Recettes au blender

Le goût magique d'un milkshake classique à la vanille ne laissera personne indifférent. Pour le préparer, il vous faudra de la glace à la vanille, du lait, du sucre et de l'extrait de vanille pour parfumer le tout…

Pour préparer un milkshake aux fraises fraîches, coupez-les en tranches et laissez-les reposer, saupoudrées de sucre et arrosées d'extrait de vanille, pendant environ une heure. Pendant ce temps, les fraises vont…

Envie d'une délicieuse purée de pommes de terre sans culpabiliser ? Cette recette de purée salée est faite pour vous. Au lieu de pommes de terre riches en glucides et en amidon, vous pouvez utiliser…

Pour préparer ces délicieuses et saines crêpes, il vous suffit de deux ingrédients : des bananes et des œufs. Elles sont parfaites pour un régime. Sans farine ni sucre, elles contiennent des ingrédients naturels…

Pas besoin d'attendre la saison des fraises pour savourer ce cocktail rafraîchissant. Versez simplement un sachet de fraises surgelées dans un blender et mixez avec du rhum, du jus de citron vert et du sucre jusqu'à obtenir…

Le coquito est un cocktail portoricain traditionnellement dégusté à Noël. Son nom signifie « petite noix de coco » en espagnol, mais une fois que vous l'aurez goûté, vous vous rendrez compte que la noix de coco est tout sauf…

Cette soupe délicieuse et saine ne contient que cinq ingrédients : des carottes, du bouillon (de légumes ou de poulet), du thym, du miel et de la crème fraîche. Les carottes mijotent dans le bouillon avec le thym, puis la soupe…

Cette soupe légère et nutritive est composée de jeunes asperges, de petits pois (frais ou surgelés) et de courgettes. Tous ces ingrédients lui confèrent une belle couleur verte printanière et une saveur rafraîchissante qui…

La soupe crémeuse aux asperges est idéale pour un déjeuner printanier. Afin d'éviter que les asperges tendres ne cuisent trop et de préserver au maximum leurs vitamines, les tiges sont blanchies séparément et ajoutées à la soupe seulement en fin de cuisson.

Cette vinaigrette californienne regorge d'herbes aromatiques : persil, estragon, basilic et ciboulette. Le tout est mélangé à de la mayonnaise et de la crème fraîche, pour une sauce onctueuse…

Cette vinaigrette rafraîchissante, la Green Goddess, est une délicieuse façon de profiter des abondantes récoltes de jeunes pousses printanières et estivales. Vous pouvez la préparer avec toutes les herbes aromatiques que vous avez sous la main, en les combinant…

L'avocat n'est pas un ingrédient traditionnel de la sauce Green Goddess, mais il permet de réaliser une version tout aussi délicieuse, saine et légère. L'avocat est un excellent substitut aux matières grasses...

La vinaigrette Green Goddess tire son nom de sa jolie couleur, due à l'abondance d'herbes fraîches : persil, ciboulette et basilic. Ce mélange crée une sauce luxueuse et...

Ce milkshake utilise uniquement de la glace à la vanille et du lait entier dans des proportions parfaites pour créer une boisson onctueuse, crémeuse et sucrée. C'est une recette de base que vous pouvez personnaliser avec…

De fines escalopes de porc sont frottées avec une pâte de piment et poêlées avec de fines rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Aucune marinade n'est nécessaire. La cuisson ne prend que 4 minutes...

Épatez vos invités et vos proches avec un élégant gaspacho rosé aux raisins rouges. Cette soupe sans cuisson est prête en quelques minutes. Elle est préparée avec des raisins sans pépins et…

Le printemps est la saison idéale pour savourer les jeunes asperges sucrées et les utiliser dans de nombreux plats, notamment pour préparer une soupe onctueuse et délicate. Les asperges pré-coupées...

Savourez les bienfaits nutritionnels et la saveur du brocoli mûr et juteux dans cette soupe onctueuse et veloutée. On utilise aussi bien les fleurettes que les tiges, ce qui rend la soupe particulièrement riche en nutriments essentiels…

Pour réaliser ce sorbet italien, il vous faudra une sorbetière. Il est préparé avec de l'huile d'olive extra vierge, mélangée à du jus de citron et du sirop de basilic…

Ces glaces aux fruits sont prêtes en quelques minutes, votre congélateur fait le reste. Elles sont composées d'ingrédients 100% naturels : framboises surgelées, menthe fraîche, une touche de citron…

Petits et grands adoreront ce lait frais et parfumé, non seulement plus savoureux, mais aussi bien meilleur pour la santé grâce à l'ajout de fruits. Utilisez des fruits et des baies surgelés et…

Cette vinaigrette vous permet de savourer votre salade César préférée sans culpabiliser à cause des calories supplémentaires, et elle est également parfaite pour les végétariens, car elle est sans œufs ni anchois.

Quoi de plus délicieux qu'une pêche d'été juteuse et mûre ? Sa saveur exquise sublimera n'importe quel dessert ou petit-déjeuner, quelle que soit sa préparation. Ce smoothie associe des pêches à de la crème fraîche cuite à la vapeur…

Cette recette vous permettra de préparer une bisque de homard, une soupe en entrée digne des plus grands restaurants. Il vous faudra deux homards d'un kilogramme cuits à la vapeur : réservez la chair de la queue et des pinces…

Envie de préparer une soupe au chou-fleur saine pour les enfants ? Ajoutez-y des nuggets de poulet frits ! Le chou-fleur, la crème fraîche et le babeurre confèrent à la soupe une texture délicieusement onctueuse et un goût agréablement crémeux.

Cette soupe onctueuse et veloutée, aux arômes épicés et à la saveur crémeuse, se prépare en seulement une demi-heure. Des poireaux sautés au beurre mijotent dans un bouillon de poulet avec…

Cette soupe crémeuse faible en glucides regorge de brocolis, mijotés avec des épices dans un bouillon de poulet. Mixez la soupe une fois cuite pour une texture encore plus onctueuse et…

Cette soupe de pommes de terre regorge de saveurs éclatantes grâce au bacon frit et aux épices cajun. Faites revenir les légumes dans la graisse du bacon, puis ajoutez les pommes de terre, le bouillon et…

La soupe au fromage est toujours une valeur sûre pour le déjeuner, appréciée des petits comme des grands. Pour une saveur plus riche, ajoutez non pas un, mais par exemple trois sortes de fromage. Ree Drummond…

Égayez votre déjeuner avec cette soupe de pommes de terre, brocolis et poivrons poblano aux couleurs éclatantes et aux saveurs exquises. Le brocoli apporte non seulement une belle couleur verte, mais aussi tous les micronutriments bénéfiques…

Cette soupe de pommes de terre séduira tous les palais grâce à son arôme délicieux, subtilement parfumé au romarin, à l'ail et au laurier. L'escarole y ajoute une saveur et une couleur encore plus riches, ainsi qu'une multitude de nutriments bénéfiques.

Des cèpes séchés et des champignons de Paris frais mijotent ensemble dans une même casserole pour créer une soupe onctueuse et parfumée. Des poireaux, des échalotes et du thym, sautés au beurre, viennent sublimer le tout.

Le maïs et les feuilles de fenouil confèrent à cette soupe des saveurs exquises dont vous ne vous lasserez pas. La soupe mijote dans un bouillon de poulet avec des pommes de terre, des oignons, du fenouil, du maïs surgelé et…

Cette soupe de chou-fleur onctueuse regorge de saveurs et d'arômes indiens, grâce à ses notes de curry, de gingembre et d'ail. Elle est incroyablement facile à préparer et absolument délicieuse.

Cette soupe onctueuse est facile à préparer, riche en saveurs délicates, crémeuses et épicées, et une touche de jus de citron lui confère une couleur éclatante. Seules les parties blanches du poireau sont utilisées, qui sont en premier lieu…

Les lentilles brunes sont l'ingrédient principal de ce plat. Pour parfumer la soupe, commencez par une mirepoix classique : oignons, céleri et carottes sautés. Thym, laurier et…

Ces élégants desserts individuels se composent de tranches de banane, de crème d'avoine et de morceaux de croûte d'avoine, disposés en couches dans des verres transparents avant d'être servis. La crème et la croûte sont préparées…

Une alternative plus saine et plus légère à la purée de pommes de terre, idéale pour un repas de fête déjà copieux. Mélangez à parts égales du céleri-rave et du panais…

Cette soupe de pommes de terre onctueuse et crémeuse, servie dans de petits verres à liqueur, est une entrée simple mais impressionnante à proposer aux invités en attendant le plat principal. Une saveur particulière…

Vous pouvez obtenir un houmous extra crémeux en utilisant de la farine de pois chiches à la place des pois chiches entiers. Vous en trouverez dans les épiceries fines et les rayons bio. Fouettez la pâte de pois chiches préparée avec…

Les gourmets seront ravis par cette glace aux asperges. Malgré son concept sophistiqué, elle est incroyablement facile à réaliser : il suffit d’une sorbetière. Elle est composée de plus de…

Cette recette illustre comment un plat maison simple peut se transformer en une soupe élégante, digne d'un restaurant, avec seulement quelques ingrédients. La soupe est préparée avec du bouillon de poulet, de la courge butternut, des carottes…

Préparez un thé blanc et laissez-le refroidir complètement : vous obtiendrez la base d’un cocktail délicieusement rafraîchissant. Un sirop de thym citronné et une touche de pêches mûres parfumeront le thé glacé d’une saveur vivifiante, et une pointe de…

L'agua fresca est une boisson rafraîchissante mexicaine. Contrairement aux jus de fruits, elle est principalement composée d'eau fraîche, aromatisée avec divers fruits, fleurs et sirops.

L'aïoli, sauce méditerranéenne, accompagne à merveille les poissons, les fruits de mer et les plats de légumes. Ses principaux ingrédients sont l'ail et l'huile d'olive. L'aïoli contient également du jaune d'œuf…

Cette mousse aérienne, garnie de l'association classique de chocolat noir et d'orange rafraîchissante, est un dessert français élégant que vous aurez envie de préparer pour les grandes occasions et bien plus encore.

Essayez cette onctueuse soupe aux poireaux, inspirée de la recette de Julia Child. Vous maîtriserez l'art de la cuisine française chez vous. La saveur de la fameuse pomme de terre…

Un soufflé peut être bien plus qu'un simple dessert ; il peut aussi constituer une délicieuse entrée salée qui fera sensation lors de votre réception. Le fromage Roquefort bleu en fait une gourmandise raffinée. Pour…

Cette soupe onctueuse et riche aux tomates et aux haricots blancs est imprégnée des saveurs et des arômes de la cuisine toscane, avec ses tomates sucrées, son ail sauté à l'huile d'olive et ses herbes fraîches...

Rien de plus simple que de faire de la compote de pommes maison ! En plus d'être un aliment sain pour les bébés, la compote de pommes a de multiples usages. On l'ajoute aux pâtes à gâteaux pour les préparations diététiques…