Recettes pour multicuiseur

Des morceaux de filet de bœuf mijotés dans une sauce asiatique aigre-douce et épicée avec de l'ananas et des oignons composent une entrée juteuse et savoureuse, idéale pour toutes les occasions. Cette recette convient aussi bien à la mijoteuse qu'au four traditionnel.

Une mijoteuse classique ne sert pas qu'à préparer de délicieux ragoûts. Elle permet aussi de réaliser d'excellents macaronis au fromage ! Choisissez le mode de cuisson pour le riz blanc ou le sarrasin (le...

Un rôti de fête délicieux et appétissant peut être facilement préparé à la mijoteuse, et il sera tout aussi savoureux et doré que s'il sortait du four. Dans ce cas, le bœuf cuit à l'envers…

Chaud, le bouillon d'os a le goût d'un thé fort ; froid, il ressemble à une gelée salée. Il est très nutritif et revigorant. Le bouillon d'os se prépare idéalement à la mijoteuse, où il peut…

La soupe aux haricots noirs est un plat mexicain populaire qui se prépare de différentes manières. Cette recette utilise une mijoteuse, il n'est donc pas nécessaire de faire tremper les haricots toute la nuit. Préparez la soupe…

Faites mijoter le bœuf à la mijoteuse avec des tomates, des herbes, des champignons, de l'ail et des piments pepperoncini marinés, puis servez-le à l'italienne avec une polenta crémeuse. L'avantage…

La sauce hoisin, le vin de riz Shaoxing et la sauce soja, associés à l'ail et au gingembre, confèrent à ce ragoût de viande une riche saveur asiatique. La viande mijote à feu doux pendant plusieurs heures, ce qui la rend juteuse et…

Préparez un bœuf Stroganoff à la mijoteuse. De tendres morceaux de bœuf mijoteront doucement avec des champignons et des épices dans une sauce aux champignons, ce qui lui donnera encore plus de saveur.

Des morceaux de bœuf mijotent lentement dans une sauce tomate savoureuse à l'ail, à l'origan et à la coriandre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux. Ce ragoût rappelle le plat cubain ropa vieja. Avec le bœuf,...

La sauce hoisin, la sauce soja, la sauce chili à l'ail et le gingembre confèrent à ce ragoût de bœuf mijoté une riche saveur asiatique. Bien que le ragoût de bœuf soit le plus souvent préparé avec des pommes de terre, essayez-le avec des légumes japonais…

Ce ragoût est idéal pour offrir à votre famille un délicieux dîner chaud après une longue journée de travail. Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse, programmez la minuterie et partez au travail. La viande mijotera doucement…

Les côtes de porc peuvent être cuites à la mijoteuse et seront tout aussi juteuses et savoureuses que celles grillées au barbecue en été. Après la cuisson, la sauce restante au fond de la cocotte peut être utilisée pour servir.

Déposez le blanc de dinde dans la mijoteuse avec de l'oignon, de l'ail et de la sauce barbecue, et laissez cuire toute la journée ! Le soir venu, un barbecue estival vous attendra, même en plein hiver. Viande…

Cette recette propose du bœuf désossé mijoté dans un mélange sucré-épicé de sauce hoisin, de miel, de ketchup, de sauce soja et de sambal oelek. Ajoutez les carottes et les navets dans la mijoteuse avec le bœuf, et…

Avec une mijoteuse, savourez un délicieux dîner de week-end même en semaine. Ajoutez les côtes de porc, versez la sauce thaïlandaise aigre-douce, programmez la minuterie et laissez mijoter !

Le risotto traditionnel se prépare en ajoutant progressivement le bouillon au riz, mais toute cette étape de cuisson à feu doux peut être évitée grâce à l'autocuiseur. Il cuit…

La mijoteuse vous permet de préparer ce chili délicieux et copieux en quelques minutes. La cuisson sur la cuisinière prendrait des heures. Une bonne quantité d'épices et quelques piments chipotle en conserve dans leur sauce adobo…

« C’est l’un des dals les plus populaires et les plus délicieux d’Inde », affirme Nidhi Jalan. « Épais et riche, avec une saveur profonde, il est principalement préparé à partir de lentilles noires entières appelées sabut urad… »

Le halva aux carottes (gajar ka halva) est un dessert parfumé du nord de l'Inde devenu populaire dans le monde entier. Il est préparé avec des carottes, du lait entier, du lait en poudre et de la cardamome.

Ce plat s'inspire des saveurs et des arômes du baingan bharta, un curry d'aubergines indien. Notre recette simplifiée vous dispense de la longue étape de précuisson et d'épluchage des aubergines. Tout se prépare à la mijoteuse…

Si vous avez décidé de cuisiner vos propres haricots plutôt que d'en acheter en conserve et que vous possédez une mijoteuse, cette recette est faite pour vous ! Elle utilise des ingrédients naturels, ne nécessite que très peu de préparation et…

La mijoteuse garantit une sauce onctueuse et savoureuse, préparée avec un bouillon de dinde maison. Vous pouvez la préparer à l'avance pour gagner du temps le jour des fêtes. Et un bouillon riche pour…

Le bouillon est l'ingrédient phare de ce plat. Parfumé et onctueux, il est la clé d'une soupe délicieuse. Une mijoteuse vous permettra de le préparer en quelques minutes, et son goût sera tout simplement magique.

Deux kilos de blanc de dinde festif peuvent être cuits au four en moins d'une heure, même avec de la sauce ! C'est facile à imaginer si vous utilisez une mijoteuse plutôt qu'un four. Et le blanc est vraiment délicieux…

Si l'envie vous prend soudainement de régaler votre famille de délicieux tacos, la mijoteuse est votre alliée idéale ! Elle cuit même la viande hachée congelée sans problème, et la garniture sera prête en quelques minutes. Servez-la avec…

Vous pouvez préparer de délicieux poivrons farcis sans passer par la cuisson au four : à la mijoteuse ! Faites simplement revenir du bœuf haché et du riz dans la mijoteuse, puis farcissez de gros poivrons avec cette préparation et poursuivez la cuisson.

Cette recette est spécialement conçue pour les ménagères occupées qui souhaitent préparer un délicieux dîner maison pour toute la famille, sans y consacrer trop de temps ni d'efforts. Tous les ingrédients...

« Depuis toujours, ma famille mange des zongzi pendant la Fête des Bateaux-Dragons », confie Vivian Chan, auteure de la recette. « Mais je n’ai appris à les faire que récemment… »

On trouve de nombreuses versions de ce plat en ligne. Il est apprécié pour sa saveur et sa simplicité de préparation. Cependant, certaines versions sont trop sucrées ; cette recette réduit donc la quantité de gelée et…

Cette fondue est préparée exclusivement avec du gouda, mais pour une saveur légèrement plus prononcée, ajoutez du gouda affiné au gouda frais. Ajoutez un trait de vin blanc, une pincée de noix de muscade, une pincée de poivre de Cayenne… et…

Des cuisses de poulet mijotent avec des champignons shiitake dans une sauce aigre-douce épicée aux oignons verts, au gingembre, aux piments, aux tomates et à la cassonade, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que la sauce épaississe. Dans quelques minutes...

La mijoteuse est un véritable atout dans toute cuisine, permettant de préparer rapidement et facilement une grande variété de plats savoureux. Les blancs de poulet de ce plat caribéen…

Cette soupe savoureuse est rapide et facile à préparer à la mijoteuse. Son agréable goût fumé provient de la combinaison de piments ancho et chipotle moulus dans une sauce adobo, deux épices mexicaines populaires.

Ce plat indien est apprécié dans le monde entier pour son côté réconfortant, nourrissant et savoureux. Alors que la recette traditionnelle du murgh makhani est longue à préparer, cette version est beaucoup plus rapide. Tout est prêt…

Ce savoureux ragoût de bœuf est tout aussi facile à préparer à la mijoteuse, au four ou sur la cuisinière. Le seul inconvénient ? Le temps. Il vous faudra patienter plusieurs heures avant de savourer ce délicieux ragoût…

Ce porc tendre, nappé d'une sauce riche et savoureuse, est cuit entièrement à la mijoteuse et regorge de saveurs inspirées du plat chinois classique, le porc au lard mariné...

Si vous possédez une mijoteuse, utilisez-la pour vous assurer un dîner chaud et savoureux à votre retour du travail. Faites mijoter une épaule de porc fumée avec des haricots, de la purée de tomates, du thym…

Préparez un kilo de poulet en début de semaine, effilochez-le, et vous aurez la base de nombreux repas rapides et faciles tout au long de la semaine. Le poulet mijoté est tellement délicieux…

Pour une soirée entre amis, préparez ces saucisses cocktail dans une sauce riche et fumée, servies directement de la mijoteuse avec des brochettes. La sauce est faite avec de la confiture de pommes et…

Le génie de cette recette réside dans le fait que tous les ingrédients — vin, ail, crevettes et même pâtes — cuisent ensemble dans une seule poêle. Un conseil : ne décongelez pas les crevettes ! Sinon, elles…

Essayez ce ragoût de dinde marocain, juteux et épicé, avec sa sauce parfumée à la coriandre. Utilisez les restes pour préparer ces burritos, en partageant une petite portion de ragoût entre quatre personnes. Servez-le…

Cuisinez un riz savoureux avec de tendres morceaux de jambon braisé et des haricots blancs à la sauce tomate dans une seule casserole, et vous n'aurez pas à passer beaucoup de temps à faire la vaisselle ensuite. Inspiré par la cuisine louisiannaise, nous avons utilisé…

Les nouilles soba (aussi appelées ramen), la sauce soja, le sésame et le gingembre sont des ingrédients courants de la cuisine japonaise, mais ce plat de porc mijoté s'inspire de diverses cuisines du monde entier.