Recettes de restauration rapide


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Fajitas de poulet sur une plaque de cuissonVues : 316 438

Les fajitas, ces amuse-gueules mexicains, se distinguent des burritos ou tacos par le fait que tous les ingrédients sont disposés individuellement sur la table, et les convives peuvent ajouter ce qu'ils souhaitent à leur tortilla. C'est un excellent choix...

Assaisonnement chili, poivron, oignon, blancs de poulet, citron vert, tortilla, fromage, guacamole, salsa, crème sure, sauce piquante...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 470
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Rouleau de MuffulettaVues : 3 159

La muffuletta américaine traditionnelle, inventée par les Siciliens, est un énorme sandwich garni de charcuterie italienne variée, de légumes marinés et de fromage provolone. Mais encore plus délicieux…

Olives, giardiniera, persil, pâte levée, farine, fromage provolone, salami, jambon, mortadelle, œufs, graines de sésame...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
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Rouleau de taco géantVues : 2 508

Ce wrap combine trois types d'entrées mexicaines : burritos, tacos et nachos. Bœuf grillé, haricots frits, jalapeños marinés, une savoureuse salsa pico de gallo à base de tomates, d'oignons et de poivrons…

Fromage, tortilla, bœuf haché, assaisonnement pour tacos, concentré de tomates, haricots blancs à la sauce tomate, sauce pico de gallo, piment jalapeño, olives, guacamole, crème aigre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
50 recettes de collations nocturnes

50 recettes de collations nocturnes

Une petite faim la nuit ? Essayez ces idées de collations nocturnes.

Auteur: - Présentateur télé
Salade de poulet chinoise « Ça ne vous regarde pas »Vues : 4 288
Contenu de la recette :

Si vous aimez commander des plats rapides, et de la cuisine chinoise en particulier, vous avez probablement beaucoup de sachets d'assaisonnements et de sauces dans votre cuisine que vous utilisez généralement en excès et que vous regrettez de jeter...

Blancs de poulet, chou rouge, chou de Savoie, carottes, mélange de salades, raisins secs...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur: - Présentateur télé
Huevos Rancheros - Œufs brouillés à la mexicaineVues : 33 923

Un simple œuf au plat devient bien plus savoureux et original lorsqu'il est préparé en huevos rancheros, un petit-déjeuner traditionnel des éleveurs mexicains. Aujourd'hui, on en trouve de nombreuses variantes…

Œufs, tortilla, haricots noirs, feta, piment jalapeño, tomates, oignons, ail, sauce piquante, cumin, coriandre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 360
Auteur: - chef
Sandwich chaud au brieVues : 9 607

On peut préparer des sandwichs au four avec des fruits. Cette combinaison d'ingrédients fera sensation lors de votre fête de famille. Une tranche de baguette grillée se marie à merveille avec…

baguette, fromage brie, compote de pommes, pommes, poires, prosciutto...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 16 canapés
50 recettes de sandwichs au fromage chaud

50 recettes de sandwichs au fromage chaud

Grâce à ces recettes inspirées par des chefs, vous pouvez préparer des sandwichs pour tous les repas, même le dessert !

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Burrito aux crevettes et à l'avocatVues : 6 610

Un burrito mexicain copieux et délicieux peut être préparé pour le petit-déjeuner, le dîner ou un en-cas consistant. Comme les burritos sont un plat rapide, presque tous les ingrédients peuvent être préparés à l'avance.

Tortilla, crevettes, riz, maïs, haricots rouges, piment jalapeño, salsa, jus de citron vert, avocat...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 670
Plats d'hiver pour le dîner qui prennent moins d'une heure à préparer

Plats d'hiver pour le dîner qui prennent moins d'une heure à préparer

Les plats réconfortants, des soupes consistantes aux pâtes tendres, peuvent être préparés assez rapidement.

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Sandwich cubain au bœuf et aux bâtonnets de pommes de terreVues : 5 129

Pour réaliser ces sandwichs, il vous faudra des petits pains longs d'environ 15 cm. Coupez-les en deux et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis tartinez-les de mayonnaise et garnissez-les…

bœuf, pommes de terre, sauce piquante, tomates, mayonnaise...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 730
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Burrito au chou frisé paléoVues : 14 266

Préparez votre burrito comme le faisaient les hommes préhistoriques à l'âge de pierre, s'ils en préparaient encore. Car sinon, ils passeraient à côté de quelque chose. Après tout, un burrito enveloppé dans des feuilles de chou, c'est…

Chou vert, chou frisé, bacon, œufs, jus de citron vert, avocat, poivron, piment serrano, tomates, oignon rouge, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 320
Des plats délicieux et magnifiques, très populaires sur Instagram

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Préparez ces plats tendance et originaux et prenez des photos à poster sur Instagram : vos amis seront assurément épatés.

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Bœuf à tacos à la mijoteuse avec salsa verteVues : 9 319

Les tacos mexicains sont composés d'une garniture de viande juteuse, de sauce et de légumes frais, servie dans de petites tortillas de maïs que l'on plie et que l'on mange avec les mains. La garniture de viande des tacos...

bœuf, tortilla, sauce salsa, cumin, coriandre...
Temps: 6 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
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Sandwichs aux boulettes de viande à la mijoteuseVues : 4 119

Une recette pour une garniture savoureuse et juteuse pour un sandwich aux boulettes de viande. Sa texture généreuse et ses ingrédients riches peuvent facilement remplacer un repas complet, et un repas très sain de surcroît. Après tout, elle est préparée avec…

Bœuf haché, kupaty (saucisses frites), chapelure, œufs, lait, parmesan, concentré de tomates, tomates San Marzano, feuille de laurier, pain italien...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Bœuf mijoté dans une mijoteuse sur un petit pain sucréVues : 4 906

Le sandwich « French dip » est un sandwich américain populaire composé de fines tranches de bœuf prises en sandwich entre deux moitiés de pain, généralement servi avec une sauce à base du bouillon de cuisson de la viande. Malgré…

Bœuf, graines de céleri, oignons verts, thym, piment de la Jamaïque, sauce Worcestershire, crème de raifort, ail...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
Mini-sandwichs au poulet milanaisVues : 7 020
Contenu de la recette :

Le blanc de poulet, au goût neutre et polyvalent, permet de réaliser un délicieux poulet milanais. Ne vous laissez pas intimider par le nom : la viande est très facile et rapide à préparer. Tranches de filet…

Blancs de poulet, chapelure panko, parmesan, pecorino romano, câpres, anchois, olives, sauce salsa, origan, flocons de piment rouge, sauge, thym...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6
Tourte croustillante au bœuf hachéVues : 10 809

Ce taco, c'est comme une tarte géante à plusieurs couches, le tout dans une tortilla grillée. Assemblez-le et vous gagnerez du temps en évitant de préparer des tacos individuels, et en plus, vous profiterez d'une explosion de saveurs…

Bœuf haché, tortilla, assaisonnement pour tacos, tomates prunes, laitue iceberg, crème sure...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Des nachos au petit-déjeunerVues : 11 490

Le bacon et les œufs frits donnent aux nachos une saveur de petit-déjeuner traditionnel. Préparez les nachos au four en disposant des chips tortillas sur une plaque de cuisson, puis en les garnissant généreusement de fromage, de salsa et de bacon croustillant. Garnissez ensuite les nachos de…

Tortilla, cheddar, Monterey Jack, œufs, lait, salsa, crème aigre, avocat, bacon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Quesadilla au fromage avec sauce à la viande et salsa fraîcheVues : 4 200
Contenu de la recette :

Cette recette associe deux plats mexicains : les tacos et les quesadillas. Le résultat est une explosion de saveurs. Un taco est une petite tortilla de maïs garnie de viande…

Bœuf haché, tortilla, assaisonnement pour chili, cumin, poivre de Cayenne moulu, concentré de tomates, tomates prunes, jus de citron vert, sauce pico de gallo, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Fajitas aux légumes et aux œufs pour le petit-déjeunerVues : 4 396

Cette version végétarienne des fajitas remplace la viande par des légumes, ce qui en fait un plat léger et riche en fibres, idéal pour le petit-déjeuner. De plus, son aspect à lui seul…

Tortilla, champignons crimini, poivron, oignon, salsa, assaisonnement pour tacos...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Auteur: - chef célèbre
Burrito au chou-fleur et au chorizoVues : 4 279
Contenu de la recette :

La saveur riche et savoureuse du chorizo ​​se marie parfaitement avec le chou-fleur, le fromage et les haricots. Il suffit d'enrouler le tout dans une tortilla et de la faire chauffer pour obtenir un burrito incroyable. Chou-fleur…

Tortilla, chorizo, haricots blancs à la sauce tomate, oignon, chou-fleur, fromage, origan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
Chilaquiles au poulet et sauce physalisVues : 3 182

Si vous avez des tortillas rassis, immangeables et en trop grande quantité pour les jeter, les Mexicains économes ont créé un plat appelé chilaquiles, qui est depuis longtemps un plat traditionnel au Mexique.

Tortilla, chips, poulet, piment jalapeño, ail, fromage queso fresco, tomatilles, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 338
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burrito du petit-déjeunerVues : 11 726
Contenu de la recette :

Ce type de burrito est un petit-déjeuner assez courant aux États-Unis. Les Américains se sont inspirés du burrito mexicain et ont commencé à envelopper leurs petits-déjeuners dans des tortillas pour plus de facilité.

Tortilla, pommes de terre, chorizo, cheddar, œufs, avocat, sauce pico de gallo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon rouge, jus de citron vert, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Huevos con chorizo ​​- Œufs brouillés mexicains avec du chorizoVues : 3 784

Les œufs brouillés aux saucisses constituent l'un des petits déjeuners les plus simples, les plus nourrissants et les plus populaires au monde. Comme il ne contient que peu d'ingrédients, il est essentiel qu'ils soient de haute qualité et très savoureux.

œufs, tortilla, chorizo, sauce pico de gallo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon rouge, jus de citron vert, coriandre, avocat...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Nachos au rosbif sauce barbecueVues : 5 082
Contenu de la recette :

Que vous vous réunissiez entre amis pour regarder un match ou que vous organisiez simplement une fête à la maison, les nachos mexicains sont parfaits pour l'occasion. Les nachos traditionnels sont préparés avec du maïs…

Bœuf, sauce barbecue, cheddar, chips, tortilla, oignon, piment, crème aigre, raifort, miel, moutarde de Dijon...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Huevos Rancheros - Oeufs brouillés mexicainsVues : 10 463

Les huevos rancheros (littéralement « œufs à la ferme ») sont un petit-déjeuner mexicain composé d'œufs frits servis sur une tortilla de maïs, garnis de divers légumes et sauces.

Tortilla, œufs, fromage cotija, haricots blancs à la sauce tomate, haricots pinto, tomates cerises, piments chipotle en sauce adobo, oignons, ail...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Burrito fourré à l'omeletteVues : 3 840

Le burrito du petit-déjeuner est une adaptation américaine d'un plat mexicain devenu populaire dans les États frontaliers du Mexique. Ce type de burrito se compose d'un petit-déjeuner américain typique...

Tortilla, œufs, pommes de terre, fromage Oaxaca, piment, épinards, crème aigre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 4 burritos
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Sandwichs chauds Molletes avec œufs frits et baconVues : 5 570

Quoi de plus délicieux au petit-déjeuner qu'un copieux et savoureux sandwich chaud ? Au Mexique, par exemple, ces sandwichs sont très populaires et s'appellent des Molletes. Les principaux ingrédients des Molletes…

Pains à hot-dog, haricots blancs à la sauce tomate, fromage pepper jack, tomates, bacon, œufs, oignons verts, coriandre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwich chaud au fromage et au chou-fleurVues : 2 922

Préparez des sandwichs végétariens en plaçant des tranches de chou-fleur rôti, de poires fraîches et de fromage entre deux tranches de moutarde au miel. Faites-les griller ou frire et dégustez.

Chou-fleur, moutarde en poudre, paprika, moutarde, moutarde à l'ancienne, miel, beurre, pain au levain, gruyère, poires…
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Sandwich au fromage chaud croustillantVues : 5 134

Ces sandwichs chauds regorgent des saveurs intenses d'une variété de fromages, puisqu'ils sont entièrement recouverts de fromage. Pour obtenir une croûte croustillante et fromagée, le pain est beurré et garni de fromage râpé…

Pain au levain, beurre, parmesan, cheddar, fontina, gruyère...
Temps: 16 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Restauration rapide, hot-dogs, .
Hot-dogs avec macaroni au fromageVues : 4 000
Contenu de la recette :

Les macaronis au fromage sont un plat simple et délicieux, et accompagnés de savoureuses saucisses frites, ils constituent une garniture fantastique pour les hot-dogs. Commencez par préparer la sauce au fromage crémeuse et…

Pâtes, lait, crème, beurre, farine blanche, fromage américain, gruyère, parmesan, saucisses, pains à hot-dog...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6
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Le sandwich au fromage chaud parfaitVues : 13 733

Pour préparer un sandwich au fromage chaud, il vous suffit de trois ingrédients : du fromage, du pain et un peu de matière grasse à tartiner. Mais même ces sandwichs simples et classiques peuvent être agrémentés d’une multitude de saveurs…

Fromage cheddar, fromage Muenster, fromage Havarti, fromage suisse, fromage Fontina, pain blanc, mayonnaise, pain complet, pain au levain, beurre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
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Un sandwich géant au fromage chaud pour un grand groupeVues : 6 418

Les sandwichs au fromage chauds et savoureux sont parfaits pour une collation copieuse. Mais lorsqu'il faut nourrir rapidement un grand groupe, on peut cuire un sandwich géant et gagner du temps à la préparation…

Pain blanc, brioche, mayonnaise, cheddar, Monterey Jack, mozzarella...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8
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empanada au goût de cheeseburgerVues : 15 905

Essayez vos cheeseburgers préférés en version empanada : ces petits chaussons espagnols en forme de croissant, fourrés d’une garniture. Pour la garniture, mélangez dans un bol tous les ingrédients d’un délicieux burger : bœuf haché saisi, fromage, cornichons…

Ketchup, mayonnaise, cornichons, moutarde, bœuf haché, oignon rouge, fromage, œufs, pâte feuilletée, farine...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 18 pcs.
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Pizza style DetroitVues : 10 380

La pizza de style Detroit se distingue des autres styles de pizza par sa pâte moelleuse et ses bords de fromage croustillants. Les garnitures comprennent généralement du fromage, du pepperoni et de la sauce tomate, qui...

Pâte levée, beurre, pulpe de tomate, concentré de tomates, ail, origan, flocons de piment rouge, saucisse pepperoni, cheddar, havarti, oignons verts...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef célèbre
Tacos en enveloppeVues : 5 262
Contenu de la recette :

Les tacos mexicains, traditionnellement servis dans des poches faites de petites tortillas de maïs pliées en deux, sont souvent difficiles à manger : le jus s’échappe et les légumes tombent. En revanche, les tacos…

Bœuf haché, oignon, ail, cumin, poudre de chili, poivre de Cayenne, chips de tortilla, sauce à tacos, laitue romaine, tomates cerises, fromage Monterey Jack, poivrons...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - écrivain culinaire
Quesadilla au poulet et à la sauceVues : 14 848
Contenu de la recette :

Les quesadillas sont un plat mexicain populaire composé d'une galette de pain garnie de fromage. Le fromage et la tortilla sont les deux ingrédients essentiels, et on peut y ajouter divers légumes et viandes selon les envies. Par exemple,...

Tortilla, fromage, blancs de poulet, assaisonnement pour tacos, assaisonnement cajun, oignon, poivron, beurre, tomates cerises, coriandre, piment jalapeño, citron vert...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Sandwichs chauds mexicains MolletesVues : 6 719

Au Mexique, les moletes — des sandwichs ouverts, chauds, délicieux et copieux — sont souvent servis au petit-déjeuner. Le pain molete tranché, qui donne son nom au sandwich, est placé sur une plaque de cuisson et…

toast, haricots blancs à la sauce tomate, fromage...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - chef célèbre
Enchiladas farcies au fromage de chèvreVues : 4 622

Les enchiladas mexicaines traditionnelles peuvent être délicieuses non seulement avec une farce à la viande, mais aussi avec du fromage de chèvre frais. Mélangez du fromage de chèvre avec de l'ail, des herbes, du jus de citron vert et du fromage mexicain à pâte dure...

Tortilla, sauce tomate, fromage Monterey Jack, coriandre, crème aigre, oignon vert, piment ancho, oignon rouge, ail, cumin, origan, vin blanc, tomates prunes, bouillon, miel, fromage de chèvre, fromage cotija, jus de citron vert...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 4-6
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Panini de pain perdu aux bananes grilléesVues : 19 260

Ces paninis au pain perdu, sucrés et savoureux, sont délicieux, moelleux et fondants. Et nul besoin d'appareil à panini spécial pour les préparer. Ils peuvent être…

Œufs, lait, crème, jus d'orange, extrait de vanille, cognac, sucre, cannelle, noix de muscade, pain blanc, bananes, beurre, sucre glace, sirop d'érable...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 4 paninis
Auteur: - écrivain culinaire
Pizza individuelle sur muffins anglais pour le petit-déjeunerVues : 26 891

Des mini-pizzas express pour le petit-déjeuner, prêtes en moins de 20 minutes. Utilisez des muffins anglais complets comme base. Coupez-les en deux et déposez une tranche sur chaque muffin...

tomates, pain complet, bacon fumé, mozzarella, basilic...
Temps: 17 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 300
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Poulet et gaufresVues : 13 483
Contenu de la recette :

Le poulet et les gaufres belges constituent un plat américain populaire appartenant à la catégorie culinaire de la soul food. Il combine harmonieusement et délicieusement…

Lait aigre, sauce piquante, ail, thym, poulet, farine, poudre d'oignon, paprika, poivre de Cayenne moulu, sucre, lait, beurre, œufs...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Sandwich BLT californien « œuf au plat »Vues : 13 252

On peut préparer des sandwichs non seulement avec des petits pains et du pain, mais aussi avec des bagels : des petits pains moelleux et tendres à base de pâte poêlée. Et le trou au milieu n’est pas un problème, mais plutôt un atout…

Bagels, œufs, laitue, tomates, avocat, roquette, bacon...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2
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Pizza à croûte fourrée à la mozzarellaVues : 11 537
Contenu de la recette :

Beaucoup de gens laissent la croûte extérieure lorsqu'ils mangent une pizza. Mais pas avec celle-ci ! Jusqu'à la dernière miette ! Après tout, sa croûte est généreusement garnie de pepperoni et…

Pâte levée, saucisse pepperoni, mozzarella, parmesan, concentré de tomates, kupaty (saucisses à frire), ail...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur:
Poulet effiloché à la mijoteuseVues : 26 297

La viande effilochée est souvent utilisée dans les sandwichs. On la fait généralement mijoter longuement jusqu'à ce qu'elle s'effiloche facilement à la fourchette, puis on la mélange à une sauce et on la sert.

Sauce tomate, piment, tortilla, coriandre, assaisonnement pour chili, cumin, sucre, blancs de poulet, citron vert, pains à hamburger...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Sandwichs de jacquier effiloché avec sauce barbecueVues : 6 354

Le jacquier, ou fruit à pain indien, est un excellent substitut à la viande pour les burgers végétariens. Faites-le mijoter dans une sauce barbecue, écrasez-le, et il sera impossible de le distinguer d'un burger traditionnel.

Mélange de salade, vinaigre de cidre, jacquier, poudre de chili, sauce barbecue, cassonade, petits pains à sandwich...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 300
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Pizza suprême à croûte de raviolisVues : 5 381

Les raviolis au fromage constituent une excellente base pour cette pizza, lui conférant un maximum de saveur. La pizza aura une croûte croustillante et fromagée en dessous, et une garniture moelleuse, fromagée et fondante. Mélangez les raviolis cuits...

Parmesan, raviolis, œufs, sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, champignons de Paris, oignon rouge, jambon, basilic…
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
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Sandwich géant Dilla « Quatre saveurs »Vues : 7 632

Cette quesadilla géante, aromatisée avec quatre des sandwichs les plus populaires d'Amérique, est idéale pour un grand groupe. Comme son nom l'indique, cette entrée combine deux plats : mexicain…

Oignons, bœuf haché, ketchup, mayonnaise, moutarde, porc, beurre, tortilla, fromage, cheddar, bacon, tomates, emmental, jambon, cornichons, bœuf séché, choucroute, graines de sésame, graines de carvi...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Pizza à la viande hachée et à la confiture d'oignons dans une poêleVues : 3 937

Cette recette de pizza donne une croûte épaisse, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Le secret ? Faire revenir la pâte à pizza dans de l'huile d'olive, dans une poêle en fonte, puis ajouter…

pâte levée, agneau haché, oignons...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 à 4 pizzas

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