Vues : 4 062Le BLT est une combinaison classique de bacon, de laitue et de tomate, idéale non seulement pour les salades et les sandwichs, mais aussi pour préparer de délicieuses pâtes. Ce plat se cuit dans une seule poêle, d'abord...
Vues : 6 427Le Sloppy Joe est l'un des rares hamburgers qui ne nécessite aucune préparation du steak haché. Les pains sont simplement garnis de sauce à la viande et d'autres ingrédients...
Vues : 4 002Malgré son nom, ce gâteau au café ne contient pas de café. Il s'agit du terme occidental désignant un type de gâteau dense généralement servi avec du thé ou du café. De la crème fraîche est ajoutée à la pâte…
Vues : 4 407Des muffins simples et délicieux, rapides à préparer et qui disparaissent encore plus vite de la table. La pâte est mélangée à la main, sans robot, avec de la farine, du sucre, des œufs, du lait et du beurre…
Vues : 15 755Ce pain irrésistible, nappé d'un glaçage délicieusement collant et parsemé de morceaux de noix de pécan, est un dessert qui ne laissera personne indifférent. Il est cuit dans un moule rond en métal à partir de boules de pâte levée…
Vues : 3 132Le mac and cheese américain est traditionnellement préparé avec une sauce au fromage. Il est généralement riche et gras. Cette recette propose une alternative plus légère et moins calorique…
Vues : 3 786Un délicieux cheesecake au citron, avec une garniture onctueuse et crémeuse sur une base sablée fondante, aux saveurs parfaitement équilibrées de citron et de romarin. La base est réalisée avec des biscuits sablés émiettés…
Vues : 3 400Voici un dessert typiquement américain, pour les vrais gourmets et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec les saveurs. Le bacon frit croustillant est tellement populaire dans la cuisine américaine qu'il est même devenu…
Vues : 3 855Voici la recette parfaite de pain aux bananes, même pour les débutants. Tous les ingrédients sont faciles à mélanger et la pâte cuit dans un moule à cake. Des bananes bien mûres lui donneront un petit plus…
Vues : 3 417Transformez des beignets classiques en de jolis petits gâteaux individuels, décorés d'une rondelle d'ananas brillante et d'une cerise au marasquin. Contrairement aux beignets traditionnels, ceux-ci sont cuits au four.
Vues : 5 455Le pot pie américain est une tourte fermée, faite de pâte fourrée de légumes et de viande, traditionnellement cuite dans une casserole ou un plat à four.
Vues : 14 594La base de ces délicieux cupcakes est une préparation pour gâteau éponge blanc, qui se métamorphose comme par magie grâce à l'ajout de mascarpone. Dès lors, les cupcakes deviennent…
Vues : 11 917Ces mini-cupcakes, presque diététiques, sont tout aussi délicieux que le célèbre gâteau, mais contiennent moins de matières grasses et de glucides. Ils ne contiennent pas de beurre et uniquement des produits laitiers fermentés…
Vues : 4 781Bien que le Kentucky Hot Brown soit un sandwich chaud, il est souvent préparé dans de petites poêles individuelles, ce qui est très pratique étant donné la grande quantité de fromage et de garniture...
Vues : 3 714Ce sandwich chaud est devenu un plat emblématique de Louisville, dans le Kentucky, où il a été créé dans les années 1920 à l'hôtel Brown. Ses ingrédients originaux comprennent de la dinde…
Vues : 3 186Traditionnellement, le monkey bread américain est préparé à partir de nombreuses boules de pâte levée. Mais vous vous simplifierez la tâche en utilisant de la pâte du commerce pour obtenir des petits pains feuilletés. Ils sont déjà…
Vues : 9 630Un plat copieux et savoureux aux saveurs du Sud, riche en fibres et en protéines. La semoule de maïs est mijotée dans du lait et servie avec des légumes braisés. Mélangez du bacon croustillant avec des épices…
Vues : 4 281Les haricots sont un excellent substitut à la viande dans un burger végétarien. Riches en protéines, ils peuvent être façonnés en galettes et apportent une saveur délicieuse au burger, surtout accompagnés de…
Vues : 2 857Bien que la rhubarbe soit considérée comme un légume, elle est largement utilisée en Occident dans les pâtisseries et les confitures. Son acidité confère une saveur et un arôme particuliers aux tartes. Et en Amérique, elle est surtout…
Vues : 73 018Contrairement au pain de viande traditionnel, ces petits pains de viande individuels sont façonnés en galettes ovales, puis nappés de ketchup et cuits au four. Cette méthode s'avérera pratique si vous avez besoin de…
Vues : 6 904Bien que le nom de ces pâtes évoque une spécialité italienne, elles ont en réalité été inventées en Amérique. Le mot « primavera » signifie « printemps » en italien. Et en effet, ces pâtes ont l'air…
Vues : 106 431Une salade simple et rapide d'œufs durs, de céleri frais et de radis, assaisonnée de mayonnaise et de moutarde. L'ensemble offre un équilibre de saveurs remarquable et une texture intéressante.
Vues : 8 232Vous pouvez faire griller de délicieuses escalopes de porc naturelles dans le confort de votre propre maison, pour un goût incomparable. Il vous faudra une poêle à griller pour enrober le porc…
Vues : 24 893Dans cette recette, le chou-fleur remplace la semoule de maïs, se substituant ainsi aux céréales. Ce plat est une version plus raffinée de la semoule de maïs, un plat traditionnel…
Vues : 6 443Cette entrée est une version plus saine des célèbres croquettes de pommes de terre américaines, les Tater Tots. Au lieu de pommes de terre, ces croquettes sont préparées avec du chou-fleur, réduit en purée lisse et…
Vues : 8 872Ce pain de viande est préparé avec un mélange de bœuf et de dinde maigres, et pourtant il est incroyablement juteux, appétissant et riche en saveurs. Tout cela grâce aux épinards incorporés à la viande hachée…
Rehaussez votre brunch du dimanche avec des recettes inspirées par des chefs pour les pancakes américains, les crêpes, les beignets, les gaufres belges et le pain perdu.
Vues : 10 478Cette salade légère et riche en vitamines reprend les ingrédients des célèbres ailes de poulet Buffalo américaines, dont elle capture la saveur appréciée par des millions de personnes. Mais contrairement aux ailes croustillantes, les morceaux de poulet…
Découvrez de nouvelles variantes de votre en-cas préféré avec nos meilleures recettes de burgers : bœuf, dinde, thon, cheeseburgers et bien plus encore.
Des chefs partagent des idées de garnitures pour hamburgers faciles à préparer, comme des œufs, des frites et bien plus encore. Recette de pain à hamburger.
Vues : 55 385Ce gâteau éponge « Angel Food », léger et aérien, à la mie d'un blanc immaculé, est préparé sans matières grasses ni produits laitiers. Pour le réaliser, vous aurez besoin de blancs d'œufs. Commencez par les fouetter avec du vin…
Vues : 54 774Les crevettes et le gruau de maïs sont un plat populaire du Sud des États-Unis. Bien qu'il soit le plus souvent servi au petit-déjeuner, il peut être préparé à tout moment de la journée et apprécié pour son incroyable combinaison de saveurs…
Vues : 316 438Les fajitas, ces amuse-gueules mexicains, se distinguent des burritos ou tacos par le fait que tous les ingrédients sont disposés individuellement sur la table, et les convives peuvent ajouter ce qu'ils souhaitent à leur tortilla. C'est un excellent choix...
Vues : 15 584Le plat américain traditionnel de scampis est préparé avec des crevettes sautées au beurre, à l'ail et au vin blanc. Cette recette permet également d'obtenir une sauce plus légère, sans...
Vues : 3 159La muffuletta américaine traditionnelle, inventée par les Siciliens, est un énorme sandwich garni de charcuterie italienne variée, de légumes marinés et de fromage provolone. Mais encore plus délicieux…
Vues : 5 651Un parfait léger et délicieux à base de yaourt grec. Une alternative plus saine aux parfaits traditionnels à la crème fouettée. Préparez à l'avance la compote de figues et la garniture aux fruits secs.
Vues : 5 789Les hash browns américains sont des pommes de terre frites et finement hachées (ou hash browns), généralement servies au petit-déjeuner. Mais on peut aussi les préparer avec des patates douces, qui sont essentiellement la même variété de pomme de terre…
Dans ce recueil de recettes, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser des cupcakes.
Vues : 48 221La façon la plus simple et la plus rapide de cuisiner de délicieux épinards est de les faire sauter à l'ail dans de l'huile d'olive, en ajoutant seulement du sel et du poivre noir. Notez que cette recette utilise…
Vues : 3 955La salade Cobb américaine associe les saveurs vibrantes du bacon, du poulet, de l'avocat, du fromage bleu et des tomates. Traditionnellement, ces ingrédients sont disposés en fines lamelles sur des feuilles de laitue croquantes.
Vues : 2 482La salade Cobb américaine est une salade composée d'ingrédients coupés en morceaux égaux et disposés en lanières sur un lit de laitue. Elle comprend généralement des œufs, du bacon frit, des tomates…
Vues : 4 983La salade succotash est un plat typiquement américain composé de haricots et de maïs, ainsi que d'autres légumes selon les goûts. L'association des haricots et du maïs rend cette salade très nutritive et, en même temps…
Vues : 8 398Préparez ces crêpes au yaourt grec moelleuses, délicieuses et légères pour le petit-déjeuner. Elles sont très pauvres en matières grasses, riches en protéines et légèrement sucrées. Pour servir, faites cuire…
Vues : 27 200Vous pouvez varier votre petit-déjeuner à base de flocons d'avoine en préparant un délicieux gratin, faible en matières grasses et en calories, mais regorgeant de saveurs, d'arômes et de textures incroyables.
Vues : 16 078Moelleuses, sucrées, riches en fibres et pauvres en matières grasses, les crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner. Pour éviter d'en préparer plusieurs, essayez cette recette. Une grande crêpe…
Vues : 9 191Les muffins sont devenus le dessert allégé le plus populaire. Cette recette est une excellente trouvaille pour ceux qui aiment pâtisser mais qui surveillent leur consommation de matières grasses pour diverses raisons (et pas seulement...
Vues : 8 573Ces délicieuses crêpes à la banane, au riche goût de noix, transformeront n'importe quel matin en un moment festif. Incorporez des noix de pécan moulues à la pâte et enfoncez des rondelles de banane dans les crêpes pendant la cuisson.
Vues : 4 472Le beurre de cacahuète peut s'utiliser non seulement comme pâte à tartiner ou se déguster discrètement à la cuillère directement dans le pot, mais aussi pour confectionner de délicieuses confiseries maison. Pour cela, mélangez la pâte croquante avec des morceaux de cacahuètes…
Ces torsades classiques à la cannelle et au sucre sont particulièrement délicieuses fraîches et bien chaudes.
Vues : 2 729Cette soupe onctueuse est l'une des rares à être parfaite pour un repas de fête. Vos invités apprécieront sa saveur exquise et sa présentation élégante. Et vous serez ravi(e) de sa simplicité…
