Giada nous montre comment préparer un risotto, et obtenir la texture crémeuse tant appréciée des amateurs n'est pas si difficile. Sa recette utilise du vin rouge, puis elle ajoute des petits pois…
Recettes de cuisine italienne
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Une recette étape par étape pour réaliser des biscuits Savoiardi (biscuits à la cuillère) maison. Les Savoiardi (appelés « doigts de dame » en Russie et en Amérique) sont des biscuits secs à base d'œufs et de sucre…
Une recette étape par étape pour faire des saucisses de porc italiennes maison au fromage...
Une recette de chapelure maison aux herbes italiennes...
La giardiniera est un hors-d'œuvre italien composé de légumes hachés marinés dans de l'huile ou du vinaigre. Dans cette recette, les légumes sont marinés dans une saumure sans vinaigre, puis arrosés d'huile végétale pendant…
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Une recette détaillée pour des gaufrettes roulées au fromage frais...
Une recette étape par étape pour un plat festif avec photos...
Recette étape par étape du sabayon au champagne.
Une recette étape par étape pour réaliser un granité au champagne et au citron.
Une recette détaillée pour un plat du Nouvel An avec photos...
Recette étape par étape pour un risotto au champagne, au jambon et aux asperges.
Une recette étape par étape pour la pizza festive « Couronne du Nouvel An »...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Pour préparer du granité, on utilise du jus de canneberge pour faire de la neige fraîche...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
La soupe est servie avec du beurre à la sauge...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Une recette étape par étape avec photos pour un cocktail granité à l'italienne à base de bière et de vermouth.
Recette de saumon cuit au four dans un sirop de mandarine...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Raviolis maison à la citrouille et à la pâte aux épinards...
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
























































