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Recettes de plats principaux


Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Agneau braisé au curryVues : 4 551

Recette détaillée avec photos.

Agneau, garam masala, clous de girofle, cumin, graines de fenouil, coriandre, curcuma, cannelle, feuille de laurier, piment, feuilles de curry, racine de gingembre, oignon, ail, tomates, riz basmati, yaourt, coriandre fraîche...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet en sauce curry douce et épicéeVues : 5 293

Recette détaillée avec photos.

poulet, pâte de curry, cumin, oignon, ail, gingembre, cannelle, feuille de laurier, sauce chutney, naan, riz basmati, coriandre, yaourt, amandes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Nouilles à la sauce au curry froideVues : 3 744

Recette détaillée avec photos.

Nouilles de riz, concombres, carottes, beurre de cacahuète, pâte de curry, pâte de piment, vinaigre de riz, jus de citron vert, échalotes, flocons de piment rouge, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 574
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur:
Flétan vert cuit au four avec du curryVues : 3 006

Le filet de flétan a été roulé dans une pâte de feuilles de menthe verte et cuit au four dans du papier aluminium avec du chou frisé....

Flétan, chou frisé, lait de coco, racine de gingembre, piment serrano, cassonade, coriandre, menthe, huile de pépins de raisin, jus de citron vert, ail...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 320
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef célèbre
Pâtes au crabe épicées et faibles en caloriesVues : 5 861

« J'ai créé cette recette pendant mon entraînement pour un marathon. La chair de crabe est riche en protéines mais pauvre en matières grasses, ce qui offre un excellent équilibre en glucides. »

Spaghettis, chair de crabe, piment, vin blanc, zeste de citron, ail, aneth, persil, menthe...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 440

Recettes par ordre alphabétique

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