Ces biscuits américains combinent tous les ingrédients délicieux qui rendent les biscuits moelleux si appréciés : beurre de cacahuète, flocons d’avoine, pépites de chocolat et filet de chocolat. Pour leur donner leur texture…
Recettes de petit-déjeuner
Un petit-déjeuner classique – œufs brouillés, bacon et fromage – se transforme en pizza et est agrémenté de brocoli pour plus de saveur. Pour gagner du temps, utilisez une pâte à pizza du commerce.
Ajoutez de la saucisse de porc émiettée et de la sauge à la pâte à pain de maïs pour obtenir un délicieux pain de brunch. La douceur naturelle du maïs se marie à merveille avec les saveurs salées...
Cette omelette italienne est idéale pour utiliser les restes de légumes cuits, comme ceux du dîner d'hier soir. Le brocoli s'y marie parfaitement et se marie à merveille avec le cheddar, mais…
Le strata, un pudding salé au pain, est idéal pour utiliser du pain rassis. Cette recette donne une seconde vie aux pains à hot-dog oubliés. Coupez-les en tranches, mélangez-les avec du brocoli et du fromage râpé…
Enveloppez votre petit-déjeuner traditionnel (saucisse de porc, œufs au plat et fromage) dans une tortilla, ajoutez du piment jalapeño, un filet de salsa, et vous obtenez un délicieux burrito mexicain. Envie de…
Ces magnifiques brioches à la cannelle sont parfaites pour un matin de fête. Elles diffèrent des brioches à la cannelle traditionnelles : chaque brioche est confectionnée à partir d'une pâte tressée et roulée…
Ce pain aux œufs riche est parfait pour des toasts français moelleux, un pudding au pain ultra-gourmand ou de délicieux sandwichs au fromage chaud. Son arôme rassemblera rapidement tout le monde…
Les ingrédients de base d'un sandwich petit-déjeuner — œufs brouillés, boulettes de pommes de terre, saucisse grillée et beaucoup de fromage — sont empilés dans une pâte à croissant, puis les couches sont façonnées en anneau et...
À La Nouvelle-Orléans, les beignets moelleux sont généreusement saupoudrés de sucre glace, même lorsqu'ils sont livrés dans des sacs en papier. Vous aussi, imprégnez-vous de l'esprit de La Nouvelle-Orléans et partagez des beignets avec tous !
Ces galettes de pommes de terre croustillantes doivent leur belle couleur vive et leur saveur riche à l'ajout de betteraves et de carottes râpées. Les latkes sont traditionnellement frites dans du schmaltz de poulet, mais vous pouvez…
Moelleux à cœur et ferme à l'extérieur, le Brownie Blondie est parfait comme base pour une coupe glacée ou dégusté tel quel, accompagné d'un café. Son ingrédient principal est le sucre brun, qui apporte…
Les soucis d'un dimanche matin paisible s'estomperont à la vue d'un bon petit-déjeuner chaud sorti du four. Ce gratin à la mie de pain sucré et à la crème est onctueux et crémeux, légèrement sucré, avec une touche de fraîcheur...
Des morceaux de nectarine ajoutés à la pâte donnent aux muffins classiques aux myrtilles une saveur et un arôme encore plus estivaux. La pâte est facile à préparer avec des ingrédients simples, sans besoin de robot. Avant de servir…
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de la glace au petit-déjeuner ? C'est l'option idéale en été, à condition que votre glace maison soit nutritive, saine et sans sucre. Par exemple, cette glace aux myrtilles…
Les amandes grillées confèrent à ce smoothie une saveur riche et onctueuse. Cette boisson est énergisante, riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Savourez-la au petit-déjeuner ou à tout moment de la journée pour un apport nutritionnel optimal.
Les æbleskiver sont des crêpes danoises moelleuses et fourrées, cuites dans une poêle spéciale perforée de trous hémisphériques. Préparez ces délicieux æbleskiver aux myrtilles fraîches…
Ce burger copieux a tout ce que beaucoup de gens aiment au petit-déjeuner : un steak haché juteux, du fromage fondant, un œuf au plat et du bacon croustillant, le tout sur un pain moelleux et beurré…
De délicieuses crêpes moelleuses ne contiennent pas forcément de lait ni d'œufs. Cette recette végétalienne en est la preuve. Ces crêpes sont préparées avec du lait de soja, de la farine et de l'huile de coco, et…
Ces gaufres belges sont délicieuses, dorées et croustillantes à l'extérieur, et la compote de pommes ajoutée à la pâte les rend moelleuses et fondantes comme des muffins à l'intérieur. Mais le meilleur, c'est…
Ce pudding utilise du riz blanc cuit. Les restes du dîner de la veille sont parfaits ! Il suffit de l'agrémenter de cannelle, de vanille et de zeste de citron…
Ces crêpes sont faites avec un mélange de farines de maïs et de blé et de babeurre, et sont littéralement garnies de cheddar fondant, de grains de maïs juteux et de ciboulette hachée, ce qui ajoute encore plus de saveur...
Ce dessert croustillant est composé de boules de chocolat légères et de bretzels concassés, liés par des guimauves fondues. Versez le mélange dans un moule…
Les Italiens appellent ce plat « Œufs au purgatoire », les Juifs l’appellent « Shakshuka », mais la technique de cuisson est sensiblement la même : on commence par faire cuire une sauce tomate aux poivrons doux dans une poêle, aromatique et…
Ajoutez des saucisses frites et des poivrons à votre macaroni au fromage pour un petit-déjeuner copieux et parfait. Le meilleur atout de ce macaroni au fromage ? Sa croûte de pommes de terre croustillante. C'est facile à préparer…
Une grande plaque de cuisson facilite grandement la préparation d'une omelette pour le petit-déjeuner ou le brunch pour plusieurs personnes. Certains la préfèrent brouillée avec des légumes, d'autres avec du jambon salé : sur une…
S'il vous reste des boulettes de bœuf et du riz cuit du dîner d'hier soir, c'est une excellente excuse pour préparer un burrito pour le petit-déjeuner ! La garniture comprend également des haricots frits en conserve, du fromage râpé…
Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un délicieux shakshuka du Moyen-Orient pour le petit-déjeuner. Pas la version classique aux œufs et aux légumes, mais une version généreuse, copieuse et nutritive : tout le monde en redemandera midi et soir !
25 recettes de gruau
Qui a dit que le gruau d'avoine était réservé au petit-déjeuner ? Ne vous contentez pas de votre porridge habituel et essayez ces délicieuses recettes. Il existe tant de façons de le savourer !
Dans cette recette, Ina Garten associe deux petits déjeuners populaires : le pudding au pain et le pain perdu. C’est une excellente façon d’utiliser de la challah rassie. Contrairement au pudding au pain traditionnel, celui-ci…
Si vous hésitez entre un sandwich chaud au jambon et au fromage et des macaronis au fromage pour le petit-déjeuner, ce gratin est fait pour vous. C'est un mélange entre les macaronis au fromage américains et un sandwich français…
Cette astuce ingénieuse vous permettra de préparer de délicieux œufs brouillés pour le petit-déjeuner ou le dîner d'un grand nombre de convives, sans passer des heures aux fourneaux. Les œufs sont cuits sur une grande plaque de cuisson, puis…
Si vous préparez le petit-déjeuner pour une famille nombreuse ou des invités, faites cuire les œufs au four ! Ainsi, vous êtes sûr que tout le monde cuisinera en même temps, et cette méthode permet aussi…
Bacon frit, œufs brouillés, pommes de terre et pain grillé croustillant : tous vos ingrédients préférés pour le petit-déjeuner peuvent être cuits sur une seule plaque. Cette recette est particulièrement pratique si vous avez une famille nombreuse ou des invités.
Ces brioches à la cannelle moelleuses et parfumées, nappées d'un glaçage crémeux, sont un dessert qui plaira à tous ! Alors, si vous souhaitez régaler un grand nombre de personnes, par exemple pour une fête, préparez-en pour deux…
Préparez une frittata grecque moelleuse, saine et délicieuse. Cette omelette est généreusement garnie de tomates cerises sucrées, d'olives noires et de savoureux morceaux de feta grecque. Car…
Les dattes apportent à ces muffins une légère saveur de caramel, parfaitement rehaussée par les épices (cannelle, gingembre, clous de girofle, vanille). Laissez les dattes gonfler dans de l'eau chaude avant de les incorporer à la pâte.
Ce wrap rapide et délicieux comprend tous les ingrédients traditionnels d'un petit-déjeuner copieux : pain plat, œufs brouillés, épinards, fromage et jambon. Le tout est préparé en un clin d'œil dans une seule poêle. Le pain plat ainsi obtenu…
Réussir des œufs pochés peut être une véritable épreuve, même pour les cuisiniers les plus expérimentés. Vont-ils coller au fond de la casserole ? Comment éviter de percer le jaune ? Comment savoir s’ils sont cuits ? Et puis, il arrive que les œufs ne soient pas cuits à point…
Ce dessert offre une délicieuse combinaison de banane, de chocolat et de noisette. Le pain à la banane est parfaitement moelleux, fondant et délicieusement savoureux. À l'intérieur, vous découvrirez une onctueuse couche de Nutella.
Le banana bread est une gourmandise américaine très appréciée. Pour réaliser ce banana bread aussi beau que facile, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients de base, faciles à trouver : des bananes, des œufs et…
Goûtez à la délicieuse combinaison de mangue, fraise, ananas et orange dans un seul verre. Ce smoothie est incroyablement rassasiant, énergisant et met de bonne humeur. Commencez par congeler les morceaux de mangue et…
Ce délicieux pain sucré allie le meilleur de la brioche classique et de la glace napolitaine. La pâte est divisée en trois parties, chacune imprégnée des saveurs napolitaines…
Cette frittata moelleuse et fondante est garnie de poivrons émincés, de champignons sautés et d'oignons verts, le tout recouvert d'une couche de fromage fondant. Pour la préparer, vous aurez besoin d'une poêle adaptée à…
L'un des ingrédients principaux de cette frittata est le gouda fumé naturellement. Il lui confère un arôme et une saveur si délicieux que tout le monde l'adorera, même ceux qui n'ont pas l'habitude de manger des omelettes sans...
Goûtez à l'alliance exquise de baies juteuses, sucrées et acidulées, d'un délicat pudding à la vanille et de biscuits au pain d'épices épicés. Ce dessert est un véritable délice, aussi beau que bon. Idéal pour…
48 recettes de petit-déjeuner pour la fête des mères
Offrez à votre maman un délicieux petit-déjeuner pour sa journée spéciale. Peut-être préférez-vous qu'elle fasse la grasse matinée pendant que vous préparez un goûter exceptionnel ?
Pour un brunch dominical réussi, servez un filet mignon avec des œufs brouillés ! Le secret d'un filet mignon savoureux, avec une croûte croustillante et salée et une chair juteuse, réside dans la cuisson au gril.
Cette quesadilla est incroyablement facile à préparer et constitue un excellent petit-déjeuner, un dîner léger ou un en-cas. Outre son ingrédient principal — beaucoup de fromage —, la garniture comprend également de la saucisse...
Ce granola sucré est aussi délicieux que le s'more, ce dessert de camping populaire composé de deux biscuits graham pris en sandwich entre une guimauve grillée au feu de camp et un morceau de chocolat. La base du granola est…






















































