Recettes de cuisine américaine


Auteur:
Tarte festive à trois garnituresVues : 572

Préparez un dessert inspiré de trois des tartes les plus populaires de Thanksgiving aux États-Unis : aux noix de pécan, à la citrouille et aux pommes. Les trois garnitures sont préparées séparément puis superposées…

Pommes, purée de potiron, streusel, œufs, crème, noix de muscade, cannelle, cassonade, noix de pécan, sirop de maïs...
Temps: 3 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Casserole de maïs rapideVues : 598

Ce gratin, un accompagnement incroyablement simple pour une dinde de fête, est un croisement entre un pain de maïs et un pudding de maïs. Il est moelleux et délicieux, notamment grâce à sa texture fondante...

Maïs, jambon, oignons verts, cheddar, préparation pour muffins, crème sure...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 281
Recettes pour regarder des matchs sportifs

Recettes pour regarder des matchs sportifs

Besoin de nourrir une foule de supporters affamés ? Ces plats sucrés et salés vous offriront un menu idéal pour regarder le match. Que du bonheur !

Auteur:
Casserole de pain de maïs à l'ail et au thymVues : 326

Ce pain de maïs revisite la recette traditionnelle pour créer un gratin tendre et crémeux que vous aurez envie de refaire sans cesse. L'ail et le thym lui confèrent une saveur vive, herbacée et épicée…

farine de maïs, œufs, crème, lait caillé, kéfir, thym, pain de maïs...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 254
Auteur:
Gâteau au chocolat fourré à la crèmeVues : 1 040

Réalisez un cupcake luxueux inspiré des cupcakes américains vintage « Hostess ». Un riche gâteau éponge au chocolat est garni d'une crème légère à la guimauve, recouvert de ganache et décoré de…

Préparation pour cupcakes, crème de guimauve, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, crème fouettée...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 419
Auteur:
Porridge de maïs crémeuxVues : 999

Ce gruau de maïs onctueux et crémeux est préparé avec de la crème fraîche épaisse et du beurre. Il est parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Pour cette recette, utilisez…

semoule de maïs, crème...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 452
Auteur:
Gâteau au fromage avec compote de cannebergesVues : 516
Contenu de la recette :

Ce cheesecake est idéal si vous cherchez un dessert que vous pouvez préparer à l'avance. Si le cheesecake lui-même doit reposer une nuit au réfrigérateur, la compote de canneberges peut également…

Biscuits sablés, fromage à la crème, crème sure, œufs, crème, canneberges séchées...
Temps: 10 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 741
Auteur: - Présentateur télé
Tarte renversée au maïsVues : 653
Contenu de la recette :

Cette délicieuse tarte est préparée avec une pâte à pain de maïs traditionnelle. Le résultat est un pain de maïs sucré nappé de caramel et garni de fruits juteux. Merci à…

Farine de maïs, crème, œufs, noix, brandy, cerises au marasquin, pain de maïs...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 551
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Dinde frite avec gaufresVues : 565

La dinde frite est plus juteuse que la dinde cuite au four ; si vous avez une grande friteuse, essayez cette recette. La volaille est ensuite glacée trois fois…

Dinde, sirop d'érable, gousse de vanille...
Temps: 14h00 Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Macaroni au fromage et piments fritsVues : 524

Transformez votre macaroni au fromage préféré en un apéritif croustillant idéal pour une fête. Pour le préparer, congelez-le légèrement, coupez-le en carrés et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Coquillettes, lait, fromage à la crème, cheddar, mozzarella, crème aigre, piment doux, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 1079
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur:
Bananes frites Elvis sur bâtonnetsVues : 642

Cette entrée s'inspire du célèbre sandwich préféré d'Elvis Presley : pain, beurre de cacahuète, bacon frit et banane. L'association peut paraître surprenante, mais c'est un vrai délice !

bananes, bacon, beurre de cacahuète, miel, eau minérale...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 522
Auteur: - chef
Casserole de haricots vertsVues : 576

Le gratin de haricots verts traditionnel est un véritable festin de saveurs et de textures ! Des haricots verts dans une sauce crémeuse et parfumée aux champignons et à un bouquet d'herbes aromatiques sont cuits au four sous une couche croustillante...

Haricots verts, parmesan, thym, romarin, champignons de Paris, champignons shiitake, crème, échalotes...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 435
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Mini cupcakes en forme de ballon de footballVues : 764

Du colorant alimentaire vert transforme de simples flocons de noix de coco en une pelouse comestible, surmontée d'un mini ballon de football américain en amandes enrobées de chocolat et garnie de sucreries...

préparation pour gâteau, flocons de noix de coco...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 24
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits en forme de ballon de football au beurre de cacahuèteVues : 578
Contenu de la recette :

Ces biscuits géants en forme de ballon de foot ne sont pas seulement jolis et festifs ; leur riche saveur de beurre de cacahuète ravira tous les fans de foot à votre fête. À vos crayons !

Farine de qualité supérieure, flocons d'avoine, œufs, beurre de cacahuète, sucre glace, lait...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 385
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Whoopie pie en forme de ballon de football, au chocolat noir et au poivre de CayenneVues : 601
Contenu de la recette :

« Je suis tombé amoureux du nom « Whoopie Pie » avant même d'y avoir goûté », se souvient Manit Chauhan. « En fait, c'était le premier dessert (à base de halva aux carottes) que j'ai ajouté à ma liste de desserts… »

Farine tout usage, œufs, cassonade, cacao, poivre de Cayenne moulu, garam masala, fromage à la crème, pâte de vanille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 1102
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, Sauces, Sauces, .
Auteur: - restaurateur
Trempette en forme de ballon de football avec beurre de cacahuète et chocolatVues : 502

Cette friandise sucrée en forme de ballon de football américain est un régal pour un grand groupe de fans. Le ballon est composé d'un mélange de fromage frais et de beurre de cacahuète avec des morceaux de...

Fromage à la crème, beurre de cacahuète, chocolat blanc, chocolat noir, pépites de chocolat...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 287
Auteur:
Gâteau de footballVues : 682

Pas besoin de moule spécial pour réaliser ce gâteau en forme de ballon de football. Ce magnifique gâteau est composé de deux disques de gâteau soigneusement découpés. Les chutes...

préparation pour gâteau, sucre glace, lait, noix de coco, cacao...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 823
Auteur: - chef
Crêpes de pommes de terre au chocolatVues : 690

« Les galettes de pommes de terre sont ma façon préférée de déguster des pommes de terre au petit-déjeuner ! » s'exclame Giada De Laurentiis. « Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont tout simplement parfaites. Pour la Saint-Valentin, je… »

pommes de terre, poivre de Calabre (pâte), cacao, farine de riz...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 159
Auteur: - chef célèbre
Strata aux oignons caramélisés, aux épinards et au gruyère, garnie de tomates cerises rôtiesVues : 428

Ce gratin de pain est parfait pour le brunch comme pour le dîner. Les oignons caramélisés, à la fois doux et épicés, et les épinards lui confèrent un moelleux incomparable, sublimé par une généreuse portion de gruyère râpé…

Épinards, œufs, lait, crème, gruyère, moutarde de Dijon, noix de muscade, tomates cerises...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 600
Salade de Mardi GrasVues : 952

Cette salade de légumes rôtis et frais est aussi éclatante et colorée que le carnaval de Mardi Gras dont elle tire son nom. Patates douces orange, betteraves jaunes, chou rouge et oignons verts…

Patate douce, betterave, chou rouge, assaisonnement cajun, moutarde de Dijon, oignon vert, poudre d'oignon...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 178
Auteur: - chef célèbre
Tacos au poulet croustillant avec sauce chili aux arachides et salade de chou à la yucatèqueVues : 771

Une tortilla de maïs légère et croustillante est servie avec du poulet effiloché à la yucatèque, mariné dans du jus d'orange et grillé. Le poulet est accompagné d'une salade de poivrons rouges frais.

Cuisses de poulet, jus d'orange, tomates prunes, sauce barbecue, relish de légumes, tacos, cacahuètes, piments chipotle en sauce adobo, piments ancho, piments pasilla, coriandre, menthe...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Auteur: - restaurateur
Boule de fromage pimentéVues : 645

La tartinade au fromage pimenté est une collation américaine populaire à base de cheddar, de mayonnaise et de poivrons marinés doux, généralement servie avec des craquelins. Avec cette recette, vous pouvez facilement la transformer…

Fromage cheddar, mayonnaise, sauce piquante, fromage à la crème, piment...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
caviar de cowboyVues : 469

Cette salade légère, fraîche et acidulée est originaire de l'Oklahoma, aux États-Unis. Elle est préparée avec l'une des cultures de base de cet État : le haricot à œil noir, aussi appelé niébé. Les haricots sont mélangés à une vinaigrette…

Maïs, haricots noirs, haricots à œil noir, poivrons, tomates prunes, miel, oignons verts, coriandre, vinaigre de cidre...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 185
Auteur:
Haricots de cowboyVues : 1 417

Ce plat traditionnel texan est facile à préparer, délicieux et nutritif. Les ingrédients principaux sont des haricots pinto, de la viande et une touche d'épices. Pour simplifier la préparation, utilisez…

haricots pinto, chorizo, piment jalapeño, poudre de chili, origan...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 191
Auteur:
pain de maïs du SudVues : 556

Le pain de maïs est une pâtisserie traditionnelle du Sud des États-Unis, où il accompagne pratiquement tous les plats. Cette recette classique de pain de maïs est simple : farine (de blé et…)

Farine de maïs, poivre de Cayenne moulu, œufs, lait, pain de maïs...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 375
Auteur:
Maïs bouilli au beurre avec du chipotle et du citron vertVues : 530

La fraîcheur du citron vert et le piquant du piment chipotle font de ce beurre parfumé l'accompagnement idéal pour le maïs doux. Badigeonnez-en l'épi ou servez-le simplement pour y tremper les épis.

maïs, zeste de citron vert, piment chipotle, granules d'ail, menthe...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 405
Auteur:
Pain de maïs à la cuillèreVues : 292

Ce pain de maïs aromatique ressemble au pain de maïs traditionnel, avec une mie moelleuse et aérée, comme un soufflé. Des oignons verts et une pincée de poivre de Cayenne lui confèrent une saveur piquante, et pour une version encore plus appétissante…

farine de maïs, crème, œufs, poivre de Cayenne moulu, oignons verts...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 499
Auteur:
Dessert sans cuisson Cookies and CreamVues : 930

Le cheesecake moelleux à la vanille et le pudding au chocolat se marient à merveille avec la croûte croustillante de biscuits sandwich au chocolat de ce dessert moelleux, à étages et sans cuisson. Une fois assemblé, le dessert…

biscuits aux pépites de chocolat, fromage à la crème, pouding au chocolat...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 318
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Brownie aux biscuitsVues : 343

Préparez un brownie irrésistible fourré de délicieuses gourmandises. À l'intérieur de ce brownie au chocolat moelleux se cachent des cookies aux pépites de chocolat, des sablés et une poignée de M&M's.

Œufs, cassonade, biscuits sablés, beurre de cacahuète, caramel, chocolat mi-sucré, farine de qualité supérieure, cacao...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 459
Auteur:
Tarte au chou frisé et au maïsVues : 705
Contenu de la recette :

Sous la croûte dorée et croustillante de cette tarte se cachent deux accompagnements américains populaires : du chou vert braisé aux viandes fumées et du pain de maïs. Cette tarte généreuse et moelleuse est parfaite…

Chou frisé, saucisse andouille, persil, semoule de maïs, oignons verts, cheddar, parmesan...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 1181
Auteur:
Chou frisé braisé aux viandes fuméesVues : 558

Avant que le chou kale ne devienne populaire, les familles afro-américaines cuisinaient souvent des plats à base de chou kale. Pour obtenir un chou kale tendre et savoureux, il est important de bien préparer les feuilles. Avant de les trancher…

Chou frisé, dinde, vinaigre de cidre, poudre d'ail, poudre d'oignon...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 330
Auteur:
tarte brownie à la noix de cocoVues : 436
Contenu de la recette :

Cette tarte associe deux desserts américains populaires : les brownies et les macarons à la noix de coco. Une simple pâte à macarons se transforme en une croûte croustillante sur les bords et moelleuse à l’intérieur…

œufs, extrait d'amande, flocons de noix de coco, farine d'amande, sucre roux, crème, chocolat mi-sucré...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 576
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Macarons à la noix de coco et aux cerisesVues : 417

Des cerises séchées acidulées, de la vanille et du zeste d'orange rehaussent la saveur des biscuits à la noix de coco classiques, les rendant plus riches et plus intéressants. Pour cette recette, utilisez de la noix de coco finement râpée. Les biscuits…

flocons de noix de coco, œufs, cerises séchées...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 99
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Macarons au chocolat et à la cannelleVues : 415

Ces gâteaux moelleux à la noix de coco sont préparés avec du cacao en poudre, de la cannelle et du zeste d'orange fraîchement râpé, ce qui apporte une note de fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur de la noix de coco et du chocolat. Recette…

flocons de noix de coco, cacao, œufs, cannelle, zeste d'orange...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 82
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits Snickerdoodle au chocolatVues : 513

Les biscuits Snickerdoodle américains traditionnels regorgent de saveur de cannelle, mais cette recette ajoute de la poudre de cacao à la pâte à biscuits classique, faisant ressortir la saveur épicée de la cannelle dans un résultat vraiment...

farine de qualité supérieure, œufs, cacao, crème de tartre, sucre brun, cannelle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 155
Auteur:
Bouillie classique aux crevettes dans la rueVues : 620

Un ragoût de crevettes est une excellente excuse pour réunir des amis dans le jardin, mais vous pouvez aussi le préparer dans une grande casserole sur le feu à la maison. De grosses crevettes mijotent avec du poisson fumé…

Pommes de terre, maïs, citron, bière blonde, crevettes, saucisse andouille, assaisonnement Old Bay, thym...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 580
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Pain de viande classiqueVues : 1 780

Le pain de viande classique est un pain de viande juteux nappé d'un glaçage aigre-doux à base de ketchup. Préparé avec plusieurs types de viande hachée, il est tendre et délicieux.

Bœuf haché, porc haché, œufs, chapelure, cassonade, ketchup, sauce Worcestershire...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 420
Auteur:
Cheesecake aux mini-minis bleusVues : 597

L'ingrédient principal de cette recette est la céréale de petit-déjeuner à la cannelle Sini-Mini. Elle sert à la fois à la croûte et à aromatiser le lait de la garniture.

céréales pour le petit-déjeuner, lait, gélatine, cannelle, crème fraîche, fromage à la crème...
Temps: 5 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 589
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits au beurre de cacahuète fourrés de morceaux de caramel et de chocolatVues : 500
Contenu de la recette :

Ces gros biscuits moelleux sont un véritable concentré de gourmandise. La pâte est à base de beurre de cacahuète, agrémentée de morceaux de caramel. À l'intérieur, on trouve des pépites de chocolat qui…

farine de qualité supérieure, beurre de cacahuète, œufs, bonbons au chocolat, caramel...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 373
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Macarons au chocolat et aux pistachesVues : 542

Les macarons à la noix de coco américains (à ne pas confondre avec les macarons français !) sont faciles à réaliser et incroyablement délicieux, moelleux à l'intérieur et croustillants sur les bords. Cette recette associe la douceur de la noix de coco…

flocons de noix de coco, chocolat mi-sucré, pistaches, œufs, extrait d'amande, cerises séchées...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 105
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits aux pépites de chocolat avec beurre de cacahuète et morceaux de cacahuètesVues : 555

Des granules de beurre de cacahuète et des morceaux de cacahuètes sont ajoutés à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat pour créer un délicieux biscuit qui satisfera tous les amateurs de chocolat...

farine de qualité supérieure, œufs, sucre brun, granules de beurre d'arachide, arachides...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 163
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Cupcakes brownies enrobés de chocolatVues : 762
Contenu de la recette :

Préparez des cupcakes au chocolat à la texture similaire à celle des brownies : moelleux, fondants et richement chocolatés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou…

farine de qualité supérieure, chocolat noir, cacao, chocolat mi-sucré, œufs, crème, noix...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 416
Auteur:
Cheesecake aux fraises enrobées de chocolatVues : 547

Les fraises enrobées de chocolat ne se contentent pas de décorer ce cheesecake, elles sont aussi présentes à chaque bouchée : vous savourerez l’alliance d’une garniture onctueuse à la crème de fraises et d’une croûte fondante au chocolat. Pour la décoration, choisissez…

Préparation pour cupcakes, fromage à la crème, fraises, crème épaisse, gélatine, chocolat mi-sucré...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 511
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
bonbons aux cacahuètes enrobés de chocolatVues : 598

Préparez des bonbons au beurre de cacahuète maison. Ils sont délicieux, rapides et incroyablement faciles ! Trempez chaque bonbon dans du chocolat noir fondu. Une fois pris, vous pouvez les déguster.

Beurre de cacahuète, chocolat noir...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crèmeVues : 620

Ces biscuits fourrés au chocolat, avec leur croûte de sucre croustillante et leur garniture moelleuse et crémeuse, font le bonheur des petits comme des grands. La garniture est composée de cacao en poudre et de chocolat fondu…

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, sucre glace, chocolat mi-sucré...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 40 Teneur en calories : 275
Auteur:
Dessert à étages au chocolat, à la noix de coco et au beurre de cacahuèteVues : 641

Ce dessert, en forme de mini-bonbons, combine des couches de douceurs américaines populaires : biscuits au beurre de cacahuète, macarons à la noix de coco et chocolat. Les bonbons sont moelleux…

Farine de qualité supérieure, œufs, beurre de cacahuète, noix de coco râpée, crème, chocolat noir, chocolat mi-sucré...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 26 Teneur en calories : 347
Auteur:
Tarte aux noix et au chocolat du KentuckyVues : 394
Contenu de la recette :

L'État américain du Kentucky est le berceau du bourbon, de la tarte aux noix et au chocolat, et de célèbres courses hippiques, accompagnées de festivités où la tarte et le bourbon sont à l'honneur...

Farine de qualité supérieure, noix, cassonade, sirop de maïs, crème, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, bourbon...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 457
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
truffes au chocolatVues : 688

Les truffes au chocolat sont faciles à préparer soi-même, et vous pouvez avoir confiance en la qualité et le naturel de leurs ingrédients. Vous pouvez également créer des truffes aux saveurs originales et variées…

Chocolat mi-sucré, crème, miel, zeste d'orange, graines de fenouil, cannelle, sucre turbinado, piment ancho, fleur de sel, fruits confits...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 25 Teneur en calories : 101
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
gâteau au chocolat et aux fraisesVues : 410
Contenu de la recette :

Ajoutez du chocolat à un shortcake aux fraises classique, et le dessert devient encore plus délicieux et raffiné. Au lieu d'un shortcake à la vanille, vous obtiendrez un shortcake au chocolat, agrémenté de copeaux de chocolat – un vrai délice !

farine de qualité supérieure, chocolat au lait, cacao, sucre turbinado, œufs, crème, fraises...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 546

Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments