recettes de cuisine européenne


Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur: - cuisiner
Pain soda irlandais aux raisinsVues : 8 976

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

farine de qualité supérieure, sucre brun, lait caillé, graines de carvi, raisins secs, pain de soude...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Pain soda completVues : 8 736

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Farine de qualité supérieure, farine complète, flocons d'avoine, yaourt, pain soda...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Poisson et fritesVues : 6 497
Contenu de la recette :

Une recette détaillée de ce plat anglais, avec photos à l'appui...

Cabillaud, frites, sauce Worcestershire, sauce piquante, mayonnaise, moutarde de Dijon, cornichons, câpres, jus de citron, oignon déshydraté, ail en poudre, moutarde en poudre, bière légère, lait…
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Cocktail de pirate irlandaisVues : 5 686

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

glace, pépites de chocolat, menthe, lait, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 Milkshake à la menthe
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Hachis ParmentierVues : 5 375

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Agneau, vin rouge, pommes de terre, carottes, petits pois, maïs, oignons, ail, sauce tomate, estragon, parmesan, lait...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Pain soda fourré aux fruitsVues : 5 922

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Farine de qualité supérieure, quatre-épices, œufs, yaourt, noix, figues, canneberges, pain soda...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Tourte du pêcheur de Kilmore QuayVues : 5 296

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Filet de poisson, saumon fumé, pommes de terre, poireaux, carottes, vin blanc, chapelure, jus de citron, coriandre, persil, crème, cornflakes, œufs...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Petit-déjeuner irlandais avec œufs brouillés, galettes de pommes de terre et tomates rôtiesVues : 7 477

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Œufs, pommes de terre jaunes, cheddar, tomates, champignons crimini, chapelure panko, thym, persil, paprika, ciboulette, saucisse, bacon, miel...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Canapés de saumon fumé sur pain irlandais avec beurre à l'oignonVues : 7 460
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Saumon fumé, pâte sans levain, farine de qualité supérieure, flocons d'avoine, graines de carvi, ciboulette, aneth, lait caillé, raisins secs, pain de soude...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 canapés
Catégories : Boulangerie, Pain, .
pain irlandais sans levain aux raisins secsVues : 7 304

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

farine de qualité supérieure, raisins secs, graines de carvi, œufs, lait caillé...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Ragoût irlandais traditionnel avec du pain maisonVues : 5 105
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Agneau, orge perlé, bière brune, oignons désossés, carottes, pommes de terre, laurier, thym, persil, pain complet, farine à pain, flocons d'avoine, cassonade, œufs, yaourt, pain de soude...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Soupes, soupes à la crème, .
Soupe ColcannonVues : 7 146

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre rouges, chou de Savoie, vin blanc, poireaux, lardons, crème, basilic...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, .
Salade de pommes de terre irlandaise aux pommesVues : 11 758

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pommes de terre rouges, oignons verts, céleri, graines de céleri, mayonnaise, poivre de Cayenne moulu, citron, vinaigre de cidre, pommes, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Catégories : Boulangerie, Pain, .
pain de soude irlandaisVues : 6 716

Préparer du pain sans levure prend 2 à 3 minutes de pétrissage et 20 à 30 minutes de cuisson. Et bien sûr, cette recette peut vous sauver la mise. C'est tellement amusant d'expérimenter avec…

farine de qualité supérieure, yaourt, pain soda...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 1 pain rond
Saucisse de boudin noir irlandaise faite maisonVues : 16 557

On a toujours mangé du boudin noir, et pas seulement en Irlande ; c’est un plat courant dans de nombreuses cultures à travers le monde. Et aucun plat de pommes de terre irlandais ne serait complet sans une tranche de pommes de terre noires ou blanches…

porc, flocons d'avoine, oignons, piment de la Jamaïque, lait...
Temps: --
Catégories : Plats principaux, Viande, Sauces, Sauces, .
Pain de viande irlandais avec sauce au laitVues : 8 693
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Saucisse, cheddar, champignons de Paris, oignon séché, ail, bœuf haché, agneau haché, curry, basilic, origan, œufs, crème, chapelure panko, céleri, xérès...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain de viande
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Bœuf salé braisé à la bièreVues : 7 288

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bœuf, échalotes, ail, cardamome, graines d'anis, cumin, marinade pour viande, bière brune, whisky irlandais, pommes de terre rouges, carottes, chou frisé, aneth...
Temps: 5 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Ragoût d'agneau irlandaisVues : 8 049

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

agneau, tomates, chou, poireaux, céleri, thym, coriandre...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Bœuf braisé à la bière GuinnessVues : 18 815

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bœuf, bière Guinness, oignons, ail, carottes, sauce tomate, poivre de Cayenne moulu, thym, persil...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
Véritable café irlandaisVues : 12 852

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

café, sucre roux, whisky irlandais, crème...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Boulangerie, Pain, .
Auteur: - écrivain culinaire
pain de soda irlandais aux raisins secsVues : 8 978

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

farine de qualité supérieure, zeste d'orange, œufs, yaourt, raisins de Corinthe, pain soda...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain Teneur en calories : 205
NalistnikiVues : 4 816
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crêpes, eau minérale, œufs, lait, crème, farine de qualité supérieure, fromage à la crème, fromage blanc, sucre glace, cerises...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 15 crêpes
Palacinta – crêpes hongroisesVues : 13 454

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crêpes, eau minérale, farine de qualité supérieure, confiture de framboises, pâte à tartiner chocolat-noisette, œufs, lait...
Temps: 30 min. Complexité: moyenne Portions : 12 - 14
Crêpes FitzgeraldVues : 6 729

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Crêpes, œufs, lait, farine de qualité supérieure, fromage à la crème, crème fraîche, liqueur Grand Marnier, fraises...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - chef
Crêpes au fromage cuites au fourVues : 5 884
Contenu de la recette :

Garnissez les crêpes d'un mélange de trois fromages italiens, nappez de sauce tomate et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce bouillonne.

Crêpes, sauce marinara, tomates, oignons, ail, céleri, carottes, œufs, lait, fromage fontina, mozzarella, parmesan, feuille de laurier, basilic...
Temps: 50 min. Complexité: moyenne Portions : 5 - 10
50 pizzas faciles à préparer

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Ce recueil de recettes vous donne des idées pour réaliser des garnitures de pizza simples.

Catégories : Restauration rapide, Pizza, .
Pizza aux tomates séchées et aux quatre fromagesVues : 14 070

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Sauce pesto, tomates prunes, tomates séchées, pâte levée, mozzarella, fontina, fromage de chèvre, parmesan, pignons de pin, ail, thym, origan, basilic, miel...
Temps: 2 heures 37 minutes Complexité: moyenne Portions : 3 - 4

Recettes par ordre alphabétique

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