Vues : 4 128Ragoût de viande à la mexicaine, mijoté dans une sauce tomate avec des haricots et du piment, qui lui donne son nom. Pour ce plat, utilisez deux types de viande. Le bœuf et le porc sont d'excellentes options.
Vues : 5 951Pour cette recette, vous aurez besoin d'épaule de porc, qui cuira à la mijoteuse en même temps que les haricots blancs. Commencez par mélanger les haricots crus avec tous les ingrédients de la sauce, et…
Vues : 2 183L'ananas confit aux épices est un ingrédient polyvalent, idéal en sauce pour accompagner aussi bien la glace que la viande. Faites cuire des morceaux d'ananas et mélangez-les avec…
Vues : 3 409Pour cette recette, vous aurez besoin de grosses pommes adaptées à la cuisson au four, comme les Golden Delicious, les Rum ou les Honey Crisp, car elles seront moelleuses et croustillantes après la cuisson.
Vues : 6 351Le brownie cuit à la mijoteuse réunit tous les ingrédients qui font le succès de ce dessert au chocolat : une croûte légèrement croustillante et un cœur fondant et onctueux. De plus, cette recette ne nécessite pas…
Vues : 3 405L'ananas est l'un des ingrédients les plus populaires pour les tartes renversées, car en plus de son goût délicieux, la tarte arbore un magnifique motif, qu'il s'agisse de jolis anneaux disposés...
Vues : 6 352Ce magnifique poulet de fête peut être cuit au four ou à la mijoteuse. Cette recette ne prend pas plus de 15 minutes à préparer. Frottez…
Vues : 6 371Une soupe coréenne riche et savoureuse de côtes de bœuf, agrémentée de nouilles et de légumes frais. Le bouillon est préparé avec de la sauce soja, du sucre, du gingembre frais et…
Vues : 5 371Le ragoût de viande aux fruits secs est très populaire dans la cuisine marocaine. Sa saveur douce est généralement rehaussée par un assortiment d'épices et d'herbes aromatiques. Faites mijoter de la dinde aux raisins secs à la mijoteuse…
Vues : 4 316Faites mijoter un morceau de bœuf dans une mijoteuse avec de la sauce barbecue et savourez le goût de la viande tout juste grillée. Cette délicieuse saveur provient de la sauce tomate sucrée et épicée…
Vues : 4 449Une version simple et saine du chili tex-mex à la viande, idéale pour la mijoteuse. Elle ne contient que des ingrédients de base : bœuf, piments, haricots en conserve…
Vues : 10 517Le poulet au beurre, littéralement « poulet au beurre », est un plat indien populaire qui a été inventé spontanément dans un restaurant de Delhi relativement récemment, dans les années 1950. Depuis, son goût…
Vues : 2 259Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner simple, réconfortant et copieux. L'assaisonnement barbecue garantit un repas frais et savoureux. Pour une texture plus onctueuse,...
Vues : 4 644Grâce à son goût et à son arôme délicieux, vous aurez envie de vous faire plaisir et d'en régaler vos proches aussi souvent que possible. Sa facilité de préparation à la mijoteuse (ou multicuiseur) est une autre raison…
Vues : 6 048Ce filet de porc avec os, incroyablement tendre et cuit à la mijoteuse, imprégné des saveurs de la marinade, vaut largement le temps et les efforts consacrés. Des pommes séchées peuvent être ajoutées si besoin.
Vues : 8 171La garniture de ces tacos au porc braisé offre une saveur riche et complexe. Agrumes, ananas et pâte d'achiote confèrent à ce plat une touche de fraîcheur et d'exotisme, à l'image du Mexique, son pays d'origine.
Vues : 5 383Cette sauce tomate et viande est connue des Italiens vivant sur la côte est des États-Unis sous le nom de « sauce du dimanche ». Ce nom est lié à la tradition : c’est le dernier jour de la semaine que les Italiens…
Vues : 5 862Après plus de 8 heures de cuisson lente, le bœuf devient d'une tendreté et d'un jus exceptionnels. Accompagné de légumes, il compose un plat qui disparaîtra en un clin d'œil. Avant...
Vues : 8 969Même les cuisiniers débutants peuvent maîtriser les étapes simples de ce plat mijoté : une soupe épaisse et réconfortante, particulièrement idéale par temps froid. Les saveurs seront…
Vues : 11 727Les taralucci sont des biscuits italiens semblables à nos kourabies. Mais cette recette propose des taralucci sucrés nappés de caramel ; le caramel au beurre salé leur confère une saveur inoubliable. La suite…
Vues : 1 952Il est bien connu que les plats cuits à l'autocuiseur conservent davantage de saveur et d'arôme. Le chili con carne en est un parfait exemple, riche des saveurs vibrantes de ses ingrédients.
Vues : 4 103Transformez de simples pommes cuites en un délicieux dessert grâce à une garniture au fromage blanc. Pour la cuisson, choisissez des pommes fermes, sucrées et acidulées qui constitueront une base idéale pour votre cheesecake.
Vues : 5 102Le pain de viande le plus savoureux est préparé avec un mélange de différentes viandes. Mélangez du bœuf haché, du veau et du porc avec de la chapelure, des œufs, des herbes et des épices, puis façonnez-le en pain de viande. Placez-le dans...
Vues : 7 572Le bœuf avec os nécessite une longue cuisson. Mais le résultat en vaut vraiment la peine. Cette recette de ragoût à la mijoteuse, avec du bœuf, du panais, des navets et des herbes aromatiques, vous aidera à…
Vues : 5 212Un plat très simple et sain qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Coupez les légumes et placez-les dans une mijoteuse (ou un multicuiseur) avec la viande farinée et les épices. Laissez mijoter…
Vues : 5 315Légers et aériens comme des nuages, ces petits soufflés individuels sont cuits à la vapeur. Pour obtenir la consistance souhaitée, la pâte est préparée en deux étapes : d’abord, les jaunes d’œufs sont mélangés à la farine et au lait…
Vues : 3 632Les tacos sont une entrée mexicaine composée de petites tortillas de maïs garnies de viande, de sauce et d'herbes. Pour la garniture, faites cuire du blanc de dinde à la mijoteuse avec des tomates…
Vues : 5 956Cette soupe mexicaine semble idéale pour la cuisson à la mijoteuse. Outre l'avantage indéniable de savourer un dîner chaud et prêt à déguster après une longue journée de travail, cette méthode…
Vues : 5 808Une délicieuse soupe de légumes à la mexicaine, réconfortante grâce à ses saveurs riches et épicées. Cette soupe contient des légumes tels que des oignons, des poivrons, des tomates en conserve dans leur jus, et…
Vues : 4 524Cette recette américaine de corned-beef diffère de la méthode traditionnelle : la viande est longuement marinée dans une saumure épicée puis bouillie. Pour un corned-beef réussi, il est préférable d'utiliser…
Vues : 14 538Les boulettes de viande suédoises sont préparées avec de la viande hachée mélangée à des œufs, des épices et de la chapelure. Elles sont frites et servies avec une sauce crémeuse et de la confiture d'airelles. Vous pouvez les préparer...
Vues : 7 626Poulet cuisiné à la mexicaine façon fajitas. Sa saveur fajita si particulière provient d'un mélange d'épices spécial, notamment de la poudre d'oignon et d'ail, du gingembre, du paprika, du piment…
Vues : 16 936Désormais, même sans barbecue, vous pouvez préparer un délicieux porc laqué chez vous. Son goût provient de la sauce tomate-vinaigre, à la fois douce et épicée, avec de subtiles notes de…
Vues : 2 632Ce plat du dimanche soir peut être aussi traditionnel qu'un classique ragoût de viande en sauce. Cependant, ses ingrédients proviennent des restes du Sauerbraten, un plat allemand à base de viande marinée…
Vues : 4 554Préparez un repas complet pour quatre personnes en seulement une demi-heure, le tout emballé dans du papier aluminium. La base de ce plat savoureux est l'huile d'olive, assaisonnée de paprika fumé, de sel et de poivre. Il vous suffira ensuite d'ajouter…
Vues : 13 971Un plat chinois de bœuf sauté aux fleurettes de brocoli. Le flanchet, une pièce de viande bon marché provenant du ventre de la carcasse, trop dure pour un steak mais idéale pour…
Vues : 4 401Les cannoli sont des petits pains croustillants siciliens traditionnels fourrés de crème et de diverses garnitures. On peut les préparer avec de nombreuses saveurs. La recette en propose plusieurs…
Vues : 6 155Les amateurs de vin rouge apprécieront ces strudels individuels fourrés de poires mijotées dans un cabernet aromatique, tant pour leur saveur riche et épicée que pour leur facilité de préparation.
Vues : 3 322Surprenez vos proches avec un dessert unique : une crème brûlée parfumée à la cannelle et à la muscade, cuite directement dans des coupes de pommes et nappée d'un filet de sucre caramélisé.
Vues : 20 790Un gâteau sans cuisson, léger et rafraîchissant. Quoi de mieux par une chaude journée d'été ? Ces barres au citron sont composées d'une couche de sablé…
Vues : 19 836La granita italienne est un croisement entre un sorbet et une glace aux fruits. Préparez-la avec de l'eau citronnée sucrée et congelez-la, en gardant à l'esprit le principe le plus important : la congeler constamment…
Vues : 6 532Un dessert raffiné composé de poires pochées au Riesling, arrosées de sirop de vin et surmontées de crème fouettée parfumée à la cardamome. Le Riesling est idéal pour ce dessert, grâce à sa délicatesse…
Vues : 2 905Préparez des tacos mexicains en enrobant des tortillas de maïs de bœuf nappé d'une sauce ancho sucrée et épicée. Pour le bœuf, utilisez des côtes courtes, réputées pour leur saveur riche...
Vues : 6 693Pour cette recette de poires « ivres » fourrées d'un fromage sucré, vous aurez besoin d'une poche à douille. Cet amuse-bouche, idéal pour les fêtes, demande un peu de patience. Les poires ont une saveur riche, rappelant le vin…
Vues : 4 979La recette la plus simple pour un poulet accompagné d'oignons et de sauce. Moins d'une demi-heure de préparation. Commencez par faire revenir les blancs de poulet et les échalotes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants…
Vues : 8 501Pour impressionner vos invités avec une entrée aussi délicieuse qu'originale, préparez ces poires farcies au fromage de chèvre et aux herbes, enrobées de bacon croustillant. Un délice au premier abord…
Vues : 1 895Un repas complet avec viande, accompagnement et légumes, prêt en moins d'une heure. Ce plat convivial et décontracté est idéal pour un dîner familial du dimanche. Rôti de porc…
Vues : 5 254Les tempuras japonaises sont depuis longtemps un incontournable des cartes des restaurants européens et occidentaux. Impossible de résister à ces bouchées croustillantes ! La tempura est généralement utilisée pour frire des légumes, du poisson, des fruits de mer…
Vues : 4 544Les rouleaux de printemps sont une collation asiatique populaire composée de crêpes garnies de diverses farces, enveloppées dans une fine pâte ou une feuille de riz. Leur nom, ou rouleaux de printemps, est d'origine chinoise...
Vues : 31 439Les arancini sont une entrée sicilienne populaire composée de boulettes de riz farcies, panées et poêlées. Leur nom signifie « petites oranges » en italien.
