Recettes pour robot culinaire


Auteur: - chef célèbre
Shawarma d'agneau mariné au ras el hanout avec une sauce tahini à base de poivrons doux et de noixVues : 4 384

Offrez-vous un authentique shawarma oriental à l'agneau mariné au ras el hanout, un mélange d'épices nord-africain. Ce mélange, parfaitement équilibré, confère à la viande une saveur exquise…

Vinaigre de vin, cardamome, coriandre, gingembre moulu, cannelle, noix de muscade, piment de la Jamaïque, clous de girofle, safran, ail, oignon rouge, agneau, noix, tahini, yaourt, cumin, piment de Cayenne moulu, poivron, pita, pain pita...
Temps: 5 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Glace aux fruits avec mangue et fraises dans un verreVues : 3 213

Un délicieux dessert aux fruits sans sucre, idéal pour se rafraîchir par temps chaud et prêt en un rien de temps. Contrairement à d'autres glaces ou sorbets aux fruits, sa préparation est rapide et facile.

mangue, fraise, jus de citron vert...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 91
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Tarte aux asperges et aux betteravesVues : 1 800

La tarte est préparée à partir d'une pâte feuilletée étalée et garnie de betteraves et d'asperges coupées en tranches. Mais le point fort de cette tarte réside dans la purée d'oignons caramélisés…

Pâte feuilletée, asperges, betteraves, fromage de chèvre, thym...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Salades, Avec des pâtes, .
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Salade de taboulé avec riz aux légumesVues : 3 437

Traditionnellement, le taboulé du Moyen-Orient est préparé avec du boulgour ou du couscous mélangé à des herbes fraîches. Cependant, on peut aussi remplacer les céréales par du riz de chou-fleur et de brocoli.

Boulgour, couscous, chou-fleur, brocoli, haricots verts, jus de citron, menthe...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
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Bavette grillée aux câpres et aux anchoisVues : 4 819

Ce morceau de bœuf bon marché est considéré comme un steak d'homme, et même cette pièce, réputée pour sa robustesse, peut être cuisinée de façon à rivaliser avec la saveur des steaks de qualité supérieure. Le flanchet est un morceau coupé sous...

bœuf, tomates, persil, oignons verts, câpres, anchois...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 465
Houmous aux ailes de poulet BuffaloVues : 6 594

Essayez ce houmous aromatisé aux ailes de poulet Buffalo, préparé avec de la sauce barbecue et de la sauce piquante, plus une pincée de paprika pour une petite touche épicée.

Pois chiches, ail, graines de sésame, paprika, sauce barbecue, sauce Tabasco, jus de citron, houmous...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cuillères à soupe Teneur en calories : 39
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Tourte aux pommes de terre maisonVues : 6 309

Recette détaillée avec photos.

Patates douces, farine tout usage, noix, crème, œufs, gingembre moulu, clous de girofle, cannelle, noix de muscade, zeste d'orange, sirop de maïs, extrait de vanille, whisky, cassonade, vinaigre de cidre, noix de pécan...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Salade sucrée de chou, carottes et oignonsVues : 13 874

Une recette de salade de chou, carottes et oignons, assaisonnée de mayonnaise et de vinaigre de cidre.

Chou blanc, carottes, oignons, mayonnaise, moutarde, vinaigre de cidre, poivre noir, piment, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8

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