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Recettes de plats principaux


Auteur:
Blanc de poulet marocain au couscousVues : 7 114

Des ingrédients réconfortants comme le miel, le gingembre et le ras el hanout (un assaisonnement marocain) confèrent à ce poulet une saveur automnale chaleureuse.

Blancs de poulet, oignon rouge, carottes, gingembre, couscous, cannelle, graines d'anis, clous de girofle, curcuma, macis, coriandre, raisins secs, amandes, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 460
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Sauté de bœuf aux légumesVues : 117 181

« Ce qu'il y a de mieux avec ce plat, c'est qu'on peut y faire sauter ses légumes préférés. »

Bœuf, champignons, pois mange-tout, haricots verts, maïs, poivron, piment serrano, sauce soja, jus de citron vert, oignons verts, ail...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 450
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Cabillaud à la sauce PutanescaVues : 7 959

Recette détaillée avec photos.

Cabillaud, pain ciabatta, tomates cerises, anchois, câpres, olives, flocons de piment rouge, basilic, origan, ail...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 470
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - écrivain culinaire
Filet mignon à la moutarde et aux champignonsVues : 5 296

Une recette détaillée pour préparer un plat de viande avec photos...

Bœuf, champignons crimini, fleur de sel, poivre noir, xérès, cognac, brandy, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, crème fraîche, échalotes, persil...
Temps: 45 min. Complexité: moyenne Portions : 2
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - restaurateur
Poivrons farcis à la dinde et au quinoaVues : 6 120
Contenu de la recette :

Une recette détaillée pour préparer un plat de viande avec photos...

Poivron, chou frisé, dinde hachée, quinoa, tomatillos, avocat, piment jalapeño, oignon Vidalia, ail, vin blanc, graines de courge, chapelure, parmesan, flocons de piment rouge, jus de citron vert, cumin, persil, coriandre...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4

Recettes par ordre alphabétique

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