Vues : 642Une salade de maïs grillé, d'avocat, d'oignon rouge et de piments frais, nappée de guacamole crémeux et de tomatillos acidulés, à servir en entrée ou en accompagnement de viande. C'est également excellent…
Vues : 774Cette focaccia garnie de prosciutto, de poire et d'une salade de roquette rafraîchissante est une entrée estivale idéale. Elle allie harmonieusement saveurs sucrées et salées, fromage fondant et herbes fraîches. Préparation…
Vues : 589Ces sandwichs s'inspirent du banh mi vietnamien. Une baguette coupée en deux est garnie d'une salade thaïlandaise composée de mahi-mahi au curry rouge, d'oignons verts, de carottes et de concombre, le tout agrémenté de…
Vues : 1 089La salade niçoise est une salade française classique originaire de Nice. Elle se compose traditionnellement de légumes frais, d'œufs durs, d'olives, d'anchois et d'huile d'olive, mais de nombreux chefs y ajoutent également…
Nous avons expérimenté. Nous avons testé les recettes encore et encore. Nous les avons modifiées jusqu'à les perfectionner : ce sont des plats éprouvés et authentiques.
Nous avons rassemblé une variété de recettes de salades de concombres que vous aurez envie d'essayer : des classiques à la crème fraîche et à l'aneth aux plus originales.
Vues : 579Cette salade est composée d'ingrédients populaires pour les tacos mexicains : jalapeños, poulet effiloché, salade verte, radis, oignon rouge, fromage et jicama. Pour atténuer le goût de l'oignon rouge, faites-le tremper…
Vues : 983Des tomates sucrées, de la roquette poivrée, du pain pita croustillant et du poulet juteux composent cette salade méditerranéenne légère, saine et nutritive. Pour préparer rapidement le poulet…
Vues : 798Ce bol délicieux et sain met en vedette des ingrédients méditerranéens populaires : du boulgour, une salade de légumes frais finement hachés, du poulet effiloché dans une vinaigrette acidulée, et…
Vues : 1 097Cette délicieuse quiche est garnie de purée de pommes de terre, de lardons et de saucisse italienne frite. Copieuse et accompagnée d'une salade légère et croquante à la vinaigrette, elle est parfaite pour…
Vues : 463La salade de homard, nappée d'une mayonnaise acidulée, est servie dans des bols comestibles confectionnés à partir de feuilles de laitue fermes. On peut y ajouter, si on le souhaite, des poivrons doux ou forts, des graines de pavot ou de sésame. Un plat léger et parfait…
Vues : 495Pour cette salade, inutile de hacher les jeunes pousses de laitue et d'endive. Il suffit de séparer les feuilles et de les mélanger aux autres légumes dans une vinaigrette légère à la crème fraîche et au raifort. Le point fort de cette salade sera…
Vues : 500Cette salade associe des haricots verts juteux et des haricots blancs crémeux, pour un plaisir gustatif grâce à une combinaison de textures contrastées et une saveur d'agrumes rafraîchissante relevée d'une pointe de piquant apportée par le piment rouge...
Vues : 521Cette délicieuse salade de fruits est idéale pour utiliser le kombucha en marinade tout en préservant ses bienfaits. Comme le kombucha n'est pas chauffé dans cette recette, les probiotiques…
Vues : 562Une salade d'endives, de radicchio et de romaine, assaisonnée d'une vinaigrette aigre-douce aux tomates cerises fraîches, servie avec des croûtons croustillants au parmesan et de savoureuses tranches de steak grillé. Avant...
Vues : 763Cette salade de pâtes italienne est garnie de morceaux de salami, de mozzarella, de tomates, de giardiniera et de basilic. Vous pouvez remplacer les pâtes radiatori par n'importe quelles petites pâtes que vous avez sous la main.
Vues : 761Des légumes marinés, de la salade fraîche et de la mozzarella fondante font de cette salade italienne une véritable explosion de saveurs. Utilisez non seulement les légumes du bocal de giardiniera, mais aussi la saumure pour un résultat délicieux…
Vues : 440Cette salade copieuse, savoureuse et colorée associe des pâtes cuites à quelques-uns des hors-d'œuvre italiens les plus populaires : giardiniera marinée, fromage provolone, salami et herbes fraîches. C'est…
Vues : 742L'aneth fraîche et la crème fraîche transforment une simple salade d'été en un plat frais, onctueux et rafraîchissant. Essayez cette salade classique de concombre avec du pain noir et du saumon fumé, ou…
Avec du bœuf haché, vous pouvez facilement préparer un délicieux repas. Nous proposons des classiques comme les hamburgers et le pain de viande, ainsi que des plats adaptés à toute la famille.
Ne vous contentez pas d'œufs brouillés et d'omelettes : essayez ces recettes originales à base d'œufs. Des idées délicieuses ! Les œufs sont bien plus polyvalents qu'il n'y paraît.
Découvrez comment réaliser quelque chose de nouveau et d'intéressant à partir d'un simple chou-fleur !
Vues : 606Savourez l'alliance délicieuse du melon miel sucré et de la roquette poivrée dans cette salade onctueuse, nappée d'une vinaigrette légère à base de purée de melon, d'herbes fraîches et de mayonnaise. Vous pouvez utiliser n'importe quel...
Vues : 717Cette recette s'inspire du guacamole mexicain. Il suffit d'ajouter des pâtes cuites aux ingrédients traditionnels : avocat, tomates, coriandre et jus de citron vert. Pour une salade plus appétissante…
Vues : 656Des pêches grillées juteuses, de la roquette citronnée et de la bresaola salée se combinent dans cette recette pour une salade d'été parfaite, le tout couronné d'une tranche de burrata fondante.
Vues : 636Pizza blanche et salade antipasto, deux plats populaires des pizzerias italiennes, se rencontrent dans cette recette. La cuisson au grill apporte une saveur fumée à la croûte de la pizza, et vous n'êtes pas obligé de…
Vues : 452Pour votre prochain pique-nique, ne vous contentez pas de chachliks, mais optez pour ces savoureux burgers d'agneau. Cette recette détaille comment préparer et emballer la viande et les autres ingrédients à l'avance, afin que vous...
Vues : 523L'avocat tendre compose une vinaigrette légère et rafraîchissante pour accompagner la laitue romaine croquante, le bacon et le poulet grillé mariné aux agrumes. Cette salade Cobb sera du plus bel effet une fois servie…
Vues : 612Faites griller des cuisses de poulet et de la laitue romaine pour une salade rapide et facile, assaisonnée d'une vinaigrette acidulée à la moutarde de Dijon. Une partie de cette même vinaigrette sert à mariner le poulet.
Vues : 716L'objectif principal de cette recette est d'utiliser les restes de sauce cocktail aux crevettes après les fêtes. Elle constitue une excellente base pour une sauce barbecue au poulet ! Faites griller le poulet…
Vues : 474Cette salade simple et saine est facile à préparer. Haricots verts juteux, oranges, pamplemousse, herbes fraîches, piments et amandes s'harmonisent à merveille dans une vinaigrette aigre-douce.
Vues : 490Les champignons sont excellents frais en salade, notamment comme dans cette recette : associés à des haricots verts blanchis, des échalotes et des noix confites dans une vinaigrette rafraîchissante au citron.
Qui a dit qu'une salade ne pouvait pas être un plat réconfortant et copieux ? Préparez vos salades préférées de restaurant avec de la viande, du fromage et bien plus encore, comme la salade grecque.
Vues : 845Le blanc de poulet est sauté avec du gingembre, de la coriandre et des oignons verts, puis mélangé à une vinaigrette acidulée au gingembre, ce qui lui confère une saveur riche, épicée, acidulée et herbacée. La salade est servie dans...
Vues : 918Cette salade de pâtes est le plat d'été idéal. Courge jaune, courgette verte et tomates cerises rouges sucrées sont nappées d'une sauce chimichurri fraîche et parfumée. Le meilleur dans tout ça ?...
Vues : 549Cette salade de pâtes aux artichauts, poivrons grillés, tomates et olives semble tout droit sortie d'un petit bistrot français. Faites provision de légumes en conserve, et vous pourrez…
Vues : 598Les saveurs de cette salade vous transporteront dans le sud de la France. Les légumes classiques de la ratatouille sont grillés, mélangés à une vinaigrette et servis avec de la baguette grillée et du lait de chèvre chaud.
Vues : 787Pour savourer toutes les saveurs d'un burger au bleu sans le pain, préparez cette salade d'été. Mélangez des feuilles de laitue avec des tranches de steak haché grillé et d'oignon rouge, arrosez d'un filet de...
Vues : 618S'il vous reste un peu de rôti de bœuf du dîner d'hier soir au réfrigérateur, prolongez le plaisir et préparez cette généreuse salade de pâtes orecchiette avec des morceaux de viande, de la mozzarella bocconcini…
Vues : 674Cette salade généreuse est une magnifique combinaison de saveurs et de textures. Des légumes verts juteux s'accordent parfaitement avec la courge rôtie, les tranches de saucisse naturelle et les rondelles d'oignon rouge, le tout dans une sauce acidulée...
Vous en avez assez des plats de volaille monotones ? Ces recettes deviendront à coup sûr les nouveaux plats préférés de votre famille, utilisant toutes les parties du poulet.
Vues : 655Préparez une salade légère, riche en saveurs et en textures. Cette recette est particulièrement réussie avec de la roquette qui n'est plus tout à fait jeune et ferme. Faites légèrement rôtir la roquette au four jusqu'à ce que…
Vues : 484La roquette juteuse et poivrée et le maïs doux grillé et croquant s'accordent à merveille dans cette salade fraîche assaisonnée d'une vinaigrette chaude au balsamique, au miel et...
Vues : 577Pour une présentation aussi belle qu'originale, coupez la laitue romaine en deux et faites-la griller jusqu'à ce qu'elle soit bien noircie – c'est la meilleure partie ! Garnissez de bacon croustillant et arrosez d'une vinaigrette express.
Vues : 646La panzanella revisitée par Ina Garten. La panzanella classique se compose de pain, de tomates et de vinaigre, mais l'ajout de mozzarella fraîche aux ingrédients de base lui confère une toute nouvelle dimension gustative.
Vues : 922« Cette salade toute simple est facile à préparer pour le déjeuner ou le dîner. Ce que j'aime, c'est qu'elle est incroyablement saine, mais grâce à la variété de textures et de saveurs qu'elle offre, elle est aussi très rassasiante. »
Vues : 728De délicieuses tomates cerises, des herbes fraîches parfumées, de tendres pois chiches, de la feta crémeuse et des olives salées s'harmonisent à merveille dans cette généreuse salade d'orzo. À déguster en entrée ou…
Vues : 410Les grains de blé cuits sont parfaits pour égayer vos salades d'été. Le blé se marie à merveille avec les légumes sucrés et acidulés ! Avec une vinaigrette au vinaigre de Xérès et au miel et des légumes frais…
Vues : 809Sublimez votre salade estivale de concombres et de tomates en l'assaisonnant d'une huile d'olive parfumée au cumin et en remplaçant le persil par de la coriandre aromatique. Pour parfumer l'huile,...
Vues : 566Cette salade copieuse et colorée est composée de couscous aux tomates, d'asperges fraîches et de tomates, mais ce qui la rend vraiment délicieuse, c'est la vinaigrette italienne du commerce qui lie les saveurs de tous les ingrédients...
