Vues : 2 643Une salade rapide et rassasiante aux saveurs et arômes estivaux, idéale pour accompagner vos grillades. Ses ingrédients principaux sont le maïs et la chicorée belge juteuse. À griller…
Vues : 3 791Que vous grilliez, cuisiniez à la vapeur ou fassiez sauter le maïs, cette délicieuse recette au beurre convient à toutes les variétés. Préparez une pâte avec du beurre, du piment jalapeño, du citron vert, de l'ail et du paprika, et…
Vues : 8 233Faites bouillir des épis de maïs et, au lieu de sel, nappez-les d'un délicieux mélange de parmesan râpé, de beurre à l'ail et de persil frais. Incorporez le fromage au beurre contenant l'ail frit…
Vues : 3 135Grillez un délicieux maïs, riche en saveurs épicées qui rehaussent, sans les masquer, son goût exceptionnel. Pour cela, préparez un beurre épicé en mélangeant du beurre avec…
Vues : 9 810La façon la plus simple de cuire du maïs, sans effort et sans vaisselle. Pas besoin de papier aluminium ni de casserole d'eau. Il suffit de placer les épis entiers, sans les retirer, dans…
Vues : 15 300Le maïs est l'un des ingrédients les plus populaires au Mexique, où il est un véritable trésor. On l'utilise non seulement dans de nombreux plats, mais on le trouve aussi, en épi, assaisonné de diverses sauces, à tous les coins de rue…
Vues : 11 488Le chou-fleur pané cuit au four, au goût similaire à celui des ailes de poulet épicées, est parfait pour accompagner une bière ou simplement pour une petite faim. Trempez les fleurettes de chou-fleur dans la pâte, puis enfournez…
Les desserts au citron, frais et acidulés, sont la touche finale idéale pour un repas printanier ou estival. Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes au citron.
Découvrez ces recettes faciles et ces idées de repas de saison pour un dîner d'été en semaine.
Préparez cet été des tartes sablées américaines avec des garnitures sucrées à base de fruits et de baies de saison.
La saison des récoltes d'été ne durera pas longtemps ! Profitez-en au maximum avec nos meilleures recettes à base de tomates, de maïs, de pastèque et de courgettes.
Complétez votre pique-nique avec des accompagnements estivaux : pâtes, pommes de terre, salade de chou et autres plats de vos chefs préférés.
Vues : 2 508Un sandwich glacé composé de biscuits américains classiques aux pépites de chocolat, garnis d'une boule de délicieuse glace au chocolat. Deux gourmandises en une. Vous pouvez les préparer à l'avance...
Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de délicieux amuse-gueules estivaux pour votre table des fêtes : canapés, sandwichs, tartinades, trempettes, ainsi que des plats de viande et de légumes.
Vues : 6 028Ces gâteaux délicieux et rapides à préparer peuvent même être cuits sur votre propre barbecue. Ces gâteaux à deux étages sont cuits comme une tarte entière, puis découpés en parts...
Envie de changer des fruits et baies de saison ? Essayez de préparer des desserts à base de fruits d'été grâce à ces recettes de chefs.
Préparez des salades d'été classiques pour un pique-nique en plein air : avec des pommes de terre, des céréales, du chou, des pâtes, et bien plus encore.
Vues : 39 287Le cheesecake mousse d'été est une recette de cheesecake sans cuisson. Il utilise des biscuits Graham émiettés à la place de la croûte, et la garniture est composée de couches alternées de fromage à la crème, qui a une texture légère...
Vues : 58 549La sauce tomate accompagne généralement la viande et les légumes, mais elle est particulièrement appréciée comme sauce pour les pâtes. Les tomates ont une saveur riche, une forte teneur en eau et une chair tendre, ce qui les rend…
Vues : 8 528Une option idéale et rapide si vous avez envie de pizza mais pas le temps ni l'envie de vous embêter avec la pâte. Cette recette consiste à griller du lavash des deux côtés, avec du fromage fontina. Garnissez avec…
Vues : 15 566Ces pâtes aux crevettes à l'ail, recette de la copropriétaire de Neely's Bar-B-Que et personnalité télévisée, sont un dîner parfait après une longue journée de travail : elles sont super faciles à préparer et…
Vues : 8 288L'arôme des épices et des légumes qui mijotent promet déjà une expérience incroyable. Ces attentes seront assurément comblées à la dégustation : un parfait équilibre d'assaisonnements…
Vues : 10 381Pour utiliser leurs récoltes de légumes, de nombreux agriculteurs et jardiniers préparent divers plats végétariens. Il en résulte des versions plus légères et plus saines. En suivant cette recette, vous pouvez vous aussi en préparer un…
Vues : 10 943Si vous n'avez jamais grillé d'épis de maïs, vous avez de la chance d'être tombé sur cette recette. Elle consiste à griller les épis sans les retirer de leurs feuilles. Tout d'abord…
Vues : 8 517Une salade très facile à préparer, composée de maïs cuit ou grillé, de tomates, d'oignon rouge, de poivron et de coriandre. Rafraîchissante et délicieuse, aux arômes vifs et parfumés, elle accompagne à merveille…
Vues : 2 863Les biscuits au sucre sont offerts en cadeau pendant les fêtes, et en Amérique du Nord, la pâte à biscuits au sucre sert à confectionner des friandises pour Halloween. Ce type de biscuit est non seulement l'un des plus populaires, mais aussi…
Vues : 2 398Les pois gourmands et les radis sont parmi les premiers légumes à mûrir au jardin, et dès la fin du printemps, vous pourrez préparer une délicieuse salade saine et riche en vitamines. Les gousses de pois gourmands…
Vues : 3 328Les desserts aux fruits rouges les plus délicieux sont préparés avec des fruits frais d'été, qui leur confèrent un arôme envoûtant et une texture juteuse. Le pudding au pain et aux mûres en est un parfait exemple. De plus, il est préparé…
Vues : 3 512Un sorbet exceptionnel, au goût riche et fruité, et à la recette très simple. Pensez-y si vous avez beaucoup de fruits frais ou de baies qui ont perdu de leur éclat mais sont encore comestibles…
Vues : 11 954Les légumes farcis sont toujours appétissants et originaux sur la table. Préparez un apéritif avec plusieurs sortes de légumes et présentez-les joliment. Des bols de poivrons, de tomates et…
Vues : 13 745L'un des plats de rue les plus populaires et appréciés au Mexique est le maïs en épi. Grillé entier, il est tartiné de mayonnaise et garni de fromage râpé et de piment. L'arôme de la cuisson sur le gril...
Vues : 4 037Le concombre est l'ingrédient idéal pour les plats et les soupes d'été, car sa composition à 95 % en fait une boisson désaltérante et rafraîchissante par temps chaud. Associez-le à du melon juteux et aromatique et…
Vues : 5 861Comme chacun sait, la base d'une pizza est une pâte bien préparée, et pour obtenir un bon résultat, il n'est pas nécessaire d'utiliser tous les ingrédients disponibles. Il suffit de…
Vues : 10 071Ces brochettes de poulet à l'ananas sont toutes simples et peuvent être cuites au four. L'alliance parfaite des notes fruitées de l'ananas et de la saveur du poulet est connue depuis longtemps, mais rien ne vous empêche d'en sublimer le goût. Et…
Vues : 6 043Ce gâteau Baked Alaska américain est une excellente façon de surprendre vos invités lors d'une fête d'été : ils découvriront une glace à l'intérieur d'un gâteau encore chaud ! Un résultat époustouflant…
Vues : 7 124Ces tomates farcies en entrée sont non seulement délicieuses, mais aussi du plus bel effet sur la table. Elles conviennent aussi bien à un dîner de fête qu'à un repas de tous les jours, car elles sont très faciles à préparer.
Vues : 6 272Faites griller trois pizzettas, de petites pizzas, garnies de roquette juteuse et savoureuse, de burrata crémeuse, de pêches caramélisées et de prosciutto croustillant. Si vous avez déjà…
Vues : 14 824Le gaspacho, soupe de légumes espagnole, est depuis longtemps un plat estival populaire bien au-delà de son pays d'origine. Rafraîchissant, désaltérant et riche en vitamines, il procure une sensation de satiété tout en...
Les recettes de desserts éprouvées, utilisant des fruits d'été comme les pêches, la pastèque, les cerises et les myrtilles, ont quitté les livres de cuisine pour s'installer dans les jardins.
Tous les légumes les plus populaires figurent dans ce recueil de recettes. Bien que la préparation des légumes ne soit pas difficile, vous
Une sélection de 30 recettes estivales incontournables à cuisiner tout l'été : des baies, fruits et légumes frais de saison aux hamburgers juteux,
Un choix varié d'accompagnements et de salades préparés avec des légumes d'été de saison vous permettra de rester au fait des tendances culinaires. Complétez votre plat principal.
Les chefs ont préparé des boissons gazeuses rafraîchissantes, des milkshakes et des cocktails pour toute la saison estivale.
Vues : 4 303Symbole culinaire de l'Italie, la salade Caprese est composée de tomates tranchées, de mozzarella et de feuilles de basilic, le tout arrosé d'huile d'olive. Les Italiens ne s'offusqueront probablement pas si vous y ajoutez…
Vues : 10 940Un simple glaçage balsamique peut sublimer des légumes grillés ordinaires. C'est particulièrement facile à constater en préparant des mini-aubergines selon la recette suivante. En général,...
Vues : 5 846Cette salade d'été, que vous pouvez personnaliser en variant les ingrédients, est meilleure préparée en fin de saison des récoltes. Utilisez les produits de votre jardin ou du marché…
Vues : 3 172Un gaspacho froid est idéal pour une chaude journée d'été. Ce plat léger et rafraîchissant de légumes et de fruits est parfait pour les personnes qui surveillent leur apport calorique et les végétariens. Croquant...
Vues : 4 299Chaque ingrédient de ce plat contribue à la perfection de ses saveurs. De plus, la salsa est incroyablement appétissante, arborant toutes les couleurs de l'été. Ceux qui l'apprécient épicée peuvent y ajouter des oignons hachés…
Lorsqu'il fait trop chaud pour allumer la cuisinière ou le four, vous pouvez tout de même savourer des soupes, des salades, des sandwichs et des desserts d'été faits maison.
Vues : 3 130Le sabayon est l'un des desserts italiens les plus célèbres, cette crème incroyablement délicieuse à base de jaunes d'œufs, de sucre et de vin doux (généralement du Marsala, un vin sicilien...
