Vues : 597Cette recette est la façon la plus simple de savourer les saveurs fraîches de la cuisine grecque. Des escalopes de dinde sont coupées en tranches, poêlées avec des épices et servies dans du pain pita avec une sauce au yaourt express.
Vues : 467Une pomme sucrée et acidulée est l'ingrédient idéal pour un copieux sandwich au salami et au fromage si vous recherchez une collation plus légère, plus juteuse et plus saine. Granny Smith ou...
Vues : 672Ce généreux et savoureux sandwich sous-marin regorge de toutes les saveurs des célèbres ailes de poulet Buffalo. Des tranches de poitrine de poulet frit sont disposées sur des tranches de baguette grillées au beurre, accompagnées de…
Vous en avez assez des plats de volaille monotones ? Ces recettes deviendront à coup sûr les nouveaux plats préférés de votre famille, utilisant toutes les parties du poulet.
Vues : 562Quand il faut cuire en même temps un steak et des légumes pour une salade, la fonction grill du four est idéale. Disposez la viande avec les tomates, les oignons verts et l'ail sur une plaque de cuisson et faites cuire jusqu'à ce que le tout soit croustillant.
Vues : 614Allumez le barbecue (ou utilisez une poêle à griller) pour préparer ces savoureux sandwichs à la dinde, à l'aubergine rôtie et au houmous, le tout dans un pain pita d'inspiration moyen-orientale. La dinde est cuite en galettes…
Vues : 661Une soupe crémeuse de potiron délicate, sucrée et épicée, parfumée à la coriandre et au cumin, servie avec une salade de crabe et arrosée d'harissa épicée et de beurre aux herbes parfumées. La soupe a l'air...
Vues : 507Préparez un burger juteux et généreux aux saveurs de la cuisine mexicaine. Au cœur de ce burger se trouve un épais steak haché de bœuf relevé au piment et au zeste de citron vert, agrémenté de poivrons poblano grillés et d'une sauce express.
Vues : 635Voici une façon économique de transformer les restes du réfrigérateur en un plat délicieux. Utilisez la formule à la fin de la recette comme base, et vous pourrez l'adapter à l'infini selon vos envies.
Vues : 379Lorsque vous faites frire du bacon ou rôtir du poulet, il reste une graisse riche et fondue dans la poêle. Ne la jetez pas ! Vous pouvez la filtrer dans un bocal et la conserver au réfrigérateur pour l’utiliser dans d’autres recettes…
Vues : 452Ces sandwichs sont généralement préparés avec des restes de rôti de bœuf, mais cette recette est faite maison, et ces généreux sandwichs juteux peuvent facilement constituer un repas complet. Pour la cuisson au four…
Vues : 960Le sandwich « French dip », malgré son nom, est une invention américaine. Il s'agit d'un long pain garni de fromage, de fines tranches de rôti de bœuf et d'oignons frits, servi avec une sauce.
Il n'y a pas de mauvaise façon de cuisiner des macaronis au fromage. Vous pouvez les faire cuire à la casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ou
Vues : 540Ces beignets de potiron jaune vif cuisent rapidement ; vous pouvez donc les faire frire pendant que vous braisez de la viande ou que vous laissez mijoter une soupe pour un repas d'automne réconfortant. Les beignets sont préparés avec un mélange de…
Vues : 600Ce sandwich pressé au porc, au fromage et aux cornichons est incroyablement populaire à Miami, mais il a été inventé par des immigrants cubains à Tampa. À la fin du XIXe siècle, alors qu'ils cherchaient à…
Vues : 597Cette recette utilise une vinaigrette acidulée à l'orange à deux reprises : pour assaisonner le mahi-mahi grillé et pour napper le riz aux haricots noirs. Saupoudrer de…
Vues : 1 392Ce hamburger a été inventé en Oklahoma grâce à l'ingéniosité de l'époque de la Grande Dépression : dans les années 1920, les cuisiniers du Hamburger Inn d'El Reno utilisaient des oignons…
Vues : 494Les biscuits ont une texture différente des pains à hamburger traditionnels, mais ils sont aussi parfaits pour les sandwichs si vous recherchez de nouvelles associations de saveurs. Graissez le pain…
Vues : 503Les galettes de ces sandwichs sont faites de thon en conserve au naturel, assaisonné de céleri sauté, de piment, d'ail et d'épices. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et servez...
Vues : 746Le brisket de bœuf est braisé pendant plusieurs heures dans un chaudron au four jusqu'à ce qu'il devienne incroyablement juteux et tendre, parfait pour les sandwichs accompagnés d'une salade de chou acidulée. Et l'ingrédient secret de ce sandwich est…
Vues : 430Les gressins sucrés, malgré leur simplicité, sont toujours un régal et parfaits pour une pause gourmande avec un thé ou un café. Saupoudrez de pâte feuilletée du commerce un mélange de cassonade, de noix de pécan et…
Vues : 431Pour ce sandwich, les filets de poulet peuvent être grillés au barbecue ou à la poêle. Une vinaigrette mexicaine à la coriandre et au citron vert, dans laquelle on les mélange, leur confère une saveur unique.
Vues : 820L'ingrédient vedette de cette recette est la vinaigrette mexicaine au citron vert et à la coriandre. Elle remplit une double fonction dans les tacos au poulet : d'abord, elle marine le poulet juteux ; ensuite, elle transforme une simple vinaigrette…
Vues : 608Essayez un sandwich copieux avec un blanc de poulet grillé juteux, un pesto au basilic maison et des poivrons grillés. Avant la cuisson, le poulet est mariné dans un mélange d'herbes et d'ail infusé au vinaigre, et…
Vues : 669Ces gressins croustillants sont préparés à partir de baguette et peuvent être servis en apéritif avec des sauces. Il suffit de couper la baguette en bâtonnets, de les badigeonner de beurre mélangé à des herbes fraîches et de les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vues : 520Les scones anglais séduisent par leur simplicité rustique, et leur principal atout réside dans leur facilité de préparation. Ces petits pains ne nécessitent ni levure ni robot pâtissier ; le secret est de ne pas trop pétrir la pâte, et ensuite…
Vues : 713Préparez un pain de maïs fourré au fromage et servez-le avec une soupe à la tomate par temps frais ou en guise d'en-cas. Incorporez du fromage râpé ou en dés à la pâte…
Vues : 519Le boxty est une galette de pommes de terre irlandaise. Souvent servi au brunch, il constitue également une excellente entrée ou un accompagnement parfait pour le corned-beef. Dans cette version, la saveur de la pomme de terre du boxty est merveilleusement…
Vues : 409Les biscuits américains traditionnels sont préparés avec du beurre, mais cette recette ne contient que 33 % de crème. Les biscuits sont légers et aérés, et tout à fait…
Vues : 462Ces délicieux petits pains moelleux et fondants au cheddar et aux pommes de terre sont parfaits pour les fêtes et les dîners d'occasions spéciales. Ils sont généreusement garnis de fromage : du cheddar fort râpé est ajouté à la pâte et…
Vues : 560Préparez ces scones en forme de trèfle à quatre feuilles pour la Saint-Patrick, pour le goûter ou simplement pour porter chance. Ces scones au cheddar et à la ciboulette sont incroyablement savoureux…
Vues : 422Du cheddar râpé et du poivre noir fraîchement moulu confèrent à ces biscuits un arôme et une saveur incroyables. Dorés et croustillants sur le dessus, ils sont délicieusement feuilletés et moelleux à l'intérieur. Parfaits…
Qui a dit que praticité et repas maison nutritif étaient incompatibles ? Avec un peu d’organisation et de préparation, vous pouvez facilement remplir votre congélateur.
Vues : 391Cette onctueuse soupe de carottes est élégamment servie avec une quenelle de crème fraîche et des feuilles de sauge frites croustillantes. Un plat aussi beau que délicieux et sain pour commencer un repas de fête !
Vues : 627Les habitants de Caroline du Nord savent préparer un bon hamburger : un steak haché juteux recouvert de fromage fondant, garni de chili et d’oignons, et accompagné de salade de chou…
Nous sommes souvent pris dans le tourbillon de nos emplois du temps chargés, c'est pourquoi il est si important de ralentir et de savourer un repas avec nos proches.
Vues : 614Cette élégante focaccia est préparée dans le style de la traditionnelle pizza Quatre Saisons. Chacune de ses quatre parts représente une saison différente : les petits pois et les artichauts symbolisent le printemps…
Vues : 579Les biscuits feuilletés classiques acquièrent une saveur et un arôme sucrés grâce à l'ajout de semoule de maïs à la pâte. Pour obtenir leur texture feuilletée caractéristique, il est important d'utiliser une farine de maïs forte...
Vues : 371Cette recette est une aubaine pour ceux qui aiment planifier les repas de leur famille. Cette soupe au poulet classique peut être préparée à l'avance, divisée en trois portions et congelée. La recette comprend trois étapes faciles…
Vues : 393Ce pain de maïs parfumé est presque un accompagnement, avec tout un bouquet de verdure odorante et de grains de maïs qui lui confèrent texture, onctuosité et douceur. Il est délicieux nature, mais…
Vues : 342Le blanc de poulet est poché au thé vert au jasmin, ce qui lui confère un arôme délicieusement frais. Servez-le en salade avec du basilic et de l'estragon parfumés, ou utilisez-le pour confectionner des sandwichs. L'apéritif idéal…
Vues : 1 215Saisissez des steaks hachés juteux avec de l'ail, des oignons verts et de la sauce Worcestershire pour une explosion de saveurs, garnissez-les d'une tranche de fromage suisse fondant et assemblez de généreux burgers avec...
Offrez-vous votre plat préféré sans avoir à cuisiner une montagne de vaisselle. Des soupes réconfortantes aux macaronis au fromage généreux, ces recettes sont savoureuses et faciles à préparer.
Voici, par ordre inverse, 50 des recettes les plus appréciées de Food Network — conservez-les pour votre collection !
Vues : 484Rehaussez la saveur de votre porc mijoté en y ajoutant de la sauce jerk jamaïcaine. L'épaule de porc est idéale pour cette recette. Après une longue cuisson à feu doux, elle devient littéralement…
Vues : 1 042Le hamburger américain « Sloppy Joe » a presque un siècle, mais sa popularité n'a cessé de croître, malgré le fait qu'il soit impossible d'en manger sans se salir. Contrairement à…
Vues : 435Savourez le délicieux sandwich Sloppy John sans vous salir ! Utilisez des tortillas en forme de bol à la place des pains classiques.
Vues : 427Le gâteau de Noël aux fruits secs ne sert pas qu'au dessert. Cette recette l'utilise pour préparer une farce pour des médaillons de filet mignon de porc. Avant de les faire frire, faites tremper les médaillons dans de la saumure pour…
Vues : 399Le nom du sandwich Sloppy Joe est explicite. Au lieu d'un steak haché traditionnel, il est composé d'une généreuse sauce à la viande étalée entre deux moitiés de pain. Très...
Vues : 515Les grandes tortillas de blé, comme celles utilisées pour les burritos, peuvent contenir de généreuses portions de garniture à la viande. Ces quesadillas copieuses sont garnies de fromage et de bœuf haché, assaisonnées d'origan, de piment ancho et d'ail.
