Brocolis frits épicés
Votes : 3
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Les brocolis sont rôtis au four à haute température jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés mais encore juteux et d'un vert éclatant, puis servis avec une sauce aigre-douce d'inspiration asiatique. Un accompagnement parfait pour les viandes grillées.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 bottes de brocolis
- 1,5 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de sauce chili à l'ail
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : brocolis, sauce de soja, nectar d'agave, sauce à l'ail, sauce chili
Cuisiner le plat selon la recette :
- Disposez deux grosses bottes de brocolis équeutées sur une plaque de cuisson avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre noir. Étalez-les en une seule couche et enfournez à 245 °C (450 °F) pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les brocolis soient croustillants sur les bords.
- Mélangez 1,5 cuillère à café de sauce soja avec 1 cuillère à soupe de sirop d'agave et 1 cuillère à café de sauce chili à l'ail. Arrosez les brocolis de cette sauce.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
