Vues : 559La granita est une délicieuse glace à l'italienne, légère et aérienne. Cette recette utilise un cocktail Mint Julep pour créer un dessert rafraîchissant et savoureux pour adultes.
Vues : 575Inspirés du cocktail à base de bourbon populaire dans le sud des États-Unis, ces cupcakes à la menthe sont la façon idéale de célébrer le jour de la course, car le mint julep est également le cocktail officiel...
Vues : 689Ces tourtes s'inspirent de la tourte américaine, un pâté en croûte garni de poulet et de légumes dans une sauce onctueuse. Riches en fibres et en céréales complètes, ces tourtes vous apporteront…
Vues : 932Ce plat coréen crémeux et sucré, servi en entrée ou en accompagnement, est traditionnellement proposé grésillant, directement sorti de la poêle, ou cuit lors d'un barbecue coréen. Il est le plus souvent préparé avec…
Vues : 1 489La saveur umami unique de cet assaisonnement provient de la poudre de cèpes. Il se conserve bien, alors préparez-en une double portion pour en avoir toujours sous la main. Vous serez surpris de voir à quel point il peut transformer…
Vues : 603Les biscuits Lofthouse sont des biscuits au sucre épais, de style américain, enrobés d'un glaçage sucré et léger aux couleurs pastel, parsemés de vermicelles colorés. Leur particularité réside non seulement dans leur aspect distinctif, mais aussi dans leur texture…
Vues : 499Les spaghettis Kung Pao sont l'un des plats les plus commandés de la célèbre chaîne de restaurants américaine California Pizza Kitchen. Cette recette vous dévoile le secret pour préparer des spaghettis Kung Pao en un rien de temps…
Vues : 486Rehaussez la saveur de votre porc mijoté en y ajoutant de la sauce jerk jamaïcaine. L'épaule de porc est idéale pour cette recette. Après une longue cuisson à feu doux, elle devient littéralement…
Vues : 485Le piment de la Jamaïque, le gingembre et le lait de coco confèrent une saveur unique à ce plat facile à préparer, composé de tendres morceaux de bœuf braisé, de patate douce et de poivron. La viande mijote lentement avec les légumes dans…
Vues : 1 129Le congee, ou zhou, est une bouillie chinoise populaire à base de riz très cuit, idéale pour la mijoteuse. Il existe de nombreuses variantes de congee pour le petit-déjeuner et les dim sum, et cette version…
Vues : 1 043Le hamburger américain « Sloppy Joe » a presque un siècle, mais sa popularité n'a cessé de croître, malgré le fait qu'il soit impossible d'en manger sans se salir. Contrairement à…
Vues : 369Si vous aimez le sandwich Sloppy Joe, garni d'une généreuse farce de viande hachée, vous allez adorer cette recette originale de pomme de terre au four, qui peut être servie en entrée ou en plat principal...
Vues : 436Savourez le délicieux sandwich Sloppy John sans vous salir ! Utilisez des tortillas en forme de bol à la place des pains classiques.
Vues : 8 155Cette recette transforme le traditionnel gâteau arc-en-ciel italien en un biscuit de Noël coloré et irrésistible. Contrairement au gâteau, il ne contient pas de farine d'amande, mais il en conserve l'arôme et la saveur.
Vues : 389Savourez l'alliance délicieuse de la courge rôtie sucrée et du pesto de rapini savoureux dans ce plat de pâtes automnal réconfortant. Le rapini est un légume-feuille apparenté au brocoli, très utilisé en cuisine…
Vues : 1 998Quand les Irlandais appellent leur petit-déjeuner un « petit-déjeuner irlandais complet », ils ne plaisantent pas. Cette recette comprend tous les éléments traditionnels d'un petit-déjeuner irlandais complet, mais si cela vous semble trop copieux, vous pouvez choisir seulement…
Vues : 1 197Le sando, un sandwich aux fruits souvent consommé au goûter ou au petit-déjeuner, serait originaire du Japon et remonterait à plus d'un siècle. On le trouve dans les boulangeries, les cafés et les supérettes, mais il est en réalité…
Vues : 822Les spaetzle sont un croisement entre des nouilles et des quenelles, un accompagnement de la cuisine d'Europe de l'Est composé de petits morceaux de pâte bouillis. Si vous avez déjà songé à faire des nouilles maison…
Vues : 475L'association exquise de beurre, d'ail, de citron et de persil est connue sous le nom de « beurre cowboy ». Elle sublime n'importe quel plat ou entrée, comme ceux préparés avec ce beurre…
Vues : 3 378En Israël et dans d'autres pays du Moyen-Orient, la shakshuka est généralement servie au petit-déjeuner. Mais elle est si copieuse, nutritive et délicieuse que vous aurez certainement envie d'y goûter à tout moment de la journée, même au dîner. Pourquoi ?
Vues : 400Le nom du sandwich Sloppy Joe est explicite. Au lieu d'un steak haché traditionnel, il est composé d'une généreuse sauce à la viande étalée entre deux moitiés de pain. Très...
Vues : 531Préparez un poulet parmesan à l'italienne avec une touche tex-mex. Cette recette utilise de fines escalopes de poulet, mais au lieu de sauce marinara italienne, utilisez une sauce mexicaine...
Vues : 486Vous n'avez pas de service à fondue ? Pas de souci ! Katie Lee a partagé une recette de fondue au chocolat et au beurre de cacahuète, facile à préparer sur la plaque de cuisson. Même les débutants peuvent la réussir. C'est simple comme bonjour !
Vues : 516Les grandes tortillas de blé, comme celles utilisées pour les burritos, peuvent contenir de généreuses portions de garniture à la viande. Ces quesadillas copieuses sont garnies de fromage et de bœuf haché, assaisonnées d'origan, de piment ancho et d'ail.
Vues : 490Saucisse épicée, bacon fumé, bœuf haché et pepperoni savoureux transforment de simples coquilles farcies en un plat de pâtes fondant, inspiré de la pizza, pour les amateurs de viande. Voici...
Vues : 469Ce gratin de pâtes à la sauce tomate marinara maison regorge littéralement de viande et de délices carnés : saucisse italienne savoureuse, pepperoni croquant, morceaux de jambon et fumé…
Vues : 546Contrairement aux ailes de poulet Buffalo classiques, cette recette enrobe les ailes de farine avant de les frire, puis, après avoir été frites et enrobées d'un mélange de beurre et de sauce piquante, elles...
Vues : 1 693Ces biscuits de semoule aux fruits secs sont une gourmandise très appréciée au Levant pour l'Aïd et Pâques. La garniture peut comprendre une grande variété de fruits secs, des dattes aux figues, et bien d'autres encore…
Vues : 608Cette recette classique de poulet parmesan utilise uniquement des pilons, parfaits pour un apéritif dînatoire, accompagnés d'une bière par exemple. Les pilons de poulet panés et croustillants sont cuits au four…
Vues : 407Les poivrons shishito verts ont une saveur douce avec une légère note piquante et sont servis en Asie en accompagnement ou en entrée. Les shishito, mélangés à du beurre noisette et du parmesan,...
Vues : 830Cette variante de chow mein propose des morceaux de poulet sautés aux épices, aux champignons shiitake et au céleri, le tout nappé d'une riche sauce asiatique. Le point fort du plat réside dans ses nouilles croustillantes, frites séparément. Servez...
Vues : 388Le chou kale, avec son goût prononcé, se marie à merveille avec le chili mexicain onctueux et les haricots blancs crémeux. Cette recette utilise du chou kale surgelé, elle est donc parfaite en toute saison. Chili…
Vues : 573Les chilaquiles sont un plat mexicain de brunch créé spécialement pour utiliser les restes. Ils sont préparés à partir de tortillas restantes (coupées ou déchirées en morceaux) et...
Vues : 749Les chilaquiles sont un petit-déjeuner mexicain classique, généralement préparé avec des morceaux de tortillas croustillants mijotés dans une sauce salsa onctueuse et servis avec des œufs brouillés, du poulet, du queso fresco et/ou de la crème aigre.
Vues : 714Le poulet cacciatore, ou poulet à la chasseuse, est un plat italien traditionnel au charme rustique, idéal pour un dîner familial du dimanche. Morceaux de poulet (diverses parties)...
Vues : 763Des piments pepperoncini marinés sont farcis de morceaux de fromage et de tapenade d'olives, puis enveloppés dans de fines tranches de saucisse italienne capicola (coppa) pour un repas rapide et délicieux...
Vues : 802Le banh mi vietnamien est un grand pain allongé garni de viandes et de légumes d'inspiration asiatique. Cette recette propose un blanc de poulet grillé et juteux, surmonté d'une salade croquante…
Vues : 600Ce plat philippin incroyablement simple peut être préparé la veille. Le poulet est d'abord mariné dans un mélange d'épices, de sauce soja et de sucre brun, puis mijoté dans cette même marinade dans un chaudron.
Vues : 2 312Avec du curry japonais en poudre du commerce, vous pouvez préparer un plat copieux et savoureux en seulement 20 minutes, idéal pour un dîner en semaine. Pas besoin de mesurer ni de mélanger…
Vues : 538Des côtes de porc naturelles avec os sont saupoudrées de paprika, d'ail et de sauge, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, et servies avec une compote de pommes maison aromatique. Les notes fruitées de la compote...
Vues : 655Les côtes de porc naturelles frites sur l'os sont servies avec une sauce délicate aux champignons, à la crème fraîche et aux herbes, qui rehausse parfaitement la saveur de la viande. Si vous préférez une sauce plus intense...
Vues : 731Le saltimbocca italien est un mets raffiné composé de viande tendre, de prosciutto croustillant et de sauge parfumée. Traditionnellement préparé avec du veau, ce plat constitue une excellente alternative à une escalope de porc.
Vues : 453La garniture de ces tartelettes à la pâte friable est un classique américain : pommes et cheddar. À déguster en entrée ou en accompagnement d'une dinde rôtie.
Vues : 631Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes pour les attendrir légèrement tout en conservant leur jus, puis mélangez-les avec des champignons sautés pour un plat facile, délicieux et sain...
Vues : 474L'ingrédient principal de ce plat est une version rapide de la sauce mole mexicaine, à base de beurre de cacahuète, de cacao et d'épices. Faites-y mijoter le blanc de poulet poêlé et servez-le en l'arrosant généreusement de sauce. En accompagnement, préparez…
Vues : 829Les saucisses de porc frites servies dans des petits pains feuilletés constituent un petit-déjeuner américain populaire qui se transforme facilement en apéritif festif. Enveloppez les saucisses dans des bandes de pâte à petit pain pour créer…
Vues : 788Si vous avez sous la main du bouillon de poulet prêt à l'emploi ou acheté en magasin et une boîte de haricots blancs, cette soupe italienne sera prête en quelques minutes. Ajoutez ensuite les haricots…
Vues : 539Les chapeaux de champignons sont farcis d'une préparation à base de saucisse frite, de potiron, de pain de maïs émietté, d'oignons verts et de fromage, puis cuits au four jusqu'à ce que le fromage à l'intérieur soit fondant et que l'extérieur...
Vues : 641Les moules apportent une saveur riche à cette chaudrée de fruits de mer californienne en quelques minutes. En moins d'une demi-heure, un délicieux cioppino savoureux sera sur votre table. Servez-le avec du pain blanc croustillant…
Vues : 491Ces mini-tacos sont parfaits en apéritif pour les fêtes. Ils sont suffisamment consistants pour vous rassasier pendant la cuisson du plat principal, tout en étant assez légers pour vous rassasier jusqu'au dernier moment.
