Vues : 656Pour préparer une quesadilla au fromage au goût de bulgogi coréen, on fait revenir du bœuf haché avec un mélange d'épices et d'herbes coréennes, puis on l'étale sur une tortilla et on la recouvre de fromage…
Vues : 771Cette délicieuse quesadilla croustillante est garnie de fromage Pepper Jack fondant et savoureux, de crevettes juteuses, de tranches de poivron grillé et de coriandre parfumée. Pour que la tortilla soit bien croustillante…
Vues : 830Pour rehausser la saveur des Sloppy Joes et leur donner une dimension supérieure, Rachael Ray ajoute des morceaux de saucisses de Francfort et des épices à steak à la sauce à la viande épaisse.
Vues : 377La sauce Sriracha asiatique et le sirop d'érable créent un délicieux contraste de saveurs dans ce pain de viande juteux et riche en légumes. Vous pouvez le cuire dans un moule carré ou lui donner la forme d'un pain.
Vues : 826Faites mariner des filets de poulet dans un thé sucré et épicé, grillez-les, puis tranchez-les et mélangez-les avec des noix de pécan et des pommes dans une vinaigrette à la mayonnaise et au miel. Cette délicieuse salade servira de base à…
Vues : 562Une marinade au miel et au piment jalapeño attendrit la bavette, et après cuisson, la viande devient parfaitement juteuse pour ces fajitas généreuses. Tranchez finement la bavette dans le sens contraire des fibres et servez…
Vues : 767Le paprika fumé, le bacon fumé au bois de hickory et le gouda fumé confèrent à ce burger juteux et épais une saveur riche et fumée. Mais son véritable atout réside dans sa sauce barbecue blanche de l'Alabama.
Vues : 478Ces sandwichs sont préparés sur de simples croissants avec de tendres et juteuses côtes de bœuf braisées, un œuf au plat et des chips maison à la crème fraîche et aux oignons. Les chips peuvent être préparées à l'avance.
Vues : 653Ce sandwich chaud et ultra-fromager, avec sa croûte croustillante au parmesan et son cœur fondant au cheddar, regorge de saveurs grâce au pesto, à l'aïoli et aux tomates séchées. Malgré sa généreuse garniture, il…
Vues : 565Jambon, fromage suisse, moutarde et cornichons forment une délicieuse combinaison qui distingue le sandwich cubain chaud des autres sandwichs. Rehaussez encore sa saveur en y ajoutant de fines tranches de dinde et…
Vues : 607S'il vous reste de la dinde rôtie du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez en faire des sandwichs le lendemain. Mais les fêtes continuent ! Alors, qu'on se régale aussi de sandwichs !
Vues : 421Ces burgers sont peut-être petits, mais ils regorgent de saveurs. Les galettes sont faites de dinde et d'herbes aromatiques, et la sauce aux canneberges est le meilleur allié de la dinde. Badigeonnez-en les galettes pendant la cuisson…
Vues : 581La nouvelle saveur d'enchiladas de Rachael Ray s'inspire d'un club sandwich à la dinde, aux tomates et au bacon – ingrédients présents dans la garniture ! Enveloppez la garniture dans des tortillas pour…
Vues : 430Pour des hamburgers sains pour toute la famille, choisissez de la dinde hachée maigre et mélangez-la avec des champignons sautés pour une explosion de saveurs. Servez les galettes sur...
Vues : 429La dinde, avec sa saveur neutre, est le choix idéal si vous souhaitez donner à votre burger des saveurs asiatiques, comme le fait Anne Burrell. Ajoutez de l'ail, du gingembre, des châtaignes d'eau…
Vues : 508On incorpore directement à la pâte de ces beignets de maïs de la sauce piquante et de la salsa du commerce écrasée. On y ajoute également du cheddar râpé et des morceaux de bacon frits. On fait frire les beignets et…
Vues : 542Le lab est une salade de viande laotienne également populaire en Thaïlande. Pour le préparer, faites mijoter du porc haché, mélangez-le avec une vinaigrette, des oignons, des herbes, de la citronnelle et une feuille de combava, puis enveloppez-le dans…
Vues : 426« Ces mini-burgers feront sensation à votre prochaine fête grâce à ma délicieuse confiture d'oignons et de tomates », affirme Cardea Brown. « Vous aurez absolument envie de préparer cette confiture… »
Vues : 620Il est temps de revisiter la dinde. Oubliez le traditionnel rôti de dinde farci et nappé de sauce pour Thanksgiving ! Pensez à la dinde comme une excellente alternative au poulet. Après…
Vues : 3 355Ce cheeseburger généreux et savoureux est composé de deux épais steaks de dinde, recouverts de fromage fondant et de morceaux croustillants de bacon de dinde frit. Servi sur un muffin anglais grillé…
Vues : 677Pour un barbecue rapide et savoureux lors d'une douce soirée d'été, ce burger est la solution idéale. Assaisonnez uniquement l'extérieur de chaque steak juste avant de le griller…
Vues : 706Un calzone est une pizza italienne entièrement fermée. Sa préparation est aussi simple que celle d'une pizza classique : il suffit d'étaler la garniture sur une moitié de la pâte, de la recouvrir avec l'autre moitié…
Vues : 996Ces pains à hamburger sont parfaits. Juste ce qu'il faut de densité et de saveur, parsemés de graines de sésame, ils sont idéaux pour tous les sandwichs. La mie est tendre et moelleuse, avec juste ce qu'il faut de…
Vues : 469Voici votre nouvelle recette préférée, idéale pour l'été sans avoir à cuisiner. La poitrine de bœuf est généreusement salée et poivrée, puis cuite sous pression dans une mijoteuse pour…
Vues : 436Ces mini-sandwichs savoureux associent deux gourmandises estivales populaires : les galettes de crabe et les tomates vertes frites croustillantes. Pendant que les galettes de crabe cuisent au four, vous…
Vues : 391Sublimez ces savoureux steaks hachés avec une délicieuse garniture au fromage inspirée du plat mexicain rajas con crema. Ces pains bretzel offrent une texture parfaite…
Vues : 948Que vous soyez à la recherche d'un nouveau plat végétarien ou que vous souhaitiez simplement agrémenter votre menu des fêtes, ces mini-burgers aux champignons, simples et délicieux, sont le choix idéal. Une marinade à la moutarde acidulée…
Vues : 490Les mini-sandwichs sont petits et parfaits pour les réceptions à la maison. Si vous recevez beaucoup de monde, vous pouvez sauter l'étape de la préparation et simplement les disposer sur le plan de travail.
Vues : 495Ree Drummond prépare ces mini-sandwichs avec du steak pané et frit, croustillant à souhait. Au lieu de petits pains classiques, elle utilise des biscuits feuilletés cuits rapidement, et au lieu des sauces industrielles habituelles…
Vues : 757Pour un grand repas du dimanche, préparez ce ragoût de bœuf à l'italienne avec des épinards, des œufs, des raisins secs, des pignons de pin et du parmesan. Le ragoût mijote dans une sauce tomate à l'italienne...
Vues : 526Le fromage et les épinards forment une association populaire et délicieuse sous toutes ses formes. La façon la plus simple de préparer cette garniture est dans des sandwichs chauds. Cette recette utilise trois types de fromage :…
Vues : 454Les épinards et les artichauts forment une association parfaite, et ils se marient à merveille dans cette garniture de calzone. Pour préparer rapidement ces pâtisseries italiennes, achetez des petits pains crus surgelés…
Vues : 514Surprenez vos proches avec ce dîner d'inspiration mexicaine, facile à préparer et pourtant original. Des tostadas (tortillas de maïs croustillantes) sont servies avec une sauce tomate à la dinde, un chou rafraîchissant…
Vues : 658Les tostadas sont une entrée mexicaine composée de tortillas de maïs croustillantes et servies avec diverses garnitures. Si vous aimez les sushis et les sashimis, cette version latino-américaine au thon frais vous plaira…
Vues : 1 092Bien que le Wisconsin soit surnommé l'État du fromage, sa fierté culinaire réside dans ses bratwurst frites. Grâce notamment à l'héritage allemand de ses habitants, on trouve souvent ces saucisses dans les boucheries…
Vues : 717Préparez un burger juteux aux saveurs exceptionnelles d'un sauté asiatique. Le secret réside dans la sauce asiatique onctueuse qui nappe le steak haché quelques minutes avant la fin de la cuisson. Le reste…
Vues : 646Le Juicy Lucy (ou Juicy Lucy) est un hamburger dont le steak haché est fourré de fromage fondu. Cette version miniature offre non seulement le plaisir d'un steak haché juteux au fromage fondant, mais aussi…
Vues : 679Le poulet haché, tendre et au goût neutre, se marie parfaitement avec les épices et les sauces relevées comme le gingembre, la sauce hoisin, la sauce soja et le sambal oelek. Faites frire les escalopes à l'asiatique et servez-les dans des petits pains…
Vues : 520L'association de pommes acidulées, de cheddar crémeux, de bacon salé, d'oignons caramélisés sucrés et de moutarde à l'ancienne relevée donne à ce sandwich chaud une dimension supérieure et le rend incroyablement savoureux...
Vues : 677Ces sandwichs sont garnis de trois fromages : fromage à la crème, cheddar fort et gouda fumé. Des jalapeños, des piments chipotle fumés et une pincée de poivre de Cayenne viennent relever le tout.
Vues : 561Le citron est un ingrédient plutôt inattendu pour un sandwich au fromage chaud, mais essayez cette recette, vous ne le regretterez pas ! Il est important de le trancher très finement pour que la saveur d'agrume soit bien présente.
Vues : 554Les sandwichs chauds au fromage frais et à la mozzarella fondante acquièrent une saveur proche du bagel grâce à une garniture de graines de pavot, de graines de sésame, d'oignons séchés et d'ail. Outre son délicieux goût, cette garniture apporte…
Vues : 660Ces sandwichs chauds feront le bonheur de tous les amateurs de fromage, car ils en sont généreusement garnis. Du fromage fondant et coulant à l'intérieur et une généreuse couche de fromage croustillant et grillé à l'extérieur : un vrai régal ! Et ce n'est pas tout…
Vues : 618Ces tostadas au porc effiloché sont faciles à personnaliser selon les goûts et les préférences de votre famille. Vous pouvez ajouter des haricots frits, du guacamole ou une salsa aux fruits comme la mangue à la garniture de base ! Et…
Vues : 2 260Le porc effiloché juteux, nappé d'une sauce onctueuse, est une excellente alternative au bœuf haché pour les tacos. Giada De Laurentiis fait mariner la viande dans de la bière, y ajoute du zeste d'orange, des épices et des piments chipotle…
Vues : 1 616La recette de porc effiloché de Ree Drummond est toujours une réussite. Elle fait rôtir la viande à basse température jusqu'à ce qu'elle soit tendre, sucrée et délicieusement juteuse. Porc effiloché sauce barbecue…
Vues : 810On peut cuire la poitrine de bœuf au four pour obtenir le même délicieux goût de barbecue que le bœuf traditionnel. Pour cela, il est important de choisir les bonnes épices et d'ajouter du sucre roux pour une touche sucrée…
Vues : 495Les piments cerises marinés sont une excellente alternative aux cornichons dans cette délicieuse relish à l'ananas, à la fois sucrée et acidulée. Cette relish est prête en quelques minutes : il suffit de mélanger tous les ingrédients…
Vues : 681Ajoutez du jus de citron vert fraîchement pressé à la marinade au miel et au jalapeño pour une saveur encore plus riche, à la fois sucrée et épicée. Faites griller le steak mariné jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis tranchez-le finement…
Vues : 493Cette recette du sandwich Sloppy Joe classique s'inspire des saveurs tex-mex. Au lieu du bœuf haché traditionnel, elle utilise du bœuf cru…
