Œufs pour salade cuits à la mijoteuse
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 77, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 2 G., protéines 6 G., glucides 1 G., fibre 0 G., cholestérol 186 mg, sodium 71 mg, sucre 0 G.
Calories 77, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 2 G., protéines 6 G., glucides 1 G., fibre 0 G., cholestérol 186 mg, sodium 71 mg, sucre 0 G.
Pour préparer facilement une salade d'œufs, cette astuce vous simplifiera la vie. Elle permet de faire bouillir une douzaine d'œufs durs, puis de les hacher. Imaginez : plus besoin de les laisser refroidir ni de les écaler ! Il suffit de casser les œufs dans un plat allant au four et de les faire cuire à l'autocuiseur. Une raison de plus d'adorer votre mijoteuse !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 12 gros œufs
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Vaporisez légèrement un plat allant au four de 18 cm avec un aérosol de cuisson. Cassez les œufs dans le plat.
- Versez 375 ml d'eau dans un multicuiseur de 6 litres, puis placez la grille à l'intérieur et déposez-y le plat à œufs. Suivez les instructions du fabricant, fermez le couvercle et préparez le multicuiseur. Programmez la cuisson sous pression à haute pression pendant 6 minutes.
- Une fois le cycle de cuisson sous pression terminé, suivez les instructions du fabricant pour relâcher rapidement la pression et attendez la fin du cycle. En prenant soin de ne pas vous brûler avec la vapeur résiduelle, ouvrez et retirez le couvercle.
- Retirez la casserole de la mijoteuse et laissez les œufs refroidir à température ambiante. Démoulez-les sur une planche à découper et tranchez-les. Vous pouvez les utiliser dans une salade d'œufs, une salade de pommes de terre ou une salade de thon.
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