Voici 8 idées simples qui vous séduiront et vous feront oublier la traditionnelle pizza. Des recettes rapides avec de la pâte toute prête. La pizza peut attendre.
Les bols en pain sont probablement utilisés principalement comme bols à soupe, mais ce n'est pas tout. Les bols en pain peuvent servir à bien d'autres choses que la soupe.
Suivez ces instructions pour préparer de délicieux oignons caramélisés. Les oignons caramélisés font partie de ces aliments magiques.
Vues : 751Ce classique britannique est en fait une fondue au fromage à la bière onctueuse nappée sur des toasts : un plat réconfortant et simple. Pour la préparer…
Vues : 533Il suffit d'associer des ingrédients savoureux à des ingrédients riches en umami pour créer cette délicieuse entrée. Les graines de sésame grillées apportent une texture exquise. Servez cette trempette avec des craquelins ou…
Vues : 543Molly Yeh a présenté une entrée subtilement inspirée par la cuisine juive, à l'instar de nombreux autres plats de son nouveau restaurant, Bernie's, dans le Minnesota. Cette trempette offre une saveur fumée, crémeuse, vive et légèrement herbacée. Et…
Vues : 1 035Le paneer est un fromage indien frais et non salé, obtenu en faisant cailler du lait avec du vinaigre ou du citron vert. Le caillé ainsi obtenu est ensuite pressé en cubes. Le paneer est principalement consommé dans le nord de l'Inde...
Vues : 635La cuisine indienne propose une variété d'en-cas salés à base de noix, de riz soufflé et d'autres ingrédients croustillants, le tout relevé d'épices masala pour ravir les papilles. Bien que les sachets...
Vues : 765Ces délicieuses petites pâtisseries fourrées sont un en-cas populaire non seulement en Inde, mais aussi bien au-delà. Le concept des samoussas a été introduit en Inde par des marchands du Moyen-Orient, mais…
Vues : 796Cette collation aux fruits et aux noix offre une texture légère et moelleuse grâce au riz brun soufflé et au sirop de riz. Les cerises séchées apportent une saveur douce et acidulée, tandis que le sel marin et les graines de courge…
Vues : 485Les haricots pinto mijotent dans une sauce riche et savoureuse au paprika fumé, au poivre de Cayenne et au piment guajillo jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement tendres et parfumés. Servez-les en garniture pour tacos avec…
Vues : 825Transformez la semoule de maïs en une délicieuse collation croustillante ! Ces boulettes savoureuses sont préparées avec des restes de semoule de maïs. Mélangez-la avec du fromage râpé et du jambon frit, puis formez des boulettes.
Vues : 651Le chicharrón en salsa verde est un plat mexicain populaire composé de couennes de porc croustillantes et d'une sauce verte aux tomatillos (salsa verde). Les couennes mijotent lentement dans une sauce épaisse jusqu'à ce qu'elles soient légèrement...
Vues : 654Servies dans des verrines remplies d'une sauce tomatillo acidulée et épicée, ces crevettes sont une entrée idéale pour les barbecues ou au bord de la piscine. Les crevettes doivent être bien cuites...
Vues : 456Les nachos, généreusement garnis de fromage fondant et d'une sauce riche et savoureuse à la viande, sont un excellent apéritif pour les soirées entre amis et les retransmissions sportives. Tomatillos et...
Vues : 571Cette quesadilla aux champignons et aux asperges constitue un délicieux dîner végétarien qui plaira à tous. Les légumes sont disposés en couches sur une tortilla généreusement saupoudrée de fromage, puis pliée en deux et…
Vues : 683Le steak de flanchet est une pièce de viande relativement bon marché, idéale pour la cuisine de tous les jours. Assez ferme, il se marie parfaitement avec les marinades, qui lui confèrent également une saveur particulière. Préparation…
Vues : 1 313La salsa verde mexicaine traditionnelle est préparée avec des tomatillos qui, une fois cuits au four, développent une saveur plus riche et profonde, avec une légère touche sucrée. Cuire au four avec...
Égayez votre soirée de fêtes avec vos amuse-gueules rétro préférés, revisités avec une touche de modernité. Transformez des classiques festifs en douceurs gourmandes.
Vues : 1 372Savourez les saveurs vibrantes d'un sandwich au poulet d'inspiration italienne. Un filet de poulet grillé, frotté au fenouil et au poivron rouge, est servi sur un pain croustillant avec des tomates sucrées et aromatiques...
Vues : 1 090Poulet frit pané servi sur des tranches de pain blanc grillées avec des cornichons, de la laitue iceberg fraîche et une mayonnaise au chipotle fumé. Cette recette utilise des escalopes de poulet préparées à partir de…
Vues : 775Cette focaccia garnie de prosciutto, de poire et d'une salade de roquette rafraîchissante est une entrée estivale idéale. Elle allie harmonieusement saveurs sucrées et salées, fromage fondant et herbes fraîches. Préparation…
Vues : 591Ces sandwichs s'inspirent du banh mi vietnamien. Une baguette coupée en deux est garnie d'une salade thaïlandaise composée de mahi-mahi au curry rouge, d'oignons verts, de carottes et de concombre, le tout agrémenté de…
Vues : 648Les sandwichs au poisson sont une alternative saine aux hamburgers traditionnels au bœuf, et le mahi-mahi, poisson tendre, possède une saveur relativement douce qui constitue un excellent fond pour d'autres ingrédients plus relevés.
Vues : 602De fines tranches de betteraves rôties sont arrosées d'une vinaigrette à la moutarde et servies avec des tranches de poisson rouge fumé. L'association de la douceur des betteraves, de l'acidité de la vinaigrette et du goût salé du poisson est tout simplement exquise !
Vues : 489Ces galettes croustillantes et riches en fibres sont préparées avec des feuilles d'algues cuites au four au lieu de pain plat. Garnissez-les d'avocat et de saumon fumé et servez-les en apéritif ou en collation légère le soir.
Vues : 566Envie de découvrir la cuisine alaskienne ? Alors préparez cette onctueuse trempette au saumon fumé à chaud ! Accompagnée de légumes frais et de craquelins, c’est l’apéritif idéal pour votre prochain…
Vues : 590De tendres morceaux de saumon fumé sont servis sur du pain multigrains grillé, accompagnés d'une rondelle de tomate, de moutarde et d'aneth. La douceur de la tomate, le piquant de la moutarde et la fraîcheur épicée de l'aneth s'unissent harmonieusement…
Vues : 541Ces élégantes mini-pizzas peuvent être servies en apéritif ou accompagnées de vin au dîner. Seule la pâte est cuite. Une fois légèrement refroidies, étalez une couche de mascarpone et garnissez de tranches de jambon fumé…
Vues : 795Les galettes de pommes de terre frites (latkes) sont une gourmandise traditionnelle de Hanoukka, mais j'adore aussi les préparer pour Pessah car elles sont délicieuses et faciles à rendre casher (sans pain ni levain !).
Vues : 1 021Les tartelettes en pâte filo sont idéales à conserver au congélateur pour une délicieuse collation à tout moment. Une des combinaisons les plus savoureuses pour les garnitures de tartelettes…
Vues : 587Envie d'épater vos invités sans passer des heures en cuisine ? Cette trempette toute simple, préparée avec seulement 100 g de saumon fumé fondant, est idéale en apéritif et se marie à merveille avec…
Vues : 717Cette entrée légère est parfaite en accompagnement d'un dîner ou pour un brunch réussi. Rapide et facile à préparer, il suffit d'envelopper chaque asperge rôtie dans une fine feuille de papier sulfurisé.
Vues : 616Ce sandwich raffiné associe deux classiques du brunch : les œufs Bénédicte et le saumon fumé. Avec sa savoureuse sauce hollandaise, son poisson tendre et son jaune d’œuf fondant, c’est le sandwich parfait…
Vues : 632Cette pizza petit-déjeuner rapide et délicieuse est préparée avec une pâte du commerce et garnie de classiques du sandwich du matin : fromage frais, saumon fumé et tranches d’avocat. Et pour couronner le tout…
Vues : 3 205Les galettes de pommes de terre croustillantes sont parfaites pour un brunch du dimanche. Pour une touche d'originalité, préparez une grande galette et garnissez-la de tranches de pizza…
Vues : 624Ces mini-sandwichs blancs triangulaires sont parfaits pour l'apéritif, que ce soit pour le thé de l'après-midi ou une réception. Vous pouvez les préparer avec deux garnitures différentes : du fromage frais avec…
Vues : 1 149Ces pilons de poulet croustillants regorgent de la saveur intense des ailes de poulet Buffalo, mais ils sont moins épicés, ce qui les rend très appréciés. Une simple touche de sauce piquante suffit à leur donner le juste niveau de piquant, mais si vous...
Nous avons expérimenté. Nous avons testé les recettes encore et encore. Nous les avons modifiées jusqu'à les perfectionner : ce sont des plats éprouvés et authentiques.
Nous avons rassemblé une variété de recettes de salades de concombres que vous aurez envie d'essayer : des classiques à la crème fraîche et à l'aneth aux plus originales.
Vues : 838Ces filets de poulet panés à la mexicaine ne sont pas enrobés de chapelure classique, mais de chips tortillas émiettées. Privilégiez les chips à faible teneur en sel…
Vues : 653Le brocoli frais est délicieux dans de nombreuses recettes, mais cette version est idéale pour un brocoli qui a passé un certain temps au réfrigérateur. Il suffit de le hacher et de le faire mijoter doucement dans de l'huile d'olive et des herbes.
Préparez des galettes de pommes de terre d'une nouvelle façon !
Préparez la plus délicieuse des trempettes au fromage grâce à cet outil de création de recettes.
Vues : 551Cette trempette de houmous à étages est idéale pour les réceptions à la maison. Transformez un houmous du commerce en une gourmandise unique en y incorporant des ingrédients méditerranéens aux saveurs prononcées et…
Vues : 469Contrairement à la plupart des autres recettes de pain de viande, celle-ci se prépare sans glaçage au ketchup, mais pour contrebalancer la saveur aigre-douce de la tomate, préparez une sauce tomate spéciale...
Quand on organise une fête, on n'a jamais assez de sauces.
Ces variantes faciles de baklava grec sont deux fois plus rapides à préparer que la recette classique. 5 recettes simplifiées. Nous savons que lorsque la pâte
C'est l'heure du cocktail de crevettes ! Servez-le avec les délicieuses nouvelles sauces de Food Network.
Vues : 489Ce sandwich est idéal pour ceux qui ont décidé de supprimer le pain de leur alimentation et pour les amateurs de viande. Au lieu de deux moitiés de pain, il utilise deux grandes et fines galettes de porc, avec…
