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Recettes de plats principaux


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Courge butternut rôtieVues : 11 562

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et faites rôtir la courge butternut jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Sa chair sucrée se marie bien avec les raisins secs.

Courge butternut, yaourt, graines de sésame, raisins secs, jus de citron vert, oignons verts, persil...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Lasagnes à l'agneau et au matzaVues : 7 819

Une recette détaillée pour préparer un plat juif...

Agneau haché, matza, courgettes, poivrons, feta, oignon, ail, flocons de piment rouge, tomates cerises, sauce tomate, romarin, origan...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Lasagnes séfarades à la dinde et aux auberginesVues : 7 581

Une recette détaillée de pâtes avec photos...

Dinde hachée, veau haché, matza, épinards, aubergines, champignons de Paris, champignons crimini, champignons shiitake, oignons, ail, sauce tomate, œufs, persil, cannelle, miel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 16 - 20
Tzimmes de carottes à la mijoteuseVues : 9 878

Recette détaillée avec photos.

Carottes, patates douces, pommes, poires, abricots secs, cerises, cerises séchées, sucre roux, jus d'orange, vin blanc, pruneaux, cannelle...
Temps: 10 heures. Complexité: facilement Quantité: 12 à 16 portions en dessert
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Kugel de nouilles au fromage blancVues : 5 611

Recette détaillée avec photos.

Nouilles aux œufs, fromage à la crème, fromage blanc, œufs, crème fraîche, oignons, raisins secs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Kugel (casserole de pâtes festive)Vues : 6 818

Recette détaillée avec photos.

Pâtes à lasagnes, fromage à la crème, œufs, crème fraîche, extrait de vanille, noix de muscade, raisins secs, abricots secs...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: - chef
Boulettes de viande à l'africaine avec du couscousVues : 7 101

Une recette détaillée pour préparer un plat de viande avec photos...

Bœuf haché, couscous, dattes, olives, vin blanc, cassonade, zeste de citron, oignon, ail, œufs, flocons d'avoine, chapelure, flocons de piment rouge, cannelle, cumin, tomates, concentré de tomates, persil, coriandre...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur:
tarte tatin à la patate douce et au panaisVues : 8 353

La tarte Tatin traditionnelle est une tarte sucrée renversée, composée de fruits, de beurre et de sucre. Notre version salée est un peu originale, mais elle fera sans aucun doute sensation au dîner de Noël…

Pommes de terre, pommes de terre jaunes, panais, oignons, ail, mozzarella, pâte feuilletée, vinaigre de vin, sauge, origan...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 Teneur en calories : 287
Catégories : Plats principaux, Viande, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef
Boulettes de viande mijotées dans une sauce au curryVues : 14 126
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, piment serrano, échalotes, gingembre, ail, lait de coco, tomates, jus de citron vert, graines de moutarde, coriandre, cumin, piment de Cayenne moulu, pain naan, spaghetti, riz, coriandre fraîche, huile de coco...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 16 boulettes de viande
Auteur: - chef
Saumon à la salsa verde aux agrumesVues : 19 712
Contenu de la recette :

Le saumon grillé classique est sublimé par la salsa verde à l'orange crue de Giada. Pour contrebalancer la douceur du fruit, elle…

Saumon, sauce salsa, oranges, nectar d'agave, zeste de citron, câpres, flocons de piment rouge, oignons verts, menthe, persil...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 497
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
KneidlachVues : 17 654

Recette détaillée avec photos.

pâte sans levain, farine, matza, grains de poivre blanc, gingembre moulu, œufs...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 raviolis
Catégories : Plats principaux, Viande, Sauces, Sauces, .
Côtes de bœuf braisées au vinVues : 12 256

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, vin rouge, carottes, céleri, concentré de tomates, poivre noir, grains de poivre blanc, matza, échalotes, ail, feuille de laurier, thym, persil...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
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Blancs de poulet aux petits pois et sauce aigre-douceVues : 8 631

Le poulet aigre-doux que vous commandez au restaurant est probablement trop gras et trop salé, mais cette version maison du magazine Food Network, bien que légère, est incroyablement rassasiante. Une solution astucieuse…

Blancs de poulet, poivrons doux, pois mange-tout, riz brun, oignons verts, ail, vinaigre de riz, sauce soja, jus d'orange, beurre de cacahuète, gingembre, fécule, cacahuètes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef
Lasagnes aux trois fromagesVues : 7 185

Si vous pensez que seule une enseigne italienne au coin de la rue peut vous garantir les mêmes lasagnes au fromage que celles préparées par votre grand-mère, vous allez être surpris. Tout comme la recette de Tyler…

Pâtes à lasagnes, bœuf haché, mozzarella, ricotta, vin rouge, parmesan, tomates, oignons, ail, carottes, céleri, œufs, crème, origan, cannelle, basilic, persil...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Courge spaghetti à la vinaigrette au curry et à l'échaloteVues : 5 315

Un accompagnement qui se marie parfaitement avec n'importe quel plat principal, la courge spaghetti rôtie de Kathy Lee est sublimée par un beurre parfumé, mais dans cette recette, elle est mélangée à de la poudre de curry, des échalotes douces et…

Courge spaghetti, échalotes, pignons de pin, sauce pesto, zeste de citron, curry, coriandre...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Spaghettis à la courge butternut et à l'huile de saugeVues : 4 206

Qui a dit que les pâtes devaient forcément être servies avec de la sauce tomate ? Certainement pas Marcela Valladolid, qui prépare des spaghettis au potiron et à l’huile de sauge. Un plat simple qui révèle toute la saveur du potiron…

Pâtes spaghetti, fusilli spirale, courge musquée, chou frisé, chou vert, noisettes, parmesan, ail, sauge...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6

Recettes par ordre alphabétique

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