Vues : 10 103Pour gagner du temps, Giada De Laurentiis utilise de la pâte filo toute prête et prépare ce plat facile à déguster avant le déjeuner, garni de mozzarella fumée, qu'elle fait revenir rapidement à la poêle et nappe d'une sauce au miel sucrée...
Vues : 5 418Ce dessert composé de pommes tendres nichées sous un riche crumble à la cannelle et au sucre est meilleur servi chaud avec de la glace à la vanille.
Vues : 23 066Ce dessert traditionnel aux pommes et à la cannelle, cuit sur une pâte brisée feuilletée, prend un peu plus d'une heure à préparer.
Vues : 8 885Bobby Flay mélange des filets de dinde tranchés avec des légumes et des herbes aromatiques, puis les fait cuire dans une pâte brisée avec de la sauge, du romarin et du thym.
Vues : 4 717La poitrine de bœuf, enrobée d'une épaisse couche d'ail, d'herbes et de raifort, est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre, comme un rôti, dans une sauce tomate additionnée de vin rouge....
Vues : 6 126Emeril Lagasse associe des nouilles aux œufs, de la dinde effilochée et du parmesan à une sauce épaisse et crémeuse aux champignons infusée au vin blanc.
Vues : 9 764Le petit ingrédient secret de cette soupe séfarade, de la taille d'une noix, est le kneidlach – des quenelles bouillies au persil, ajoutées à la soupe avec du sofrito préparé à partir de poivrons frais, de tomates cerises...
Vues : 16 040Frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, les galettes de pommes de terre de Duff Goldman peuvent être servies avec de la compote de pommes ou l'une des garnitures préférées de votre famille : crème aigre, compote de pommes à la cannelle, sucre…
Vues : 7 848Ce pain dense et léger, riche en œufs, est nappé de miel chaud, parsemé de graines de pavot et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré et brillant. Traditionnellement, la challah nécessite…
Vues : 9 732Ces biscuits sandwich rouges et blancs sont fourrés d'une riche crème au beurre et décorés de morceaux de noix de pécan. La poudre de cacao intensifie la couleur rouge de la pâte.
Vues : 53 937Ce magnifique gâteau se compose de trois couches et d'un glaçage au fromage frais. Le dessus est parsemé de noix de pécan hachées.
Vues : 6 163Essayez ce gâteau au fromage, préparé avec une base croustillante de biscuits Graham et une riche garniture à la citrouille et au fromage à la crème, et il deviendra assurément un favori de la famille.
Vues : 7 676Quoi de mieux qu'une tarte à la citrouille – un dessert dont on peut profiter non seulement pendant les fêtes, mais toute l'année, garnie d'une boule de glace à la vanille et d'une généreuse quenelle de crème fouettée...
Vues : 9 152Des herbes fraîches et une pincée de poivre de Cayenne ajoutent saveur et une touche subtile à ce plat créole d'Emeril Legassie.
Vues : 9 293La texture soyeuse de la crème épaisse, le goût de noisette du parmesan et le beurre ajoutent texture et saveur à ce plat italien emblématique.
Vues : 11 573Ina Garten cuit ce plat impressionnant à différentes températures : 260 °C, puis 160 °C, et enfin 230 °C pendant 1 heure 30 à 1 heure 45 pour obtenir une croûte croustillante et un intérieur tendre…
Vues : 23 469Ce plat italien classique se compose d'une sauce aux œufs crus et au parmesan servie sur des spaghettis et délicieusement accompagnée de morceaux de pancetta croustillants....
Vues : 13 263Cette entrée originale et facile à préparer, composée d'une garniture de brie, de noix et de cannelle cuite dans une pâte feuilletée du commerce jusqu'à ce qu'elle soit dorée, est un merveilleux complément à tout plateau de fromages...
Vues : 6 807Plat aussi apprécié qu'abordable, la pomme de terre au four est l'accompagnement le plus polyvalent, se mariant parfaitement avec le bœuf, le poulet et le poisson.
Vues : 108 025Une version plus saine des frites classiques, ces patates douces coupées en julienne sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Vues : 8 897Il s'agit d'un accompagnement traditionnel sud-américain qui se marie parfaitement avec du poulet frit croustillant...
Vues : 14 559Le bouillon de cette généreuse soupe italienne est mijoté avec une croûte de parmesan, ce qui lui confère une saveur légèrement salée et de noisette.
Vues : 17 244Avec du lait de coco et une pâte de curry vert moyennement épicée, ce plat d'inspiration asiatique est rehaussé d'une touche de couleur grâce au poivron rouge, et agrémenté d'un filet de jus de citron vert.
Vues : 13 236La recette traditionnelle d'Ina Garten donne un plat classique et copieux, surtout servi chaud avec des kneidlach ou des nouilles.
Vues : 7 641Un filet de crème fraîche ajoutée à la sauce onctueuse aux champignons dans laquelle mijotent les morceaux de bœuf rehausse la saveur. Des nouilles aux œufs peuvent être servies en accompagnement.
Vues : 12 401Cette soupe aux chips de tortilla est servie avec des tranches d'avocat et du maïs pour atténuer le piquant du piment jalapeño.
Vues : 5 882Servez les tacos au poisson avec les mêmes garnitures que les tacos à la viande : crème sure, chou râpé et salsa...
Vues : 10 898Dans cette recette, Emeril Lagasse prépare des nachos au chorizo, une spécialité mexicaine parfumée au cumin, accompagnés de purée de haricots pinto, de fromage pepper jack et cheddar, et de fines rondelles d'oignon...
Vues : 6 875Parfait pour accompagner un saumon grillé, ce simple plat de quinoa et de pamplemousse est parfumé au gingembre et équilibre les saveurs sucrées et salées grâce à une touche de miel chaud et...
Vues : 6 357Bobby Flay sert ces petits burgers en entrée, garnis d'une mayonnaise épicée à base de piments chipotle, de sauce adobo et d'un filet rafraîchissant de citron vert.
Vues : 22 419Des tomates fermes, marinées aux herbes et séchées au soleil, ainsi que de la feta savoureuse, confèrent à ce pain de viande une texture unique et une subtile saveur méditerranéenne. Une recette simple de Giada De Laurentiis…
Vues : 12 890Les flocons d'avoine à cuisson rapide et la mélasse sont les « nouveaux » ingrédients qu'Ellie Krieger ajoute à sa recette traditionnelle de pain de viande. Elle contient également du bœuf haché…
Vues : 8 282Des morceaux de courgettes et de poivrons colorés rendent ce pain de viande de Bobby Flay particulièrement beau et léger. L'ingrédient principal de ce plat est de la dinde hachée maigre, à laquelle...
Vues : 14 210Ina Garten ajoute du bouillon de poulet et des œufs entiers pour rendre son pain de viande vraiment moelleux et juteux.
Vues : 9 837Une délicieuse recette d'apéritif suédois aux boulettes de viande et à la sauce au lait...
Vues : 6 416Une recette de boulettes de porc et de veau à la sauce marinara italienne, préparée à l'américaine, c'est-à-dire très rapidement. Servez les boulettes sur des tranches de pain, comme des sandwichs, avec…
Vues : 20 506Les petites boulettes de dinde maigres sont particulièrement adaptées pour garnir la table en guise d'apéritif...
Vues : 7 098Anne Burrell donne un peu de piquant à un plat de poulet copieux et tendre en ajoutant des flocons de piment rouge aux oignons.
Vues : 10 747Un filet de vin rouge apporte une saveur unique à cette sauce épaisse à base de légumes frais et de thym.
Vues : 6 042Les cèpes frais ajoutent encore plus de protéines à ce plat sain d'Ellie Krieger....
Vues : 7 741Les quelques cuillères à soupe de câpres que Giada De Laurentiis ajoute à la sauce tomate et vin blanc donnent à ce plat une saveur légèrement salée....
Vues : 4 865Pour un dîner copieux et équilibré, Bobby Flay propose du poulet cuit aux herbes et des spaghettis garnis de parmesan au goût de noisette.
Vues : 4 457Déposez une généreuse quenelle de ricotta crémeuse sur une escalope de poulet à l'ail, puis parsemez-la d'un mélange de tomates séchées, de pignons de pin et d'aubergines. L'association de la ricotta et du basilic apporte une touche italienne à ce plat…
Vues : 9 714Ce plat copieux, tiré du magazine Food Network, est une excellente option pour un repas complet et équilibré. Il comprend de la saucisse fumée, du riz brun, du chou frisé et des haricots noirs.
Vues : 20 092Rachael Ray préfère préparer cette boisson désaltérante, fruitée et infusée aux baies avec un vin blanc bon marché de la région de Rioja, bien que n'importe quel vin blanc sec convienne.
Vues : 24 705La base du cocktail de Giada De Laurentiis est une bouteille de vin mousseux, agrémentée d'un sirop de menthe parfumé et de quelques feuilles de menthe fraîche.
Vues : 5 394Guy Fieri ajoute à ce verre un mélange rafraîchissant de fruits : de l'ananas juteux, du raisin, ainsi que des tranches de citron, de citron vert et d'orange.
Vues : 24 746Giada De Laurentiis réinvente le tiramisu traditionnel en un dessert crémeux aux fruits rouges, composé de biscuits à la cuillère moelleux recouverts d'une couche de confiture, de mascarpone crémeux et de framboises mûres.
Vues : 5 339La crème Chantilly, un nom fantaisiste pour une crème fouettée à la vanille, couronne cette tarte luxueuse, composée d'une base sucrée et d'une garniture onctueuse de confiture de myrtilles et...
Vues : 9 820Bien que la tarte d'Alton Brown soit servie à température ambiante, sa garniture est composée de baies fraîches congelées, préalablement écrasées avec du sucre, du jus et du zeste d'agrumes.
