Voici 8 idées simples qui vous séduiront et vous feront oublier la traditionnelle pizza. Des recettes rapides avec de la pâte toute prête. La pizza peut attendre.
Vues : 666« Les brioches de Mangalore sont incroyablement populaires en Inde, et je comprends pourquoi ! » confie Aarti Sequeira. « Je suis si fière qu'elles viennent de ma ville natale, située sur…
Vues : 763Ces délicieuses petites pâtisseries fourrées sont un en-cas populaire non seulement en Inde, mais aussi bien au-delà. Le concept des samoussas a été introduit en Inde par des marchands du Moyen-Orient, mais…
Vues : 483Les haricots pinto mijotent dans une sauce riche et savoureuse au paprika fumé, au poivre de Cayenne et au piment guajillo jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement tendres et parfumés. Servez-les en garniture pour tacos avec…
Vues : 587La pizza saveur taco est un incontournable pour tous les amateurs de ces deux plats. Un classique italien aux influences mexicaines – un vrai délice ! Surtout pour ce...
Vues : 711Ces biscuits feuilletés sont préparés avec du fromage Pecorino Romano acidulé et beurré, et du poivre noir fraîchement moulu, pour recréer la saveur du célèbre cacio e pepe italien (fromage et...
Rehaussez vos grillades : cette recette de Food Network offre des milliers de combinaisons !
Vues : 774Cette focaccia garnie de prosciutto, de poire et d'une salade de roquette rafraîchissante est une entrée estivale idéale. Elle allie harmonieusement saveurs sucrées et salées, fromage fondant et herbes fraîches. Préparation…
Vues : 540Ces élégantes mini-pizzas peuvent être servies en apéritif ou accompagnées de vin au dîner. Seule la pâte est cuite. Une fois légèrement refroidies, étalez une couche de mascarpone et garnissez de tranches de jambon fumé…
Vues : 794Les galettes de pommes de terre frites (latkes) sont une gourmandise traditionnelle de Hanoukka, mais j'adore aussi les préparer pour Pessah car elles sont délicieuses et faciles à rendre casher (sans pain ni levain !).
Vues : 631Cette pizza petit-déjeuner rapide et délicieuse est préparée avec une pâte du commerce et garnie de classiques du sandwich du matin : fromage frais, saumon fumé et tranches d’avocat. Et pour couronner le tout…
Vues : 3 200Les galettes de pommes de terre croustillantes sont parfaites pour un brunch du dimanche. Pour une touche d'originalité, préparez une grande galette et garnissez-la de tranches de pizza…
Vues : 752De délicieux roulés à la cannelle moelleux et fondants, parfaits pour les fêtes, les douceurs du dimanche ou un petit-déjeuner quotidien. La pâte levée repose au réfrigérateur pendant…
Nous avons expérimenté. Nous avons testé les recettes encore et encore. Nous les avons modifiées jusqu'à les perfectionner : ce sont des plats éprouvés et authentiques.
Vues : 628Le chocolat mexicain offre de chaudes notes de poivre de Cayenne et de cannelle. Ce pain tressé aux amandes est imprégné de cette même saveur. Pétrissez la pâte levée la veille et laissez-la reposer...
Vues : 1 097Cette délicieuse quiche est garnie de purée de pommes de terre, de lardons et de saucisse italienne frite. Copieuse et accompagnée d'une salade légère et croquante à la vinaigrette, elle est parfaite pour…
Vues : 492Chaque plat sur une table de fête mérite une attention particulière, et le panier à pain ne fait pas exception. Au lieu de pain ordinaire, garnissez-le de petits pains moelleux faits maison qui impressionneront vos invités.
Vues : 595Ces bagels à rayures rouges et blanches évoqueront pour certains des gilets de sauvetage, pour d'autres Noël. Ils conviennent donc aussi bien à une fête estivale sur le thème de la plage qu'à une fête hivernale.
Vues : 1 554Vous adorez les brioches à la cannelle classiques nappées d'un glaçage collant ? Cette recette remplace la cannelle par une garniture aux graines de pavot et au citron. Le résultat est incroyablement rafraîchissant. En conserve…
Vues : 887Pour l'apéritif de votre prochaine soirée, préparez ces roulés à la saucisse à l'italienne. La combinaison de fromage, de pesto et de poivrons, farcis dans les saucisses avant d'être trempés dans la pâte,...
Vues : 457Cette entrée est une version italienne des roulés à la saucisse. Au lieu de saucisse, on utilise des bâtonnets de mozzarella enrobés d'une panure croustillante. On les garnit d'une tranche de prosciutto, d'une lamelle de poivron grillé et de sauce pesto.
Vues : 612Savourez ces délicieux muffins aux pommes de terre chauds pour apprécier pleinement leurs cœurs fondants au cheddar irlandais, leurs morceaux de bacon croustillants et leurs notes épicées d'oignons verts. Ils peuvent être…
Vues : 1 117Les tortillas de maïs cuites à l'eau bouillante sont un plat populaire chez les Afro-Américains et dans le Sud des États-Unis. Préparées avec peu d'ingrédients et frites dans de la matière grasse plutôt que cuites au four, elles ressemblent davantage à…
Vues : 2 713Préparez ces adorables petits pains saucisse en forme de momies pour votre fête d'Halloween. Cet apéritif émerveillera tous vos invités. Et il est facile à réaliser avec de la pâte feuilletée à croissants du commerce.
Vues : 583Qu'obtient-on en combinant deux plats populaires de la cuisine américaine ? Une délicieuse pizza bien juteuse garnie d'une salade César ! Le meilleur atout de cette pizza est sans doute sa croûte aillée et poivrée, qui rappelle…
Avec du bœuf haché, vous pouvez facilement préparer un délicieux repas. Nous proposons des classiques comme les hamburgers et le pain de viande, ainsi que des plats adaptés à toute la famille.
Ces variantes créatives de cette gourmandise classique (y compris des options sans gluten et au beurre de cacahuète) sont une excellente excuse pour préparer quelques pains aux bananes.
Découvrez comment réaliser quelque chose de nouveau et d'intéressant à partir d'un simple chou-fleur !
Vues : 3 400Les tartelettes aux œufs chinoises se déclinent en plusieurs variétés : originaires de Hong Kong, ce sont des tartelettes en pâte feuilletée fourrées d’une garniture aux œufs moins sucrée que d’autres…
Vues : 583Cette recette simplifiée de biscuits vous dispense d'étaler et de découper la pâte. Il suffit de la déposer à la cuillère en petits tas et de les enfourner. Les petits pains seront tout aussi délicieux et feuilletés, et grâce à…
Vues : 713Contrairement à une idée répandue, les manicotti traditionnels (aussi appelés cannelloni) ne sont pas des tubes larges achetés en magasin, mais des feuilles de pâtes fraîches ou des crêpes enroulées autour d'une farce. Ils sont spéciaux…
Vues : 570Ces petits pains moelleux en forme de nœud, à l'arôme incroyablement épicé, sont irrésistibles. Apparus pour la première fois dans les pizzerias new-yorkaises, les nœuds à l'ail sont préparés avec la même pâte que…
Vues : 608Pour donner à vos muffins salés au maïs l'apparence de petits gâteaux, essayez un glaçage au guacamole ! Décorez-en les muffins à l'aide d'une poche à douille et régalez-vous !
Vues : 459Les gressins italiens sont parfaits en apéritif pour toutes les occasions. On peut les préparer pour que les invités puissent grignoter en attendant le dîner de fête, ou les servir avec des sauces lors d'une réception.
Vues : 610Pour réussir une pizza parfaite, il faut absolument un four bien chaud, ce qui est particulièrement problématique en été quand il fait déjà très chaud. Un barbecue peut alors s'avérer salvateur ! On peut aussi y faire cuire des pizzas, et c'est…
Vues : 636Pizza blanche et salade antipasto, deux plats populaires des pizzerias italiennes, se rencontrent dans cette recette. La cuisson au grill apporte une saveur fumée à la croûte de la pizza, et vous n'êtes pas obligé de…
Vues : 728Préparez cette pizza rapide et délicieuse avec une pâte du commerce. Vous gagnerez du temps et le processus sera un vrai plaisir. Il suffit de quelques minutes pour griller la pâte, et…
Vues : 465Recevoir des invités lors d'une fête estivale dans le jardin est plus facile avec un peu d'organisation. Un barbecue à pizza est idéal pour ceux qui aiment planifier et préparer à l'avance. Et les invités adoreront l'expérience…
Vues : 1 266Très répandu au Moyen-Orient et dans le bassin méditerranéen, le pain pita est traditionnellement cuit à haute température dans un tandoor (four en argile). Extrêmement polyvalent, il se déguste avec des kebabs, des falafels…
Vues : 446Les saucisses cocktail peuvent attendre : la vedette de cette entrée végétarienne en beignet, ce sont les haricots verts. De plus, la pâte est faite avec de la farine complète, ce qui la rend aussi saine que possible. À ne pas oublier…
Sortez les couleurs de votre équipe préférée et réunissez vos amis. Voici les meilleures recettes pour un pique-nique d'avant-match et une fête de supporters :
Vues : 408La chair tendre du homard mijote dans une sauce onctueuse et délicate avec du maïs, des petits pois, du zeste de citron et une touche de gruyère fondant, puis est gratinée sous une couche de biscuits feuilletés à l'estragon. Un dessert d'été parfait…
Vues : 470Ce pâté au poulet est tellement bon qu'on a du mal à croire qu'il ne faut que 16 minutes pour le préparer. « Déstructuré » signifie que la garniture et la pâte feuilletée sont cuites séparément (bien plus rapidement que…).
Vues : 511Ces délicieuses tourtes individuelles, servies dans de petites poêles en fonte, sont garnies d'un savoureux bœuf, de champignons, d'oignons, de carottes et de thym, le tout recouvert d'une pâte feuilletée dorée. Un régal !
Vues : 664Le pâté au poulet est idéal pour savourer un repas délicieux et copieux sur le pouce. Rapides et faciles à préparer, ces pâtés utilisent une pâte à pâté du commerce et leur garniture comprend…
Vues : 592Ces bretzels moelleux et parfumés allient les saveurs de la pizza et du bretzel traditionnel ! Faciles à préparer avec une pâte à pizza du commerce, ils sont agrémentés d'origan et de parmesan, pour une touche italienne.
Vues : 609Cette entrée regorge des saveurs d'un corn dog classique, mais présentée sous forme de mini-muffins : des morceaux de saucisse de bœuf sont cuits dans une pâte à base de maïs sucrée. Servez les muffins chauds en entrée avec…
Vues : 564Les rugelach sont souvent préparés pour Hanoukka, mais ils sont aussi appréciés toute l'année. La pâte friable utilisée pour rouler les fruits et les noix se mélange facilement au robot culinaire, et…
Vues : 497Si vous cherchez une alternative savoureuse aux brioches à la cannelle classiques, cette recette est faite pour vous ! Un mélange de massepain, de miel et de compote de pommes épicée vous attend, le tout enrobé d'une mie légère et parfumée.
Vues : 488Transformez la courgette en un mets raffiné en l'incorporant à une galette salée française. Mélangez des courgettes et des courges jaunes finement tranchées avec de l'oignon rouge et du bacon frit, et garnissez de…
