Vues : 1 702Préparez des brioches à la cannelle, mais faites-les suffisamment petites pour qu'elles tiennent dans les creux des demi-poires cuites. Ces mini-chaussons sont un délice à déguster avec une tasse de thé…
Vues : 4 479Ce gâteau au chocolat est incroyablement rapide et facile à préparer, et se distingue des gâteaux à étages classiques par son aspect simple d'inspiration italienne. Il ne comporte qu'une seule couche, cuite à partir de...
Vues : 5 521Préparez rapidement un plat de viande en couches avec des blancs de poulet, en imprégnant cette viande neutre d'une saveur riche et intense. Les blancs de poulet cuisent très vite, il est donc préférable, pendant la cuisson, de…
Vues : 3 814Préparez de délicieux chaussons en utilisant la fajita mexicaine comme garniture : une pâtisserie en forme de poche. Contrairement aux fajitas enroulées dans une tortilla, ces chaussons sont plus faciles à emporter…
Vues : 3 658Si vous recherchez une expérience pizza inédite, essayez la pizza blanche. Elle se distingue de la pizza classique par l'absence de sauce tomate, ce qui lui confère une saveur aigre-douce unique.
Vues : 25 975Ces cupcakes à la vanille vous surprendront par leur saveur incroyable et leur texture moelleuse et légère, malgré l'absence d'œufs et de produits laitiers. Uniquement des ingrédients d'origine végétale...
Vues : 9 805Les pirojkis bieroks sont très populaires parmi les immigrants allemands vivant aux États-Unis. Ils sont préparés à partir d'une pâte levée et fourrés de viande hachée frite et de chou. Mais contrairement aux bieroks russes…
Vues : 3 936Les desserts aux pommes cuites sont bien plus sains que les tartes classiques, tout en étant tout aussi délicieux, surtout lorsqu'ils sont recouverts d'un crumble croustillant et savoureux. Ce crumble est si rapide à préparer que vous pouvez même…
Vues : 4 394Mélangez des tranches de chicorée belge, des pommes, du maïs, du fromage, de l'avocat et une touche hivernale de canneberges séchées, puis arrosez d'une vinaigrette rafraîchissante au citron et à l'huile d'olive. Ce...
Vues : 2 425La compote n'est pas seulement une garniture de fruits pour les pâtisseries ou une boisson délicieuse ; il peut aussi s'agir de morceaux de fruits au sirop, servis en sauce ou à la place de la confiture. La compote…
Vues : 4 174La fraîcheur des fruits se marie à merveille avec la douceur du caramel, et le dulce de leche est en quelque sorte du caramel liquide. Cette sauce latino-américaine ressemble un peu au lait concentré sucré, mais en plus…
Vues : 7 391Le poulet aux quenelles est un plat traditionnel du Sud des États-Unis. Le poulet mijote avec des légumes dans un peu de bouillon, puis est recouvert de grosses quenelles. Pour préparer les quenelles, il suffit de mélanger une pâte simple avec du beurre…
Vues : 2 646Si la panzanella italienne est traditionnellement considérée comme une salade d'été composée de tomates, d'oignons, de vinaigrette et de tranches de pain imbibées de jus de salade, sa version hivernale avec du poulet et...
Vues : 8 393Ce bol, aux saveurs méditerranéennes, s'inspire du souvlaki, plat grec traditionnel composé de brochettes de viande ou de volaille marinées dans un mélange d'huile d'olive, d'origan, d'ail et...
Vues : 5 109Vous adorez le corned-beef mais vous détestez attendre des jours qu'il cuise ? Cette recette vous permettra de le déguster tout aussi délicieux en seulement quelques heures. Placez le corned-beef dans une mijoteuse avec…
Vues : 7 862Les tacos sont un en-cas mexicain copieux. Ces petites bouchées croustillantes, faites d'une tortilla garnie de viande, de légumes et de sauces, constituent une collation rapide qui ne vous laissera pas complètement sur votre faim.
Vues : 5 162Ce plat léger, mais rassasiant et sain, est riche en protéines, en fibres et en minéraux. De plus, l'association judicieuse des ingrédients permet d'obtenir un équilibre quasi parfait.
Vues : 2 607Le gruau de maïs, ou grits, est un plat traditionnel américain, particulièrement populaire dans le Sud des États-Unis. C'est un accompagnement idéal pour les crevettes, souvent servi dans...
Vues : 3 912Pour terminer la semaine de travail de façon originale, essayez de cuisiner du jambon, de le trancher et de le servir avec des légumes cuits à l'eau, de la purée de pommes de terre ou en préparant un sandwich avec…
Ces recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert prouvent que le modeste gaufrier est bien plus polyvalent qu'il n'y paraît.
Nous vous proposons des recettes originales de gaufres sucrées et salées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Bon appétit !
Vues : 4 965Un plat de pâtes à la viande copieux et savoureux, rapide à préparer avec des ingrédients riches et parfumés. Pour la base de viande, utilisez des saucisses de porc crues hachées et préparées, sans la peau.
Les meilleurs fruits et légumes de saison permettent de préparer facilement des repas simples : chacune de ces recettes ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Préparez des plats végétariens d'automne avec des légumes frais de saison comme la courge butternut, le brocoli, les champignons et les pommes de terre.
Vues : 5 102Le pain de viande le plus savoureux est préparé avec un mélange de différentes viandes. Mélangez du bœuf haché, du veau et du porc avec de la chapelure, des œufs, des herbes et des épices, puis façonnez-le en pain de viande. Placez-le dans...
Vues : 6 899Un dîner léger, rapide et sain qui impressionnera à coup sûr par sa saveur unique. Frottez le poulet avec des épices et faites-le frire, puis laissez-le mijoter avec des pommes et des oignons dans un peu de bouillon…
Vues : 5 557Un chutney de poires est un accompagnement agréable et original pour un rôti : une sauce indienne aux morceaux de fruits qui se déguste aussi bien avec du porc. Préparez un chutney avec des poires, des canneberges…
Vues : 7 503Le poulet cacciatore est un plat italien dont le nom signifie littéralement « poulet du chasseur ». Les chasseurs cuisinent généralement le gibier qu'ils ont chassé avec des légumes, des champignons et des herbes aromatiques. Le résultat est…
Vues : 7 572Le bœuf avec os nécessite une longue cuisson. Mais le résultat en vaut vraiment la peine. Cette recette de ragoût à la mijoteuse, avec du bœuf, du panais, des navets et des herbes aromatiques, vous aidera à…
Vues : 4 720Vous aurez besoin du bouillon et de la viande de la recette de côtes de bœuf braisées des fêtes ; ces ingrédients infusés au thym et au romarin se marieront parfaitement avec les champignons d'une autre recette. Garniture aux champignons pour…
Vues : 2 375Un plat simple et délicieux de steaks de porc accompagnés d'une salade de légumes. Saisissez les steaks sur l'os pendant quelques minutes pour qu'ils restent juteux et parfaitement cuits à cœur.
Vues : 6 196Ces spaghettis de courge à la sauce Alfredo crémeuse italienne sont aussi délicieux que des pâtes traditionnelles, mais encore plus sains. Faites rôtir la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis effilochez la chair…
Vues : 17 200Le porc et les pommes de terre, déclinés en de nombreuses variantes, constituent une valeur sûre pour un déjeuner tardif copieux et rassasiant. Préparez un rôti de filet mignon de porc aux légumes, en remplaçant les pommes de terre classiques par des patates douces…
Vues : 2 632Ce plat du dimanche soir peut être aussi traditionnel qu'un classique ragoût de viande en sauce. Cependant, ses ingrédients proviennent des restes du Sauerbraten, un plat allemand à base de viande marinée…
Vues : 4 630Les quenelles aux épinards et à la ricotta sont une association typiquement méditerranéenne. Servies avec une sauce tomate, ces délicieuses quenelles sont parfaites pour un repas rapide et copieux après une journée chargée.
Vues : 1 873Les enchiladas sont un plat mexicain populaire composé de tortillas farcies et cuites au four dans une sauce épicée. Pour la garniture de vos enchiladas, utilisez du poulet grillé précuit. Par ailleurs...
Vues : 3 693Une soupe de pommes de terre et de poireaux riche et nutritive, à la saveur délicate et onctueuse. Faites légèrement revenir les oignons et les pommes de terre, puis laissez mijoter dans du bouillon de poulet…
Vues : 13 971Un plat chinois de bœuf sauté aux fleurettes de brocoli. Le flanchet, une pièce de viande bon marché provenant du ventre de la carcasse, trop dure pour un steak mais idéale pour…
Vues : 6 544Les fettuccine se marient particulièrement bien avec les sauces crémeuses. Pour préparer une sauce crémeuse, vous pouvez par exemple faire revenir du beurre, de la crème fraîche épaisse, du pecorino et un jaune d'œuf dans une poêle.
Vues : 3 342La fondue au chocolat est un dessert original pour célébrer la fin de la semaine de travail. Non seulement vous apprécierez son goût délicieux, mais vous passerez aussi un agréable moment en famille ou entre amis, à tremper vos morceaux de chocolat dans la fondue…
Vues : 9 142L'un des plats de pâtes italiennes les plus simples est le pesto. Au lieu d'utiliser du basilic traditionnel, préparez un pesto avec du rapini, un chou frisé italien également populaire en...
Vues : 3 079Pour que votre tiramisu préféré se démarque sur votre table de fêtes, préparez-le comme un gâteau en utilisant les mêmes ingrédients, en y ajoutant une touche originale grâce à la saveur et à l'arôme de la bergamote infusée dans du vin...
Vues : 5 079La crème au citron est une crème pâtissière polyvalente qui s'utilise dans de nombreux desserts, leur apportant une saveur acidulée et sucrée très agréable. Pour réaliser une mousse, mélangez de la crème au citron avec de la crème fouettée et…
Vues : 7 302Cette mousse au yaourt légère et aérienne, subtilement parfumée au citron, est un dessert idéal après un repas copieux. De plus, elle est peu calorique. Pour obtenir une mousse parfaite…
Vues : 5 815Le riz au lait froid est un incontournable des tables danoises pendant les fêtes de Noël. Servi au dîner, c'est une sorte de bouillie de riz crémeuse, sucrée et aromatisée naturellement.
Vues : 6 532Un dessert raffiné composé de poires pochées au Riesling, arrosées de sirop de vin et surmontées de crème fouettée parfumée à la cardamome. Le Riesling est idéal pour ce dessert, grâce à sa délicatesse…
Vues : 4 979La recette la plus simple pour un poulet accompagné d'oignons et de sauce. Moins d'une demi-heure de préparation. Commencez par faire revenir les blancs de poulet et les échalotes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants…
Vues : 1 895Un repas complet avec viande, accompagnement et légumes, prêt en moins d'une heure. Ce plat convivial et décontracté est idéal pour un dîner familial du dimanche. Rôti de porc…
Vues : 9 705Savourez cette tarte délicieusement parfumée lors d'un brunch du week-end, accompagnée d'un verre de vin blanc léger. Elle est aussi incroyablement facile à préparer : étalez sur la pâte précuite…
Vues : 5 976Un plat complet de viande, de légumes et de sauce, facile à préparer et délicieux, idéal pour un petit repas de famille ou un dîner du week-end. Faire revenir...
