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Recettes de plats principaux


Catégories : Plats principaux, Oiseau, Sauces, Sauces, .
Auteur: - écrivain culinaire
Sauté de poulet avec sauce piquante aux arachidesVues : 7 645

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, lait de coco, sauce soja, sauce poisson, jus de citron vert, échalotes, ail, cassonade, sauce aux arachides, zeste de citron vert, racine de gingembre, flocons de piment rouge, pâte de curry, basilic, beurre de cacahuète, cacahuètes, coriandre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 (2 brochettes pour chacun) Teneur en calories : 263
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
bœuf thaïVues : 11 913

Le bœuf thaï épicé est rapide et facile à préparer avec les restes de vos courses. Composez un délicieux et copieux dîner avec de la viande grillée marinée, des légumes et des nouilles. Recette de Ree Drummond...

Nouilles de riz, linguine, bœuf, poivron, piment jalapeño, oignon, ail, sauce soja, xérès, jus de citron vert, cassonade, gingembre, pâte de piment, fécule, basilic, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pad thaï au poulet et aux crevettesVues : 14 521

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, blancs de poulet, crevettes, carottes, courge jaune, courgettes, sauce soja, pâte de piment, vinaigre de cidre, beurre de cacahuète, gingembre, ail, cassonade, laitue romaine, citron vert, coriandre, cacahuètes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Pad thaïVues : 10 001
Contenu de la recette :

Ce plat populaire de nouilles de riz sautées aux crevettes et au porc demande un peu plus de temps de préparation. Cependant, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au congélateur ou...

Nouilles de riz, crevettes, porc, radis, œufs, jus de citron vert, sauce de poisson, flocons de piment rouge, oignons verts, ail, cacahuètes...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef
Sauté de poulet à la sauce aux arachidesVues : 11 727
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Blancs de poulet, laitue, gingembre, pâte de piment, ail, cassonade, jus de citron vert, beurre de cacahuète, sauce aux cacahuètes, curry, coriandre, cacahuètes, yaourt...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 sautés sur brochettes
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Pad thaï aux crevettes et au tofuVues : 9 351

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, tofu, crevettes, œufs, relish de légumes, tamarin, sauce poisson, sauce soja, vinaigre de vin, huile d'arachide, oignons verts, ail, flocons de piment rouge, mélange cinq-épices, citron vert, cacahuètes...
Temps: 45 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - chef célèbre
Crêpes vietnamiennes "Banh Xeo"Vues : 15 765

Recette détaillée avec photos.

Farine de riz, lait de coco, porc, crevettes, champignons de Paris, carottes, concombres, radis daikon, piment, sauce de poisson, jus de citron vert, vinaigre de riz, curcuma, flocons de piment rouge, oignons verts, ail, laitue, basilic, menthe, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 6 crêpes
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Côtelette vietnamienne fumée naturelleVues : 3 964

Recette de côtelettes de porc avec os, sautées dans un mélange d'épices vietnamiennes. Servies avec du riz et une salade de carottes.

Porc, riz à grains longs, carottes, vinaigre de riz, sauce de poisson, jus de citron vert, flocons de piment rouge, ail, coriandre...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Bœuf exceptionnel « Bo Luk Lak »Vues : 12 029

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, ananas, cresson, tomates, piment serrano, oignon rouge, ail, jus de citron vert, sauce de poisson, sauce aux huîtres, sauce soja, basilic...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Rouleaux Banh Mi : Rouleaux de porc grillé vietnamiens avec carottes marinées et mentheVues : 4 298

Recette détaillée avec photos.

Porc, sauce soja, sauce poisson, mélange cinq-épices, échalotes, ail, piment jalapeño, concombres, carottes, mayonnaise, garam masala, clous de girofle, cardamome, cannelle, jus de citron vert, tortilla, coriandre, menthe...
Temps: 20 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4 portions en entrée Teneur en calories : 328
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Côtelette de porc nature garnie de courgettesVues : 4 655

Des côtelettes de porc maigres, finement tranchées et avec os, cuisent en une minute seulement, pour un plat copieux, savoureux et nutritif. Pour assaisonner les côtelettes…

Porc, courgettes, tomates, feta, jus de citron, origan, thym, paprika, persil...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 252
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - chef
Homard farci (Astakos)Vues : 8 629

Recette détaillée avec photos.

Homard, chair de crabe, jus de citron, chapelure, œufs, mayonnaise, oignon vert, flocons de piment rouge, basilic, aneth...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Viande dans un pot à painVues : 5 576

Recette détaillée avec photos.

Pain blanc, agneau, tomates prunes, oignons, ail, flocons de piment rouge, origan...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
paprika d'agneauVues : 6 410

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, agneau, poivron, tomates, oignons, ail, paprika, cumin, laurier, vin blanc, crème fraîche, câpres...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Boulettes de viande grecques à la sauce citron-œufVues : 6 764

Mélangez de la menthe, du persil et de la marjolaine avec de l'agneau et du bœuf hachés pour faire des boulettes de viande et faites-les cuire dans du bouillon de poulet et une sauce au citron....

Agneau haché, bœuf haché, fromage provolone, roquette, riz, œufs, oignon, ail, piment de la Jamaïque, marjolaine, jus de citron, persil, menthe...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Pastitsio aux blettesVues : 4 204

Le pastitsio est un plat grec composé de pâtes cuites au four, traditionnellement préparé avec de l'agneau ou du bœuf haché, souvent agrémenté de morceaux de charcuterie. C'est une alternative saine...

Pâtes ziti, oignon, ail, blettes, feta, parmesan, lait, noix de muscade, persil, menthe, aneth...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Salade grecque aux boulettes de viandeVues : 9 125

Une recette de salade de viande avec des boulettes de viande, de la laitue et des poivrons, assaisonnée de yaourt. Vous pouvez remplacer la chapelure par des chips de pita pour les boulettes. De plus…

Bœuf haché, laitue romaine, poivron, vinaigre de vin, oignon, ail, tomates cerises, yaourt, chips de pita, cannelle, menthe...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Moussaka grecque (gratin à étages avec des aubergines et de la viande hachée)Vues : 6 244
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Aubergines, agneau haché, bœuf haché, tomates, concentré de tomates, pommes de terre, feta, betteraves, oignons, ail, vin blanc, sauce Worcestershire, chapelure, œufs, lait, cannelle, noix de muscade, laurier, origan...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - chef
Coquilles Saint-Jacques TeppanyakiVues : 6 432

Recette détaillée avec photos.

Coquilles Saint-Jacques, courgettes, courge butternut, gingembre, piment, edamames, oignons verts, ail, sauce soja, vinaigre de riz, saké...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2

Recettes par ordre alphabétique

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