Recettes de collations

Si vous prévoyez une soirée cinéma en famille, au lieu du traditionnel popcorn, essayez ce délicieux mélange croustillant sucré-salé. Ce mélange contient du popcorn, des chips japonaises…

Croustillant et savoureux, le popcorn au caramel maison n'a rien à voir avec celui du supermarché, et il est facile à préparer. Il vous suffit de popcorn frais (à faire cuire au micro-ondes ou...)

Transformez de simples noix de pécan en une délicieuse collation à servir avec des boissons lors de vos réceptions ou à emporter partout. Toutes les épices sont parfaitement dosées pour un goût exceptionnel.

Ces mini-beignets de maïs croustillants sont parfaits pour accompagner une bière, regarder un match, un film ou toute autre soirée entre amis. Et ils sont incroyablement faciles à préparer avec une préparation toute prête…

Les fans d'Harry Potter et tous ceux qui apprécient le croquant des gressins au fromage vont adorer cette entrée. Ces gressins sont préparés avec de la pâte du commerce. Roulez-en quelques-uns et transformez-les en…

Le popcorn est un produit céréalier complet riche en fibres. Consommé avec modération, il est excellent pour la santé, et pour le rendre encore plus savoureux, préparez-le avec une variété d'ingrédients naturels...

Vous pouvez préparer du pop-corn maison aussi délicieux et croustillant qu'au cinéma. Voici une recette de garnitures pour agrémenter votre pop-corn ou le faire éclater…

Un glaçage au chocolat transforme n'importe quel fruit sec en une confiserie saine et en une délicieuse friandise à servir à vos invités. Il suffit de faire fondre le chocolat au micro-ondes et d'y tremper les fruits secs…

Légers et friables, les biscuits au sucre sont parfaits pour toutes les occasions. Ils cuisent rapidement et la pâte est facile à travailler. Assurez-vous simplement qu'ils durcissent bien au réfrigérateur. Utilisation d'emporte-pièces…

Ce mélange croustillant est idéal pour les fêtes à la maison. Vous pouvez aussi le servir à vos invités pendant qu'ils attendent le plat principal ou l'emporter pour une petite pause gourmande. Il contient du riz soufflé…

Vous pouvez obtenir un houmous extra crémeux en utilisant de la farine de pois chiches à la place des pois chiches entiers. Vous en trouverez dans les épiceries fines et les rayons bio. Fouettez la pâte de pois chiches préparée avec…

Nombreux sont ceux qui rêvent d'une pâtisserie magique, douce et savoureuse, qui apporte plus de bienfaits que de calories et de méfaits. Ces muffins sont une véritable aubaine ! Ils regorgent de son, de flocons, de germe de blé…

Malgré leurs origines asiatiques, les wontons prennent une toute autre dimension lorsqu'ils sont garnis d'un mélange de légumes typiques de la cuisine mexicaine : tomates, avocat, maïs et poivrons rouges.

Ces petites bouchées sont parfaites pour les fêtes à la maison, les buffets ou tout simplement pour regarder un match avec une bière. Malgré leur petite taille, elles regorgent de saveurs…

Envie d'une friture croustillante mais soucieux des calories ? Optez pour une solution plus saine et faites frire des bâtonnets d'endive. La recette utilise des feuilles denses...

Délicieuses et précieuses, les noix de macadamia sont un régal sous toutes leurs formes, surtout enrobées de chocolat. Vous pouvez faire des économies en enrobant vous-même vos noix de macadamia de chocolat. Ainsi, vous avez la garantie d'une qualité irréprochable.

Ce mélange croustillant au paprika fumé est idéal pour les soirées entre amis, les soirées jeux ou les films accompagnés d'une bière. Parfait avec des noix de pécan, des cacahuètes…

Les figues en croûte sont une entrée originale et savoureuse qui ravira vos invités. De tendres tranches de figues sont déposées sur une tranche de fromage de chèvre, le tout enveloppé dans de fines lamelles de pâte.

Enrobant une poignée de pop-corn de caramel, vous obtiendrez un dessert croustillant et délicieux, à servir comme une confiserie maison. Amandes effilées et amandes séchées…

Pour préparer des biscuits à l'avoine maison, mélangez à parts égales de la farine de blé et des flocons d'avoine. Il n'est pas nécessaire de les moudre au préalable. Les flocons d'avoine apportent une saveur agréable à ces biscuits moelleux.

Croquez dans ces biscuits et savourez leur riche goût double chocolaté à chaque bouchée. La pâte classique des biscuits américains aux pépites de chocolat est mélangée avec un peu de…

Ces délicieux biscuits allient la saveur classique des fraises à la crème à une subtile note de caramel apportée par le sucre roux. Des morceaux de fraises fraîches sont incorporés à la pâte, pour un goût crémeux…

Ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat comptent parmi les gourmandises maison les plus appréciées aux États-Unis. Parfaits pour une petite pause gourmande, ils sont préparés avec du beurre, du sucre roux et un œuf…

Si vous recherchez une gourmandise pour un grand groupe, rapide à préparer, facile à manger avec les doigts et qui plaira à coup sûr à tous, alors jetez un œil à ces barres.

Les tablettes de chocolat artisanales sont une délicieuse gourmandise ou un cadeau idéal pour les fêtes, et c'est aussi une excellente façon de se prendre pour un chocolatier français sans avoir de compétences particulières.

Marre des courgettes fraîches, frites, en ragoût ou cuites au four ? Préparez des chips croustillantes et saines, toujours savoureuses et appréciées de tous, petits et grands. Pour les préparer…

Transformez des tomates juteuses et mûres en de délicieuses chips croustillantes et nutritives. Prêtes en quelques minutes, elles ne nécessitent ni four ni équipement particulier.

Comment résister à une collation croustillante, salée et saine ?! Surtout quand elle est incroyablement facile à préparer, avec seulement des feuilles de chou, de l'huile et une pincée d'épices. Peu coûteuse…

Les amateurs de douceurs croustillantes apprécieront cette collation au caramel, facile à préparer à la maison. Outre le pop-corn, elle contient des bretzels (mini-bretzels) et des noix de cajou…

Les chips de courge poivrée sont une collation croustillante et salée au goût naturellement sucré, irrésistible. Fines tranches coupées à la mandoline, les tranches de courge sont littéralement grillées…

Avec les tomates sucrées et parfumées de saison et l'envie de les savourer sous toutes leurs formes, n'oubliez pas les pâtisseries. La plus simple des tartes à base de tomates est une tarte croustillante garnie d'une sauce onctueuse. Cette recette n'est pas...

Les fèves d'edamame vertes, encore dans leurs cosses, sont un délicieux en-cas à déguster avec de la bière ou d'autres spiritueux, idéal pour les soirées entre amis ou pour regarder un match ou un film. Elles se vendent comme des petits pains…

L'automne est la saison idéale pour savourer les citrouilles et leurs graines, tout aussi nutritives, qui, bien préparées, constituent un régal parfait pour les soirées entre amis autour d'une bière. Mélangez les citrouilles pelées...

Si vous commencez votre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner par un dessert, vous allez adorer ces biscuits irrésistibles. Ils sont faciles à préparer et regorgent de…

Ces barres étonnantes fusionnent trois desserts américains populaires : brownies, cookies aux pépites de chocolat et galettes de riz, chacun se distinguant non seulement par son goût mais aussi par sa texture. Tout…

Pour une fête de famille ou une réunion entre amis, préparez des douceurs à la banane saines, aussi délicieuses qu'élégantes. Des bananes bien mûres et très sucrées sont coupées en tranches...

Cette galette française est un merveilleux exemple de pâtisserie estivale de saison. Bien qu'elle soit classée comme une tarte, sa simplicité la rapproche davantage d'une tarte friable, légèrement...

Ce plat de haricots, en apparence ordinaire, saura séduire tous les palais grâce à sa saveur fruitée originale. L'association des fraises et de la sauce barbecue peut sembler étrange au premier abord, mais une fois qu'on y a goûté…

Si vous organisez une soirée bière, en plus des amuse-gueules traditionnels, proposez un bretzel géant fourré d'une savoureuse garniture au fromage à la bière. Pour le préparer, utilisez un bretzel tout prêt…

Cette tarte est très rapide à préparer ; inutile d'étaler la garniture sur le fond de tarte, puisqu'il s'agit d'une tarte renversée. On y mélange des tomates cerises avec…

Les vrais connaisseurs apprécieront cette combinaison : du popcorn au fromage mélangé à du popcorn au caramel, le tout parsemé de copeaux de bacon glacés. Commencez par préparer le bacon glacé…

Les cacahuètes, les amandes et les noix de pécan sont enrobées d'huile d'olive chaude et savoureuse, agrémentée de thym parfumé et de flocons de piment rouge, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir immédiatement.

Cette délicieuse et parfumée tarte aux tomates, préparée à la méditerranéenne, fera sensation auprès de vos invités. Une fine pâte dorée renferme des tranches de tomates sucrées, nappées d'un glaçage parfumé…

Les fricots sont de fines galettes de fromage croustillantes et dentelées, originaires d'Italie. Pour les préparer, on étale du fromage râpé en petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis on le laisse s'étaler et…

Les bâtonnets de fromage sont un apéritif qui plaira à tous, en toute occasion. Il existe de nombreuses façons de les préparer, mais l'une des plus simples consiste à envelopper la garniture au fromage dans une fine pâte...

Une pizza chaude et juteuse est toujours la bienvenue à une fête, mais vous pouvez aller plus loin et la transformer en amuse-bouche original sur un bâtonnet. Ainsi, la pizza sera plus facile à déguster sans…

Ce dessert glacé original peut remplacer une tarte traditionnelle par une chaude journée d'été. À l'instar d'une coupe glacée, il combine glace, une délicieuse croûte et chocolat, le tout sur un bâtonnet.