Recettes de pommes de terre au four


Rôti de porc avec patate douceVues : 17 199

Les pommes de terre au porc, déclinées en de nombreuses variantes, constituent un plat infaillible pour un déjeuner copieux et réconfortant. Préparez un filet mignon de porc rôti aux légumes, en remplaçant les pommes de terre classiques par des patates douces, dont la saveur se mariera agréablement avec les épices… En savoir plus

Porc, patate douce, moutarde de Dijon, poivre de Cayenne moulu, cassonade, sauge...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 461
Quartiers de pommes de terre au four avec de l'origanVues : 4 876

Préparez des pommes de terre au citron en accompagnement. La recette est très simple et le résultat est excellent, tant au niveau de la saveur que de l'arôme. Une alternative savoureuse aux pommes de terre classiques. Vous aurez besoin d'une poêle allant au four. Déposez-y les pommes de terre avec… En savoir plus

pommes de terre, jus de citron, origan...
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Escalope de porc panée avec pommes de terre au fourVues : 4 674

Une viande tendre et juteuse enrobée d'une panure croustillante est toujours appétissante et parfaite à tout moment de la journée, que ce soit pour un copieux petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner. Faites frire des escalopes de porc panées dans une croûte de crackers émiettée et servez-les avec des pommes de terre joliment décorées. En savoir plus

porc, pommes de terre, petits pois, paprika, fromage frais...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 794
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Steak de bœuf frit avec sauce à la bière et patate douce au fourVues : 3 990

Le faux-filet est considéré comme un steak bon marché car il est coupé dans le filet et est donc plus maigre, avec peu de gras. Cependant, il peut offrir une viande tout aussi savoureuse et tendre que les morceaux de choix. En savoir plus

Bœuf, bière légère, oignon rouge, patate douce, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, persil, miel...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
Patates douces confites (patates douces au sirop)Vues : 5 375

Les patates douces (ignames) moyennement sucrées et épicées sont cuites à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laissant ainsi le four libre pour d'autres plats de fête. En savoir plus

Patates douces, beurre, cassonade, sucre, épices pour tarte à la citrouille, noix de pécan...
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Poulet grillé avec pommes de terre provençales dans un moule à muffinsVues : 4 279

Étonnamment, un moule à gâteau rond percé d'un trou semble avoir été spécialement conçu pour cette recette de poulet et pommes de terre. Il est parfait pour cuire simultanément le poulet, embroché, et les pommes de terre, disposées sur une grille. En savoir plus

poulet, pommes de terre, herbes provençales, jus de citron, persil...
Complexité: facilement Portions : 4
Recettes éprouvées à base de patates douces

Une sélection des meilleures recettes à base de patate douce. Ce légume, originaire du Pérou, s'est ensuite répandu dans le monde entier et est devenu apprécié pour sa saveur.

Accordéon de patate douce grilléeVues : 8 791

Les pommes de terre Hasselback ont ​​été inventées en 1953 par les chefs du restaurant suédois Hasselbäcken. La particularité de ce plat réside dans le fait qu'avant la cuisson, le tubercule est coupé en tranches qui restent attachées à la base. Outre les pommes de terre classiques, on y trouve également… En savoir plus

patate douce, mélasse, zeste d'orange, noix de muscade, rhum...
Complexité: facilement Portions : 4
Pommes de terre rôties au romarinVues : 4 636

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, romarin...
Complexité: facilement Portions : 4
Sauté de betteraves et de patates doucesVues : 25 806

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

betteraves, patates douces, bacon...
Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Gril, Légumes, fruits, .
Pommes de terre et olives grillées en papilloteVues : 4 589

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, olives, zeste de citron, ail, romarin...
Complexité: facilement Portions : 4
Pommes de terre au four au romarinVues : 11 829

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, ail, romarin...
Complexité: facilement Portions : 3 - 4
Patates douces cuites au four avec du miel et de la cannelleVues : 64 147

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

patate douce, cannelle, miel...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 304
Skordalia grecque, servie avec des pommes de terre au four et du poisson fritVues : 7 366
Contenu:

Une recette détaillée de ce plat grec, avec photos. En savoir plus

Filet de poisson, pommes de terre, jus de citron, vinaigre de vin, crème, lait caillé, semoule, ail...
Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Sauce grecque « Skordalia » avec pommes de terre au fourVues : 5 579

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Frites, ail, jus de citron, carottes, céleri, poivrons, chips de pita, amandes...
Complexité: facilement
Pommes de terre au four avec vinaigrette au citronVues : 4 967

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, échalotes, ail, jus de citron, origan, persil...
Complexité: facilement Portions : 4
Patatas Bravas avec sauce aïoli aux tomatesVues : 6 666

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre, tomates prunes, piments chipotle en sauce adobo, mayonnaise, ail, paprika, persil...
Complexité: facilement Portions : 4
Pommes de terre au four avec sauce Moyo « Papas con Moyo »Vues : 8 877

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre jaunes, oignons, ail, vin blanc, jus d'orange, origan, coriandre...
Complexité: facilement Portions : 3 - 4
Patates douces cuites au four à la barbadienneVues : 139 794

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Patate douce, gingembre, jus d'orange, sucre roux, piment, curry, quatre-épices, rhum...
Complexité: facilement Portions : 6
Un plat de légumes racines cuits au fourVues : 5 320

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

chou-rave, carottes, navets, pommes de terre, panais, betteraves, céleri, oignons, ail, sauge, thym, romarin...
Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Salades, Chaud, .
Salade tiède de patates douces et d'oignons au fourVues : 16 669

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

patate douce, oignon rouge, jus de citron vert, bacon...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poitrines de poulet farcies au jambon et au fromageVues : 21 952
Contenu:

« Un dîner du dimanche peut être à la fois raffiné et facile à préparer, et cette recette le prouve », affirment les chefs de Food Network Kitchen à propos de ces blancs de poulet farcis au jambon et au fromage. Vous allez adorer ce plat. En savoir plus

Blancs de poulet, jambon, fromage provolone, pommes de terre rouges, moutarde de Dijon, ciboulette, aneth, persil...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
pommes de terre farciesVues : 42 142

La purée de pommes de terre, qui était servie dans des demi-pommes de terre avec leur peau, était préparée à partir de pommes de terre précuites, de lait et de fromage. En savoir plus

pommes de terre, bacon, cheddar, lait, crème fraîche, oignons verts...
Complexité: facilement Portions : 12 - 16
patates douces au fourVues : 108 024
Contenu:

Une version plus saine des frites classiques, ces patates douces coupées en julienne sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. En savoir plus

patate douce, paprika, ail en poudre...
Complexité: facilement Portions : 3 Teneur en calories : 273
Catégories : Salades, Viande, .
Salade de poulet aux pommes de terre sur feuilles de laitueVues : 5 136

La salade de poulet aux lardons de Sunny Anderson se compose de tendres morceaux de pommes de terre cuites au four, de poulet bouilli et d'une vinaigrette à la mayonnaise aux herbes. Servie dans des bols de laitue Boston, elle est idéale pour un apéritif dînatoire. En savoir plus

Blancs de poulet, pommes de terre, laitue Boston, persil, sauge, paprika, oignon, céleri, ail, mayonnaise, moutarde, bacon...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Choux de Bruxelles rôtis aux pommes de terre nouvellesVues : 8 833

Bobby Flay commence par faire revenir des échalotes avec de la pancetta croustillante, puis fait rôtir des choux de Bruxelles avec des pommes de terre nouvelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et termine le plat avec une noisette de beurre et un filet rafraîchissant de jus de citron. En savoir plus

Choux de Bruxelles, pommes de terre, échalotes, pancetta, jus de citron...
Complexité: facilement Portions : 4
Gratin de pommes de terre au jambonVues : 12 666

La recette de Ree Drummond sublime le gratin de pommes de terre classique en superposant des tranches fines de pommes de terre, du jambon et du fromage à la crème. En savoir plus

oignons, farine, crème, lait, pommes de terre, jambon, fromage, persil...
Complexité: facilement Portions : 12
Gratin de patates douces au piment fuméVues : 25 766

Au lieu des traditionnelles pommes de terre blanches, Bobby Flay utilise des patates douces dorées comme ingrédient principal de son gratin, auxquelles il donne une saveur fumée en les écrasant avec du paprika fumé. En savoir plus

crème, piment chipotle, patate douce...
Complexité: facilement Portions : 4-6
Gratin de pommes de terre au fromageVues : 17 817

Le gratin dauphinois traditionnel de Tyler Florence doit sa saveur particulière à une sauce crémeuse aux herbes et à l'ail et à une délicieuse croûte de fromage. En savoir plus

crème, laurier, thym, ail, noix de muscade, pommes de terre, parmesan...
Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Quiche au jambon et au fromageVues : 8 040

Cette quiche exceptionnelle est confectionnée avec les meilleurs ingrédients du petit-déjeuner : tranches de jambon, pommes de terre, œufs battus et fromage Gouda crémeux. Il est préférable d'attendre un peu avant de servir pour laisser les œufs prendre. En savoir plus

jambon, pommes de terre, pâte sablée, œufs, crème, fromage Gouda, oignons verts...
Complexité: facilement Portions : 6
Gratin de pommes de terre aux champignonsVues : 17 099

Gagnez du temps en cuisine en utilisant des pommes de terre râpées surgelées dans ce gratin délicieux. Ce plat cuit au four, incroyablement sain, est préparé avec des champignons de Paris et du cheddar, ce qui lui confère une saveur encore plus riche et… En savoir plus

Pommes de terre, yaourt, lait, crème fraîche, farine, cheddar, oignons, champignons de Paris, ail, chapelure panko, noix de muscade, persil, ciboulette...
Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 216
Blancs de poulet au parmesan et pommes de terre au fourVues : 4 642

Pour obtenir une croûte parfaite, il faut utiliser du parmesan râpé, et non moulu. En savoir plus

Pommes de terre, poivrons, piments, oignons, ail, flocons de piment rouge, parmesan, blancs de poulet, tomates cerises, basilic...
Complexité: facilement Portions : 4
10 façons de cuisiner les patates douces

Ce recueil de recettes vous présente 10 façons différentes de préparer de délicieuses patates douces. On attribue aux patates douces des vertus thérapeutiques dans le traitement du cancer et d'autres maladies.

Salade de patates douces grillées et d'oignons vertsVues : 13 029

Recette d'une salade tiède de légumes grillés, composée de patates douces et d'oignons verts grillés. Assaisonnée d'huile d'olive, de moutarde, de deux types de vinaigre, de miel et de persil. En savoir plus

Patate douce, oignon vert, persil, miel, vinaigre balsamique, vinaigre de cidre, moutarde de Dijon...
Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 251
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Salade de pommes de terre au fourVues : 6 462

Voici une recette de salade tiède aux pommes de terre au four et à la purée d'herbes. La salade est servie avec une vinaigrette aux oignons, câpres et cornichons, et garnie d'une purée de persil et de basilic. En savoir plus

Pommes de terre jaunes, échalotes, câpres, concombres marinés, persil, basilic, vinaigre de vin, moutarde de Dijon...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Poisson, Gril, Poisson, .
Crevettes grillées à la bière avec pommes de terreVues : 8 071

Une recette de crevettes aux pommes de terre nouvelles et aux oignons. Les crevettes et les légumes sont grillés en papillote avec de la bière, du beurre et des épices. En savoir plus

Crevettes, bière légère, pommes de terre, oignon rouge, persil, assaisonnement pour poisson...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 418
Poutine au poulet et au fromageVues : 24 344

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre jaunes, poulet, œufs, mozzarella, petits pois, oignons verts, paprika, farine, sauce Worcestershire...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 485
Salade avec du bœuf frit et des légumesVues : 13 278

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bœuf, haricots verts, pommes de terre, carottes, oignons rouges, laitue, endives, moutarde à l'ancienne, assaisonnements italiens, vinaigre de vin...
Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Tourte aux pommes de terre et au baconVues : 12 815
Contenu:

Une recette de tourte fermée composée de couches de pâte brisée, de pommes de terre, de lardons, de gruyère et de crème. En savoir plus

Bacon, pommes de terre, œufs, crème, fromage, gruyère, thym, farine, pâte sablée...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Gratin de pommes de terreVues : 6 120

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, crème, farine, feuille de laurier, noix de muscade...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Tilapia cuit au four avec tomates et pommes de terreVues : 10 361

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, thym, tomates cerises, olives, câpres, ail, vinaigre balsamique, vinaigre de vin, tilapia...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 367
Gratin de jambon et de légumesVues : 7 143

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Oignons, pommes de terre, petits pois, carottes, jambon, farine complète, thym, lait, chapelure panko, persil...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 392
Blancs de poulet épicés avec gratin dauphinois et chou rougeVues : 4 754
Contenu:

En deuxième plat : blancs de poulet sautés aux épices chinoises, gratin dauphinois à la crème, au parmesan et au thym, et chou rouge braisé au vin rouge. En savoir plus

Pommes de terre, crème, parmesan, gruyère, thym, bacon, oignon rouge, chou rouge, vin rouge, vinaigre balsamique, mélange cinq-épices, ail en poudre, blancs de poulet...
Complexité: facilement Portions : 2
Hachis cuit au four avec œufs au platVues : 5 114

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre, saucisse, oignons doux, graines de carvi, graines d'aneth, œufs, persil, oignons verts...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 449
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, .
Salade tiède de chou-fleur, pommes de terre, céleri et poivronsVues : 5 920

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre rouges, pommes de terre bleues, pommes de terre, thym, céleri, poivron, jus de citron, oignons verts, mayonnaise, sauce Tabasco...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Gratin de pommes de terre au fromage et à la crèmeVues : 14 237

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre, fromage, ail, crème, noix de muscade, feuille de laurier, fromage Gruyère...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Cuisses de poulet rôties aux légumes printaniersVues : 7 018

Pour un repas complet, il est important d'avoir la bonne combinaison de protéines, de glucides et de légumes, que vous n'aurez plus besoin de préparer séparément grâce à ce plat complet composé de poulet juteux, de pommes de terre consistantes et de carottes et radis colorés. En savoir plus

Cuisses de poulet, aneth, jus de citron, pommes de terre, radis, carottes, oignons verts...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 569
Tarte aux œufs et au fromage ouverte sur une croûte de pommes de terreVues : 6 039

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

pommes de terre, œufs, crème, ciboulette, noix de muscade, fromage fontina, fromage gruyère...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Salade de pommes de terre grillées avec bacon et oignons vertsVues : 6 573
Contenu:

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre, patates douces, mayonnaise, moutarde de Dijon, poudre d'oignon, poudre d'ail, poivre de Cayenne moulu, bacon, vinaigre de vin, oignons verts, persil...
Complexité: facilement Portions : 4
Gratin de pommes de terre aux tomates et aux poivrons douxVues : 11 138

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Œufs, lait, crème, noix de muscade, ail, laurier, pommes de terre, gruyère, tomates cerises, poivrons, oignons, herbes de Provence, chapelure…
Complexité: facilement Portions : 6 - 8

Recettes par ordre alphabétique

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