recettes de cuisine européenne


Auteur: - chef célèbre
Tarte mousse au chocolatVues : 7 338

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pâte sans levain, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), lait, liqueur de chocolat, extrait de vanille, sucre glace, crème...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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Pâtes penne à la sicilienne avec du chou-fleurVues : 10 939

Une recette de penne au chou-fleur à la sicilienne. De gros bouquets de chou-fleur sont râpés et sautés avec des raisins secs et de l'ail. Ils sont ensuite mélangés à des penne et du pecorino.

Pâtes penne, chou-fleur, raisins secs, ail, flocons de piment rouge, persil, aneth, jus de citron, fromage Pecorino Romano, fromage Parmesan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 414
Auteur: - Présentateur télé
sangria d'hiverVues : 6 394

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'orange, liqueur d'orange, miel, cannelle, oranges, pommes, poires, vin mousseux, limonade au citron vert...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Salades, Légumes, .
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Salade de carottes aux câpresVues : 13 633

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

carottes, câpres, céleri, moutarde, moutarde de Dijon, oignon, oignon rouge, vinaigre de vin, aneth...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Cocktail Kir RoyalVues : 23 107

Ce cocktail français se déguste traditionnellement avant le repas pour éveiller les papilles. Le Kir Royal, comme son cousin le vin blanc sec, est élaboré à base de liqueur de crème de cassis…

liqueur de groseille, champagne, framboise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Cocktail « French 75 »Vues : 16 448

Ce cocktail a une histoire, mais il a reçu son nom, le French 75, en 1930. Ajoutez un trait de sirop de sucre, un peu plus de jus de citron (2 cuillères à soupe), un soupçon de gin, et terminez par une couche de…

gin, jus de citron, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail au champagneVues : 13 734

Le champagne n'a certes pas besoin d'être sublimé, mais on peut rendre cette boisson classique encore plus pétillante en y ajoutant un morceau de sucre imbibé de quelques...

bitters, brandy, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
MeringuesVues : 7 974

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

œufs, crème de tartre, amidon, extrait de menthe, chocolat, confettis...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 pièces. Teneur en calories : 32
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Scones au romarin et au chocolatVues : 6 421

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crème, sucre roux, farine de qualité supérieure, chocolat, pépites de chocolat, extrait de vanille, romarin...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 petits pains
Catégories : Salades, Légumes, Feuillu, .
Auteur:
Salade grecque avec dolmadesVues : 6 352

Une salade grecque du soir composée de laitue, de concombres et de tomates cerises. Garnie de grosses olives, de feta et de piments doux marinés. Un accompagnement est servi avec...

Laitue, laitue romaine, oignon rouge, origan, tomates, tomates cerises, fromage, feta, dolmas, piments pepperoncino, olives, olives Kalamata, concombres, ail, vinaigre de vin, saumure d'olives...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 338

Recettes par ordre alphabétique

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