Vues : 8 434La base de ces cupcakes est un gâteau des anges léger et moelleux, préparé sans matière grasse ajoutée, avec des blancs d'œufs battus en neige ferme, du sucre et de la farine. La texture incroyable de ce gâteau et…
Vues : 24 988Cette version du célèbre gâteau au chocolat « Devil's Food » arbore une apparence qui porte bien son nom. Le « Devil's Food » est un riche gâteau éponge au chocolat garni de plusieurs couches de glaçage au chocolat noir…
Vues : 9 793Pour une fête d'Halloween réussie, il est important de penser non seulement à votre costume et à vos décorations, mais aussi aux détails comme les friandises. Préparez ces cupcakes à thème pour vos invités avec…
Vues : 16 924Ces cupcakes à l'aspect inquiétant, qui évoquent le comte Dracula en personne, sont en réalité fourrés d'une délicieuse confiture de framboises. Et si vous croquez dedans, vous découvrirez un cœur…
Vues : 68 101Le début de l'automne est le moment idéal pour régaler vos proches de desserts aux pommes, qui commencent déjà à mûrir. Réunissez tout le monde autour de la table et offrez-leur une tarte aux pommes étonnamment délicieuse et parfumée.
Vues : 5 272Un sundae est un dessert glacé servi avec une variété de délicieuses garnitures, de vermicelles et de sauces sucrées. Préparez un sundae américain typique avec vos saveurs américaines préférées :…
Vues : 21 103Le trifle est un dessert anglais composé de génoise, de crème pâtissière, de jus de fruits ou de gelée, et de crème fouettée, généralement disposés en couches. Le premier trifle était composé de crème fouettée avec…
Vues : 3 909Le chili con carne (littéralement « chili con carne à la viande ») est un plat traditionnel tex-mex dont les principaux ingrédients sont la viande, généralement du bœuf, et les piments. Le chili con carne est incroyablement…
Vues : 4 022Ces cupcakes originaux en forme de pastèque ne manqueront pas d'attirer l'attention de vos invités et de faire sensation à votre fête. Il vous suffit de quatre-quarts, de chocolat blanc, de vanille…
Vues : 10 225Le cheesecake traditionnel est une tarte composée de fromage Philadelphia, d'œufs et de crème, garnie de fruits frais. Sa croûte est soit cuite au four, soit faite de biscuits émiettés.
Vues : 9 272Cette recette combine deux desserts incroyablement populaires : les cake pops et les s'mores. Les cake pops sont une gourmandise originaire des États-Unis, composée d'une boule de génoise glacée enfilée sur un bâtonnet…
Vues : 4 708Le cobbler américain est un type de pâtisserie maison où le goût, la facilité de préparation et la saisonnalité des ingrédients priment sur la présentation. La caractéristique distinctive du cobbler…
Vues : 2 714Les hash browns américains (du mot anglais hash brown – tranchés et frits) sont des pommes de terre frites à la poêle, et elles peuvent être frites soit sous forme de galettes de pommes de terre, soit simplement coupées en cubes...
Vues : 7 425Le s'more est un dessert dont le nom original est une abréviation de l'expression « some more ». Ce dessert traditionnel est généralement préparé autour d'un feu de camp pendant les vacances d'été des enfants...
Vues : 29 988Surprenez vos proches en leur proposant un petit-déjeuner original le week-end : ces pancakes aux pommes. Les fruits et la farine complète leur apportent des fibres et les rendent bien plus sains.
Vues : 9 349Le Brown Betty est un dessert aux fruits rouges avec un cœur croustillant, très semblable à une tarte, mais beaucoup plus fondant et juteux. Si vous aimez servir la glace avec des boissons chaudes...
Vues : 21 279Ces délicieux muffins regorgent de saveur de pomme, avec de subtiles notes de cannelle et de noix de pécan épicées. Ils sont incroyablement moelleux et fondants. Ajoutez des morceaux de pomme et de la compote de pommes à la pâte sans...
Vues : 8 302Contrairement aux crêpes classiques, les pancakes américains sont épais et moelleux, comme de grands pancakes. Cela modifie d'autant leur saveur. L'une des meilleures façons de préparer de délicieux pancakes moelleux…
Vues : 6 576Les croquettes de crabe, ou galettes de crabe, sont un plat populaire le long de la côte atlantique des États-Unis. Elles sont généralement préparées à partir de chair de crabe hachée mélangée à de la chapelure…
Vues : 2 202La recette ne nécessite aucune modification : le résultat est toujours un plat délicieux et réconfortant qui crée une ambiance chaleureuse. Les personnes soucieuses de leur santé apprécieront également l’absence de viande rouge…
Vues : 11 937Cette recette américaine de pudding à la banane est composée de biscuits à la vanille arrosés de liqueur de banane, recouverts d'une crème anglaise à la banane et à la vanille, et de tranches de banane fraîche...
Vues : 3 444Le crumble est une tarte issue de la cuisine anglaise qui, traduite de l'anglais, signifie « émietter, émietter » et désigne une tarte faite d'une pâte assez sèche sous forme de miettes et de fruits ou de baies...
Vues : 5 469Ce cheesecake aux myrtilles sans cuisson, créé par la célèbre chef et auteure américaine Virginia Willis, dont les recettes mettent à l'honneur la cuisine du Sud des États-Unis et la cuisine française, est un dessert composé de...
Vues : 10 961Le trifle est un dessert anglais populaire en Écosse et aux États-Unis. Il est composé de génoise, de crème anglaise, de jus de fruits ou de gelée, et de crème fouettée. Généralement,...
Vues : 12 742La tarte au citron vert est un dessert américain à base de jus de citron vert, de jaune d'œuf et de lait concentré sucré, le tout dans une pâte brisée. C'est la tarte officielle de l'État de Floride. La recette classique comprend…
Vues : 8 933La première recette de shortbread apparaît dans un livre de cuisine anglais du XVIe siècle. Ce dessert est généralement préparé avec de la farine, du sucre, de la levure chimique ou du bicarbonate de soude, du sel, du beurre, du lait ou de la crème, et…
Vues : 15 511S'more est l'abréviation de « some more », qui signifie « un peu plus ». Ce dessert traditionnel, généralement dégusté autour d'un feu de camp dans les colonies de vacances, est populaire aux États-Unis et…
Vues : 12 067Une salade de pommes de terre avec tomates, jalapeños chauds, coriandre, piment ancho doux, poivre de Cayenne pour une touche épicée, moutarde et mayonnaise. Cette salade de pommes de terre est servie...
Vues : 3 976Tout le monde connaît depuis longtemps le type de biscuit sec appelé galette, mais ce terme désigne aussi des pâtisseries plus élaborées. En France, les galettes sont des gâteaux plats et ouverts, garnis de diverses façons…
Vues : 22 802Les crêpes au lait sont une excellente excuse pour se lever tôt et préparer une grande assiette de crêpes pour un délicieux petit-déjeuner. Ce plat est sublimé par une compote de pommes au miel aux couleurs éclatantes ; c’est tellement bon que…
Vues : 7 702Une salade proposée par Jeff Mauro, vainqueur de la saison 7 de Food Network Star et désormais animateur des émissions Sandwich King et The Kitchen. Cette salade légère et rafraîchissante se compose de trois ingrédients différents…
Vues : 2 703On considère souvent le pudding comme un dessert, mais ce pudding de maïs et de pain de maïs aux oignons verts, au jambon et au fromage constitue un plat principal parfait...
Vues : 3 054Ce plat tire son nom, « disco », d'un accompagnement servi en discothèque : des frites avec de la sauce et du bacon. Des bâtonnets de courgettes panés et cuits au four…
Vues : 90 162Ce dessert anglais classique vous séduira par sa simplicité ; son nom même, truffle, se traduit de l’anglais par « trifle ». La partie la plus délicate de la préparation est peut-être la cuisson…
Vues : 4 606Ces cupcakes allient les saveurs de cannelle, de café et de chocolat, avec une truffe cachée à l'intérieur et un tourbillon de crème qui rappelle la glace à l'italienne. Les cupcakes (littéralement « gâteau en tasse ») sont essentiellement…
Vues : 2 863Les biscuits au sucre sont offerts en cadeau pendant les fêtes, et en Amérique du Nord, la pâte à biscuits au sucre sert à confectionner des friandises pour Halloween. Ce type de biscuit est non seulement l'un des plus populaires, mais aussi…
Vues : 6 229Nous étions à la campagne le week-end dernier, et ce sentiment indescriptible d'être proche de la nature et enraciné dans ses racines ne nous a pas quittés. Alors pourquoi ne pas embaumer votre cuisine du parfum d'une tarte et du réconfort qui l'accompagne ? Tellement…
Vues : 6 490La tourtière est une tarte fermée ancienne originaire de la province canadienne de Québec. Considérée comme une pâtisserie traditionnelle de Noël par tous les Canadiens français, la tourtière...
Vues : 27 048Le cheesecake new-yorkais se distingue des autres cheesecakes par ses caractéristiques uniques qui le rendent inimitable. Traditionnellement, il se compose de trois ingrédients…
Vues : 9 839La cuisine végétarienne est souvent considérée comme ennuyeuse, mais en réalité, grâce aux progrès actuels de la production et à la mondialisation, les végétariens peuvent préparer des plats et des desserts qui n'ont rien à envier aux classiques...
Vues : 6 484Un buckle américain (du mot anglais « buckle » - bomber) est une tarte aux baies (plus rarement aux fruits) incorporées à l'intérieur, recouverte d'un streusel à base de farine, de sucre et de beurre, qui, une fois cuit...
Vues : 5 307Ces beignets moelleux et dorés sont irrésistibles. Ils sont encore plus délicieux frits avec des pommes. Ajoutez des pommes râpées grossièrement à la pâte et faites-les frire.
Vues : 5 526Les cake pops sont devenus récemment une gourmandise très appréciée pendant les fêtes. Ce sont des mini-gâteaux sur bâtonnet, en forme de grosse sucette, recouverts de glaçage et décorés. Les cake pops sont géniaux car c'est un dessert qu'on peut déguster facilement…
Vues : 3 721Au lieu d'un accompagnement de pommes de terre classique, préparez une délicieuse salade de pommes de terre. Les pommes de terre rouges sont idéales : elles cuisent mieux et conservent leur forme dans la salade.
Vues : 4 655Combien de fois avons-nous vu des films américains où l'on fait griller des marshmallows au-dessus d'un feu de camp ? Or, il s'avère que ce n'est qu'un ingrédient parmi d'autres du très populaire dessert américain qu'est le S'more. Son nom…
Vues : 12 086Le gâteau Snickerdoodle tire son nom du biscuit du même nom, très populaire aux États-Unis mais pratiquement inconnu dans notre pays. Le biscuit lui-même est incroyablement simple, et sa particularité réside uniquement dans les vermicelles colorés…
Vues : 3 346Les s'mores en version gâteau sont une autre façon de satisfaire les envies de sucré. Pour un pique-nique, préparez un panier garni de petites douceurs, ainsi que de votre sauce et pâte à tartiner au chocolat préférées. Et pour finir en beauté…
Vues : 5 677Un gâteau de cupcakes est une excellente idée pour une fête au bord de la piscine en été. Ce dessert est magnifique et chacun peut déguster un cupcake. Pour réaliser ce gâteau de cupcakes original, il vous faut simplement…
Vues : 57 168Le gâteau au chocolat Hermann, également appelé à tort gâteau au chocolat allemand, a été inventé aux États-Unis et porte le nom du confiseur Samuel Hermann, qui a mis au point un type particulier de chocolat noir...
Vues : 8 846Ces charmants cupcakes revisitent le cheesecake new-yorkais. Ils offrent toutes les saveurs de ce gâteau emblématique : une délicieuse combinaison d’une base riche et d’un glaçage onctueux au fromage frais, et bien plus encore…
