Vues : 2 477Si vous décidez de faire cuire du ptitim (aussi appelé couscous israélien) en accompagnement de viande, parfumez-le de saveurs et d'arômes orientaux en ajoutant quelques ingrédients. Ce sera…
Vues : 1 740Cette salade est très populaire dans le sud des États-Unis. Elle est généralement préparée avec des restes de pain de maïs, agrémentés d'ingrédients tels que du maïs, des haricots en conserve, des tomates, des poivrons, du fromage râpé...
Vues : 1 730Outre l'avocat, cette salade d'été légère contient du jicama (ou du radis), de la mangue et de l'ananas. L'ensemble de ces ingrédients apporte une variété de textures et de saveurs contrastées qui...
Vues : 1 954Malgré sa simplicité et le nombre limité d'ingrédients, cette salade est incroyablement savoureuse et éclatante, tant au niveau du goût que de l'apparence. Le croquant des graines de pavot contraste agréablement avec la délicatesse…
Vues : 2 960Cette salade de pommes de terre permet de nourrir une grande tablée pendant que vous faites griller la viande, et elle est bien différente des salades traditionnelles à base de pommes de terre trop cuites, de mayonnaise et...
Vues : 2 447Pour éviter que vos invités n'aient faim en attendant le plat principal, préparez une salade d'apéritif rapide appelée « antipasto ». Des pâtes cuites sont mélangées à une variété de spécialités italiennes…
Vues : 2 508La glace italienne se distingue de la crème glacée classique par sa faible teneur en matières grasses et sa facilité de préparation à la maison avec un minimum d'ingrédients naturels.
Vues : 1 786Les ptitim sont de petites pâtes, aussi appelées couscous israélien en raison de leur forme. Elles sont un ingrédient courant dans les plats du Moyen-Orient, comme cette salade.
Vues : 1 819Cette salade généreuse aux saveurs estivales éclatantes est composée de farfalles cuites, de tomates cerises colorées, de fenouil et de maïs. Le maïs est pré-grillé au four.
Vues : 2 678Cette salade rapide et délicieuse est composée de trois types de légumineuses : haricots verts, haricots jaunes et edamames (fèves de soja vertes). Tous les ingrédients sont blanchis au préalable. Ensuite…
Vues : 6 165Offrez-vous un plat méditerranéen raffiné et facile à préparer. Des pétoncles poêlés sont servis avec des pâtes orzo au citron…
Vues : 3 926La base de ce plat est constituée de fines pâtes italiennes capellini (ou cheveux d'ange), qui ne prennent que quelques minutes à préparer, ce qui signifie que vous passerez moins d'une demi-heure à le préparer, sauce comprise.
Vues : 1 247Bien que le clambake soit considéré comme un plat traditionnel de pique-nique en bord de mer aux États-Unis, il peut être préparé avec succès à la maison sur la cuisinière, vous permettant ainsi de savourer les saveurs et les arômes de l'été et de la mer à tout moment de l'année. Le clambake est…
Vues : 1 460Avant d'être poêlés, les filets de truite sont frottés avec un mélange de poivre de Cayenne, de sel, de poivre noir et de poudre cinq-épices chinoise, ce qui confère au poisson une saveur exotique à la fois sucrée, épicée et...
Vues : 2 231Ce plat facile à préparer doit sa saveur exceptionnelle à une sauce moutarde au miel composée de moutarde au miel, de mélasse, de vinaigre, de beurre et d'une touche de sauce piquante. Essayez-le en premier !
Vues : 5 511Les tacos mexicains sont une idée de dîner conviviale pour un grand groupe. Servis sur des tortillas, ce plat a un aspect décontracté et invite à la bonne humeur. Les garnitures pour tacos comprennent…
Vues : 6 088Cette recette de côtes de porc sera un vrai régal, même pour les cuisiniers débutants. Vous pouvez utiliser des côtes de longe (elles cuisent plus vite) ou des côtes coupées dans le...
Vues : 7 026Le maïs crémeux est un accompagnement américain, très populaire dans le Midwest. Il se compose de grains de maïs mijotés dans une sauce onctueuse, qui se marie parfaitement avec…
Vues : 2 298La prochaine fois que vous ferez griller des steaks, accompagnez-les d'un simple mais savoureux accompagnement de maïs en épi. Badigeonnez les épis de beurre et…
Vues : 3 737Malgré son nom sophistiqué, cette salade est très facile et rapide à préparer, surtout si vous avez déjà du riz brun cuit (vous pouvez utiliser du riz surgelé acheté en magasin) et du poulet grillé.
Vues : 2 489Avant la cuisson, laissez la viande revenir à température ambiante pour une cuisson uniforme. Les entrecôtes épaisses ne nécessiteront que 5 minutes de cuisson par face pour une cuisson saignante.
Vues : 1 548Ce gâteau géant en forme de glace pilée, qui évoque un verre de fruits pilés, apportera une touche spectaculaire et colorée à toute fête d'enfants ou réunion estivale à thème. Le gâteau est composé de trois couches de génoise blanche…
Vues : 2 105La glace artisanale naturelle est un délice lorsqu'elle associe des saveurs exquises, comme cette glace au rhum et aux raisins secs avec des noix de pécan grillées et croquantes. Pour la préparer...
Vues : 12 287Cette salade de pommes de terre est préparée avec tout ce qui pousse dans votre jardin, mais elle se distingue des autres salades similaires par son goût et sa texture exceptionnels, obtenus grâce à une cuisson au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée...
Vues : 5 311Bien que la salade de pommes de terre ne soit pas un plat méditerranéen à proprement parler, elle constitue une excellente entrée antipasti à servir avant le plat principal. Pour cela, tranchez...
Vues : 2 030Contrairement à la plupart des salades de pommes de terre, cette version est préparée sans mayonnaise. Il est préférable d'utiliser des variétés de pommes de terre fermes afin que les tranches conservent leur forme une fois mélangées et restent appétissantes.
Vues : 2 686La base de ce délicieux plat asiatique est constituée de fines nouilles de riz, agrémentées de morceaux de tofu, de céleri, de poivron et d'épices, qui leur confèrent une saveur unique. Pendant la cuisson à la vapeur…
Vues : 2 902Des courgettes miniatures coupées en tranches sont sautées avec de la pancetta italienne savoureuse, puis mélangées à des pâtes coquillettes cuites, du parmesan râpé, de la menthe fraîchement hachée et du citron...
Vues : 3 247Le fish and chips est un plat anglais mondialement connu. Bien qu'il soit surtout populaire dans les stands de street food et les restaurants, vous pouvez le préparer chez vous tout aussi facilement...
Vues : 5 377La garniture de cette délicieuse et copieuse quiche, outre les œufs, comprend des oignons, des épinards et des pois chiches en conserve, qui lui confèrent saveur et une texture agréable. La garniture aux pois chiches et aux épinards est ensuite frite…
Vues : 3 047Cette tarte hawaïenne rafraîchissante, au goût de piña colada, est rapide et facile à préparer ; il suffit de la laisser prendre. Garnissez la croûte friable de biscuits graham émiettés…
Vues : 3 300Préparez ce gratin de macaronis au fromage, qui vous séduira par sa saveur onctueuse et sa texture délicate. Faites cuire les pâtes (de préférence petites, comme des cornes) et mélangez-les avec du fromage râpé…
Vues : 4 240Cette généreuse salade de pommes de terre allemande regorge de saveurs riches grâce au lard frit et aux cornichons acidulés. Les pommes de terre sont cuites avec leur peau (qui contient de nombreux micronutriments bénéfiques…).
Vues : 1 579Préparez une salade juteuse et saine, riche en vitamines et aux saveurs éclatantes grâce à de doux morceaux d'ananas, du cresson acidulé et du jicama croquant. De fines rondelles de piment jalapeño...
Vues : 4 095Servies dans une sauce panang thaïlandaise, les crevettes regorgent de saveurs éclatantes, mêlant des notes épicées à une pointe de piquant et de douceur. De grosses crevettes décortiquées sont enrobées de sauce thaïlandaise...
Vues : 5 141Le secret de la saveur exceptionnelle de cette salade de pommes de terre réside dans la généreuse quantité de cornichons et leur saumure, qui rehaussent encore davantage le goût de la mayonnaise. Céleri, persil…
Vues : 2 666Ce délicieux plat d'inspiration chinoise ne requiert aucune compétence particulière. Rapide à préparer à la maison, il est aussi savoureux qu'au restaurant et transforme n'importe quel dîner en semaine en un moment d'exception.
Vues : 3 453Cette délicieuse soupe marocaine épicée est préparée avec un bouillon de poulet, versé sur des carottes sautées et une purée de coriandre et d'oignons verts. Cette même purée est ensuite incorporée à du bœuf haché…
Vues : 6 360La chaîne de restauration rapide Smashburger accorde une importance particulière à sa méthode de cuisson des steaks hachés. Les boulettes de bœuf haché sont placées sur une plaque beurrée puis aplaties…
Vues : 4 039Ces burgers sont préparés à la manière de la chaîne Shake Shack. Le bœuf haché est divisé en portions égales, refroidi, puis les galettes sont poêlées et aplaties à la spatule. Une minute avant…
Vues : 9 904Ce cheeseburger juteux à double steak est préparé exactement comme chez In-N-Out, la célèbre chaîne américaine de burgers. Chaque steak haché est grillé à la perfection…
Vues : 1 795Épatez vos invités et préparez cette nouvelle salade pour votre prochain pique-nique : remplacez la laitue iceberg par de la pastèque, tout aussi juteuse. Coupez une grosse tranche pour chaque convive et arrosez-la de jus de pastèque…
Vues : 3 112Accompagnez des vareniki aux pommes de terre et aux oignons du commerce de cette sauce exquise pour créer un délicieux plat maison, bien différent des plats préparés réchauffés. Et c'est prêt en moins de…
Vues : 3 102Ces mini-burgers sont préparés à la manière de la célèbre chaîne de restaurants américaine White Castle, connue pour ses mini-burgers cuits à la vapeur. Leur particularité ? Leur forme carrée miniature…
Vues : 21 461Un steak haché préparé selon cette recette convient à tous les hamburgers ; il suffit de le placer sur un pain et d’ajouter des sauces, des légumes, du fromage et d’autres garnitures à votre goût.
Vues : 4 879Réunissez vos proches autour du feu pour le dessert, car ces bûches enflammées sont tout simplement irrésistibles ! Vos invités seront émerveillés par le réalisme de ce gâteau en forme de feu. Deux bûches achetées en magasin...
Vues : 2 145Transformez vos tacos mexicains en un délicieux dessert en les préparant avec une pâte sucrée. Il vous suffit de cuire au four ces petits chaussons sucrés et croustillants. Ils sont frits comme de fines crêpes à base de…
Vues : 1 628Outre l'alliance exquise des fraises et de la crème fouettée, ces gâteaux marient harmonieusement les saveurs de la noix de coco et du chocolat. Ces deux ingrédients sont incorporés à la pâte sablée…
Vues : 4 591Même à la maison, vous pouvez faire frire des frites croustillantes comme celles des fast-foods, dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Pour cela, commencez par faire tremper les pommes de terre dans…
Vues : 4 267Bien que l'actrice américaine Ginger Rogers ne soit pas connue pour être une grande consommatrice d'alcool, son nom, qui signifie « gingembre » en anglais, a inspiré la création de...
