Champignons frits
Votes : 1
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Champignons frits - une recette détaillée.
Nous recommandons
Recette:
Fouetter 1 œuf avec 1/4 tasse de lait et 1 cuillère à café de sauce Worcestershire dans un bol ; assaisonner de sel et de poivre. Mélanger 1 cuillère à soupe. chapelure panko Dans un autre bol, mélangez les champignons avec 60 ml (1/4 tasse) de persil finement haché et le zeste d'un demi-citron ; salez et poivrez. À l'aide d'une cuillère, retirez les membranes des chapeaux des portobellos et coupez-les en quartiers. Répartissez les quartiers dans les bols et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes de chaque côté. Salez. Servez avec des quartiers de citron.
Recettes avec des ingrédients similaires : champignons portobello, œufs, lait, sauce Worcestershire, chapelure panko, zeste de citron, persil
Catégories :
Recettes similaires
