tomates prunes

• Casserole
• Garnitures suggérées

Imaginez ce plat comme une assiette de tacos déstructurés, avec une base et un dessus de tortilla de maïs, et une généreuse garniture de bœuf haché épicé au cumin et de haricots pinto. En savoir plus

• sauce guacamole
• sauce salsa
• hot-dogs

Transformez vos hot-dogs avec un guacamole et une salsa épais, préparés par Bobby Flay avec des tomates grillées et des jalapeños fumés. En savoir plus

Rachel a utilisé de l'avocat Hass, onctueux et au goût de noisette, comme base pour son guacamole. Une gousse d'ail, réduite en purée, est également ajoutée pour harmoniser les saveurs de tous les ingrédients. En savoir plus

Pour obtenir une croûte parfaite, il faut utiliser du parmesan râpé, et non moulu. En savoir plus

Dans cette recette, Rachel revisite la classique trempette à sept couches (une salade apéritive composée de plusieurs couches, servie avec des chips), en rehaussant chaque ingrédient d'une saveur supplémentaire qui ne laissera personne indifférent. En savoir plus

Recette de tomates fumées grillées aux herbes. On utilise des copeaux de bois dur, comme du hickory, du pommier ou du cerisier, pour le fumage. En savoir plus

Recette de sauce au fromage et au chipotle. Cette sauce est préparée avec du beurre, de la farine, du lait, du fromage, des piments chili en conserve, des tomates et de la sauce chipotle à base de jalapeños fumés. Servez-la en garniture pour hot-dogs. En savoir plus

• Courgettes
• Sauce

Une recette de courgettes frites panées au parmesan. Les courgettes sont ensuite gratinées au four avec une sauce tomate, de la mozzarella, du prosciutto, de l'ail et des herbes. En savoir plus

Recette pour préparer des tartines ouvertes au bacon frit, aux tomates cuites au four et à la salade de chou. En savoir plus

Une recette classique de club sandwich avec du saumon grillé, du bacon, de la tomate, de la laitue et de la mayonnaise aux herbes. En savoir plus

Une recette de hamburgers grillés. La recette propose une variété de garnitures : champignons frits, oignons caramélisés, sauce pico de gallo et bacon. En savoir plus

• Pour le test :
• Pour les pizzetti au prosciutto et à la roquette :
• Pour les Pizzetti Putanesca :

Deux recettes illustrées étape par étape pour des petites pizzas grillées. En savoir plus

Sauce grecque à sept couches pour mezzés - Une recette détaillée En savoir plus

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• Pour le poulet :
• Pour le chutney (sauce indienne aigre-douce aux fruits et légumes) :
• Pour les hamburgers :

Recette de mini sandwichs au poulet avec une sauce chutney de tomates chaude, servis sur des petits pains moelleux à la pomme de terre. En savoir plus

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Recette pour le plat principal : bœuf aux brocolis et riz, à la chinoise. Le bœuf est frit dans une pâte à base de fécule et de sauce soja. Les brocolis sont sautés avec du gingembre et des tomates, puis mijotés dans un bouillon de poulet. En savoir plus

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• Pour la robe Déesse Verte :
• Pour les hamburgers :

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• Pour la sauce tomate :
• Pour la sauce béchamel au chou-fleur :
• Pour les lasagnes :

Voici une recette de lasagnes, un plat principal servi lors des fêtes et des grands festins. Les couches inférieures sont imbibées de sauce tomate, et la couche supérieure est recouverte d'une croûte de fromage gratinée. En savoir plus

• Sauce
• Lasagnes

Recette de lasagnes au four gratinées au parmesan et à la mozzarella. Garnies de chair à saucisse, de courgettes et de champignons de Paris. En savoir plus

Recette de chou-fleur cuit au four avec des tomates et des épices : cumin, curcuma et poivre de Cayenne. En savoir plus

• Pour le test :
• Pour la garniture :
• Pour la sauce :

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• salade César
• Galettes de crabe
• biscottes de focaccia
• sauce de poisson blanche

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• Pour l'assaisonnement créole :
• Pour la garniture :

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• Pour la garniture :
• Pour les rouleaux :

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• Pour les mini-burgers :
• Pour la confiture de tomates :

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Variante de la célèbre salade niçoise française, cette version se compose de pommes de terre bouillies, de jeunes pois gourmands, d'olives et de thon. Elle est servie avec une vinaigrette à base de tomates fraîches, de mayonnaise, d'huile d'olive et de vinaigre. En savoir plus

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• Pour la salade :
• Pour remplir :

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