Recettes pour robot culinaire


Auteur: - écrivain culinaire
Pâtes au four avec tomates et auberginesVues : 855

Ina Garten suggère de préparer un gratin de pâtes copieux à partir des restes de soupe tomate-aubergine, en les mélangeant à des macaronis cuits, de la mozzarella et du parmesan. Ainsi, une petite quantité de soupe…

Pâtes penne, mozzarella, parmesan, aubergines, bulbe de fenouil, tomates San Marzano, bouillon, graines de fenouil, flocons de piment rouge, origan, thym...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 3 Teneur en calories : 251
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits aux amandes enrobés de chocolatVues : 663

Ces biscuits sans gluten, faciles à préparer, sont aussi fins que des biscuits Graham. Pour la pâte, il vous suffit de trois ingrédients : des amandes entières, du sucre et des blancs d’œufs. Choisissez votre moule…

amandes, chocolat noir, œufs...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 12 à 14 biscuits Teneur en calories : 254
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Bonbons aux dattes, aux amandes et à la noix de cocoVues : 887

Qui a dit qu'une collation saine ne pouvait pas être sucrée ? Ces bonbons aux dattes sont riches en fibres et en graisses bonnes pour le cœur, tout en étant juste assez sucrés sans sucre ajouté, croquants et…

Dattes, flocons d'avoine, beurre d'amande, noix de coco râpée, graines de lin, amandes...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 30 truffes Teneur en calories : 218
Auteur:
Préparation pour crêpes rapideVues : 720
Contenu de la recette :

Les crêpes fraîches au petit-déjeuner ne sont pas réservées au week-end. Grâce à cette préparation à l'avance, vous pouvez régaler vos proches de crêpes chaudes même en semaine, sans vous ruiner.

farine de qualité supérieure, flocons d'avoine, zeste de citron, œufs, lait...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 290
Auteur:
Pesto au persil, aux amandes et au fromage ManchegoVues : 662

Le fromage Manchego espagnol se marie à merveille avec cette variante de pesto aux amandes, au persil et à la marjolaine. Sa saveur est plus douce que celle du pesto traditionnel au basilic, mais…

persil, sauce pesto, fromage Manchego, zeste de citron, ail, marjolaine...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 400 g. Teneur en calories : 261
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Poulet en croûte d'amandesVues : 511

Au lieu de chapelure classique, enrobez les filets de poulet d'amandes hachées, faites-les frire et vous constaterez que la saveur s'intensifie. Pour éviter que la croûte d'amandes ne brûle à la poêle…

Blancs de poulet, mélange de salade mesclun, vinaigre de xérès, amandes, paprika...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Les meilleurs sconesVues : 590

Ces scones ont une saveur riche et crémeuse. Cela est dû à l'ajout de lait en poudre à la pâte, en plus de la crème fraîche et du beurre. Lors du mélange de la pâte, essayez de la rassembler...

farine de qualité supérieure, lait en poudre, œufs, crème...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 8 scones Teneur en calories : 266
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Les meilleurs biscuits au beurre de cacahuèteVues : 1 480

Nous voulions réaliser les biscuits au beurre de cacahuète parfaits, mais nous avons constaté qu'en ajoutant plus d'une tasse de beurre de cacahuète du commerce, les biscuits seraient collants. Alors nous avons décidé…

farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, cacahuètes, miel...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies Teneur en calories : 325
Auteur:
La meilleure tarte aux noix de pécanVues : 508
Contenu de la recette :

Cette tarte aux noix de pécan raffinée allie les saveurs classiques du sucre roux, de la vanille et des noix de pécan grillées. Quelques cuillères de bourbon lui confèrent une touche exquise. Pendant la cuisson, l'alcool…

Pâte brisée, œufs, cassonade, sirop de maïs, noix de pécan, bourbon...
Temps: 3 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 670
Auteur:
Le meilleur gâteau aux carottesVues : 705
Contenu de la recette :

Le gâteau aux carottes classique regorge de notes de cannelle, de gingembre et de muscade, ainsi que d'une généreuse portion de noix de pécan. De généreux raisins secs dorés et près de 500 grammes de carottes râpées lui confèrent une saveur délicieuse…

Carottes, fromage à la crème, noix de pécan, œufs, yaourt, kéfir, noix de muscade, gingembre moulu, cannelle, raisins secs...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 355
Auteur:
Les meilleures barres au citronVues : 696
Contenu de la recette :

Cette recette sublime les barres au citron classiques, ces petites pâtisseries fourrées à la crème au citron sur une pâte sablée. Contrairement à la version originale, la crème sera…

farine de qualité supérieure, œufs, zeste de citron, amidon...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Quantité: 24 carreaux Teneur en calories : 234
Auteur:
Les meilleurs samoussasVues : 1 246
Contenu de la recette :

Vous serez conquis non seulement par la farce épicée aux pommes de terre de ces samoussas, mais aussi par la pâte, qui a subi de nombreux essais avant d'obtenir le résultat que tout le monde adore en Inde...

Pommes de terre, piments serrano, racine de gingembre, tamarin, pois chiches, ghee, jus de citron, garam masala, curcuma, cumin, coriandre...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 tartes Teneur en calories : 808
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur:
Le meilleur houmousVues : 1 000

L'houmous préparé selon cette recette est très similaire à la version classique que l'on trouve en Israël. Sa saveur est riche et onctueuse, avec juste ce qu'il faut d'acidité citronnée. Malgré le fait que…

pois chiches, tahini, jus de citron, cumin, paprika...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 231
Auteur:
La meilleure quiche lorraineVues : 753
Contenu de la recette :

Cette quiche française traditionnelle est garnie de lardons croustillants, d'oignons frits fondants et sucrés, et de gruyère au léger goût de noisette. Le tout est recouvert d'une couche de crème anglaise.

farine de qualité supérieure, œufs, crème, fromage Gruyère, thym, bacon...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 385
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Sauce à trempette au goût de pizzaVues : 793

Cette trempette à étages offre une saveur intense de pizza. La couche inférieure est un mélange délicat de quatre fromages : mozzarella, parmesan, ricotta et fromage à la crème. Cette couche de fromage est ensuite nappée de sauce tomate…

Poivrons, tomates frites, olives, fromage à la crème, mozzarella, parmesan, ricotta, crème fraîche, concentré de tomates, ail en poudre, flocons de piment rouge, assaisonnements italiens...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 267
Auteur:
Sauce piquante aux artichauts et aux épinardsVues : 543

Une trempette épaisse et consistante au fromage, aux épinards et aux artichauts est un apéritif américain populaire, servi chaud. Cette version allégée utilise du fromage à la crème comme base…

Artichauts, épinards, haricots cannellini, fromage Neufchâtel, parmesan, mozzarella, sauce Worcestershire, poivre de Cayenne moulu, basilic, chips...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 100
Auteur: - chef
Boule de fromage garnie de garnitures à pizzaVues : 596

Le match commence et vous avez oublié de préparer l'apéritif ? Cette boule de fromage est prête en quelques minutes et a le même goût qu'une pizza pepperoni. Il suffit de mixer tous les ingrédients, sauf la garniture, dans un robot culinaire…

Fromage mozzarella, fromage à la crème, sauce tomate, flocons de piment rouge, poudre d'ail, origan, basilic, chips de pita, saucisse pepperoni, salami...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 15 Teneur en calories : 316
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, Sauces, Sauces, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Trempette au fromage épicée « Football »Vues : 476

Si vous prévoyez de regarder un match entre amis, créez l'ambiance idéale chez vous en soignant les détails. Par exemple, vous pourriez servir un amuse-bouche en forme de ballon de football. Dans cette recette, le ballon…

Fromage Pecorino Romano, fromage à la crème, cheddar, crème sure, noix de pécan, canneberges séchées, sauce Sriracha, sauce Worcestershire, céleri, poivron, chips...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 318
Auteur:
Trempette au poulet BuffaloVues : 649

Cette trempette épicée et crémeuse, garnie de morceaux de poulet grillé, a exactement le même goût que les célèbres ailes de poulet Buffalo et se marie parfaitement avec une bière. Sauf qu'elle est beaucoup plus...

Poulet grillé, fromage bleu, fromage à la crème, crème aigre, lait, carottes, céleri, chips de maïs, sauce piquante...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12 Teneur en calories : 260
Catégories : Sauces, Sauces, Pâtes à tartiner, .
Auteur:
Pesto de fanes de carottesVues : 1 936

Si vous achetez des carottes précoces avec leurs fanes, réfléchissez-y à deux fois avant de les couper et de les jeter : premièrement, vous les avez payées, et deuxièmement, elles sont comestibles et peuvent être utilisées comme n’importe quelles autres carottes ordinaires…

persil, noix de cajou, ail, parmesan...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cuillère à soupe Teneur en calories : 223
Auteur:
Trempette à la betterave et aux noix de cajouVues : 831

Contrairement à d'autres sauces populaires, la sauce à la betterave est bien plus saine, tout en étant aussi onctueuse et délicieuse. Elle est préparée avec des betteraves rôties, mélangées à du beurre de noix de cajou…

Betteraves, noix de cajou, piments jalapeños, racine de gingembre, jus de citron, ail, cumin, menthe...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Trempette au poulet Buffalo en couchesVues : 627

La première couche de cette trempette est chaude, acidulée et onctueuse, avec des morceaux de poulet savoureux. La seconde couche est composée de légumes juteux et croquants, de lardons et d'une sauce au fromage bleu acidulée.

Poulet grillé, laitue iceberg, carottes, céleri, fromage bleu, fromage à la crème, lait, crème fraîche, chips de maïs, bacon...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 293
Auteur:
Craquelet géant fourré au fromage à la crèmeVues : 690

Ce sandwich géant au fromage, composé d'un cracker et d'un biscuit, fera sensation lors de votre prochaine soirée. Servez-le à la place de la traditionnelle trempette au fromage ou du plateau de fromages, et vos invités s'en souviendront longtemps…

Biscuits sablés, crackers, œufs, fromage à la crème, cheddar, parmesan, carottes, céleri, poivre de Cayenne moulu, paprika...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 598
Tourtes à la viande jamaïcaines « Ballons de football »Vues : 942

Si vous prévoyez des en-cas pour regarder le match, ces feuilletés en forme de ballon de football sont parfaits : faciles à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce, ils créent une ambiance festive et leur saveur salée est…

Pâte feuilletée, bœuf haché, piment, thym, oignons verts, ail, curry, quatre-épices, sauce ranch...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 16 tartes Teneur en calories : 97
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Auteur:
Champignons farcis au chorizoVues : 538

Les champignons farcis sont une entrée facile à préparer et pourtant impressionnante. Cette recette consiste à farcir les chapeaux de champignons avec un mélange de chorizo ​​espagnol, de…

champignons de Paris, chorizo, chapelure, bouillon, fromage Manchego...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 227
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur:
Trempette chaude aux épinards et aux champignonsVues : 414

Une sauce au fromage chaude accompagnée de pain grillé est un apéritif irrésistible. C'est parfait pour une soirée entre amis, un repas devant un match ou tout simplement pour une petite faim.

Champignons de Paris, épinards, gruyère, munster, poivrons poblano, pain au levain, bouillon, crème aigre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: pour une grande entreprise Teneur en calories : 250
Auteur: - chef
Calzone aux artichauts et aux trois fromagesVues : 555

Préparez de savoureux calzones italiens garnis d'artichauts et de trois fromages : ricotta, pecorino romano et fontina. La ricotta apporte de l'onctuosité, la fontina fondante du gourmand, et…

Pâte levée, artichauts, tomates séchées au soleil, jus de citron, sauce tomate, poivre noir, fromage pecorino romano, ricotta, fontina...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 tartes Teneur en calories : 371
Auteur:
Sandwich au steak avec sauce au fromage bleu et mayonnaise au poivreVues : 667

Lors de votre barbecue, préparez de délicieux et copieux sandwichs au steak grillé pour tous vos invités. Pour un sandwich juteux, faites cuire le steak saignant ou à point, puis…

Bœuf, fromage bleu, poivrons peppadew, pain ciabatta, crème aigre, mayonnaise...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 274
Auteur:
Cheesecake sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture sans cuissonVues : 622

Le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture de fraises est très apprécié aux États-Unis pour son association de saveurs, et ce cheesecake est en quelque sorte un sandwich géant de ce genre – ou plutôt, une version sucrée. Le fromage…

Fromage à la crème, beurre de cacahuète, crème aigre, confiture de fraises, jus de citron, gélatine...
Temps: 9 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12 Teneur en calories : 595
Auteur:
Tarte aux pommes au bourbonVues : 604
Contenu de la recette :

Pour que votre tarte aux pommes soit la plus savoureuse et délicieuse possible, utilisez plusieurs variétés de pommes : sucrées, acidulées et aigres-douces. Et un peu de bourbon, de cannelle et de gingembre…

pâte sablée, pommes, jus de citron, gingembre moulu, cannelle, margarine, bourbon...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 754
Auteur:
Brocoli en entrée avec sauce au yaourt épicéeVues : 718

Ces boulettes de brocoli et de pois chiches rappellent les falafels : croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et gorgées de saveurs d’herbes et d’épices. Cependant, contrairement aux falafels, elles sont cuites au four…

Brocoli, pois chiches, sauce harissa, chapelure panko, jus de citron, cumin, coriandre, yaourt…
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 209
Auteur:
tarte aux cannebergesVues : 818
Contenu de la recette :

Chaque élément de ce dessert est littéralement gorgé de canneberges sous toutes leurs formes : canneberges séchées moulues dans la croûte, canneberges fraîches dans la garniture et canneberges confites pour la décoration. La tarte est réalisée sur une pâte sablée délicate…

Farine tout usage, canneberges, vinaigre de cidre, liqueur d'orange, zeste d'orange, œufs, crème, gingembre moulu, vodka, gélatine...
Temps: 7 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12 Teneur en calories : 325
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes au pesto d'épinards et escalopes de pouletVues : 802

Pour cette recette, il est préférable d'utiliser des pâtes courtes et tubulaires, comme les mezzi rigatoni, qui absorberont parfaitement la délicieuse sauce pesto aux épinards et aux noix. Inutile d'acheter du pesto tout prêt…

Pâtes rigatoni, poulet haché, épinards, parmesan, zeste de citron, flocons de piment rouge, pignons de pin...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 470
Auteur:
Rouleaux de poulet et chorizo ​​cuits au fourVues : 382

Chaque portion de ce plat d'inspiration latine est cuite individuellement dans une feuille de papier sulfurisé. Avant la cuisson, des cuisses de poulet désossées et sans peau sont marinées pendant plusieurs heures dans une pâte épicée…

Cuisses de poulet, chorizo, polenta, piments Fresno, jalapeños, poivrons, fromage cotija, jus de citron vert, origan, cumin, oignons verts, coriandre...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1040
Auteur:
Bol de houmous et d'avocatVues : 1 002

Cette recette de houmous utilise presque tous les ingrédients traditionnels, notamment le tahini, l'huile d'olive et le jus de citron. Mais il y a un ingrédient inattendu qui apporte une touche agréable…

Pois chiches, avocat, concombres, carottes, radis, tahini, jus de citron, mélange de salade, oignons séchés, graines de sésame, graines de pavot...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
Auteur:
Salade de crevettes et de pommes de terre au pesto de roquetteVues : 549

Crevettes, légumes frais et légumes cuits s'harmonisent à merveille dans cette salade généreuse, rehaussée par la saveur vibrante du pesto de roquette aux pignons de pin, citron et parmesan. Cette salade colorée saura assurément séduire tous les palais…

Crevettes, pommes de terre, haricots verts, tomates cerises, parmesan, pignons de pin, zeste de citron, flocons de piment rouge, roquette...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 420
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits chocolat-noix « Boule de neige »Vues : 629

Ces mini-biscuits aux noix, généreusement saupoudrés de sucre glace, sont un véritable classique des fêtes. Cette recette associe des biscuits aux noisettes moulues à du chocolat noir et du cacao en poudre…

farine de qualité supérieure, noisettes, chocolat noir, sucre glace, cacao...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies Teneur en calories : 297
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Filet mignon de bœuf WellingtonVues : 761

Le bœuf Wellington est un classique indémodable : difficile de faire mieux que la somptueuse combinaison de filet de bœuf, de moutarde relevée, de champignons riches en umami et de prosciutto, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée. Laissez-vous tenter…

Bœuf, champignons de Paris, shiitakes, pleurotes, pâte feuilletée, prosciutto, moutarde de Dijon, cognac, brandy, thym…
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 523
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Kourabiedes : Biscuits grecs aux noixVues : 1 178

Les kourabiedes sont des biscuits grecs friables, souvent préparés pour Noël, mais également appréciés lors des mariages, de Pâques et de toutes les autres fêtes. Cette recette utilise un mélange de…

Farine de qualité supérieure, biscuits sablés, œufs, sucre glace, noix, eau de fleur d'oranger, brandy...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies Teneur en calories : 275
Auteur:
Œufs farcis à la betteraveVues : 622

Ces œufs mimosa colorés seront la star de votre table de fêtes. Pour les sublimer, il vous faudra du houmous de betterave, des betteraves marinées et du raifort à la betterave. Ils seront non seulement magnifiques, mais aussi…

œufs, betteraves, houmous...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 24 canapés Teneur en calories : 144
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Boulettes de bœuf au baconVues : 515
Contenu de la recette :

Ces boulettes de viande, nappées d'une légère sauce au vin, peuvent être servies en apéritif avec des boissons alcoolisées lors d'une soirée ou en plat principal, par exemple avec des pâtes. Les boulettes sont préparées à partir de…

Bœuf haché, boulettes de viande, vin rouge, porto, chapelure, sauce Worcestershire, moutarde de Dijon, crème, feuille de laurier, thym, bacon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 48 boulettes de viande Teneur en calories : 296
Auteur:
Burgers au bœuf et aux champignonsVues : 586

Les champignons portobello et la sauce soja apportent des notes umami aux galettes, rehaussant parfaitement leur saveur de bœuf. Faites revenir les galettes à la poêle et assemblez les burgers sur des pains complets (pains anglais...

Champignons portobello, fromage suisse, fèves edamame, bœuf haché, pain complet, sauce soja, oignon rouge, laitue...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 480
Auteur:
Cheesecake aux myrtilles et aux mûresVues : 651

Les anthocyanes sont responsables des couleurs rouge, bleue et violette des fruits et légumes. Les myrtilles et les mûres qui garnissent ce dessert en regorgent. Les anthocyanes sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes…

Mûres, myrtilles, zeste de citron, sablés, œufs, crème aigre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 280
Auteur:
Beurre d'amandes - Recette de baseVues : 1 056

Le beurre d'amande contient plus de fibres et moins de graisses saturées que le beurre de cacahuète, et il est très facile à préparer soi-même. Cette recette de base comprend des amandes grillées…

pâte d'amandes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 227

Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments