Recettes pour multicuiseur

Ce plat d'accompagnement mijoté est parfait pour un dîner d'automne chaleureux et se marie à merveille avec vos viandes des fêtes grâce à l'alliance parfaite de patates douces, d'agrumes...

Préparer des poivrons farcis n'a jamais été aussi simple ! La mijoteuse est idéale. Il suffit de mélanger tous les ingrédients de la farce (y compris le bœuf haché cru), puis de les farcir...

Le pudding aux dattes collantes n'a rien à voir avec un pudding traditionnel. C'est un gâteau ou un muffin incroyablement moelleux et délicieux, au merveilleux goût de caramel apporté par les dattes, qui rehausse…

Les patates douces glacées sont un accompagnement populaire pendant les fêtes en Amérique du Nord. Leur douceur naturelle est magnifiquement rehaussée par les notes caramélisées du sucre brun et la cannelle épicée. Tranchez...

Pas besoin d'habiter sur la côte pour savourer un ragoût de fruits de mer à la mode de la Nouvelle-Angleterre. Utilisez des crevettes locales. Cuisez-les à la mijoteuse…

Pour cette recette, il est préférable d'utiliser des morceaux de bœuf bon marché, comme la bavette ou le flanchet. Ces morceaux sont plus fermes que les steaks de qualité supérieure, mais…

Cette sauce au fromage est la version mexicaine de la fondue européenne. La mijoteuse sert à la fois à la cuisson et au maintien au chaud du chili con queso, ou simplement du queso.

Cette recette simple ne demande que quelques minutes de préparation. Ensuite, la mijoteuse fait tout le travail pendant que vous vaquez à vos occupations. Vous obtenez ainsi un repas pour toute la semaine.

Ce ragoût mexicain copieux est le plat réconfortant idéal par temps froid, grâce à sa saveur riche et son arôme chaleureux. Le porc mijote lentement avec des pommes de terre, des piments poblano verts et…

Préparez ce plat simple et réconfortant en un clin d'œil grâce à votre mijoteuse. Outre la viande, il ne nécessite que quelques ingrédients simples, faciles à trouver et probablement déjà présents dans vos placards.

Cette recette de carnitas à la mijoteuse, simple et délicieuse, ravira tous les amateurs de tacos. Une fois la viande cuite, faites-la revenir dans une poêle juste avant de servir jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Du bœuf savoureux est mijoté à la cocotte-minute avec des arômes d'origan et de cumin, pour créer un délicieux ragoût inspiré de la ropa vieja cubaine. Le bœuf est accompagné de poivrons grillés…

Ce minestrone végétarien riche en légumes est préparé avec des haricots cannellini blancs, dont la saveur est sublimée par une longue cuisson à la mijoteuse, sans trempage préalable.

Bien que ces boulettes soient préparées avec de la dinde maigre, l'ajout de crème fraîche et de chapelure leur assure tendreté, moelleux et une texture juste parfaite. Et les épices…

Le ras el hanout et la harissa épicée imprègnent ce ragoût de bœuf des arômes envoûtants de la cuisine marocaine. Mijotée pendant plusieurs heures, la viande devient tendre et incroyablement juteuse, tout simplement…

Ces boulettes de viande à la sauce tomate italienne sont tout aussi délicieuses que la version traditionnelle, mais la mijoteuse simplifie grandement la préparation.

Préparez une délicieuse salade de pommes de terre sans mayonnaise. La cuisson lente des pommes de terre leur confère une saveur exceptionnelle, ce qui rendra la salade encore plus savoureuse. Assaisonnez-la avec la graisse de pomme de terre chaude et aromatique…

Le maïs crémeux est un délicieux accompagnement pour les viandes grillées ou le barbecue. La mijoteuse permet de le préparer facilement pendant que vous vous occupez du barbecue et de la cuisson de la viande. Sa saveur est délicate et sa texture…

Le cumin, le jus d'orange fraîchement pressé et les épices parfument ce filet de porc tendre d'une saveur riche. Cette recette à la mijoteuse s'inspire de la cuisine cubaine, où la richesse des saveurs est obtenue grâce à…

Faites mijoter le poulet avec du riz au jasmin dans une mijoteuse, et pour une riche saveur asiatique, ajoutez du bok choy sauté dans de l'huile d'ail parfumée et un filet de sauce de poisson à la toute fin.

Cette soupe au poulet mijote pendant plusieurs heures et devient délicieuse et onctueuse, même si elle est préparée avec du blanc de poulet maigre. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez…

Les vareniki au fromage surgelés peuvent être utilisés non seulement comme plat principal, mais aussi en remplacement des quenelles dans le bouillon de poulet. C'est délicieux, nourrissant et original. Préparez un bouillon de poulet aux carottes…

Préparer de la purée de pommes de terre à la mijoteuse permet de gagner un espace précieux sur les plaques de cuisson lors des préparatifs des grandes fêtes. De plus, la purée est délicieuse car…

Dans cette recette, les haricots deviennent non seulement un accompagnement, mais aussi un plat végétarien complet, riche en saveurs et en arômes. Après une cuisson à la mijoteuse, il vous en restera largement assez.

Les artichauts farcis braisés seront un véritable atout pour votre table de fête. Vos invités adoreront peler et déguster les tendres pétales, qui révéleront des poches de chapelure aillée…

Donnez un goût estival aux légumes d'hiver en les faisant mijoter dans du lait de coco avec des épices aromatiques et de la coriandre fraîche. La douceur du potiron et de la patate douce dans cette recette équilibre parfaitement la saveur terreuse des champignons shiitake.

Essayez un burger végétarien simple et équilibré, préparé avec des ingrédients abordables. Les galettes sont faites de lentilles tendres, cuites rapidement à la mijoteuse, et de patate douce cuite au four avec des champignons et…

Grâce à cette recette, vous pouvez préparer à l'avance des burritos nutritifs pour le petit-déjeuner et les congeler, en variant les saveurs pour avoir le choix chaque jour. La base du burrito est une omelette garnie de différentes…

Le ragoût traditionnel américain du Mississippi cuit à la mijoteuse en deux fois moins de temps. Mélange d'épices ranch sec et légumes en conserve hachés...

Envie d'un repas copieux, réconfortant et chaleureux pour toute la famille ? Avec des épices comme la cannelle, le curcuma, le gingembre et la coriandre, ce poulet juteux est tout simplement parfait. Il est préparé avec du poulet…

Le filet de porc maigre finit souvent par être trop cuit et sec, mais pas avec une mijoteuse ! En seulement trente minutes, vous obtiendrez un porc tendre et juteux, avec une croûte croustillante et une saveur riche et savoureuse…

Même des côtes de porc mijotées peuvent prendre un goût grillé. Un mélange d'épices aux piments chipotle fumés fera l'affaire. Il apporte une touche de...

L'autocuiseur rend ce riz au lait crémeux très facile à préparer. Il est délicieux chaud au petit-déjeuner ou froid en dessert. Piment de la Jamaïque, vanille naturelle et cannelle…

Le saag paneer est un plat indien délicieux et sain, composé d'épinards épicés et crémeux et de fromage paneer. Contrairement à la plupart des autres fromages, le paneer fond à peine et ses morceaux denses et crémeux...

Voici peut-être la façon la plus simple de cuisiner une courge spaghetti. Piquez-la de tous côtés avec une fourchette et faites-la cuire à la cocotte-minute jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. Cette méthode est beaucoup plus rapide…

Poireaux, champignons sauvages variés et vin blanc confèrent à ce risotto crémeux une saveur riche et complexe. Et le meilleur atout de cette recette à la mijoteuse, c'est que…

Les pâtes marinara, avec leur riche sauce tomate, sont l'un des plats italiens les plus faciles à préparer, et c'est encore plus simple et rapide à faire à la mijoteuse. Dix minutes de préparation suffisent, et le reste…

Vous pouvez préparer un bouillon incroyablement savoureux pour une soupe miso maison en quelques minutes seulement. Le tout grâce à la mijoteuse ! Cette version de la soupe contient de tendres champignons shiitake, du tofu soyeux et des ingrédients frais…

À la mijoteuse, vous pouvez cuire un poulet entier tendre en moins d'une heure. Il sera juteux et si tendre que la chair se détachera facilement de l'os. Si vous recherchez une saveur croustillante et dorée…

Les lasagnes classiques ne sont plus réservées au week-end. Prêtes en seulement 25 minutes, elles sont parfaites pour un dîner en semaine après le travail. Les lasagnes sont rapides à préparer grâce à…

Ce plat indien à base d'aubergines est une version simplifiée du savoureux bharta (purée d'aubergines). Grâce à cette recette, inutile de passer du temps à rôtir et à éplucher les aubergines.

Une mijoteuse vous permet de préparer rapidement un biryani indien (un plat semblable à un pilaf) aux crevettes, sans avoir à utiliser plusieurs plats. Commencez par faire revenir les crevettes avec des épices, puis faites-les cuire à la cocotte-minute…

Si vous aimez le cœur chaud et moelleux des brioches à la cannelle classiques, essayez absolument cette recette : elles seront toutes identiques ! Ces brioches cuisent à la mijoteuse…

Si vous n'avez pas envie d'attendre que l'eau bouille et de remuer constamment, il existe une solution idéale : la cuisson à la mijoteuse. En quelques minutes, vous obtiendrez des pâtes parfaitement al dente…

Cette soupe indienne épicée aux lentilles rouges est rapide et facile à préparer à la mijoteuse, et sa saveur est si riche qu'on croirait qu'elle a nécessité des heures de préparation. Tout cela grâce aux épices et aux lentilles séchées…

Vous oublierez les pois chiches en conserve pour le houmous après avoir essayé cette recette facile à la mijoteuse, sans trempage. Les pois chiches secs deviennent très tendres en seulement une heure et…

Cuire des filets de poulet congelés à la mijoteuse est votre arme secrète en semaine, lorsque le temps vous manque et que vous n'avez pas le temps de décongeler. Une fois la cuisson sous pression terminée, veillez à laisser reposer…

Pour préparer une salade d'œufs, quelle qu'elle soit, cette astuce vous simplifiera la vie. Elle vous permet de cuire facilement une douzaine d'œufs durs, il ne vous restera plus qu'à les couper. Imaginez un peu, vous n'aurez plus besoin de rien faire !

Beaucoup de gens imaginent que la préparation d'une crème brûlée de façon traditionnelle, d'abord sur la plaque de cuisson puis au four, est un processus long et fastidieux qui exige un savoir-faire particulier. Mais il existe des méthodes bien plus simples pour la réaliser…

Pour savourer du maïs frais en été, inutile de faire chauffer une grande casserole d'eau – ni toute la cuisine. Cuire des épis de maïs à la cocotte-minute avec un minimum d'eau…