Vues : 5 768Les Italiens appellent ce plat « Œufs au purgatoire », les Juifs l’appellent « Shakshuka », mais la technique de cuisson est sensiblement la même : on commence par faire cuire une sauce tomate aux poivrons doux dans une poêle, aromatique et…
Vues : 2 319Une grande plaque de cuisson facilite grandement la préparation d'une omelette pour le petit-déjeuner ou le brunch pour plusieurs personnes. Certains la préfèrent brouillée avec des légumes, d'autres avec du jambon salé : sur une…
Qui a dit que le gruau d'avoine était réservé au petit-déjeuner ? Ne vous contentez pas de votre porridge habituel et essayez ces délicieuses recettes. Il existe tant de façons de le savourer !
Vues : 3 078Préparez une frittata grecque moelleuse, saine et délicieuse. Cette omelette est généreusement garnie de tomates cerises sucrées, d'olives noires et de savoureux morceaux de feta grecque. Car…
Offrez à votre maman un délicieux petit-déjeuner pour sa journée spéciale. Peut-être préférez-vous qu'elle fasse la grasse matinée pendant que vous préparez un goûter exceptionnel ?
Vues : 3 050De délicieuses crêpes moelleuses et tendres, au doux parfum d'agrumes, garnies de myrtilles juteuses, parfaites pour le petit-déjeuner comme pour le dessert. Au lieu du traditionnel babeurre, Ree Drummond…
Vues : 2 801Cette salade copieuse et saine contient tous les ingrédients d'une omelette du petit-déjeuner : œufs, jambon, poivrons, oignons et fromage. Mais contrairement à une omelette, cette salade est beaucoup plus riche en fibres et…
Vues : 3 324Les œufs au plat au petit-déjeuner sont un excellent moyen de remonter le moral des personnes de tous âges, enfants comme adultes. De plus, cette recette est idéale à partager avec les enfants. Ceux qui...
Vues : 4 743Le porridge du matin peut paraître monotone, mais il existe de nombreuses façons de le varier. Voici une recette de base pour un porridge à base de lait et d'ingrédients naturels…
Vues : 4 519La quiche de Valérie Bertinelli séduit par sa richesse, sa saveur intense et l'alliance subtile d'une pâte fondante et friable et d'une garniture de légumes onctueuse, le tout nappé d'une crème pâtissière délicate et prise. La garniture est composée de trois fromages : Gruyère…
Vues : 7 304De délicieuses crêpes à l'avoine moelleuses sont nappées de pommes cuites parfumées et glacées au sirop d'érable – une alternative saine à la confiture et autres sauces sucrées. Faites cuire les pommes tranchées…
Vues : 3 322Ce gruau vert et sain est idéal pour un petit-déjeuner énergisant. Cuit à l'eau, il est servi avec du yaourt grec allégé, un yaourt riche en protéines aromatisé aux épices japonaises…
Vues : 35 928Le gruau en bocal est un petit-déjeuner sain et délicieux de 190 calories qui ne nécessite aucune cuisson. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bocal et de laisser reposer toute la nuit.
Vues : 7 727Les crêpes préparées avec un mélange de farines d'avoine et de blé complet sont plus saines grâce à leur teneur plus élevée en fibres et en protéines, et elles procurent une sensation de satiété plus durable. De plus…
Au lieu d'acheter quelque chose à un distributeur automatique, essayez de préparer l'une de ces collations saines proposées par des chefs professionnels. Elles vous rassasieront.
Les muffins du commerce, très appréciés pour les petites faims, peuvent contenir entre 400 et 500 kcal par muffin. Préparez-en une version plus saine avec les mêmes ingrédients.
Réduisez les matières grasses, les calories, le sucre et les conservateurs en préparant vous-même ces aliments.
Une experte et ses collègues nutritionnistes partagent des conseils simples pour vous aider à adopter une alimentation saine.
L'été regorge de plats délicieux, y compris des options saines.
Oubliez tout ce que vous avez entendu sur l'utilisation séparée des fruits et légumes : avec nos recettes, vous découvrirez d'innombrables combinaisons pour un résultat rafraîchissant.
Vues : 2 636Avec cette recette simple, vos crêpes au babeurre (ou au kéfir) seront dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, tandis que les myrtilles entières leur apporteront une touche de fraîcheur et de saveur supplémentaires. Vous pouvez utiliser…
Faire des choix alimentaires sains le week-end n'est pas forcément difficile.
Découvrez quels aliments sont les meilleurs pour soutenir vos entraînements.
Nous avons réinventé vos plats préférés (des fettuccine Alfredo au poulet rôti) pour vous aider à manger plus sainement tout en savourant de délicieux repas.
Commencez votre journée du bon pied grâce à ces conseils simples.
Ajoutez davantage de poisson, de céréales complètes, de protéines végétales et d'huile d'olive à votre menu. Voici des plats délicieux et sains inspirés par
Avec l'âge, il devient de plus en plus difficile de conserver une peau ferme. Assurez-vous que votre alimentation n'aggrave pas la situation. Une nutritionniste partage quelques conseils.
Obtenir les nutriments dont votre corps a besoin est peut-être plus facile que vous ne le pensez. Découvrez comment ces aliments courants peuvent améliorer votre santé.
Trouvez des idées de déjeuners végétariens sains.
Nous vous expliquerons comment guider les enfants vers une alimentation saine.
Vues : 9 843Ce smoothie sain et nutritif, semblable à une glace à la menthe et aux pépites de chocolat, est idéal pour le petit-déjeuner et un vrai régal pour les adeptes du régime cétogène. Prêt en...
Envie d'intégrer des super-aliments à votre alimentation ? Commencez par le petit-déjeuner ! Quelques changements simples dans votre routine matinale peuvent vous assurer une excellente journée.
Vues : 4 112La patate douce n'est peut-être pas le légume le plus populaire pour les jus, mais lorsqu'on la combine avec une poire mûre et sucrée et qu'on ajoute un peu de cannelle, on obtient une boisson délicieuse qui a le goût du riz mexicain...
Vues : 3 352Le jus d'ananas, de mangue et de citron vert fraîchement pressé est un véritable délice tropical, dont la saveur évoque les vacances sous les tropiques. Une mangue contient près de la moitié des apports journaliers recommandés...
Vues : 4 724Le jus fraîchement pressé de kiwi, de pastèque et de citron vert est plein de saveurs vivifiantes et désaltérant à souhait. Grâce au kiwi et au citron vert, ce jus est riche en vitamine C, essentielle pour un système immunitaire fort et une belle peau. À déguster sans modération !
Vues : 2 737L'eau infusée au concombre devient plus rafraîchissante, enrichie en vitamines et minéraux, et acquiert une saveur subtile et agréable qui la rend facile et plaisante à boire.
Vues : 8 929Les amateurs de gâteau aux carottes vont adorer ce porridge, qui a le même goût que leur dessert préféré. Ce porridge ne nécessite aucune cuisson. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bocal la veille, et le porridge est laissé à infuser au réfrigérateur pendant…
Vues : 6 497Une frittata italienne moelleuse, riche en protéines et en légumes, est idéale pour le petit-déjeuner comme pour le dîner. Cette recette met en vedette des asperges fraîches légèrement sautées avec des tomates, garnies de…
Vues : 211 447Malgré leur simplicité, ces toasts possèdent deux caractéristiques uniques qui les rendent vraiment exceptionnels. Premièrement, le toast est frotté avec une tranche d'ail, ce qui lui confère une saveur incroyable. Et deuxièmement…
Vues : 4 725Les grands-mères savent comment concocter des plats nouveaux, spéciaux et délicieux à partir de restes, comme ce gratin de pain riche en protéines et en fibres. Il est préparé avec du pain, des restes de viande…
Commencez votre journée avec du gruau d'avoine — un petit-déjeuner rassasiant et léger sans calories supplémentaires.
Ces délicieux plats contiennent des prébiotiques et des probiotiques nécessaires à la santé intestinale.
Vues : 6 082Le yaourt, le granola et les fruits frais de saison sont les principaux ingrédients de ce dessert délicieux et sain, qui est encore plus beau présenté en trifle dans un verre transparent.
Vues : 5 283Un copieux porridge complet est un moyen sain de bien commencer la journée. Préparez-le avec de l'orge complète, des flocons d'avoine et de la semoule de maïs pour en faire un concentré de fibres et de micronutriments essentiels. L'orge complète...
Vues : 4 498On dit que le gruau le plus sain est préparé non pas avec des flocons d'avoine entiers, mais avec des flocons d'avoine concassés. La cuisson est plus longue, mais on obtient beaucoup plus de nutriments et un agréable goût de noisette, et…
Préparez des déjeuners et des collations saines pour les enfants et toute la famille grâce aux recettes de chefs.
Vues : 2 828Ce riz au lait délicat et sain est idéal au petit-déjeuner pour certains, en dessert pour d'autres, mais il ne laissera personne indifférent ! Il est préparé avec du riz arborio à grains ronds, cuit d'abord dans…
Commencez votre journée par un petit-déjeuner léger et sain.
Vues : 2 106L'agua fresca est une boisson rafraîchissante mexicaine. Contrairement aux jus de fruits, elle est principalement composée d'eau fraîche, aromatisée avec divers fruits, fleurs et sirops.
Vues : 3 393Ces pains plats sont préparés avec de la farine de masa harina, issue d'un maïs spécialement transformé. Cette farine est largement utilisée en Amérique latine, notamment au Mexique, pour la confection de divers produits de boulangerie…
