Noisettes
Vues : 4 700Un dessert délicieux et rapide à préparer, à base de mûres fraîches et de noisettes grillées. Des couches de mousse à la crème fouettée, nappées de chocolat blanc et de purée de mûres, sont disposées dans un verre et imbibées de liqueur de cassis. En savoir plus
Vues : 4 968Les biscuits Linzer, tout comme le célèbre gâteau du même nom, tirent leur nom de la ville autrichienne de Linz. Ils partagent également une pâte sablée caractéristique agrémentée de noix, de zestes et de cannelle. Cette version du biscuit propose une garniture traditionnelle au lieu de… En savoir plus
Vues : 6 147La petite courge gland, avec sa peau d'un vert éclatant et sa chair orangée, sera du plus bel effet nappée d'un glaçage au miel et au balsamique et sublimera à coup sûr votre table de fête. De plus, la saveur unique de ce plat restera gravée dans les mémoires. En savoir plus
Vues : 5 042Le pain birnbrot suisse se distingue des autres pains par sa généreuse garniture de fruits secs, principalement des poires séchées, complétée par d'autres fruits secs, des noix, des fruits confits et des épices aromatiques. La garniture, mélangée avec - En savoir plus
Vues : 7 833Offrez-vous un gâteau meringué français classique, la dacquoise, qui signifie « de Dacha » car elle est originaire de la ville française de Dax. La dacquoise traditionnelle est une meringue aérienne et légèrement noisettée, préparée à partir de blancs d'œufs battus en neige et de noisettes moulues. En savoir plus
Vues : 34 885Les gâteaux meringués ravissent toujours par leur texture légère et croustillante et leur saveur exquise. La dacquoise, originaire de Dax, en est un parfait exemple. Son nom signifie littéralement « de Dax ». Sa base est composée de meringues aux noix. En savoir plus
Vues : 18 329Un dessert exquis, ni trop sucré ni trop léger, à l'équilibre parfait de saveurs et de textures. Pour que le caramel prenne bien, prolongez la cuisson du sirop de plus de 8 minutes, jusqu'à obtenir une belle couleur ambrée. La texture de la crème rappelle… En savoir plus
Vues : 5 214Les crostinis sont un hors-d'œuvre italien traditionnel, parfaits pour un pique-nique. Il est préférable de les préparer juste avant de servir pour éviter que le pain ne ramollisse. Le zeste d'orange est l'ingrédient principal, et la saveur de noisette est… En savoir plus
Vues : 2 233Le panforte est une pâtisserie traditionnelle italienne de Noël. On peut le comparer à du pain d'épices, à une tarte ou à un kozinaki moelleux. Le panforte a été créé dans un monastère de Sienne au début du dernier millénaire. Panforte se traduit de l'italien par En savoir plus
Vues : 3 473Les motifs marbrés de ce gâteau sont obtenus grâce à une technique de pré-moulage. Des roulés au chocolat fourrés aux noix sont disposés dans le moule. Ces roulés servent ensuite à garnir le gâteau. En savoir plus
Vues : 7 656Préparez un dessert rapide, délicieux et sain en faisant rôtir des ananas et en les nappant de sauce au chocolat. Ajoutez du mascarpone crémeux pour une touche finale onctueuse et parsemez de noix concassées. Ce dessert est à la fois beau et festif, tout comme… En savoir plus
Vues : 3 152Les prunes grillées, appétissantes et parfumées, accompagnent à merveille une boule de gelato, une glace italienne légère. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le gelato par une autre glace aux saveurs de noix, ce qui serait tout aussi délicieux… En savoir plus
Vues : 11 657En 2011, lors de son mariage avec Kate Middleton, le prince William a rompu avec la tradition royale : il a commandé une édition spéciale du gâteau glacé britannique classique, garni de biscuits. Ce gâteau est composé de biscuits sablés McVieties et, au lieu de… En savoir plus
Vues : 4 456Ce sandwich roulé coloré, garni de produits d'automne, évoque une corne d'abondance de délices. Le plat est un régal pour les yeux et sa saveur justifie amplement les nombreuses étapes de sa préparation. Les wraps, ou sandwichs roulés, existent depuis longtemps. En savoir plus
Vues : 2 787Ce nougat moelleux et léger possède une délicieuse saveur chocolat-noisette. Il contient des noisettes grillées et constitue une excellente garniture pour les barres chocolatées maison. Comme beaucoup de desserts à base d'œufs, le nougat craint l'humidité, donc… En savoir plus
Vues : 11 541Dans cette recette, nous préparons une délicieuse bûche au chocolat agrémentée de morceaux de noix et de fruits secs. C'est une excellente façon d'utiliser les restes de gâteaux ou de biscuits, et vous pouvez agrémenter ce dessert avec les fruits et noix de votre choix. Ma préférée est… En savoir plus
Vues : 2 029Le chou kale est une bonne source de vitamine K, et la recette suivante permet d'allier facilement ses bienfaits pour la santé à sa délicieuse saveur. La vinaigrette aux anchois est sans conteste l'ingrédient phare de ce plat. Si vous êtes allergique à… En savoir plus
Vues : 2 196Ces barres chocolatées aux bâtonnets salés et au beurre de noix raviront les personnes actives. Leur valeur nutritionnelle en fait une véritable source d'énergie. De plus, la simplicité de la recette est une agréable surprise. En savoir plus
Vues : 6 291Une gourmandise simple, colorée et délicieuse, parfaite pour les fêtes ou simplement pour se faire plaisir. Ces truffes peuvent être agrémentées de diverses garnitures, vous trouverez donc forcément votre bonheur. Même nature, elles sont délicieuses… En savoir plus
Vues : 3 515Le gelato est un type de crème glacée originaire d'Italie. Il est composé de lait, de crème, de sucre et de divers ingrédients, notamment des fruits, des noix et du chocolat. Le gelato est moins gras et contient moins d'air que la crème glacée classique, ce qui le rend… En savoir plus
Vues : 5 381Recette détaillée avec photos.
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Vues : 10 518Une recette étape par étape pour réaliser une pâte à tartiner chocolat-noisette maison à base de chocolat noir et de noisettes. En savoir plus
Vues : 4 960Une recette culinaire détaillée pour un plat du Nouvel An, avec photos. En savoir plus
Vues : 3 361Recette détaillée avec photos.
Vues : 8 309La recette du gâteau Linzer autrichien traditionnel, dans sa variante automnale, publiée par le magazine Food Network, est incomplète sans citrouille. En savoir plus
Vues : 4 034Ce plat d'accompagnement festif et farci de Giada remplace le pain par deux types de riz. Oignons grelots, choux de Bruxelles, noisettes et lardons hachés lui confèrent une saveur sucrée-salée. En savoir plus
Vues : 3 130Recette détaillée avec photos.
Vues : 6 440Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 873Les rugelach, ces croissants juifs, sont souvent servis pendant Hanoucca (ou « Fête des Lumières »). Leur pâte brisée, fourrée de confiture et de noix, est préparée sans œufs et se fouette facilement au robot culinaire jusqu'à obtenir une texture légère et aérée. En savoir plus
Vues : 4 204Qui a dit que les pâtes devaient forcément être servies avec de la sauce tomate ? Certainement pas Marcela Valladolid, qui prépare des spaghettis au potiron et à l’huile de sauge. Un plat simple qui associe la saveur du potiron à une autre saveur prononcée… En savoir plus
Vues : 6 623Cette idée me trottait dans la tête depuis un moment, jusqu'à ce que je la concrétise enfin. Maintenant, essayez de m'en empêcher ! Le Frangelico est une de mes liqueurs épaisses préférées. J'adore sa bouteille qui ressemble à une soutane. Je... En savoir plus
Vues : 5 863Recette détaillée avec photos.
Vues : 21 202Sunny Anderson a sublimé la tarte à la citrouille traditionnelle en y ajoutant un ingrédient simple : une crème à café aromatisée aux noix. Elle l’incorpore à une base de sablés et à la garniture au fromage frais pour donner à la tarte… En savoir plus
Vues : 28 320La salade d'Alton Brown, composée de brocolis frais et de tomates, est assaisonnée d'une simple vinaigrette citron-moutarde au lieu de mayonnaise, ce qui en fait une version « plus saine » de ce plat classique. En savoir plus
Vues : 6 513Moelleux et aérés, avec des éclats de noisettes, des copeaux de noix de coco et des pépites de chocolat noir, les blondies de Guy Fieri revisitent avec originalité le traditionnel gâteau du dimanche. Utilisez des emporte-pièces en forme de flocon de neige ou de bâton pour leur donner une touche unique… En savoir plus
Vues : 7 454Ce n'est pas parce que cette recette vient de l'émission de téléréalité « Iron Chef America » qu'elle nécessite des ingrédients bizarres ou des compétences culinaires particulières. En fait, ces biscuits faciles à la vanille sont tirés de… En savoir plus
Vues : 6 483Recette pour préparer une salade d'endives et de tomates. En savoir plus
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Vues : 5 294Biscuits fourrés aux noix - Une recette détaillée En savoir plus
Vues : 15 116Quoi de plus simple (ou de plus impressionnant) que ce dessert après le dîner ? Versez simplement un expresso sur de la glace à la vanille et parsemez de copeaux de chocolat et de noix hachées. En savoir plus
Vues : 7 212Une recette pour un accompagnement de choux de Bruxelles rôtis arrosés de mélasse de grenade, garnis de noisettes, de grenade et de zestes de citron vert et d'orange. En savoir plus
