N'hésitez pas à commander, même si vous avez envie d'une pizza ! Ces recettes maison raviront les amateurs de pizza classique au fromage et bien d'autres encore.
Avec ces recettes, vous pourrez facilement réaliser de délicieuses pizzas maison, dignes d'un pizzaiolo professionnel, qu'il s'agisse d'une pâte épaisse ou d'une pâte à pizza épaisse.
Vues : 2 096Si vous aimez un Whiskey Sour classique, acidulé et à la mousse onctueuse, essayez cette version plus relevée avec un trait de sauce piquante (le Tabasco est parfait). Pour servir…
Notre sélection de recettes faciles de pouding à la banane comprend à la fois des options classiques et des variantes créatives.
Vues : 1 099Même une pizza aux saucisses peut être saine et légère. Quelques fines tranches de salami sur une pâte complète suffisent à lui donner la même saveur salée et intense qu'une pizza plus riche...
Rien ne vaut une assiette de nachos, qu'ils soient garnis de bœuf et de fromage râpé ou recouverts de porc barbecue.
Vues : 1 345Cette recette s'inspire des célèbres biscuits snickerdoodle de la chaîne de boulangeries américaine Crumbl. Ces grands biscuits moelleux sont parfumés à la cannelle et garnis d'une crème au fromage à laquelle il est tout simplement impossible de résister…
Le pain de viande est un plat réconfortant classique qui ne se démode jamais. Ce plat familial est toujours un succès.
Vues : 2 267La salade de bœuf thaïlandaise est à la fois copieuse et rafraîchissante. Elle est composée de légumes mûrs et d'herbes fraîches, disposés en couches sur un lit de laitue iceberg et servis sur un grand plat. Le secret ?
Vues : 1 766Le curry est une sauce dans laquelle mijotent des morceaux de viande. Cette sauce contient des épices qui lui confèrent une saveur exotique, ainsi que de la pâte de curry, qui peut nécessiter un peu de lait. Dans ce...
Vues : 2 869Le millet est l'une des céréales les plus délicates, et il peut être préparé de trois manières totalement différentes : on peut le rendre moelleux, griller les grains et en faire un pilaf friable (comme dans cette recette), ou sans…
Vues : 1 278Ces tacos végétariens utilisent des choux-fleurs de différentes couleurs qui, associés à des micro-pousses, leur confèrent une allure charmante et élégante. Le chou-fleur rôti est servi sur…
Vues : 1 156Il existe quelques techniques clés pour réaliser ce bacon végétalien à base de tempeh, une source de protéines végétales dérivée du soja. La première consiste à trouver le juste équilibre entre sel, sucre et fumé…
Vues : 938Le Kung op wun sen est un plat thaïlandais dont le nom signifie « nouilles cuites au four avec des crevettes ». Les funchoza, imbibés de sauce, sont cuits au four dans un pot en terre cuite avec de la poitrine de porc et de gros...
La bruschetta est la toile de fond idéale pour tous les ingrédients que vous choisissez en garniture.
Vues : 1 154La salade de papaye rafraîchissante se prépare de diverses manières en Asie du Sud-Est. Cette version est une recette traditionnelle de la région d'Isan en Thaïlande, réputée pour sa cuisine rustique. La papaye verte est râpée…
Vues : 1 352Il s'agit d'un dessert thaïlandais traditionnel devenu populaire dans les restaurants thaïlandais du monde entier. Son ingrédient principal est le riz gluant à grains longs (chapsari, chapsal en coréen), ou riz collant…
Vues : 580Ce plat a été introduit au Brésil au XVIe siècle par les colons portugais. À l'origine, le safran était utilisé pour donner au riz sa couleur jaune caractéristique, mais il a ensuite été remplacé par un autre ingrédient…
Vues : 2 060Pour préparer cette salade, les œufs durs sont écrasés directement dans la vinaigrette. Cela permet d'ajuster sa consistance, plus ou moins lisse. La salade…
Vues : 1 480« J'ai bien peur d'avoir une mauvaise nouvelle. Il vous faudra attendre que ces brownies refroidissent complètement avant de les couper, sinon ils deviendront tout liquides et ne se tiendront pas bien. Le meilleur moment pour le faire est… »
Vues : 1 020Une salade légère de tomates mûres et sucrées, agrémentée d'ail, de basilic, d'olives et de parmesan, servie avec des tranches de prosciutto croustillantes sur du pain à l'ail pour une délicieuse entrée à l'italienne.
Vues : 1 789La Michelada est un cocktail mexicain rafraîchissant à base de bière, de jus de tomate, de sauce piquante et d'épices variées. Elle est particulièrement délicieuse en cas de gueule de bois. Pour préparer ce cocktail…
Vues : 1 179Cette garniture juteuse permet d'utiliser l'abondance de tomates de saison, faisant de la tarte aux tomates un plat populaire en Caroline du Sud. Malgré son nom, elle est différente d'une tarte traditionnelle...
Des recettes traditionnelles aux variantes originales à base de flocons d'avoine, le risotto est le plat idéal quand on a envie de quelque chose de chaud et consistant.
Vues : 840Cette tarte classique du Tennessee est garnie d'une généreuse couche de fromage, mais c'est sa garniture juteuse à la tomate qui la rend irrésistible et d'une fraîcheur surprenante. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez…
Vues : 2 154Le pan bagnat est un sandwich français traditionnel généreusement nappé de sauce, d'où son nom, qui signifie « pain mouillé ». Cette version du sandwich est préparée avec…
Vues : 980Savourez l'alliance parfaite de tomates cerises sucrées, de basilic aromatique, de gingembre piquant et d'une vinaigrette acidulée dans cette salade estivale éclatante, idéale en accompagnement de viande...
Vues : 1 575Les Philippins sont réputés pour préparer des plats incroyablement délicieux à partir de toutes les parties du porc, y compris le pied. Pata est un mot espagnol qui signifie « jambe ». Ce plat…
Vues : 1 516Le porc frit est un plat courant dans les restaurants de restauration rapide, notamment cette recette de poitrine de porc croustillante, appelée lechon, qui signifie « cochon de lait ». Tranchée, elle…
Vues : 1 513Quel est le secret des fajitas et de leur saveur exceptionnelle ? Une viande tendre et savoureuse ! Pour cette recette de premier ordre, Tyler Florence fait mariner le steak dans une sauce mojo à base de jus d’orange, de jus de citron vert, de piments chipotle…
Vues : 1 023« Le sauté de poulet et brocoli est l'un de nos plats chinois préférés à la maison », confie Vivian Chan. « C'est tellement délicieux et toujours juteux ! Le secret pour obtenir un blanc de poulet ultra-tendre, c'est… »
Vues : 879Comme la plupart des fruits de mer, les pétoncles peuvent facilement devenir trop cuits et caoutchouteux. Pour éviter cela, Ree Drummond les saisit rapidement séparément du plat principal et les transfère immédiatement…
Vues : 895Dans notre famille de trois enfants, les pâtes étaient notre plat préféré, surtout les spaghettis philippins que ma mère préparait. Aujourd'hui, je cuisine ces pâtes avec une pointe de nostalgie pour mon enfance…
Vues : 859Ce dessert raffiné à base de caramel et de crème anglaise, le pudding au caramel (ou flan espagnol), est un délice très apprécié lors des fêtes, des réunions de famille et des réceptions. Il est délicat, crémeux et absolument délicieux…
Vues : 781Contrairement à la plupart des autres recettes de riz jaune, cette version philippine (ancienne colonie espagnole) ressemble beaucoup à la paella. Je la prépare généralement avec du riz jasmin. C'est différent…
Vues : 1 153Les centaines d'avis dithyrambiques cinq étoiles ne mentent pas : cette recette de Rachael Ray est une véritable trouvaille. Elle prépare elle-même la sauce satay pour son sauté d'inspiration thaïlandaise, qui comprend du poulet…
Vues : 849Pour ceux qui n'apprécient pas la farce au pain détrempée pour la volaille, mais qui aiment tout de même les féculents, cette recette combine toutes les saveurs de la farce au pain pour la dinde. La tourte est légèrement cuite à la vapeur…
Vues : 850Cette salade est une véritable explosion de saveurs ! On y ajoute une délicieuse pâte de crevettes philippine, des flocons de noix de coco et du piment thaï à la mangue verte acidulée. C'est le complément parfait à la richesse...
Vues : 1 249Il existe plusieurs théories contradictoires concernant l'origine des œufs Bénédicte, mais la plupart s'accordent à dire que ce plat a été inventé à New York à la fin du XIXe siècle. La sauce hollandaise, quant à elle…
Vues : 1 258Ree Drummond prépare ces bagels burgers avec des galettes de saucisse de porc, du cheddar fondant, des oignons caramélisés et un œuf au plat pour un petit-déjeuner copieux que toute la famille adorera. Le sandwich...
Vues : 970Transformez de simples crêpes du commerce en une gourmandise de Noël en incorporant des morceaux de sucre d'orge à la menthe poivrée à la pâte. Servez-les empilées, nappées de glaçage à la vanille et arrosées de chocolat fondu…
Vues : 1 241Le lendemain matin, Trisha Yearwood utilise les restes de fruits d'un repas de fête — ananas et bananes — dans sa pâte à crêpes, leur conférant ainsi la délicieuse saveur du gâteau colibri. Elle...
Vues : 1 180Une garniture d'œuf au plat rend ces pizzas individuelles parfaites pour un brunch du dimanche. Un pesto maison de courgettes et basilic aux amandes apporte une délicieuse fraîcheur, tandis que le fumé...
Vues : 834Le beurre fondu dans une poêle en fonte préchauffée donne à ces petits pains une belle couleur dorée et une croûte croustillante, mais ce sont les ingrédients (et les ustensiles) bien froids qui font toute la différence…
Vues : 1 669Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez préparer un plat délicieux et riche en protéines qui plaira aux petits comme aux grands. Le chorizo mexicain est simplement sauté avec des oignons et mélangé avec…
Vues : 1 044Étant donné que la farce de ces poivrons farcis est composée de véritable chair de crabe, de fromage Manchego et d'herbes fraîches, cette entrée ne fera pas long feu. Arrosée d'une sauce maison...
Vues : 1 172« Je n'ai jamais été une grande consommatrice de café », admet Jessica Merchant. « Mais pendant les vacances d'hiver, j'ai goûté un moka à la menthe et au chocolat blanc, et j'ai vraiment adoré. Ma version… »
Vues : 1 449Le gorgonzola crémeux et salé se marie à merveille avec le miel dans cette élégante bruschetta sucrée, proposée par Giada De Laurentiis. Faites légèrement gratiner la bruschetta avec le fromage pour attendrir le gorgonzola, puis arrosez-la d'un filet de miel…
Vues : 1 119La bruschetta aux crevettes de Geoffrey Zakarian est une entrée élégante, parfaite pour toutes les fêtes, les enterrements de vie de jeune fille ou les buffets. Il ajoute des crevettes pochées à une sauce mignonette composée de…
Vues : 788Giada De Laurentiis prépare cette bruschetta avec les meilleurs produits du marché cet été. Elle associe des mini-épis de maïs, des pêches mûres, du basilic parfumé et des piments frais et relevés…
