Recettes de petit-déjeuner

Ce Bloody Mary aux légumes frais est une véritable bombe vitaminée. Délicieux et très sain. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de vodka et le déguster comme un Bloody Mary classique.

Ces petits pains s'inspirent d'une tasse de cappuccino. Nappés d'un glaçage au café et ornés d'un motif crémeux, ils rappellent ce grand classique du petit-déjeuner italien. Et leur goût est tout simplement…

Ces meringues légères et aériennes au cappuccino allient de douces notes de vanille à un subtil arôme de café. Les amateurs de café seront conquis. Outre leur goût divin, ces meringues…

Ces muffins moelleux et légers sont garnis de tranches d'orange et de citron et recouverts de cerises confites. L'alliance des saveurs de cerise, d'agrumes et de cannelle saura séduire tous les palais.

Ce pudding au pain réunit toutes les saveurs d'un plateau de fromages traditionnel : camembert fondant, jambon, baguette et fruits. Associé à la crème et aux œufs, le camembert confère au pudding une texture délicate et onctueuse…

Le bacon confit, sucré et épicé, relevé d'une pointe de piment de Cayenne, est un en-cas très apprécié qui se marie parfaitement avec les boissons alcoolisées, notamment la bière. Avant d'être confites, les tranches...

Ces biscuits sans gluten, faciles à préparer, sont aussi fins que des biscuits Graham. Pour la pâte, il vous suffit de trois ingrédients : des amandes entières, du sucre et des blancs d’œufs. Choisissez votre moule…

Les crêpes fraîches au petit-déjeuner ne sont pas réservées au week-end. Grâce à cette préparation à l'avance, vous pouvez régaler vos proches de crêpes chaudes même en semaine, sans vous ruiner.

Ce pain délicieux et rapide à préparer est cuit avec du bicarbonate de soude et se distingue légèrement du pain irlandais classique par sa saveur un peu plus sucrée. Il lève bien au four grâce à la réaction du lait caillé et…

Offrez à vos proches un délicieux granola ultra-croustillant et légèrement sucré pour le petit-déjeuner, aux agréables notes de vanille et de caramel apportées par le mélange de cassonade et de sirop d'érable. Avant la cuisson,...

Ces scones ont une saveur riche et crémeuse. Cela est dû à l'ajout de lait en poudre à la pâte, en plus de la crème fraîche et du beurre. Lors du mélange de la pâte, essayez de la rassembler...

Ce plat s'inspire du riz frit croustillant caractéristique du bol coréen dolsot bibimbap ; le riz est frit dans un gaufrier électrique jusqu'à ce qu'il soit croustillant et servi…

Découvrez cette recette de tarte aux pommes express. Pas besoin de préchauffer le four, de pétrir la pâte ni de préparer la garniture. Il vous suffit d'un gaufrier électrique, de garniture du commerce et…

De moelleuses gaufres belges, nappées de beurre et de sirop d'érable, accompagnent des travers de porc grillés. Cette association originale est très appréciée et figure parmi les plats préférés de ceux qui aiment combiner…

Les galettes de pommes de terre peuvent être préparées pour un petit-déjeuner copieux ou comme en-cas à tremper dans une sauce. Pour cette recette, vous aurez besoin de pommes de terre rissolées du commerce (coupées en fines lamelles). Mélangez-les avec…

Pour un pain perdu parfait, le pain pan de mie est idéal, avec sa saveur neutre et sa texture spongieuse qui absorbe une grande partie du mélange d'œufs comme une éponge sans...

Rendez vos croque-monsieur classiques encore plus délicieux, nutritifs et rassasiants en les faisant griller avec un œuf au plat au centre. Pour cela, retirez la mie de chaque croque-monsieur et faites-la griller également.

Qu'obtient-on en combinant des feuilletés à la saucisse et du pain perdu ? Un délice cuit au four, rapide et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Ces feuilletés à la saucisse ne nécessitent pas…

Préparer une focaccia maison est facile, mais pour qu'elle soit parfaitement délicieuse, moelleuse et savoureuse, voici quelques astuces. Après avoir étalé la pâte dans un moule, formez de nombreuses cavités avec vos doigts, et…

Une fois que vous aurez goûté aux brioches à la cannelle maison, vous ne voudrez plus jamais en acheter en magasin. Certes, elles demandent du temps, mais tous vos efforts seront récompensés par un résultat exceptionnel. Le secret…

Ces crêpes sont tout aussi délicieuses avec une garniture sucrée ou salée (omettez la vanille si vous optez pour une garniture salée). Pour une texture et un goût parfaits, laissez-les reposer…

Cette recette de gâteau à la banane donne un résultat incroyablement moelleux, tendre et juste assez sucré avec une pointe d'acidité. Bref, il est parfait. Et le meilleur, c'est qu'il devient…

Cette quiche française traditionnelle est garnie de lardons croustillants, d'oignons frits fondants et sucrés, et de gruyère au léger goût de noisette. Le tout est recouvert d'une couche de crème anglaise.

Le principal problème de la plupart des muffins aux myrtilles est qu'ils contiennent toujours moins de myrtilles que souhaité. Ces muffins nécessitent une pâte plus aérée pour supporter le poids et l'humidité des myrtilles.

Cette frittata toute simple met à l'honneur l'association classique italienne de saucisse de porc et de poivrons doux. Elle est préparée avec des saucisses crues et naturelles, dont on retire la peau et…

Pour préparer ces bagels express, il vous suffit de deux ingrédients et la préparation prend moins d'une heure. Oubliez la levure : de la farine à levure incorporée mélangée avec…

Du vrai sirop d'érable et des morceaux croustillants de bacon frit se marient à merveille dans cette trempette crémeuse au yaourt grec pour un délicieux en-cas au petit-déjeuner...

Un seul rouleau de saucisse géant suffit à nourrir une foule. Son aspect est impressionnant, et son goût ne manquera pas de vous séduire. Sous sa croûte croustillante parsemée de graines de pavot se cache une chair de porc juteuse et 100 % naturelle…

Cette version sucrée des feuilletés à la saucisse plaira à tous ceux qui apprécient les associations de saveurs originales et est idéale pour le petit-déjeuner comme pour le goûter. Elle est préparée avec une pâte toute prête…

On tartine des croissants du commerce de crème d'amandes, on les garnit de fruits rouges surgelés, on les saupoudre de streusel et on les cuit au four pour obtenir un délicieux petit-déjeuner ou dessert, selon vos préférences.

Cette quiche sans pâte contient juste ce qu'il faut d'œufs pour lui donner l'aspect d'une quiche traditionnelle, mais son volume est constitué d'un ingrédient surprenant : de la préparation pour pancakes ! Voici la recette originale du fabricant…

Ce smoothie rafraîchissant et sain associe des carottes riches en bêta-carotène à de l'ananas riche en vitamines. Le jus de carotte congelé remplace la glace, pour un résultat optimal.

Ces muffins carotte-coco sont moelleux, fondants et délicieux. Ils sont incroyablement faciles à préparer et parfaits pour le petit-déjeuner ou le dessert, mais vous aurez certainement envie de les grignoter tout simplement…

Dès que vous sortirez ces muffins du four, toute la cuisine s'embaumera du délicieux parfum de tarte aux pommes et à la cannelle. Ils sont moelleux et aérés, et fourrés de pommes cuites aux épices…

L'association de purée de potiron et d'épices pour tarte au potiron confère à ces gaufres une saveur unique, réconfortante et festive. Claire Robinson recommande de préparer une purée de potiron maison spécialement pour elles…

Ces pains perdus luxueux sont parfaits pour un brunch lors d'une occasion spéciale ou en dessert de fête. La purée de potiron est incorporée à la crème qui imbibe le pain, avec des arômes…

Ces gaufres protéinées saines sont riches en protéines et en fibres grâce au fromage blanc, à la poudre de protéines, aux flocons d'avoine et à la purée de potiron, le tout parfaitement aromatisé aux épices...

Les restes de macaronis au fromage constituent un délicieux petit-déjeuner le lendemain matin. Il suffit d'étaler la sauce au fromage dans un plat allant au four et de préparer quelques portions...

Du bacon croustillant, des saucisses frites, des pommes de terre rissolées, des œufs durs et du fromage fondant : tout ce qu’on aime au petit-déjeuner garnit ce délicieux pain doré. On dirait un burrito et…

Le porridge en bocal est le petit-déjeuner sain idéal pour les personnes qui se lèvent tard le matin. Pas besoin de cuisson : il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bocal la veille au soir et de le mettre au réfrigérateur. Pendant la nuit, le bocal…

Les muffins Morning Glow ont le goût d'un gâteau aux carottes. Préparés avec de la farine complète et généreusement garnis de noix, de carottes et d'épices parfumées, ils sont parfaitement moelleux et fondants.

Pour préparer rapidement des sandwichs chauds le matin sans avoir à couper et assembler tous les ingrédients, la congélation est votre alliée. Préparez des paninis avec du pain grillé, des tranches fines…

Ces délicieuses crêpes moelleuses sont une excellente alternative sans gluten aux crêpes traditionnelles à la farine de blé. Préparées avec de la farine d'amande et du lait d'amande, elles sont incroyablement tendres, et pourtant…

De nos jours, on trouve facilement des produits sans gluten et des pâtisseries dans les supermarchés, mais c'est bien plus agréable de préparer soi-même de délicieux petits pains sans gluten, moelleux et aérés, et de les déguster tout juste sortis du four.

Réveillez votre famille dimanche matin avec le délicieux parfum de bananes pendant la cuisson de ces crêpes sans gluten. La banane apporte non seulement de la saveur, mais remplace aussi une partie du gluten…

Vous pouvez réaliser des petits pains moelleux et feuilletés sans utiliser de farine de blé. Pour un résultat parfait, il vous faudra du beurre très froid, de la farine sans gluten, de la rapidité, une poêle en fonte et…

Commencez votre dimanche en beauté avec une pile de pancakes moelleux et dorés, arrosés de sirop et de beurre. Ces pancakes, préparés avec du lait caillé, sont particulièrement tendres et aérés. La pâte…

Pour ces hamburgers, on utilise des saucisses de petit-déjeuner, et non du bœuf haché traditionnel. Il faut retirer la peau des saucisses crues, former des galettes avec la chair et les faire frire.

Un burrito garni d'œufs brouillés crémeux, de truite fumée et d'oignons verts est une excellente idée pour un petit-déjeuner original et nutritif. Pour que les œufs brouillés soient le plus tendres possible…