Sandwich chaud au brie
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 16 canapés
Complexité: facilement
Quantité: 16 canapés
On peut préparer des sandwichs au four avec des fruits. Cette combinaison d'ingrédients fera sensation lors de votre fête de famille. Une tranche de baguette grillée offre un délicieux mélange de compote de pommes sucrée, de prosciutto fumé italien, de poires et de pommes juteuses, et de brie savoureux et fondant. Tranchez tous les ingrédients très finement et remplacez la compote de pommes par de la confiture de pommes. Disposez le tout sur les tranches de pain et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les jus mélangés. Servez cet apéritif avec du vin, et vous verrez, il disparaîtra en un clin d'œil !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 miche de pain français croustillant
- 4 cuillères à soupe (60 g) de beurre ramolli
- 1 cuillère à soupe compote de pommes
- 16 fines tranches de prosciutto, environ 100 g
- 2 poires ou pommes, finement tranchées
- 450 g de fromage Brie, finement tranché
- Huile d'olive à arroser
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 230°C.
Coupez le pain en 16 tranches de 1,5 cm d'épaisseur. Beurrez chaque face de chaque tranche et disposez-les sur une plaque de cuisson. Étalez 1 cuillère à soupe de compote de pommes sur chaque tranche. - Déposez une tranche de prosciutto et 3 à 4 tranches de poire ou de pomme par-dessus. Recouvrez de tranches de fromage, salez et poivrez, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 8 à 10 minutes.
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