Recettes de mixeur

Les mini-gâteaux individuels, ou cupcakes fourrés à la crème, sont une alternative gourmande au grand gâteau. Présentés sur un plateau, décorés comme un gâteau, ils apportent une touche festive. Ces cupcakes sont inspirés de…

Ce gâteau glacé est composé d'une base de gâteau renversée, cuite à l'envers puis retournée pour révéler un délicieux nappage fondant à l'ananas et...

Petits et grands seront ravis par cette bièraubeurre tout droit sortie du monde magique de Harry Potter. Bien qu'elle soit sans alcool, sa couleur dorée et sa mousse onctueuse lui donnent un aspect très…

Une entrée sucrée à base de frites de pommes est tout aussi irrésistible que les frites classiques. Les enfants en raffoleront, alors prévoyez-en une bonne quantité ! Les pommes Genny Smith sont coupées en bâtonnets, comme…

Les fleurs de lavande séchées confèrent à ces biscuits simples une saveur florale raffinée et un arôme délicieux. Elles sont moulues dans un moulin à café puis ajoutées à la pâte…

Préparez un gâteau inspiré des churros et servez-le avec une sauce au chocolat épicée. Utilisez un grand moule percé d'un trou au centre pour une cuisson homogène.

Les petits cupcakes simples, nappés d'un glaçage à la crème au beurre vanillée, constituent une excellente base pour la décoration. Leur apparence ne détourne pas l'attention du décor, et leur saveur classique s'accorde avec tous les éléments décoratifs, qu'ils soient...

Organisez un goûter anglais à la maison et préparez ces délicieux cupcakes au chocolat nappés d'un glaçage meringué à l'Earl Grey. Ce glaçage est réalisé avec des sachets de thé…

Cette tarte onctueuse allie une multitude de saveurs vibrantes et de textures intéressantes. Une croûte friable, composée de cornets de gaufre au sucre concassés et pressés avec du beurre, est garnie de…

Préparez une délicieuse tarte citron-fruits rouges, moelleuse et nappée d'un glaçage au miel et au citron. Outre le glaçage, du miel est également incorporé à la pâte. Il se marie à merveille avec les fruits rouges et les zestes d'agrumes, et…

La saveur intense de ces biscuits provient d'une poudre de cacao de haute qualité, de pépites de chocolat noir et de sucre muscovado brun foncé riche en mélasse. Ce sucre est ajouté à la pâte à biscuits et utilisé...

Ces cupcakes à la meringue sont préparés avec du sucre de coco, bien plus sain et savoureux que le sucre raffiné, mais sans aucun goût de noix de coco, plutôt avec une légère saveur...

Préparez de délicieux shortcakes légers et colorés, parfaits pour l'été. Ce dessert est peu calorique et très facile à réaliser : les shortcakes sont coupés en deux et utilisés comme des sandwichs…

Les gressins, ou « grisini » en italien, sont un en-cas polyvalent, parfait pour une petite faim, en remplacement du pain avec les plats principaux, avec une bière, ou tout simplement…

Les profiteroles, légères et aérées, sont préparées à partir de pâte à choux qui, outre la farine, contient du beurre, du sucre et des œufs. La pâte est d'abord cuite dans une casserole sur le feu, en fouettant constamment…

Un espresso et une granita rafraîchissante : le goût d’une chaude journée italienne. Combinez ces deux ingrédients pour créer un dessert italien encore plus délicieux. L’espresso, mélangé avec du sucre et…

Servez le dessert avec une sauce à la citrouille et disposez des biscuits au pain d'épice autour pour les trempettes. Ce délice aura une allure plus appétissante, décontractée et estivale que…

Préparez un sorbet inspiré du célèbre cocktail tropical Piña Colada. Il est composé de jus d'ananas, de crème de coco, d'ananas en conserve et d'un trait de rhum brun. Extrait de noix de coco…

Le pudding au pain est un dessert maison délicieux et nourrissant, préparé avec des fruits rouges et des pêches d'été, ainsi que du pain brioché. C'est la solution idéale si votre brioche commence à rassir : vous éviterez ainsi le gaspillage, et…

La base de ce cocktail est du lait concentré non sucré. Une partie est utilisée directement dans la boisson, et une autre est fouettée pour la garniture, en remplacement de la crème fraîche. Mixez le lait au blender…

Cette pizza aux fruits rouges se distingue non seulement par sa saveur gourmande, mais aussi par sa rapidité de préparation. Grâce à sa pâte sans levain, vous n'aurez pas à attendre longtemps…

Ce magnifique gâteau en forme de nid d'abeille est aussi délicieux qu'il en a l'air. Il est préparé avec un mélange de farine d'amande et d'une petite quantité de farine de blé...

Les saucisses maison sont délicieuses et saines ; elles ne contiennent que de la viande et quelques épices et herbes aromatiques. Et les préparer n’est pas plus difficile que de faire frire des escalopes, si vous avez un hachoir à viande…

Ces saucisses sont préparées à base de viande de sanglier, à laquelle on ajoute du saindoux pour plus de moelleux. Afin de faciliter la préparation de la viande hachée, les ingrédients sont brièvement congelés au préalable. Un mélange d'épices et…

Ce délicieux pain aux bananes est préparé avec des noix de pécan concassées incorporées à la pâte, ce qui lui confère un arôme unique, légèrement épicé, et une texture agréable. Les bananes sont préalablement écrasées jusqu'à ce que…

Ces muffins exceptionnels vous séduiront par leur riche saveur de myrtilles. Contrairement à d'autres recettes similaires, celle-ci utilise à la fois des myrtilles entières et de la purée de myrtilles dans la pâte…

Si vous avez des invités surprises, vous pouvez préparer rapidement de délicieux cupcakes avec les muffins du matin et les napper d'un glaçage gourmand. Ce glaçage simple, mais léger et délicieux, sera parfait en un rien de temps…

Ce pain aux bananes sain, préparé avec de la farine de blé complet riche en fibres, est totalement sans sucre raffiné. Cependant, il est assez sucré grâce à…

Beaucoup de gens adorent le dessus des muffins. C'est délicieux, moelleux et recouvert d'une croûte savoureuse. Alors pourquoi ne pas faire cuire le dessus ? Autre avantage : vous n'avez besoin d'aucun ingrédient particulier…

Ces mini-muffins regorgent de saveur de pomme et offrent un cœur moelleux et aéré. Leur délicieux parfum pomme-vanille embaume la maison pendant la cuisson. Préparation…

L'association du zeste d'orange et des canneberges séchées confère à ces scones une saveur exquise et éclatante. Pour la pâte, utilisez du beurre très froid, qui formera de petits grumeaux.

Pour réaliser ces muffins au maïs, on mélange de la farine de blé avec une petite quantité de semoule de maïs à mouture moyenne. Ce type de semoule de maïs donnera à vos pâtisseries leur saveur caractéristique…

Ce pain à la banane et au chocolat, moelleux et très fondant, se distingue des autres pains à la banane par le fait que les bananes sont incorporées à la pâte en morceaux, et non réduites en purée. Le chocolat fondu laisse une délicieuse…

Si vous avez trouvé des bananes bien mûres et foncées, c'est le moment de vous lancer dans la pâtisserie ! Ces bananes donnent des muffins incroyablement moelleux et fondants. Juste assez sucrés et riches en…

Vous allez adorer l'association du beurre de cacahuète et du chocolat qui garnit ces mini-muffins. Outre sa saveur originale, le beurre de cacahuète apporte également…

Le beurre de cacahuète n'est pas seulement utilisé dans ce pain sucré pour son goût. Il remplace également le beurre et l'huile végétale, ce qui confère au pain une douceur et un moelleux incomparables.

Les scones à la noix de coco, contrairement aux scones plus traditionnels, sont préparés avec du lait de coco et des flocons de noix de coco au lieu de lait caillé ou de kéfir, ce qui confère à chaque bouchée un goût divin...

Ces muffins se préparent en moins d'une heure. Ils sont parfaits pour un délicieux petit-déjeuner ! Mélangez la pâte à muffins avec de la farine, du lait, du beurre, des œufs et du sucre, et pour un résultat rafraîchissant…

Ces petits pains hawaïens moelleux sont tellement délicieux que vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger. Ils sont tendres et légèrement sucrés grâce au sucre roux et au jus d'ananas…

Ce pain sucré portugais traditionnel se caractérise par une croûte riche et foncée, une mie blanche et moelleuse, une saveur légèrement sucrée et un subtil arôme d'agrumes. Il est parfait pour les fêtes et…

Le pain traditionnel portugais Folar de Páscoa, que l'on appelle « cadeau de Pâques », était traditionnellement offert par les parrains et marraines à leurs filleuls pour Pâques. Moelleux, riche et…

Ces délicieux petits pains moelleux sont préparés avec une pâte levée et frits dans une poêle à cercles métalliques, ce qui leur donne une forme bien haute et parfaitement ronde. La pâte est mélangée…

Les crumpets sont des crêpes traditionnelles anglophones, préparées à partir d'une pâte levée. Cuites à la poêle, elles ont une forme parfaitement ronde, sont hautes, moelleuses et garnies de multiples sortes de...

La pâte de ces muffins tout simples est composée uniquement de margarine (ou de beurre), de crème fraîche et de farine à levure incorporée. Ils cuisent presque aussi vite qu'ils sont préparés, et le résultat est…

Surprenez vos proches avec un magnifique gâteau en forme de poussin adorable. C'est une réplique parfaite des poussins en guimauve Peeps, très populaires aux États-Unis pour décorer les bonbons de Pâques.

Ces cupcakes fourrés aux fraises sont non seulement incroyablement délicieux, moelleux et aérés, mais aussi plus sains car une partie de la farine de blé est remplacée par de la farine de quinoa. Le quinoa apporte également…

Pour décorer des cupcakes de Pâques, vous pouvez utiliser tous les bonbons et sucreries que vous aimez. Ils sont particulièrement jolis s'ils sont colorés, avec des textures et des saveurs variées. Faites-les cuire légèrement et…

Une délicieuse tartelette chocolat-framboise sans cuisson. La base est composée de biscuits au chocolat émiettés et mélangés à du beurre. Le mélange obtenu…

Les Whoopie Pies, moelleux et aérés, au goût de gâteau aux carottes, sont l'accompagnement idéal pour vos fêtes. Contrairement aux gâteaux, ils se dégustent facilement avec les doigts, et leur saveur est tout aussi délicieuse, épicée et…

Ce gâteau à trois étages, d'un blanc immaculé et parsemé de noix de coco râpée, sera la pièce maîtresse de votre célébration. Ses couches moelleuses et aériennes sont recouvertes d'un délicieux glaçage au fromage frais parfumé à la noix de coco…