Recettes des cuisines du monde

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Tyler trempe des galettes maison aux oignons verts dans une sauce épicée : un mélange de sauce soja, de vinaigre de riz et d’une pâte de piment fort type sriracha. Le tout est rehaussé d’une pointe de sucre et de sésame noir…

Rien de tel que des crêpes bien chaudes, surtout avec du poulet mushu épicé. Autrefois, on importait des crêpes surgelées de Taïwan. Il suffisait de les réchauffer à la vapeur. Elles étaient délicieuses…

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Crêpes fourrées au bacon, servies avec des pommes glacées et arrosées d'une sauce à base de crème fraîche et de sirop d'érable...

Voici une recette adaptée de la cuisine tamoule. Bien que je les appelle pains de riz, ce sont en réalité plutôt des crêpes épaisses et rondes, garnies, que l'on déguste comme en-cas. Frais…

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Garnissez les crêpes d'un mélange de trois fromages italiens, nappez de sauce tomate et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce bouillonne.

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Pizza italienne garnie de poivrons doux et de saucisse de porc douce. Cuite à la sicilienne dans un moule à tarte rectangulaire.

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Avec la pâte de Giada saupoudrée de gros sel et de thym frais, vous n'aurez même pas envie de fromage. Cette pizza simple, que les fans qualifient d'« absolument délicieuse » et de « succès assuré »,...

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