Pouding au pain aux fraises
Votes : 1
Temps: 8 heures 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 361, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 7 G., protéines 14 G., glucides 45 G., fibre 2 G., cholestérol 190 mg, sodium 400 mg, sucre 23 G.
Calories 361, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 7 G., protéines 14 G., glucides 45 G., fibre 2 G., cholestérol 190 mg, sodium 400 mg, sucre 23 G.
Essayez ce gâteau brioché aux fraises, nappé d'un délicat glaçage au fromage frais. La garniture aux fraises peut être préparée à l'avance et conservée au congélateur. Au moment de la cuisson, enfournez directement sans décongélation. Idéal pour un brunch dominical tardif ou un dessert.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 110 g de fromage à la crème à température ambiante (environ 0,5 tasse)
- 110 g de ricotta à température ambiante (environ 0,5 tasse)
- 8 œufs
- 2 tasses de lait
- 1 tasse de fraises congelées (environ 280 g), décongelées et égouttées
- 0,5 tasse de miel tiède
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 ciabatta (30-40 cm), coupée en cubes de 2,5 cm, pelée
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : fromage ricotta, fromage à la crème, œufs, pain blanc, fraise, Miel, cannelle
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez les fromages dans un grand saladier et mélangez-les à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez ensuite le lait, les fraises, le miel, la cannelle et le pain.
- Déposez la préparation dans un plat allant au four de 20 x 25 x 5 cm. Si vous la préparez à l'avance, couvrez-la de film alimentaire et congelez-la pendant 1 jour et jusqu'à 1 mois.
- Pour la cuisson, préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et enfournez, recouvert de papier aluminium, pendant 45 minutes. Augmentez la température du four à 200 °C (400 °F), retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 30 à 35 minutes supplémentaires.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
