Excellent thé anglais
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Un excellent thé anglais – une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Thé du petit-déjeuner irlandais
- Lait
- morceaux de sucre
- tranches de citron
- Chéri
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Remplissez la théière d'eau froide et portez-la à ébullition. Dès que l'eau bout, versez-en un peu dans la théière pour la réchauffer. Pour ce faire, inclinez et tournez la théière, puis videz l'eau avant de la remplir à nouveau.
Pour chaque tasse de thé, placez une cuillère à café bombée de feuilles de thé (sans les tasser) dans une théière vide et chaude. Versez de l'eau bouillante dans la théière et laissez infuser le thé pendant 3 à 6 minutes, selon le type de thé.
Remuez délicatement le thé pour l'aérer avant de le verser dans des tasses à travers une passoire. Une mousse devrait se former à la surface. Servez avec du lait, des morceaux de sucre ou du citron et du miel.
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