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Recettes pour le déjeuner


Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
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Sandwich asiatique au bœuf, sésame et gingembreVues : 874

Ce sandwich est préparé avec un pain plat de type bing, lui-même fait à partir d'une pâte à pizza réfrigérée classique. La pâte étalée est parsemée de graines de sésame et poêlée...

Pâte levée, graines de sésame, vinaigre de riz, bœuf, huile de sésame, oignons verts, racine de gingembre, coriandre...
Temps: Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 561
Repas des enfants pour le déjeuner

Repas des enfants pour le déjeuner

Des petits pains et des pâtes colorées, des pastilas maison et des bonbons pour la boîte à lunch : ces délicieux plats raviront vos enfants.

Catégories : Amuse-gueules, Assorti, Viande, Légumes, .
Auteur:
collations pour la boîte à lunchVues : 1 411

Préparez des boîtes à lunch pour vos enfants, remplies de collations saines, délicieuses et surtout colorées qu'ils dévoreront sans hésiter. Cette recette suggère de garnir une boîte à lunch avec…

Champignons de Paris, pain pita, sauce ranch, jambon, poivron, dinde, oignon rouge, épinards, bananes, jus de citron, fraises, pépites de chocolat, abricots secs, bretzels, confettis...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 393
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, Légumes, .
Auteur:
Soupe de tomates en 10 minutesVues : 782

Cette soupe de tomates est prête en seulement 10 minutes ! Elle ne nécessite aucune cuisson et conserve tous les bienfaits des légumes. Pour la réaliser, il vous faudra des tomates en conserve…

tomates, céleri, bouillon, sirop d'érable, jus de citron, crème...
Temps: 14 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 118
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes au beurre pour enfantsVues : 1 689

Tous les enfants adorent les pâtes, surtout lorsqu'elles ont des formes amusantes et sont nappées d'une délicieuse sauce au beurre. Faites cuire des farfalles et préparez-leur une simple sauce au beurre.

Farfalle, beurre, muscade, parmesan...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur:
Déjeuners faciles pour les enfants : Sandwichs en formeVues : 932

Envie d'offrir à votre enfant un goûter sain ? Préparez-lui des sandwichs équilibrés aux formes amusantes ! C'est facile avec différents emporte-pièces, et votre enfant va adorer…

Pain complet, dinde, cheddar, houmous, tomates, concombres, laitue, laitue...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 300
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Wraps sains à l'houmous de patate douceVues : 805
Contenu de la recette :

Pourquoi ne pas revisiter le houmous traditionnel ? Les patates douces cuites au four sont un choix idéal. Leur texture fondante se marie à merveille avec la purée de pois chiches, pour un résultat délicieux…

Patate douce, pois chiches, jus de citron, tahini, ail, poivre noir, tortilla, laitue, laitue, dinde, concombres, poivron...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 276
Auteur:
Nuggets de poulet panés au pankoVues : 5 678

Les enfants adorent les nuggets de poulet croustillants. Mais vous êtes-vous déjà demandé ce que contiennent les nuggets du commerce ? Préparez-les vous-même ! C’est très simple, et vous serez sûr que votre enfant…

Œufs, yaourt, kéfir, blancs de poulet, chapelure panko, paprika, ail en poudre, assaisonnement italien, moutarde, carottes, concombres, céleri, sauce ranch…
Temps: 20 min. Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 408
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Barre de tacos dans la boîte à lunchVues : 651
Contenu de la recette :

Si votre enfant adore les tacos garnis de diverses façons, surprenez-le avec un déjeuner original : préparez-lui un bar à tacos dans sa boîte à lunch ! Il pourra l’emporter à l’école ou en pique-nique. Pour cela, il vous faudra…

Bœuf, tortilla, cheddar, crème fraîche, yaourt, sauce piquante, tomates, oignons, coriandre, menthe, avocat, citron vert...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2-4 Teneur en calories : 430
Catégories : Salades, Avec des pâtes, .
Auteur:
Salade de pâtes en forme de roueVues : 768

Cette salade colorée, délicieuse et saine est préparée avec des pâtes en forme de roues, très appréciées des enfants, et constitue un excellent ajout à la boîte à lunch. D'autant plus que sa légèreté...

Pâtes rotelle, brocoli, maïs, grains de maïs, ail, vinaigre de vin, cheddar, jambon, tomates cerises, persil, oignons verts...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 330
Auteur:
rouleaux de lasagnesVues : 1 007

Une version rapide des lasagnes, idéale pour le déjeuner, le travail ou l'école, et facile à déguster sans se salir. Les pâtes à lasagnes cuites sont garnies de ricotta et d'un peu...

Pâtes à lasagnes, ricotta, parmesan, tomates séchées, basilic, pepperoni, sauce marinara...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 406
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
morceaux de poulet frits au fourVues : 1 148

Cette recette de poulet donne un résultat incroyablement croustillant et délicieux, comme du poulet frit. Cependant, il est cuit au four, sans peau, et bien plus sain. Pour obtenir la croûte…

Œufs, moutarde de Dijon, miel, sauce piquante, chapelure panko, poivre noir, paprika, poivre de Cayenne moulu, ail en poudre, poulet...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 275
Déjeuner au travail : 25 recettes

Déjeuner au travail : 25 recettes

Fini les déjeuners monotones au travail ! Ces délicieux repas (des bols de céréales aux salades) sont faciles à préparer à l'avance, se transportent bien et

Pot de crème "Café Turc"Vues : 675

Denise Brown a puisé son inspiration pour ce dessert dans le café turc à la cardamome qu'elle commande dans un restaurant du Moyen-Orient. Après de nombreux essais, elle est parvenue à transformer son après-midi…

Crème, cardamome, œufs, sucre, café, extrait de vanille, sucre glace, pistaches...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 232
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
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Sandwichs à la dinde, au chou frisé et à la mayonnaise au poivreVues : 728

Ces délicieux sandwichs multigrains sont riches en protéines et en fibres. Préparés avec de la dinde, une généreuse portion de chou frisé, une touche de bacon frit et une mayonnaise légère les agrémentent.

Bacon, dinde, paprika, thym, mayonnaise, piments pepperoncini, chou frisé, pain complet, chips...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 470
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
Auteur:
Sandwich crémeux au houmous et à la dinde fuméeVues : 989
Contenu de la recette :

Ce sandwich délicieux, juteux et sain plaira à coup sûr aux adultes comme aux enfants, car il est composé d'houmous riche en protéines, de légumes frais et d'une tranche de dinde fumée irrésistible.

Houmous, bagels, épinards, tomates, dinde, concombres, fromage Neufchâtel, tomates séchées, carottes, ail, oignons verts...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 135
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Bol de riz brun avec sauce Green GoddessVues : 778
Contenu de la recette :

Dans ce bol délicieux et sain, Trisha Yearwood associe une base de riz complet à des légumes légèrement sautés : pois gourmands, courgettes, racine de fenouil et champignons shiitake. C’est incroyablement juteux…

Anchois, ail, yaourt, mayonnaise, persil, basilic, ciboulette, estragon, jus de citron, riz complet, bulbe de fenouil, champignons shiitake, pois gourmands, courgette, avocat, graines de courge...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 301
Catégories : Salades, Légumes, Avec des pâtes, .
Auteur:
Salade de betteraves et de choux de Bruxelles en bocalVues : 791

Une salade composée en bocal est colorée, délicieuse et pratique. Facile à emporter au travail ou en voyage. Cette salade est préparée avec les meilleurs fruits et légumes d'hiver…

Noix, orge perlé, pamplemousse, vinaigre de vin, échalotes, moutarde de Dijon, miel, betteraves, épinards, choux de Bruxelles, grenade...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 254
Auteur: - écrivain culinaire
Wraps au poulet au curryVues : 981

Les wraps à l'indienne sont une excellente idée de collation lorsque vous avez envie de quelque chose d'un peu plus exotique, car ils offrent une délicieuse combinaison de saveurs épicées et sucrées. La garniture est composée de...

Blancs de poulet, mayonnaise, vin blanc, sauce chutney, curry, céleri, oignons verts, raisins secs, noix de cajou, tortilla...
Temps: 4 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 Teneur en calories : 315
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
Auteur:
Salade de fajitas au poulet en bocalVues : 845

Préparez des fajitas de poulet pour une salade saine et facile à emporter au travail dans un bocal. C'est très simple : il suffit de mélanger le poulet et les légumes sur une plaque de cuisson et…

Blancs de poulet, poivrons, courgettes, oignons, assaisonnement pour fajitas, patates douces, laitue, avocat, fromage, coriandre, jus de citron vert, crème aigre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 166
Auteur:
Salade de poulet avec crème sure à l'avocat et quinoa en bocalVues : 863

Cette délicieuse et copieuse salade mexicaine est idéale pour un déjeuner sain, énergisant et plein de vitalité au travail. Elle contient notamment du quinoa cuit…

Quinoa, coriandre, oignons verts, avocat, crème fraîche, parmesan, citron vert, poivre de Cayenne moulu, maïs, poulet grillé, salsa, graines de courge, chips, tortilla...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 4 salades Teneur en calories : 275
Auteur:
Casserole de pâtes aux épinards et au pepperoniVues : 491

La ricotta fraîche, l'Asiago et le Pecorino apportent une note crémeuse et une texture onctueuse à ce gratin de pâtes garni de pepperoni sauté, d'épinards juteux et de sauce tomate maison.

Ail, flocons de piment rouge, tomates italiennes, fromage ricotta, pepperoni, épinards, pâtes rigatoni, fromage asiago, fromage pecorino romano...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 918
Auteur:
Le meilleur poulet MarsalaVues : 797

Ce plat italo-américain classique est idéal pour les grands repas de famille et les fêtes : une valeur sûre qui plaira à tous. Le vin Marsala et les champignons confèrent à la sauce une saveur riche…

Blancs de poulet, farine de qualité supérieure, champignons crimini, échalotes, vin rouge, beurre, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 283
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Côtes de bœuf sucrées et épicéesVues : 1 014

Côtes de bœuf mijotées dans une sauce aigre-douce à la mijoteuse : un rôti délicieux, juteux et savoureux. Aucune précuisson n’est nécessaire. Il suffit de les assaisonner…

Bœuf, côtes de bœuf, carottes, oignons verts, piments ancho, cassonade, thym, moutarde...
Temps: 6 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 346
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - écrivain culinaire
Poulet glacé à l'érable accompagné de légumes campagnards au fourVues : 1 492
Contenu de la recette :

Un délicieux glaçage caramélisé donne non seulement au poulet doré une belle brillance, mais l'imprègne également d'une palette de saveurs sucrées, épicées et citronnées. Faites cuire le poulet sur un lit de légumes…

Poulet, pommes de terre rouges, choux de Bruxelles, carottes, assaisonnement pour volaille, moutarde, miel, sirop d'érable, jus d'orange...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 265
Burgers latino-américains avec relish d'oignons caramélisés, jalapeños et mayonnaise aux poivronsVues : 2 293

Goûtez à un hamburger américain classique revisité avec une touche latino-américaine. Le steak haché est composé d'un mélange de bœuf haché, de chorizo ​​mexicain cru et épicé, et d'assaisonnement adobo.

Pains à hamburger, bœuf haché, saucisse hachée, fromage Oaxaca, mozzarella, chapelure, piments jalapeño, poivrons, relish de légumes, cassonade...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 hamburgers
Auteur:
Sandwich Reuben végétarienVues : 1 311
Contenu de la recette :

Le sandwich Reuben traditionnel est une délicieuse combinaison de pain de seigle, de bœuf salé, de choucroute, de fromage suisse fondant et de sauce mayonnaise (sauce russe). Cette version végétarienne…

Pain de seigle, fromage suisse, choucroute, concombres marinés, sauce chili, mayonnaise, quatre-épices, aneth, câpres, jus de citron, pommes...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Boulettes de viande à la sauce marinara avec du blé TuranVues : 610

Le blé turanien est apprécié pour sa texture : ses grains longs et dodus sont agréablement moelleux et se marient parfaitement avec la sauce marinara. Il est aussi nourrissant qu'une assiette de spaghettis, mais bien plus nutritif…

Boulettes de viande, blé entier, concentré de tomates, parmesan, flocons de piment rouge, basilic, sauce marinara...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 450
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Poulet marocain en sauce et couscous au citron et aux dattesVues : 902

Faites braiser le poulet avec de la cannelle, de la coriandre et des tranches de citron caramélisées, puis servez-le sur un lit de couscous et de dattes. Ce magnifique plat d'inspiration marocaine offre un mélange de saveurs envoûtant…

Cuisses de poulet, couscous, pois chiches, citron, dattes, concentré de tomates, cannelle, coriandre, coriandre fraîche...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Cioppino alla San FranciscoVues : 2 312
Contenu de la recette :

Le cioppino est une soupe de fruits de mer italo-américaine originaire de San Francisco, où il a commencé comme un simple plat de pêcheur préparé avec la pêche du jour, mais qui, au fil du temps, est devenu un incontournable des restaurants italiens locaux...

Palourdes, moules, calamars, pétoncles, chair de crabe, vin blanc, concentré de tomates, jus de palourdes, poivron, tomates, laurier, thym, basilic...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Petits pains au sel de mer Parker HouseVues : 866

Ces délicieux petits pains raviront tous les palais, non seulement par leur saveur et leur arôme chauds et crémeux, rehaussés par le croquant agréable du gros sel marin, mais aussi par leur texture. Petits pains Parker House…

Pâte levée, farine de qualité supérieure, œufs, lait, sel marin en flocons...
Temps: 3 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 petits pains
Auteur:
Poitrine de bœuf braisée à la sauce à l'orangeVues : 9 039

La poitrine de bœuf est marinée toute une nuit dans un mélange de jus d'orange, de poudre cinq-épices chinoise, de sauce piquante et d'autres épices, puis cuite au four avec des légumes racines...

Bœuf, poireau, carotte, racine de panais, racine de gingembre, sauce chili, jus d'orange, concentré de tomates, mélange cinq-épices...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Légumes, .
Auteur:
Soupe de pommes de terre au maïs pour une utilisation ultérieureVues : 4 630

Ce ragoût onctueux regorge de légumes. Les pommes de terre jaunes, la crème et le lait lui confèrent une texture crémeuse, tandis que les poivrons, le céleri, les oignons et le maïs apportent des fibres saines. Cuisson…

pommes de terre, maïs, poivron, céleri, crème, lait, poivre de Cayenne moulu, thym...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Popovers au poivre noir et au fromage AsiagoVues : 3 008

Dans cette recette, les popovers, petits pains creux, moelleux et aérés, sont cuits au four avec du poivre noir grossièrement moulu et du fromage Asiago. Ils peuvent être servis en apéritif ou à la place du pain traditionnel avec des plats en sauce et…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, fromage asiago...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 beignets
Auteur: - chef
Croûtons à l'ail et aux herbesVues : 5 613

Avec quelques épices et du beurre, vous pouvez transformer une simple baguette en un pain à l'ail et aux herbes absolument délicieux : croustillant, savoureux et parfumé, il est irrésistible.

baguette, croûtons, persil, basilic, ail...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Soupes, Viande, .
Auteur:
La meilleure soupe poulet-nouilles de tous les tempsVues : 5 319

Le bouillon de cette délicieuse soupe est préparé avec des pilons de poulet. C'est plus rapide et plus facile que de faire bouillir un poulet entier, mais le goût est tout aussi exquis, grâce à la chair foncée…

Nouilles aux œufs, cuisses de poulet, carottes, céleri, grains de poivre noir, feuille de laurier, romarin, thym...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Soupes, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Chili de dinde aux piments chipotle et beignets de maïsVues : 4 775

Le chili con carne (ou simplement chili) est préparé avec de la poitrine de dinde maigre et des haricots rouges en conserve, mais il est néanmoins très nourrissant, riche en saveurs et en arômes.

Dinde hachée, haricots rouges, tomates, piments chipotle en sauce adobo, bière blonde, fromage pepper jack, préparation pour pancakes, assaisonnement pour chili...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Tourte au pot « Pizza en pot »Vues : 4 915
Contenu de la recette :

Faites plaisir à vos proches avec un délicieux plat deux-en-un en combinant pizza italienne et tourte au poulet. Cette tourte est garnie de poulet, de brocoli et de mozzarella, pour un résultat luxueux…

Poulet, brocoli, purée de tomates, pâte levée, mozzarella, parmesan, sauce tomate, pancetta, romarin...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Tourte végétarienneVues : 3 597

Savourez le goût et la texture d'une tourte classique sans poulet. Cette recette est idéale pour les végétariens ou les personnes qui jeûnent. Elle comprend tous les légumes traditionnels...

Pâte brisée, bouillon, carottes, petits pois, pommes de terre, céleri, oignons, poivre noir, graines de céleri, ail en poudre, lait d'amande, lait de soja...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 370
Auteur: - chef célèbre
Macaroni au fromage avec potiron cuit au four et chiliVues : 2 407

Combinez deux plats dans une seule casserole – macaronis au fromage américains et chili tex-mex – pour un repas copieux, idéal pour se réchauffer lors d'une fraîche journée d'automne. Le point fort de ce plat est…

Pâtes penne, courge butternut, haricots rouges, piments Fresno, fromage pepper jack, cheddar, parmesan, lait, noix de muscade, poudre de chili, origan, coriandre, cumin, cannelle...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Poulet sauté aux nouilles de patate douce et de brocoliVues : 3 394

Si vos enfants refusent de manger des patates douces, transformez-les en nouilles ! Tout le monde adore les nouilles. Pour cela, il vous faudra un spiraliseur. Coupez les patates douces en rubans et faites-les cuire au four jusqu'à ce que les nouilles de légumes soient bien formées.

Blancs de poulet, parmesan, patates douces, brocoli, assaisonnement italien, poudre d'ail, poudre d'oignon, jus de citron, amandes...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Auteur:
Soupe épicée à la patate douce et à l'ailVues : 11 157

Dans cette délicieuse et nutritive soupe onctueuse, la douceur naturelle des patates douces s'équilibre parfaitement avec l'ail épicé, la noix de muscade et une pincée de piment de Cayenne. Et pour obtenir la texture…

patate douce, poivre de Cayenne moulu, noix de muscade...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Poisson, .
Auteur:
Linguines à la sauce blanche et aux palourdesVues : 2 428

Les linguine sont servies avec une sauce légère au vin blanc sec et aux palourdes. C'est un délice, digne des plus grands restaurants italiens, et pourtant étonnamment facile à préparer avec un minimum d'ingrédients…

Linguine, palourdes, vin blanc, flocons de piment rouge, ail, croûtons...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
De vraies pâtes carbonaraVues : 3 432

Les spaghettis carbonara, sans doute les pâtes italiennes les plus populaires, garnies de lardons et de parmesan fondant, sont prêts en seulement une demi-heure. Avec cette recette, vous apprendrez à préparer les plus délicieux…

Spaghetti, œufs, parmesan, pecorino romano, piment jalapeño, cognac, brandy, romarin, bacon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 888
Les meilleures recettes de lentilles

Les meilleures recettes de lentilles

Soupes, salades, plats principaux végétariens et bien plus encore : il existe d’innombrables façons d’utiliser ces légumineuses riches en protéines et en fibres.

Catégories : Soupes, Viande, .
Auteur: - restaurateur
Soupe contre la gueule de boisVues : 8 740

Après une longue nuit de fête, rien de tel qu'une soupe réconfortante et savoureuse. Vous y découvrirez des notes épicées, fumées, acidulées et onctueuses. Ensemble, elles forment un tout simplement parfait…

Pommes de terre, carottes, céleri, champignons, poireaux, tomates, saucisse, bacon, crème, piment de la Jamaïque, laurier, aneth, paprika...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur: - chef
Casserole de tortellini au fromageVues : 2 292

Préparez un gratin maison simple et délicieux avec des tortellini du commerce, ces petits raviolis italiens fourrés au fromage. Faites-les cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mélangez-les avec de la sauce marinara…

Pâtes tortellini, mozzarella fumée, parmesan, mascarpone, sauce marinara, thym...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Muffins au maïs, cheddar, bacon et pimentVues : 2 104

Ces muffins au maïs sont décorés comme des petits gâteaux, mais ils ne sont pas sucrés et sont parfaits en apéritif ou en accompagnement de viandes et de volailles. Ils sont préparés à partir d'une pâte…

Farine à levure incorporée, farine de maïs, œufs, kéfir, mayonnaise, cheddar, piment doux, poivre de Cayenne moulu, poudre d'oignon, paprika...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 muffins

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