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Recettes de cuisine américaine


Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Chili à la bière et au chocolat du TexasVues : 2 290

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, bière brune, piment ancho, piment guajillo, piment pasilla, piment chipotle en sauce adobo, bacon, oignon, ail, cacao, cumin, origan, paprika, pain de maïs, crème aigre, coriandre...
Temps: 5 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Auteur:
Chili à la mijoteuseVues : 4 268

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, haricots rouges, assaisonnement pour chili, paprika, cumin, moutarde en poudre, sauce chili, sauce Worcestershire, vinaigre de vin, piment ancho, poivre noir, cassonade, cheddar, oignons verts, crème sure, chips...
Temps: 8 heures Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 440
Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Auteur: - écrivain culinaire
Chili par Ree DrummondVues : 5 278

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, haricots rouges, haricots pinto, tomates, maïs, bière blonde, piment guajillo, ail, poudre de chili, cumin, origan, pico de gallo, tortilla, citron vert, crème aigre...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Auteur: - chef célèbre
Chili sans haricots avec mamalygaVues : 3 376

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, porc haché, tomates, concentré de tomates, céleri, carottes, polenta, assaisonnement pour chili, oignon, ail, romarin, feuille de laurier, clous de girofle, sauce tomate, fromage Pecorino Romano...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Chili en paniers de pâte briséeVues : 2 397
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, haricots rouges, tomates, préparation pour biscuits, lait, poivre de Cayenne moulu, poivron doux, assaisonnement pour chili, cheddar, oignons verts, crème sure, chips...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Auteur: - chef
Chili texanVues : 3 635

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tomates, piments ancho, jalapeños, fromage frais, origan, paprika, coriandre, cumin, poudre de chili, piments chipotle, cannelle, coriandre fraîche...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Auteur:
Chili blanc au pouletVues : 2 966

Recette détaillée avec photos.

Poulet haché, haricots blancs, oignon, ail, piment jalapeño, cumin, origan, coriandre, quatre-épices, coriandre fraîche, cheddar, citron vert, crème aigre, tortilla...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Soupes, Poisson, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Soupe de maïs et de quinoaVues : 10 041

Recette détaillée de soupe avec photos...

Crevettes, pommes de terre, maïs, quinoa, assaisonnement pour poisson, bacon, oignon, ail, oignon vert, persil, crème...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boulangerie, Tartes, Soupes, Plats épais et mijotés, .
Tourte au poulet ferméeVues : 13 828

Une recette détaillée pour préparer un plat américain...

Pâte feuilletée, blancs de poulet, cèpes, carottes, petits pois, œufs, lait, farine, oignons désossés, laurier, thym…
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
S'mores avec des biscuits GrahamVues : 4 906

Un s'more est composé d'une couche de guimauve et de chocolat prise en sandwich entre deux biscuits graham....

guimauves, épices pour tarte à la citrouille, chocolat blanc, beurre, biscuits Graham...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 biscuit sandwich
Catégories : Gril, Sauces, Pour le barbecue, Pour la restauration rapide, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
sauce barbecueVues : 15 425

Ce qui est peut-être le plus appréciable avec les sauces barbecue du commerce, c'est leur consistance : onctueuse et moyennement liquide, tout en restant épaisse et consistante. La recette de sauce barbecue de Neely tient compte de tous ces facteurs et…

Sauce Worcestershire, vinaigre de cidre, jus de citron, cassonade, sauce barbecue, poudre d'oignon, graines de moutarde, ketchup...
Temps: 1 heure 20 minutes
Catégories : Amuse-gueules, Avec des sauces, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
Trempette au fromage suisse et au baconVues : 7 104

Certes, la trempette au fromage et aux oignons est délicieuse, mais cette recette de Rachael Ray, un incontournable des fêtes, atteint des sommets de perfection. Elle y associe du bacon croustillant haché…

Fromage à la crème, fromage suisse, bacon, oignons verts, carottes, pains plats au blé, pain de seigle, mayonnaise, moutarde de Dijon, raifort, amandes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Soupes, soupes à la crème, .
Auteur: - restaurateur
Soupe de potiron à la crème et au fromageVues : 6 789

Guy Fieri parfume une soupe onctueuse et riche avec des herbes aromatiques, quelques gouttes de sauce Worcestershire et une pincée de poivre de Cayenne pour une touche épicée...

Courge poivrée, parmesan, échalotes, ail, poivre de Cayenne moulu, grains de poivre blanc, sauge, estragon, sauce Worcestershire, crème...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Soupes, Plats épais et mijotés, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Ragoût soyeuxVues : 5 349

« La recette familiale de ragoût est très épaisse et crémeuse », explique Trisha Yearwood. Elle contient trois sortes de viande hachée, des pommes de terre et du maïs dans une sauce onctueuse, le tout mélangé dans un…

Porc haché, bœuf haché, poulet haché, pommes de terre rouges, tomates, ketchup, sauce Worcestershire, poivre de Cayenne moulu, oignons, maïs...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 16
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Dinde rôtie parfaite au thymVues : 15 035

Il n'est pas étonnant que les recettes traditionnelles aient la cote, et la dinde d'Ina Garten ne fait pas exception. Elle la farcit de thym frais et de demi-citrons pour que la chair s'imprègne d'une saveur subtile et délicieuse.

dinde, oignon, ail, jus de citron, thym...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Restauration rapide, hot-dogs, .
Hot-dog avec choucrouteVues : 15 553
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Saucisses, pains à hot-dog, choucroute, bacon, vin blanc, bouquet garni, anis étoilé, coriandre, poivre noir, graines de moutarde, clous de girofle, feuille de laurier, baies de genièvre, oignon, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 hot-dogs
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - Présentateur télé
Cupcakes Forêt-NoireVues : 12 522
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Œufs, lait caillé, farine de qualité supérieure, pâte à génoise, guimauves, cerises cocktail, pépites de chocolat (granulés), chocolat noir, cacao, extrait de vanille, cerises séchées, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes

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