Pendant que vous êtes au travail ou que vous faites vos tâches ménagères, laissez votre mijoteuse préparer une délicieuse et saine soupe au poulet que tout le monde adorera. Elle regorge de légumes et est riche en saveurs…
Recettes pour multicuiseur
Grâce à la mijoteuse, vous pouvez préparer rapidement et facilement un poulet au riz, pour un riz délicieusement moelleux et un poulet juteux. Pour encore plus de saveur, ajoutez des légumes sautés : oignons…
Grâce à un multicuiseur, qui combine les fonctions d'une mijoteuse, d'un autocuiseur et d'une plaque de cuisson, le ragoût de bœuf cuit rapidement, éliminant ainsi le besoin de longues heures de mijotage, comme c'était le cas auparavant.
Recettes saines pour multicuiseur
Utilisez votre mijoteuse pour préparer des déjeuners, des petits déjeuners et même des desserts sains et copieux.
Cette soupe épaisse et réconfortante est meilleure avec un mélange de haricots, mais si vous n'en avez pas, utilisez des haricots blancs. Ajoutez-les avec l'orge perlé, les légumes et les épices…
Le porridge le plus sain est préparé avec des flocons d'avoine coupés. La cuisson est plus longue, mais vous bénéficierez ainsi d'un maximum de micronutriments et de fibres bénéfiques. La meilleure façon de préparer ce porridge est de…
Le porc effiloché au barbecue est une délicieuse garniture pour les sandwichs. Mais si vous n'avez pas de barbecue ou si ce n'est pas encore la saison, vous pouvez préparer cette viande tout aussi savoureuse à la mijoteuse.
Préparé à la mijoteuse, ce plat mexicain ne prend qu'une demi-heure à préparer, mais sa saveur est riche, comme s'il avait mijoté pendant une demi-journée. Il contient du piment (plein...
Le rôti du Mississippi est un plat populaire du Sud des États-Unis, facile à préparer. Contrairement à d'autres rôtis, il est cuit à la mijoteuse avec une petite quantité de...
La mijoteuse est une excellente alternative au four ou à la machine à pain si vous souhaitez préparer un pain rapide et délicieux. La cuisson ne prend que deux heures et il n'est pas nécessaire d'attendre que la pâte lève : il suffit de mélanger…
Au lieu du riz Arborio traditionnel, ce risotto est préparé avec de l'orge perlé, ce qui lui confère une texture plus ferme, une richesse en fibres et une saveur légèrement noisettée, tandis que des asperges fraîches, du zeste de citron et des herbes aromatiques...
Les carnitas sont un ragoût de porc à la mexicaine, généralement utilisé comme garniture pour les tacos, les burritos ou les tamales. On utilise le plus souvent l'épaule de porc. La viande est frottée avec un mélange d'épices et...
Le filet de porc désossé est frotté de tous côtés avec un mélange de poudre d'ail, de gingembre moulu, de thym séché et de poivre noir, puis poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Prévoyez ce plat à l'avance, car le porc doit mariner toute une nuit. Pour le préparer, vous aurez besoin de côtelettes de porc avec os. Elles sont trempées dans une saumure composée de…
Un copieux porridge complet est un moyen sain de bien commencer la journée. Préparez-le avec de l'orge complète, des flocons d'avoine et de la semoule de maïs pour en faire un concentré de fibres et de micronutriments essentiels. L'orge complète...
La sauce Buffalo est un incontournable des fêtes américaines, réputée pour sa richesse en matières grasses et, par conséquent, son goût délicieux. Cette version à la mijoteuse est préparée avec…
Une délicieuse alternative au bœuf Stroganoff traditionnel. Au lieu de bœuf, on utilise de tendres cuisses de poulet sans peau. Elles sont parfaites au quotidien, et les champignons apportent une touche de saveur supplémentaire.
De la sauce soja, du miel, du gingembre et de l'ail, ainsi que le jus naturel des cuisses de poulet, mijotent dans une mijoteuse pour créer une délicieuse sauce asiatique, à la fois sucrée et épicée, que l'on verse sur le poulet et...
Ce poulet mijoté, riche en saveurs méditerranéennes, est cuit dans une huile d'olive saine avec des olives Kalamata, des câpres, de l'ail, de l'origan et servi avec une sauce rafraîchissante...
Ce plat ne nécessite pas de barbecue ; le poulet cuit à la mijoteuse dans un mélange de sauce barbecue, de miel, d’ail, d’oignons et de piments chipotle en sauce adobo. Cette combinaison crée un délicieux…
Les pâtes orzo ressemblent à des grains de riz par leur forme, et associées à du citron, de la crème et du parmesan, elles transforment ce plat en un délicieux risotto crémeux. Mais contrairement au risotto traditionnel, vous n'aurez pas besoin de rester debout à côté…
Cette soupe au poulet d'inspiration mexicaine est d'une simplicité enfantine. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et de laisser cuire. À votre retour, vous obtiendrez une soupe riche et épicée…
La soupe taco est une adaptation américaine de ce populaire en-cas mexicain. Elle comprend tous les ingrédients d'un taco traditionnel : viande, haricots, maïs, légumes, épices et même tortillas. Pour en savoir plus…
La mijoteuse est un allié précieux pour préparer rapidement une soupe aux haricots secs. Mélangez-les avec des oignons, des poivrons doux et des piments forts sautés, saupoudrez d'épices, versez le bouillon et laissez mijoter à feu doux.
La mijoteuse simplifie encore plus la préparation de ce plat d'accompagnement classique. Il suffit de mélanger des pommes de terre pelées et coupées en rondelles avec du beurre, du sel, du poivre noir et de l'eau dans la mijoteuse.
La sauce barbecue hawaïenne a une saveur sucrée semblable à celle du teriyaki. Mélangez-la avec du gingembre, de l'ail et du vinaigre de cidre, puis faites mijoter des travers de porc frottés au piment dans cette préparation.
Ce plat s'inspire du chili con carne texan qui, contrairement à la version mexicaine, contient des morceaux de viande plutôt que du bœuf haché et ne comprend pas de haricots. La sauce, quant à elle, utilise des légumes frits…
Ce savoureux plat thaïlandais utilise des cuisses de poulet désossées et sans peau, une coupe de poulet très appréciée qui reste toujours juteuse et tendre. Faites-les bouillir dans...
Ce ragoût typique du Sud des États-Unis est rehaussé d'épices cajun. Il se compose de haricots à œil noir mijotés dans un bouillon de poulet à la mijoteuse avec des branches de céleri…
Préparez un délicieux ragoût à la mexicaine avec de l'épaule de porc coupée en dés et mijotée à la mijoteuse avec du maïs hominy trempé dans une sauce au bouillon de poulet, vert...
Les macaronis au fromage fondant et au poulet forment un plat qui fait toujours l'unanimité, que ce soit pour un petit-déjeuner copieux, un déjeuner ou un dîner. Dans ce dernier cas, le plat est d'autant plus savoureux qu'il est préparé…
Un morceau de bœuf mijote pendant 7 heures dans une délicieuse sauce asiatique aux saveurs complexes, mêlant ail, gingembre, umami, acidité de la tomate et même une pointe de douceur anisée…
Pour réaliser ces sandwichs d'inspiration mexicaine, on fait mijoter des cuisses de poulet désossées pendant plusieurs heures, puis on les fait revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et...
Pour vos sandwichs, privilégiez l'épaule de porc. Sa cuisson à feu doux demande un temps de mijotage long, mais la viande sera incroyablement juteuse et savoureuse. Avant la cuisson, frottez l'épaule avec un mélange d'épices…
La poitrine de bœuf est idéale pour la cuisson lente. Bien qu'elle soit assez ferme et riche en tissu conjonctif, après une longue cuisson à l'étouffée, la viande devient très juteuse et savoureuse.
Cette soupe riche et nourrissante est facile à préparer et ne nécessite aucune précuisson des ingrédients : les haricots secs sont mélangés avec des carottes, du céleri, de l’ail, des conserves…
Ces savoureuses et épicées côtes de bœuf cuisent à la mijoteuse pendant 7,5 heures, ce qui signifie que vous pouvez les préparer le matin et rentrer du travail le soir pour savourer un délicieux repas qui d'habitude...
Pour préparer ces sandwichs à la hawaïenne, l'épaule de porc est cuite lentement à la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle se détache facilement. Une sauce onctueuse et savoureuse, préparée à partir de...
Cette méthode de cuisson du poulet est une véritable aubaine quand on n'a pas le temps de le faire cuire au four. On frotte un poulet entier avec du sel et du poivre noir, puis on farcit sa peau d'un mélange de beurre, de jus de citron et…
Des pâtes pappardelle italiennes larges sont mélangées à un ragoût de bœuf mijoté. Le bœuf est placé dans une cocotte avec des tomates, du vin rouge, de la purée de tomates et des épices, puis cuit...
Le pozole est un plat traditionnel mexicain, hérité des Aztèques. Il est préparé à base de hominy, un ragoût de maïs spécial, bouilli avec…
Le Murg Makhani est l'un des plats indiens les plus populaires au monde. Il se compose de morceaux de poulet mijotés dans une sauce tomate épicée avec une généreuse quantité de beurre...
Ces courgettes farcies sont préparées avec des restes de boulettes de viande aigres-douces, dont la recette est également incluse ci-dessous. Si vous préférez ne pas préparer les boulettes, vous pouvez…
Ce porridge cuit lentement est préparé avec du riz brun à grains courts et un mélange de lait et d'eau de coco, ce qui transforme l'amidon du riz en un pudding merveilleusement onctueux et crémeux. Par ailleurs...
Le tikka masala est le plat de poulet au curry indien le plus populaire. Des cuisses de poulet désossées et coupées en tranches sont marinées dans un mélange épicé contenant du garam masala, puis…
Si vous souhaitez préparer un plat plus raffiné à base d'orge perlé, riche en nutriments, qu'un simple porridge d'orge, vous pouvez vous inspirer de la cuisine méditerranéenne et réaliser un délicieux risotto. Car…
Le risotto cuit à la mijoteuse se prépare presque de la même façon qu'à la casserole, à la différence près qu'il n'est pas nécessaire d'incorporer le bouillon en plusieurs fois. Commencez par faire revenir les légumes et les épices dans…
Le charquican est un ragoût chilien populaire dans les pays andins d'Amérique du Sud. Son nom vient du mot « charqui », qui signifie viande séchée, un ingrédient principal de ce plat...
Légèrement ferme mais riche en saveurs, la poitrine de bœuf est idéale pour une cuisson longue à l'étouffée, ce qui la rend incroyablement fondante. Faites-la mijoter à la mijoteuse pendant…
Ce gruau cuit dans votre mijoteuse pendant votre sommeil, et le matin, il vous suffit de verser le porridge chaud dans un bol et de savourer lentement son goût. Cette recette contient plus…























































