Flocons d'avoine trempés toute la nuit dans un bocal
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Temps: 8 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Le porridge du matin peut paraître monotone, mais il existe de nombreuses façons de le personnaliser. Voici une recette de base à base de lait et de yaourt nature. Vous pouvez l'utiliser comme base et y ajouter vos garnitures et condiments préférés, ainsi que le sucre de votre choix (sucre roux, sirop d'érable, miel). Ce porridge sans cuisson est très simple : il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bocal la veille et de le mettre au réfrigérateur. Le matin, il sera prêt, et il ne vous restera plus qu'à ajouter les garnitures. Vous trouverez plusieurs idées de garnitures à la fin de la recette. Ce bocal de porridge est idéal pour un petit-déjeuner sur le pouce au travail.
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Recette:
Pour une portion, mélangez dans un petit bocal 125 ml de flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues, 160 ml de lait, 80 ml de yaourt nature, 2 cuillères à café de cassonade ou de sirop d'érable, et une pincée de sel et de cannelle. Incorporez vos garnitures préférées (ou consultez nos suggestions ci-dessous), fermez hermétiquement et réfrigérez toute la nuit. Le matin, il vous suffira d'ouvrir le bocal, de remuer les flocons d'avoine et d'ajouter vos garnitures.
Mangue épicée
Ajouts : 0,5 c. à café de zeste d'orange et 1/4 c. à café de cardamome moulue
Garniture : morceaux de mangue et graines de grenade
Chocolat - noisette
Ajouts : 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sucré et 1/4 de tasse de noisettes hachées
Garniture : noisettes hachées et chocolat
Fraise - banane
Ajouts : 1/4 tasse de fraises lyophilisées (hachées) et une demi-banane tranchée
Garniture : fraises finement tranchées
Recettes avec des ingrédients similaires : flocons d'avoine, yaourt, lait, sirop d'érable
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