Ces recettes de jambon sont parfaites pour Instagram sans aucun filtre : elles sont aussi belles que bonnes.
Ce n'est pas parce que vous ne mangez pas de viande que vous devez vous priver. Voici quelques recettes faciles pour des plats végétariens copieux et délicieux.
Riche, crémeux et juste assez sucré, le beurre de cacahuète est un pur délice. Voici les meilleures recettes à base de beurre de cacahuète. Alors, pourquoi pas ?
Vues : 2 629La panzanella, une salade de pain italienne classique, est idéale pour savourer pleinement les tomates d'été bien mûres. Cette version est agrémentée de concombres croquants, de salade verte, de pois chiches et de…
Vues : 557Cette salade est préparée avec les ingrédients de base des fajitas mexicaines : oignons, poivrons, coriandre fraîche et épices. À la place du bœuf, on y ajoute des crevettes frites. Elles cuisent beaucoup plus vite…
Vues : 774Si vous souhaitez impressionner vos invités avec une version originale de la traditionnelle salade César, essayez cette méthode simple mais efficace : faites griller des crevettes et des croûtons et servez-les directement sur des brochettes en bois…
Vues : 707Mélangez concombre, melon mûr et cerises avec piment, quatre-épices, oignons verts et gingembre frais pour une salade d'été éclatante aux saveurs et arômes riches de la cuisine jamaïcaine. Cette salade fruitée...
Vues : 782Les amateurs de salade César vont adorer cette version plus consistante. Tomates, laitue romaine et crevettes frites sont mélangées à des pâtes dans une vinaigrette César maison. À servir en entrée ou…
Vues : 886Coupez finement les betteraves et une pomme croquante et acidulée, comme une Granny Smith, arrosez de vinaigrette à l'échalote et parsemez de noix caramélisées. Mélangez.
Vues : 1 228Pour beaucoup, cuisiner du poisson et des fruits de mer peut paraître intimidant, mais cette recette prouve le contraire ! Le plus important est d’utiliser uniquement des ingrédients de qualité. Pour cette recette ou toute autre…
Vues : 697Cette salade se marie aussi bien avec des haricots jaunes qu'avec des haricots verts. Les haricots sont cuits au four avec des tomates cerises et des oignons rouges jusqu'à ce que les légumes soient légèrement tendres, puis…
Vues : 1 060Cette salade de légumes est cuite à la poêle, ce qui attendrit le chou-rave et les carottes et confère une saveur riche et sucrée aux tomates cerises. La salade est assaisonnée de jus de citron et…
Vues : 952Essayez cette salade de légumes frais avec une vinaigrette au beurre de cacahuète d'inspiration asiatique. Le chou kale ferme, les radis juteux, le concombre, les carottes et les poivrons s'accordent à merveille et...
Vues : 731Cette salade colorée est composée de pommes de terre nouvelles, de haricots verts et de poivrons. Même si tous les légumes sont cuits, leur saveur est incroyable…
Vues : 559La vinaigrette de cette salade légère d'épinards et de champignons est préparée avec la graisse fondue de la pancetta frite. Versez la vinaigrette chaude sur la salade jusqu'à ce que quelques feuilles commencent à flétrir, et…
Vues : 575Le fenouil se marie à merveille avec les agrumes. Essayez ce légume original accompagné de pamplemousse rose. Ces deux ingrédients offrent une saveur vive et unique, et les olives vertes salées s'accordent parfaitement avec…
Vues : 1 545Cette salade est composée de crevettes et de calamars dans une sauce aïoli maison, ajoutée aux fruits de mer encore dans la poêle. Mélangez les fruits de mer avec la laitue jusqu'à ce que celle-ci soit légèrement flétrie, et…
Vues : 612Ce dîner végétarien pour deux combine un peu de panzanella et un peu de caponata, pour vous faire découvrir le meilleur des saveurs méditerranéennes. Pendant que la ciabatta, les aubergines et les poivrons cuisent au four…
Vues : 858Mélangez des pâtes cuites avec de la dinde fumée, du cheddar fort et des œufs durs dans une sauce crémeuse et rafraîchissante au citron, à base de crème fraîche et de mayonnaise. C'est une excellente façon d'utiliser les restes...
Vues : 1 105Les restes de dinde fumée peuvent servir à préparer une salade copieuse, en les associant à des haricots noirs cuits et à des légumes frais et juteux. Le mélange d'épices est essentiel à la réussite de cette salade. L'ail…
Vues : 669Cette recette de salade saine s'inspire du bagel au fromage frais et au saumon fumé, un sandwich new-yorkais populaire. Associés aux meilleurs légumes de printemps, ces ingrédients deviennent…
Vues : 1 042La pitaya (aussi appelée pitahaya ou fruit du dragon) ressemble à un artichaut de feu, mais elle appartient à la famille des cactus. Elle est riche en vitamines C et B. Sa chair est blanche ou rose…
Vues : 717La salade niçoise, un grand classique français, est une magnifique association de salade verte, de thon et d'olives, le tout relevé d'une vinaigrette acidulée. Différentes recettes y ajoutent d'autres ingrédients…
Vues : 856La salade de pommes de terre n'a jamais été aussi légère, fraîche et saine ! Elle est composée de pommes de terre nouvelles, de roquette fraîche, de haricots verts cuits à la vapeur, de saumon tendre cuit au four et…
Vues : 426Cette salade printanière colorée est composée de pommes de terre nouvelles multicolores, d'asperges tendres et d'artichauts. Les légumes sont coupés en petits morceaux et cuits au four, puis mélangés chauds avec…
Vues : 705Cette salade de pâtes tiède est idéale pour utiliser les restes de légumes que vous avez au réfrigérateur. Outre la courge butternut d'automne, on y ajoute des courgettes…
Vues : 4 692La salade de concombre écrasé (pai huang gua en chinois) est un accompagnement populaire dans de nombreux restaurants chinois et est souvent servie avec des raviolis asiatiques. Cette salade rafraîchissante et savoureuse est assaisonnée d'épices chinoises...
Vues : 591Cette salade méditerranéenne, riche en légumes juteux et en croûtons croustillants, est l'entrée idéale pour tous vos repas. Rapide à préparer, elle se compose de laitue, de tomates, d'oignon rouge…
Vues : 943Cette salade de concombre rafraîchissante et croquante est garnie de noix, d'oignon rouge, d'herbes aromatiques et d'une vinaigrette, ce qui en fait le complément idéal de presque tous les plats principaux, qu'ils soient...
Vues : 596Préparez une délicieuse salade de pommes de terre sans mayonnaise. La cuisson lente des pommes de terre leur confère une saveur exceptionnelle, ce qui rendra la salade encore plus savoureuse. Assaisonnez-la avec la graisse de pomme de terre chaude et aromatique…
Vues : 802Dans cette salade d'inspiration mexicaine, une vinaigrette sucrée et épicée à la mangue et au chipotle remplit une double fonction : elle sert non seulement de vinaigrette, mais contribue également à transformer…
Vues : 598Cette salade de pâtes utilise du poulet rôti du commerce, effiloché. Sa chair savoureuse lui confère une saveur riche qui se marie parfaitement avec une vinaigrette à base de mayonnaise, de sauce barbecue et de relish de jambon.
Vues : 694Préparez cette salade colorée dans un grand saladier en verre transparent pour que ses différentes couches soient bien visibles. Si vous n'en avez pas, vous pouvez la servir en portions individuelles dans des bocaux d'un demi-litre.
Vues : 760Cette délicieuse salade d'inspiration asiatique est riche en fibres et en protéines. Elle séduit par ses textures riches : chou kale juteux, radis, cacahuètes croquantes, edamames et une vinaigrette délicate.
Vues : 619Le kaki se marie à merveille avec le chou kale frais. Dans cette salade, sa douce saveur s'accorde parfaitement avec le piquant des échalotes marinées, la fraîcheur du chou kale et l'onctuosité du gorgonzola.
Vues : 876Ajoutez de la texture et de la saveur à cette salade de chou frisé avec des noix grillées et du fromage bleu émietté, et la vinaigrette aigre-douce harmonise le tout à merveille.
Vues : 1 188Le chou kale, avec ses feuilles denses, a besoin d'une vinaigrette épaisse, comme cette vinaigrette acidulée et crémeuse à base de mayonnaise. Son acidité et son sel contribuent à attendrir le chou kale, tandis que les anchois et l'ail rôti…
Vues : 605Ajoutez du chou kale à la romaine traditionnelle pour une salade César encore plus consistante et saine. La salade est assaisonnée d'une vinaigrette classique aux anchois, qui rehausse parfaitement…
Vues : 484Des œufs au plat sont servis avec une tranche de jambon poêlée, une salade verte croquante à la vinaigrette acidulée et une baguette grillée croustillante. Une excellente idée pour un délicieux repas…
Vues : 491Un steak de jambon naturel, le jambon de dos, est poêlé au beurre avec un peu de cassonade, ce qui forme une légère croûte caramélisée et, chose intéressante...
Vues : 1 019Une salade exquise pour les fêtes. Des tranches de magret de canard rôti sont mélangées à de l'endive, des oranges, des framboises et des noix de pécan, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée au xérès. Un délice !
Vues : 642Pour préparer une salade d'œufs, quelle qu'elle soit, cette astuce vous simplifiera la vie. Elle vous permet de cuire facilement une douzaine d'œufs durs, il ne vous restera plus qu'à les couper. Imaginez un peu, vous n'aurez plus besoin de rien faire !
Vues : 1 065Cette salade de pâtes est garnie de morceaux de brocoli, de salami et d'oignons verts, et assaisonnée d'une huile d'olive parfumée, légèrement aillée et relevée d'une pointe de piment rouge. Cette recette utilise…
Vues : 711L'un des ingrédients principaux de la panzanella italienne est la focaccia, et elle doit absolument être rassie (ou séchée au four) afin que les morceaux de pain absorbent progressivement tous les délicieux jus de...
Vues : 576Il est temps de ressortir cette boîte de saumon du placard et de cuisiner un bon petit plat pour toute la famille. N'importe quel saumon fera l'affaire, comme du saumon rose ou rouge. Le poisson est mélangé avec…
Vues : 1 047La polenta du commerce est un produit incroyablement polyvalent, qui se conserve longtemps, est peu calorique et souvent sans gluten (vérifiez bien l'étiquette !). C'est pratique d'en avoir sous la main…
Vues : 623Une frittata aux saucisses épicées et aux champignons sauvages aromatiques est un plat idéal pour un brunch italien rustique. Avant de verser l'œuf sur les champignons et les saucisses, réservez un peu…
Vues : 469Les endives jaunes et rouges de cette salade se marient à merveille avec les quartiers de pamplemousse et une vinaigrette aigre-douce au pamplemousse. L'extrait de vanille naturelle ajouté à la vinaigrette lui confère une agréable douceur.
Vues : 1 258Cette salade faible en calories, riche en vitamines et en protéines, a tout ce que vous aimez des œufs Bénédicte au petit-déjeuner, y compris une vinaigrette crémeuse au citron simple qui est une excellente alternative à une vinaigrette plus élaborée...
Organiser une fête d'été est facile avec les bonnes recettes. Du gaspacho aux salades, en passant par le poulet grillé et les cocktails, voici quelques plats estivaux.
