Sauce apéritive « Guacamole »
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
La recette de guacamole la plus simple comprend de l'avocat, du piment jalapeño, de la tomate, de la coriandre et du jus de citron vert. Écrasez simplement le guacamole à la fourchette dans un bol et servez-le immédiatement en apéritif avec des chips. Ajustez la quantité de piment selon votre goût. Si vous le préférez plus épicé, vous pouvez laisser les graines.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 avocats
- 0,5 tasse d'oignon rouge
- 1 à 2 piments jalapeños,
- 1 bouquet de coriandre
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Recettes avec des ingrédients similaires : Avocat, sauce guacamole, piment jalapeño, oignon rouge, jus de citron vert, tomates, coriandre
Cuisiner le plat selon la recette :
- Écrasez 3 avocats avec 125 ml d'oignon rouge haché et 1 à 2 piments jalapeños finement hachés. Ajoutez 1 tomate coupée en dés, 1 bouquet de coriandre hachée et un filet de jus de citron vert. Salez à votre goût.
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