Vues : 4 120La roquette fraîche et juteuse, avec sa saveur piquante, est excellente en accompagnement, par exemple avec un steak grillé, et une légère vinaigrette à l'huile d'olive et au jus de citron rehaussera sa saveur.
Vues : 2 551Le cocktail American Sea Breeze est un mélange parfaitement équilibré et rafraîchissant de vodka, de pamplemousse et de jus de canneberge. Cette recette propose les proportions idéales pour une grande réception…
Vues : 2 655La sauce tzatziki grecque traditionnelle est un délicieux hors-d'œuvre qui se déguste avec des crudités, des chips de pita ou tout simplement du pain frais. Elle est préparée à base de yaourt grec épais, de concombre…
Vues : 2 712Ces petits pains moelleux et feuilletés accompagnent à merveille tous les repas. Ils sont parfaits au petit-déjeuner, par exemple avec des œufs brouillés, au déjeuner à la place du pain habituel, ou tout simplement avec du beurre. Déchirez-les chauds et feuilletés…
Vues : 6 445Cette tarte estivale raffinée regorge de fruits frais et de baies, et son aspect éclatant à lui seul vous mettra de bonne humeur. Elle est incroyablement facile à réaliser, car seule la pâte est cuite. La garniture est fouettée à partir de…
Vues : 2 259Pour cette recette, vous pouvez utiliser une pâte à tarte du commerce ou la préparer vous-même. Le secret réside dans l'incroyable garniture aux cerises, juteuse et savoureuse…
Vues : 3 411Ree Drummond suggère de préparer deux tartes en même temps : une tarte cerise-ananas et une tarte aux pêches. On les appelle aussi tartes « faciles à faire ». Pas besoin de pétrir la pâte ni de préparer la garniture. Il suffit de…
Vues : 1 437Épatez vos invités et vos proches avec un élégant gaspacho rosé aux raisins rouges. Cette soupe sans cuisson est prête en quelques minutes. Elle est préparée avec des raisins sans pépins et…
Vues : 2 564Cette salade toute simple se prépare en seulement 5 minutes, et pourtant, sa saveur et sa présentation sont somptueuses. Elle est composée uniquement de champignons frais, d'oignons Vidalia, de persil et d'une vinaigrette. Tous les ingrédients sont parfaitement assortis…
Vues : 3 157Décorez votre fête avec une nuée de papillons d'été confectionnés à partir de fruits rouges frais. Ces charmants cupcakes sont littéralement fourrés de fraises. Chaque cupcake parfumé renferme un cœur juteux de fraises écrasées.
Vues : 5 841Ces pâtes impressionnent par leur simplicité et leur saveur riche. Les pâtes en forme d'arc et les petits bouquets de brocoli sont cuits séparément, puis mélangés à une sauce chaude à base de beurre et…
Vues : 1 927Ce gâteau au citron moelleux et parfumé est idéal pour accompagner le thé printanier et rafraîchir vos papilles après le dîner. Il contient du jus et du zeste de citron, ainsi que…
Vues : 2 437Cette tarte extraordinaire séduit par son mariage de textures et de saveurs éclatantes. Une pâte sablée aux noix de pécan est garnie d'une généreuse couche d'une crème au citron des plus délicates, le tout recouvert d'une meringue aérienne.
Vues : 1 953Faites plaisir à vos proches avec une tarte feuilletée croustillante garnie d'une généreuse portion de fraises fraîches nappées d'un coulis de rhubarbe. La rhubarbe se marie à merveille avec les fraises en saison, leur apportant une douce saveur sucrée.
Vues : 3 083Ces mille-feuilles individuels se préparent rapidement avec de la pâte feuilletée du commerce. Une excellente idée pour un dessert à la fois rapide et raffiné. On découpe des rectangles dans la pâte feuilletée, on les cuit au four, et…
Vues : 1 254Le gâteau éponge léger Angel Food absorbe facilement les sauces sucrées, ce qui en fait la base idéale pour un délicieux gâteau. Coupez un gâteau éponge du commerce en tranches et servez chaque morceau nappé de...
Vues : 1 766Une tranche de génoise « Angel Food », d'un blanc immaculé et d'une douceur incomparable, est servie nappée d'une délicieuse compote d'ananas aux notes épicées de rhum brun, d'herbes aromatiques et de vanille. La génoise elle-même est également préparée avec…
Vues : 1 818Un strudel à plusieurs couches, avec une croûte croustillante et un délicieux cœur de fromage frais crémeux et de rhubarbe acidulée et sucrée, rehaussé d'un arôme d'estragon. Ce magnifique dessert séduit par sa texture et…
Vues : 1 562Une sauce au vin de cerises acidulées se marie à merveille avec la glace à la vanille, en équilibrant sa saveur. Ce dessert, peu sucré, est idéal pour une petite douceur après le dîner. La sauce est préparée à partir de…
Vues : 7 555La rhubarbe, souvent considérée comme une mauvaise herbe, est en réalité riche en vitamines et compte parmi les premières plantes à pousser au printemps dans votre jardin. Vous pouvez la déguster avant les baies de saison ou…
Vues : 2 684Cette tarte estivale vous ravira par l'alliance exquise de myrtilles juteuses, d'une garniture onctueuse au citron et d'une pâte croustillante et friable. Tous les ingrédients de la pâte doivent être bien frais, et…
Vues : 1 891La tarte aux fraises est une alternative estivale chic à la tarte aux pommes à treillis d'automne. Elle est incroyablement facile à préparer, car la garniture aux fraises ne nécessite aucune cuisson préalable. Les fraises sont tout simplement…
Vues : 1 570Ces tartelettes croustillantes, garnies de crème fraîche onctueuse et de morceaux de fraises dans un sirop fraise-citron, feront sensation à votre fête. Elles sont très faciles à préparer et ont un aspect…
Vues : 4 799Le crumble est une pâtisserie semblable à une tarte, mais plus légère et plus moelleuse. Son atout ? On peut le préparer avec tous les fruits et baies de saison, en les combinant selon ses envies. L'un des plus…
Vues : 2 833Faites provision de cardamome et de gousses de vanille pour préparer une confiture délicieuse et parfumée tout au long de la saison des fruits rouges. Une petite quantité de fruits suffit, car cette confiture se conserve seulement deux semaines.
Vues : 2 910Ce dessert frais et léger est la conclusion idéale d'un dîner festif ou romantique. Un seul verre offre une délicieuse combinaison de fraises juteuses et sucrées, de crème onctueuse et de croquant…
Vues : 3 215Les « slumps » désignent des desserts à base de fruits cuits ou compotés, enrobés de pâte. Certains sont cuits au four comme des cobblers, avec un petit pain doré surmontant des fruits de saison, tandis que d'autres sont compotés…
Vues : 3 919Un cheesecake velouté à la vanille sur une base dense de biscuits graham, nappé d'une délicieuse sauce aux fraises fraîches, est un régal pour toutes les occasions, d'un anniversaire à un goûter du dimanche...
Vues : 2 140Ce dessert italien séduira tous les palais grâce à sa texture délicate et à l'alliance de la crème vanillée et des fraises juteuses au balsamique. La panna cotta est composée de crème, de yaourt, de sucre, d'extrait de vanille naturelle et de gélatine…
Vues : 2 061Contrairement aux grandes tartes traditionnelles, ces mini-tartes aux fraises sont faciles à préparer pour un grand nombre de personnes et se dégustent avec les doigts. Elles constituent un excellent goûter au travail ou à l'école, ou tout simplement une petite douceur...
Vues : 3 154La pavlova est un gâteau composé d'une couche de meringue recouverte de crème fouettée et de fruits rouges juteux et mûrs, qui contrastent magnifiquement avec le blanc immaculé de la meringue. Le point fort de ce dessert est sa couche…
Vues : 1 864En été, quand les fraises sont de saison, rien de tel que de savourer ce fruit juteux et frais. Le shortcake aux fraises est un de ces desserts où plus les fraises sont fraîches, meilleur c'est. Moelleux…
Vues : 2 790Ces délicieuses tartelettes individuelles sont parfaites pour une occasion spéciale ou tout simplement pour un dessert gourmand, où vous pourrez savourer de savoureuses fraises juteuses et fraîches. La pâte sablée est recouverte d'une généreuse couche de crème onctueuse...
Vues : 3 437L'orzo, ces petites pâtes italiennes en forme de grains de riz, est un excellent ingrédient pour de délicieuses et copieuses salades méditerranéennes. Outre les pâtes orzo, la salade comprend également des oignons frits...
Vues : 3 167Goûtez à ces délicieuses pâtes italiennes, nappées d'une sauce à base de tomates fraîches d'été, de ricotta délicate et de basilic aromatique. Les tomates cœur de bœuf, sucrées, sont grossièrement râpées et mijotées avec…
Vues : 3 555Cette salade crudo est composée d'artichauts frais et de fenouil finement émincé, assaisonnés d'un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, et servis sur un lit de roquette. Le crudo est parsemé de...
Vues : 1 803Cette recette, ou plutôt cette façon de servir des fruits et de la glace, est une véritable aubaine quand on manque de temps pour préparer des desserts élaborés mais qu'on veut impressionner ses invités. Le secret réside dans l'association de saveurs et de textures contrastées.
Vues : 1 492Pour réaliser ce sorbet italien, il vous faudra une sorbetière. Il est préparé avec de l'huile d'olive extra vierge, mélangée à du jus de citron et du sirop de basilic…
Vues : 1 757Les asperges sont braisées à la poêle avec du beurre et du thym, puis servies avec une délicieuse salade de melon grillé et de tomates cerises sucrées, assaisonnée d'une vinaigrette à la menthe, à la pâte de piment et au jus de citron vert. La salade…
Vues : 1 507Si vous pensez qu'un délicieux sandwich glacé ne peut être préparé qu'avec des gaufres ou des biscuits, détrompez-vous ! Vous pouvez utiliser des croûtons ! Giada De Laurentiis suggère de préparer…
Vues : 4 647Essayez le célèbre Aperol Spritz en version granité. C'est tout aussi délicieux, mais encore plus rafraîchissant. Parfait pour un brunch d'été ou un enterrement de vie de jeune fille ! Cette recette utilise de la liqueur Aperol…
Vues : 6 091Ces glaces aux fruits sont prêtes en quelques minutes, votre congélateur fait le reste. Elles sont composées d'ingrédients 100% naturels : framboises surgelées, menthe fraîche, une touche de citron…
Vues : 3 800Petits et grands adoreront ce lait frais et parfumé, non seulement plus savoureux, mais aussi bien meilleur pour la santé grâce à l'ajout de fruits. Utilisez des fruits et des baies surgelés et…
Vues : 2 534Un bar à tacos est une idée amusante et originale pour une soirée entre amis. Il suffit de disposer plein de bols et d'assiettes garnis de divers ingrédients traditionnels pour tacos et de les servir à vos invités…
Vues : 1 821Ce smoothie glacé aux fruits peut remplacer le sorbet et la crème glacée, offrant une saveur tropicale rafraîchissante par une chaude journée d'été. Contrairement à d'autres desserts glacés similaires,...
Vues : 1 428Un énorme hamburger double et juteux est un plaisir auquel il est impossible de résister, d'autant plus que les steaks sont à base de dinde, donc plus faibles en matières grasses et en calories. En même temps…
Vues : 1 472Le steak de dinde grillé, épais et juteux, confère à ces burgers leur saveur unique. En plus de la dinde hachée, il est garni de purée d'oignons verts, d'échalotes et de moutarde de Dijon.
Vues : 1 905Les taquitos (petits tacos) sont de petites tortillas garnies, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Petits et grands les adorent. Cette recette de taquitos propose une garniture saine à base de…
Vues : 2 308Les sandwichs aux boulettes de viande dans une riche sauce tomate au fromage sont délicieux et copieux. Les boulettes sont préparées avec un mélange de veau, de bœuf et de porc, relevé d'épices italiennes aromatiques qui...
Vues : 4 306Cette sauce italienne, l'« Amatriciana », tire son nom de la ville d'Amatrice et est considérée comme une sauce traditionnelle de la région du Latium. Ses principaux ingrédients sont la guanciale, une joue de porc séchée et salée, et…
